Самый лучший самогонный аппарат для домашнего использования – кто лучший по отзывам и популярности, какой выбрать для дома

Содержание

обзор различных типов и марок

На сегодняшний день есть много разных самогонных аппаратов, которые предлагается купить.

У всех есть свои плюсы и минусы, поэтому сделать выбор не окажется простой задачей. Для начала, следует определиться с необходимостью такого оборудования, а также определиться с целями и потребностями самого аппарата.

Может быть лучше сделать самодельную конструкцию, которая сэкономит средства и будет выполнять необходимые функции.

Основные характеристики

Есть определенные характеристики, на которые нужно обращать внимание. Самое первое – объем. Если перегонка будет проводиться небольшими частями браги, примерно до 20 литров, то можно использовать оборудование с перегонной емкостью от 12 до 14 литров. Для больших объемов, а именно более 30 литров, следует покупать оборудование с перегонным кубом от 20 до 25 литров.

Второе на что обращается внимание – материал.  Рекомендуется покупать дистиллятор из нержавеющей стали, которая применяется для пищевой или медицинской промышленности. Кроме того, внимание необходимо обратить на толщину материала, чем он будет толще, тем лучше, но меру нужно знать. Оптимальная толщина стенок составляет 2 мм, если стенки до 1 мм, то брага может подгорать и отдавать горелым. Если толщина более 3-4 мм, то плюсов не увеличивается, у аппаратов только подымается стоимость и масса.

Главное, что должен делать самогонный аппарат – давать чистый продукт. Чистота напитка будет зависеть от сухопарника. В устройстве он должен быть, с его помощью сивушные масла и другие вредные примеси не будут попадать в напиток, а будут оставаться в нем. Кроме того, водку можно будет делать с разным вкусом и ароматом, добавляя фрукты и специи.

Зная главные характеристики, следует ознакомиться с видами дистилляторов.

Самодельные аппараты

Для тех, кому дорого покупать уже готовые самогонные аппараты, можно сделать самодельное устройство. Самый удачный вариант исполнения оборудования из скороварок, соковарок, а также можно сделать оборудование из фляг и термосов. Соединяются все части при помощи силиконовых трубок, которые используются для машинного метода доения скота.

Когда все части будут соединены, необходимо проверить работоспособность и можно начать производить алкоголь. В самодельное устройство рекомендуется дополнительно установить сухопарник, который делается из банки и пары соединительных штуцеров. Очищение может проводиться с использованием активированного угля и другими известными методами. Часто правильно сделанные самогонные аппараты могут быть не хуже чем покупные, фабричные модели.

Оборудование «Магарыч»

К достоинствам устройства можно отнести только низкую стоимость, а вот недостатков намного больше. Самое первое – тонким металл, а именно 0,8-1 мм. Горловина у такого дистиллятора узкая и не очень удобная, в сухопарнике нет слива, а также не прилагаются в комплекте шланги. Качество змеевика тоже на низком уровне.

Этот бюджетный вариант, который визуально смотрится прилично, подойдет для тех, кто очень редко перегоняет брагу. Срок службы такого оборудования будет составлять около 2 лет, а вот гарантия только 1 год. Готовый продукт получается низкого качества, поэтому надеяться на качественную водку не стоит.

Аппарат «Крестьянка»

Очень достойное оборудование, у которого высокое качество сборки. Производитель предоставляется гарантию на протяжении 7 лет. Сухопарник в таком устройстве разборной, что позволяет делать водку с добавками. Очистка на устройстве качественная, а сам змеевик составляет 1 метр, что позволяет получать холодный самогон. Кроме того, именно «Крестьянка» одна из моделей небольших размеров, которая помещается на одну конфорку и не отнимает полезную площадь. К недостаткам оборудования относится узкая горловина, за счет чего чистка и мойка будет усложняться. За то толщина стали на днище не позволит пригореть браге, поэтому тщательно вымывать устройство нет необходимости.

Аппарат «Бавария»

Такое устройство многие знают под названием Вангер. О нем складывается двоякое мнение, ведь качество его сборки очень хорошее, комплектация богатая, а производитель дает длительное время на гарантию. Невзирая на такие положительные особенности, сухопарник не можно будет разбирать, трубки имеют узкие соединения, поэтому может произойти закупорка. Кроме того, производитель заявляет, что толщина стали составляет 4 мм, но по факту она 2 мм. Самым большим минусом является высокая стоимость оборудования.

Аппарат «Нептун»

Один из самых дешевых дистилляторов, который есть в продаже. Невзирая на малую стоимость, оборудование оснащено полной комплектацией, а значит, после покупки можно сразу заниматься перегонкой. К достоинствам относятся небольшие размеры, но камера охлаждения маленькая, как результат будет получаться теплый самогон. По факту такое оборудование сможет давать по литре напитка в час.

Невзирая на минусы и малую стоимость такое оборудование сможет прослужить несколько лет, но высокой производительности он не даст.

Аппарат «Финляндия»

Визуально дистиллятор не будет радовать глаза, поскольку внешне он самый обычный, но этот недостаток перекрывается великолепным исполнением. Устройство надежное и герметичное, сталь толстая и выполнена по ГОСТу. Горловина дистиллятора широкая, что позволяет легко промывать перегонный куб.

Змеевик довольно длинный, а сухопарник можно разбирать. Покупая такое устройство, больше не будет необходимости приобретать дополнительные шланги и прочие части. За среднюю и разумную цену можно купить отличное оборудование для перегона, которое сможет прослужить не один год.

Аппарат «Славянка Премиум»

Такое оборудование достойно выглядит и качественно сделано, невзирая на малую стоимость. У дистиллятора нет ничего лишнего, в отличие от других, более дорогих моделей. Прослужит оборудование много лет, работать с ним удобно и легко. На выходе водка получается довольно чистая, что и требуется от устройства. Данный вариант идеальный, если сравнивать цену и качество.

Аппарат «Германия»

Производят такое оборудование немцы и к делу подошли очень щепетильно. Немцы добавили в дистиллятор небольшой кран, с помощью которого можно сливать гущу. За счет широкой горловины и соединительных трубок мыть оборудование очень просто. Конструктивно все очень хорошо продумано, за счет этого устройство выдает по 3 литра в водки в час.

Наверное, это самый лучший дистиллятор, у которого немецкое качество и гарантия от производителя составляет 10 лет, а такой срок уже о чем-то говорит.

Аппарат «Люкссталь»

Конструкция такого дистиллятора несколько необычная, вытянутая кверху и по виду можно сравнить с колонной. Благодаря удлиненной конструкции можно отметить массу положительных качеств. Изначально стоит заметить, что сухопарника нет, но он и не нужен, поскольку сивушные масла не могут высоко подыматься и они не попадают в сам напиток.

Люкссталь обладает двумя холодильниками, которые работают сами по себе и не зависят друг от друга, можно получать самогон, у которого будет крепость до 90%. Днище толстое, а именно 4 мм, это позволяет преодолевать любые температуры, а также защищать напиток внутри. Основным плюсом является невысокая стоимость.

Аппарат «Вейн»

Вейн похож с описанным выше оборудованием и также относится к колонному типу. Работу оборудования также подобна Люксстали, но есть незначительные отличия. В средине есть насадка «Панченкова», благодаря которой напиток лучше очищается. Охлаждение самогона проходит через 3 трубки, которые вмонтированы в средине холодильника.

Вейн может быть использован в разных режимах:

  1. Как дистиллятор.
  2. Режим ректификационной колоны.
  3. Режим с применением браги на фруктах или зерне.

Такой аппарат понравится тем, кто любит создавать очень крепкие напитки, ведь с оборудованием можно сделать крепость напитка до 94%. Устройство простое в работе и подойдет даже для новичка. С ним продукт получается качественный и можно делать водку по разным рецептам, экспериментируя с рецептурой.

Аппарат «Япония»

По сравнению с другими дистилляторами, Япония особый вид. Конструктивно он отличается от стандартного самогонного аппарата, ведь он может делать пиво и использоваться для настаивания браги. Оборудование можно считать как 3 в 1. В комплектацию входит книжка, где прописаны рецепты, качественные шланги из силикона, набор посуды для измерений и прочие дополнения. Бак у такого устройства на 28 литров.

Стандартный сухопарник заменяет встроенный дефлегматор, который позволяет очень качественно очищать напиток. Невзирая на высокую стоимость такого оборудования, следует немного потратиться и в результате получить многофункциональное устройство, которое прослужит очень много лет и не разочарует своего потребителя.

Как видно все дистилляторы обладают теми и иными достоинствами и недостатками, но все они находят своего потребителя. В статье представлены только самые распространенные модели, которые рекомендуется использовать. В целом, в продаже есть большое количество дистилляторов, главное запомнить, что качественная водка требует не только хорошего дистиллятора, но и определенных навыков и знаний.

drinkinhome.ru

Как выбрать самогонный аппарат для дома

Виджет от SocialMart

Как выяснилось недавно, благодаря средствам массовой информации и правоохранительным органам, даже покупая алкоголь в магазине, вы не застрахованы от некачественной продукции. Рынок алкогольной продукции в стране на сегодня подвержен серьезному регулированию, и пока эта ситуация не «устаканится» – трудно будет доверять прилавкам и магазинам. Поэтому, многие бывшие покупатели акцизного спиртного стали переходить на темную сторону, то есть задумываться о том, как выбрать хороший самогонный аппарат для домашнего использования. Современный недорогой, но хороший самогонный аппарат, как купленный, так и сделанный своими руками, способен не только произвести продукт качества сравнимого с лицензионным, но и выше по качеству.

Законно ли это?

Российский закон не запрещает изготавливать алкогольные напитки для собственного употребления. Так что вы можете с чистой совестью, и без каких-либо особенных затрат иметь домашний самогонный аппарат. Главное условие при этом – не продавать продукцию своего приготовления другим гражданам.

Критерии выбора

Все самогонные аппараты, которые сегодня представлены на рынках можно разделить на группы по следующим их качествам:

  • объёму производимого продукта
  • материалу изготовления
  • принципу действия
  • способу нагрева бражной смеси
  • способу охлаждения конденсата
  • способу очистки продукта
  • дополнительным атрибутам

От реализации этих критериев напрямую зависит стоимость устройства, но не всегда – качество самогона. Ниже мы разберем некоторые модели по совокупности критериев, чтобы вы смогли правильно выбрать самый лучший для себя вариант. Очень важно определиться именно с тем, какой продукт вы хотите получить в итоге. Достаточно ли 60% самогона или ваша душа просит домашнего абсента, рома, либо виски?

Принцип действия устройства

Основополагающим разделением агрегатов является разделение по принципу действия. И хорошим советом по выбору надежного самогонного аппарата будет рекомендация начать именно с этого. Существуют два основных типа аппаратов: дистиллирующие устройства и ректификационные колонны.

Дистилляторы

Дистиллирующие устройства (дистилляторы) – это своеобразная классика самогоноварения, со времен перестройки все чаще всего пользуются именно этим типом самогонных аппаратов. Принцип их работы состоит в том, что брагу внутри какой-то металлической посуды нагревают (изнутри или снаружи) до определенной температуры, пар создаваемый при этом охлаждается с помощью охлаждающего элемента, конденсируется, и готовый самогон выводится через специальный механизм вывода (обычно это клапан, или выводящий краник). Рейтинг у таких агрегатов самый высокий, что кроме как традиционализмом не объяснишь. Ведь напиток, получающийся при такой обработке сырья, отличается самым низким качеством: содержание спирта не более 60%, и большое количество «сивушных» масел. Однако, такой принцип действия агрегата позволяет сохранять некоторые ароматические и вкусовые свойства изначального сырья. Обычной деревенский самогон, чача, коньяк – это продукты дистиллятора.

Ректификационная колонна

Ректификационная колонна – это надежный и более универсальный тип самогонного аппарата, что называется для ценителей. Она дает возможность «гнать» напиток, очищенный от посторонних масел, привкусов и запахов. В таком устройстве гибкость совмещена с качеством за счет дополнительных элементов: управляемый узел отбора дистиллята, дополнительная внутритрубная насадка, термометр (для контроля температуры), причем все часто управляется автоматически с помощью специальных электронных средств.

Гибкость этого типа самогонного аппарата позволяет совмещать возможности дистиллятора и бражной колонны (дистиллятор с дефлегматором) с новыми, такими как повторная выборная очистка. Выдаваемый высоко спиртосодержащий продукт (90%) после получения используется для приготовления абсента, виски, рома и других напитков путем разбавления их до «нужного градуса», и внесения в продукт дополнительных ингредиентов. Отзывы на форумах по самогоноварению восхваляют этот вид устройств за отсутствие выделяемых запахов в помещение, что, безусловно, плюс, когда вы живете в квартире или в доме рядом с пенсионеркой с нюхом как у бладхаунда.

Объём перегонного куба

Объём перегонного куба самогонного аппарата зависит не только от ваших потребностей, то есть сколько вы сможете выпить или пустить на эксперименты, но и от доступного вам количества сырья для браги. Как для производства каждого вида сырца, или готового самогона, при каждом аппарате требуется определенное количество браги – так и для перегона нужного количества браги необходим соответствующий объём перегонного куба. Требуйте у продавцов эту информацию, или поищите её на форумах сайтов производителей. В среднем, на 20 литров браги нужен объём куба около 12-ти литров. Если вы не король злаковых плантаций, или не имеете возможности закупать большое количество продуктов для браги, нужно выбрать компактное устройство с перегонным кубом объёмом до 25-ти литров.

Материал корпуса

Здесь выбор у вас небольшой – либо медь, либо нержавеющая сталь. От алюминия производители давно отказались. Большинство самогонных аппаратов сделаны из нержавейки. Она дает гарантию длительного использования, недорогая, а также безопасная. Устройства из меди отличаются повышенной стоимостью и характерным блеском (пока новые), к тому же считается, что медь избавляет от запаха серы в сырце самогона (доказано не было). Самое главное, следите, чтобы материал прибора, который вы хотите купить соответствовал ГОСТу, дальнейший выбор по этому параметру осуществляйте из эстетических соображений.

Принцип охлаждения

Выбор системы охлаждения самогонного аппарата зависит от условий, в которых будет осуществляться самогоноварение. Выбирайте тот способ охлаждения, который вы можете осуществить, например, модель с проточным охлаждением подходит только для таких мест, где не бывает сбоев с водоснабжением (именно холодная вода). В других случаях нужно просто время от времени менять нагревшуюся воду на более холодную.

Очистка спирта-сырца

Самые простые самогонные аппараты (дистилляторы) обычно не имеют системы очистки, то есть от холодильника самогон идет на выход. Модели подороже комплектуются сухопарником. Производители часто утверждают, что он дает невероятную степень очистки от ненужных масел и запахов, но химики при этом презрительно хихикают. Потому что он дает возможность избавиться только от запахов, а также ароматизировать спирт-сырец. С дистилляторов вы не получите высоко спиртосодержащего продукта.

Бражная колонна

Но если нет денег, или вы по каким-то другим причинам не можете купить ректификационную колонну, можно найти промежуточный вариант — это, бражная колонна. По всем характеристикам это почти ректификационная колонна, но без механизма отбора нечистого продукта и возврата его на переочистку. От дистиллятора бражная колонна отлична встроенным дефлегматором, так называемым обратным холодильником. Система может работать как простой дистиллятор, если отключить дефлегматор от холодильника. У этой разновидности самогонного аппарата есть свои плюсы и минусы. Минусы в том, что не сырец перерабатывается до уровня 90 % спирта, а только 30 – 40% всего материала обработки, а плюс в том, что система дает быстрый выход действительно очищенного от посторонних масел и запахов продукта. По соотношению цена-качество бражная колонна может быть идеальным решением.

Способы нагрева

Для тех покупателей, кто не имеет возможности использовать внешний подогрев перегонного куба, производители самогонных аппаратов размещают в своих устройствах встроенный ТЭН (трубчатый электронагреватель). Однако, если вы присматриваетесь именно к таким моделям, то в вопросе – «какой выбрать?» отдавайте предпочтение только приборам зарекомендовавших себя производителей (особенно немецким). Так вы убережете себя от перебоев в работе, при скачках напряжения в сети, что обычно не редкость.

Комплектация

В рассмотрении вопроса – «как выбрать самогонный аппарат?» нельзя не упомянуть и о комплектации устройства. Во-первых, это всевозможные шланги, клапаны, запасные трубки, ножки и элементы соединения. Важно, чтобы они все были в наличии, и к ним имелись запасные части. Во-вторых, это гарантия. Гарантия на самогонные аппараты обычно составляет от 5-ти до 12-ти лет. Если продавец втюхивает вам агрегат со словами: «Зачем вам гарантия, он и так прослужит долго, смотрите какой блестящий», то вас, скорее всего, хотят обмануть.

Заключение

Вот и закончилась наша статья о том, по выбору хорошего самогонного аппарата для дома, который будет радовать вас вкусными напитками. Для лучшего знакомства с темой самогоноварения, посмотрите видео на русскоязычном YouTube, или зайдите на специализированный сайт. Там вы сможете подчерпнуть множество доступно изложенной информации по дистилляции, охлаждению и ректификации. Мы же надеемся, что помогли вам, определив важные критерии для выбора, и описав плюсы и минусы каждого типа самогонных аппаратов. Мир тесен, и как знать, может вы когда-нибудь угостите кого-то из администрации сайта кальвадосом собственного приготовления.

Приятного выбора и удачной покупки.

VN:F [1.9.22_1171]

Рейтинг статьи: 8.1/10 (15 проголосовало)

hi-tech-pro.ru

Как выбрать самогонный аппарат для дома – конструкция, материал + Видео

Выбор самогонного аппарата для дома – один из первых вопросов, интересующих любого новичка в самогоноварении. И в этом нет ничего странного, ведь от того, какой аппарат вы приобретаете, напрямую зависят ваши возможности и качество напитка. Предлагаем вместе рассмотреть особенности покупки перегонной системы, исходя из наиболее важных факторов.

1 Конструктивные особенности систем для перегонки

На первый взгляд может показаться, что выбрать самогонный аппарат может каждый. Ведь сегодня существует огромный выбор всевозможных моделей, позволяющих изготовлять любимый многими из нас самогон из солода и другие домашние напитки. Однако, первая проблема, с которой сталкивается неопытный покупатель – это тип конструкции агрегата. Не зная особенностей той или иной модели, вы не сможете выбрать аппарат, который подойдет именно для вас.

Среди бывалых самогонщиков по всему миру существует классификация перегонных систем по их конструкции. Запомнить ее очень легко – бытовые дистилляторы делятся на классические и современные. Устройства первого типа, как правило, изготовлены из нержавеющей стали, имеют обычные крепежи, многие из них до сих пор снабжены резиновыми трубками. Главная особенность таких дистилляторов заключается в том, что пар проходит сквозь змеевик, а охладитель находится снаружи.

Классический бытовой дистиллятор

Рекомендуем ознакомиться

Некоторые аппараты классического типа снабжены сухопарниками – специальными небольшими емкостями, в которых конденсат освобождается от тяжелых фракций. В конструкции классических агрегатов вертикального типа роль сухопарника играет хвостовик колонны. В таких случаях, чем больше высота колонны, тем лучше в ней очищается алкоголь.

Несмотря на появление современных перегонных систем, классические аппараты продолжают пользоваться спросом у покупателей. Большинство из них достаточно надежны и имеют неплохие технические характеристики. При выборе такого агрегата крайне необходимо обращать внимание на ширину горловины перегонной емкости и толщину змеевика. Если система оснащена тонким змеевиком и неширокой горловиной перегонного куба, то промывать ее будет достаточно затруднительно. Кроме того, производительность такого аппарата будет очень низкой. О последнем факторе свидетельствует ежегодный рейтинг бытовых самогонных агрегатов и их характеристик.

Большинство современных самогонных агрегатов для дома – это системы колонного типа. В конструкции таких систем охладитель находится внутри змеевика. При этом последний помещен в специальную защитную камеру. Несмотря на более привычные для нас классические перегонные устройства, современные системы имеют большую площадь для конденсации паров. Это дает возможность их владельцам перегонять большее количество самогона.

Важно знать! Самый простой способ со 100% гарантией результата вылечиться от алкоголизма без таблеток, уколов и врачей. Узнайте, как наша читательница, Татьяна, избавила мужа от алкоголизма, без его ведома…Читать подробнее…

2 Выбор устройства в зависимости от предпочтений

Прежде, чем задать себе вопрос, какой самогонный аппарат купить для дома, необходимо ответить на другой – какие напитки вы будете готовить? На рынке существует несколько разновидностей перегонных систем:

  • дистилляторы;
  • ректификационные колонны;
  • универсальные системы;
  • мини-спиртзаводы.

Дистилляторы используются для производства напитков из браги. Такие устройства позволяют с легкостью готовить не только натуральный самогон, но и хороший домашний виски, коньяк или джин. Ректификационные колонны служат для отделения жидкостей с разными температурами кипения. С их помощью вы сможете очищать купленные в магазинах напитки от лишних примесей. Многим из нас знакома ситуация – приобретая дорогой напиток, дома вы обнаруживаете, что он разбавлен. Здесь сможет помочь ректификатор, который очистит элитный алкоголь от всего лишнего.

Ректификационная колонна для отделения жидкостей

О функциях универсальных перегонных систем говорит само их название – с их помощью можно перегонять самогон, готовить брагу и производить домашнее пиво. В рейтинге самогонных агрегатов такие устройства занимают одно из первых мест. Правда, их стоимость в несколько раз больше цены обычного дистиллятора. И последний тип из всеобщей классификации – мини-спиртзаводы. Они позволяют производить чистый спирт, который очень часто бывает полезным не только для приготовления спиртных напитков, но и в качестве ингредиента для домашних медикаментов. К примеру, чистый алкоголь используется для приготовления спиртовой настойки валерианы.

Поводя итоги, можно сказать, что именно ваши цели играют ключевую роль при выборе самогонного агрегата. Если вы хотите готовить вкусный самогон, то лучше всего ограничиться покупкой дистиллятора с сухопарником. Но если вы стремитесь научиться производить вкусный коньяк или виски, то будет правильно обратить внимание на ректификаторы.

3 Какой материал лучше?

Покупая перегонную систему, обязательно обращайте внимание на материал, из которого она изготовлена. Самым дешевым и распространенным считается обычная нержавейка. Из нее изготовлены как классические, так и современные дистилляторы. Еще один популярный вариант – это производство самогонных аппаратов из меди.

Этот материал очень часто используется для создания португальских аламбиков – агрегатов, изготовленных мастерами вручную.

Португальский аламбик

Интересный факт – известная во всем мире французская винокурня «Хеннесси» производит свой коньяк именно с помощью медных аламбиков. При этом сухопарник в устройстве также полностью медный. Это обусловлено свойствами меди. Материал обладает высокой теплопроводностью, он очень быстро нагревается и стремительно остывает. Еще один большой плюс медных дистилляторов и аламбиков – это отсутствие стороннего запаха или послевкусия.

Устройства из нержавейки также обладают достоинствами. Они достаточно надежные, так как толщина их стенок составляет не менее 2–3 мм. Еще один фактор, выгодно выделяющий дистилляторы из нержавейки – это способность противостоять воздействию кислот. Благодаря этому свойству, ядовитые сивушные масла, которые находятся в браге, не смогут повлиять на структуру перегонного куба и сухопарника системы.

4 Безопасность при работе с устройством

Этот фактор очень часто игнорируют при покупке дистиллятора или любого другого перегонного устройства. Причина достаточно банальна – экономия на всем, даже на личной безопасности самогонщика. Первое, что говорит о том, что с аппаратом все в порядке – это место его приобретения. Лучше всего покупать системы в фирменных магазинах, где на них предоставляется гарантия и имеется инструкция в комплекте. Ни в коем случае не стоит покупать агрегаты, изготовленные кустарным методом по объявлениям.

Еще один фактор: покупая перегонные системы, в первую очередь обращайте внимание на новые модели из рейтинга. Устаревшие устройства выходят из строя намного быстрее, к тому же, запчасти для них найти гораздо труднее. Еще одна частая причина различных травм неопытных самогонщиков – это змеевик, расположенный горизонтально. Каждый виток детали способен накапливать жидкость, которая со временем создает избыточное давление. Результатом служат взрывы перегонных систем прямо во время работы.

При покупке дистиллятора стоит обращать внимание на его перегонный куб. Если он снабжен ТЭНом, то в процессе работы нужно постоянно следить, чтобы нагревательный элемент был постоянно под жидкостью. Если проигнорировать эту необходимость, то нагреватель очень быстро перегорит. Еще один момент – это контроль температуры. Покупайте только системы с термометрами! Но не забывайте, что каждый измерительный прибор работает с погрешностями. Так, большинство термометров крепится на корпусе перегонного куба. Это значит, что они показывают температуру нагрева именно этого элемента дистиллятора, а не пара.

nalivali.ru

Как выбрать самогонный аппарат для дома

На сегодняшний день магазинный алкоголь довольно дорогой и его качестве не самое лучшее, поэтому все чаще спиртное готовится в домашних условиях. Естественно для создания напитка необходим самогонный аппарат, но сделать его могут не все, поэтому часто проводится его покупка. В данной статье будет представлена информация, которая позволит правильно подобрать оборудование для своих потребностей.

Функциональность

Пожалуй, возможности аппарата – это самое главное в выборе оборудования и самое первое, на что потребуется обратить внимание. В продаже есть много дистилляторов, среди которых следующие:

  1. Классический.
  2. С сухопарником.
  3. Аламбик.
  4. Бражная колонна.
  5. Ректификационная колонна.

Классическое оборудование сделано из пары частей, которые соединяются между собой. К таким элементам относится перегонный куб для введения браги и холодильник. У многих людей такой аппарат ассоциируется с самогонным аппаратом, ведь именно такая система есть у многих людей, которые готовят самогон дома. Для его работы потребуется брагу добавить в куб и поставить все на огонь, дабы смесь нагрелась до температуры, при которой будет кипеть спирт. После этого пары переходят в холодильник, где и охлаждаются. За счет такой работы получается дистиллят, у которого будет крепость максимум 80 градусов.

Готовый напиток не является чистым спиртом, поскольку в его составе есть другие примеси. В целом это неплохо, ведь появляется приятный вкус и аромат, но с другой стороны водка содержит не только необходимые примеси, но и вредные вещества.

К достоинствам классического дистиллятора стоит отнести:

  1. Низкую стоимость.
  2. Простоту конструкции по сбору, перегону и техническому обслуживанию.

Именно такой дистиллятор позволяет сохранить ароматы лучше других устройств, при использовании фруктовых или ягодных браг. Также дома можно будет приготовить ром, коньяк и другие элитные напитки. К недостаткам системы следует отнести не высокое качество самогона, для его улучшения потребуется проводить перегонку до 3 раз, разделяя продукт на фракции. Кроме того, водка, сделанная на основе зерна или сахара, требует очищения между перегонами при помощи угля. Все это естественно усложняет процедуру приготовления и отнимает немало времени.

Устройства с сухопарником подобны классическим дистилляторам, но с небольшим дополнением в виде сухопарника, который устанавливается между емкостью для браги и змеевиком. Такой элемент – емкость разного объема, с трубками, которые подключены к змеевику и кубу. Благодаря сухопарнику вредные примеси остаются в нем и не попадают в готовый продукт, но на практике он может забрать на себя не все вредные вещества и часть из них все же будет в водке. Невзирая на это, нужно выделить некоторые достоинства оборудования:

  1. Защищает змеевик от попадания горячей браги в случае перегрева системы.
  2. Очень легко добавлять ароматы в водку, положив, к примеру, цедру, ягоды, сушку или другие продукты в сухопарник.

Стоит отметить, что в продаже есть системы, в которых установлено 2 и более сухопарников, но это не более чем маркетинговый ход и переплачивать за это средства нет необходимости. Конечно, 2 и более сухопарников будут давать эффект, который заключается в увеличении крепости напитка.

Аламбик – как правило, самогонный аппарат, в котором все части медные, сделан по классической технологии, но верхняя часть емкости для браги напоминает купол. Как правило, применяется аламбик для создания коньяка и виски. Что касается качества самогона, то достоинств, среди других систем нет. Практически все виды данной системы производятся за границей, а значит и стоимость аппарата высокая и может быть в несколько раз больше классических видов. Как правило, средства для аламбика можно потратить на «домашний спиртзавод». Невзирая на это достоинства есть и это красивый внешний вид, за счет чего можно его дарить и использовать как экспонат. Недостатков больше и следует начать с высокой стоимости, а также после пары перегонок конструкция будет становиться тусклой и блеск будет потерян.

Бражная колонна – такая конструкция охлаждает пары спирта не в стандартном змеевике, а в вертикальной трубе, которая может еще разделять самогон на фракции во время производства. Используется бражная колонна для создания любых напитков, сохраняя их аромат, но качество алкоголя будет на высоком уровне. К достоинствам относится:

  1. Универсальность.
  2. Отличная чистка продукта от примесей, при этом сохраняется вкус и аромат.
  3. Средняя стоимость.
  4. Довольно прост в использовании.

Что касается недостатков, то они будут такими:

  1. Весь спирт из браги нельзя получить, не ухудшив качество водки, потери будут примерно 45-70% от объема. Получается из 2 л спирта в бражке выйдет около литра готового продукта отличного качества.
  2. Высокая конструкция, которая не всегда может использоваться в условиях дома или квартиры.

Ректификационная колонна – универсальная система, что применяется как бражная колонна или классический дистиллятор. На вид – это вертикальный сосуд в форме цилиндра. Ректификация лучше, чем дистилляция, поскольку может качественно отделить примеси. В теории такое устройство может дать чистый спирт без посторонних запахов и вкусов, но добиться такого в домашних условиях очень сложно.

К достоинствам аппарат относится:

  1. Возможность идеально отделять вредные примеси.
  2. Можно получить почти чистый спирт, используя любую брагу.
  3. Не нужно по 2-3 раза перегонять продукт.
  4. Нет посторонних запахов в процессе варения самогона.

Недостаток заключается в сложности использования и обслуживания колонны, а за счет высоты подойдет не всем. Кроме того, стоимость оборудования высокая и дополнительно потребуется закупить датчики, показывающие температуры, но цена ректификационной колонны ниже, чем у аламбика.

Объем куба, мощность и габариты аппарата

Выбирая аппарат нужно также учитывать параметры по объему куба для браги, габаритные размеры для конкретной комнаты, а также мощность системы. Выбор зависит от частоты использования аппарата. Стоит отметить одно общее правило: если аппарат будет производительным, то его стоимость, вес и габариты будут больше.

Изначально необходимо определиться с кубом для браги. Как правило, такая емкость при производстве наполняется на 80% от общего объема, к примеру, если емкость на 15 литров, то для безопасности перегонка может быть только 12 литров браги. Это немало и порой выгоднее просто разделить сырье на 2 перегона, чем покупать большое оборудование. Тем более, если перегон будет проводиться раз в неделю или реже. Что касается мощности охладителя, то она должна соответствовать кубу для браги или даже мощнее, в том случае если куб планируется меняться.

Производительность уточняется у продавца или самого производителя, а при покупке внимание обращать не только на выход готового продукта в час, но и разрешенный объем емкости для браги, для подключения, степень нагрева и охлаждения.

Покупая колонны необходимо помнить, что высота систем более метра, а учитывая, что установка проводится на плиту, то высоты потолка или вытяжки не хватит.

Материалы

В народе много аппаратов сделано из алюминия, но такой материал не самый лучший для дистиллятора, ведь алюминий сказывается на вкусовых качествах водки, а также выделяет вредные примеси. В современном производстве применяется нержавейка и медь. К преимуществам нержавейки нужно отнеси:

  1. Невысокую стоимость.
  2. Большой срок эксплуатации.
  3. Надежность самого дистиллятора, ведь потребуется просто чистить и мыть оборудование.

Основное, что следует запомнить сталь должна быть по ГОСТу, другими словами, сделанная для пищевых потребностей. Документация об этом должна быть у продавцов. Проверить такой материал можно при помощи магнита, который не должен крепиться к металлу.

Если говорить о толщине, то лучше использовать не менее 2 мм, в противном случае не исключено подгорание браги. Очень хорошо если аппарат сделан из стекла, но такой материал редко встречается и больше распространены изделия из меди. Медь быстро нагревается и остывает, за счет чего можно сократить время на производство водки. К недостаткам материала относится высокая стоимость, но из медного дистиллятора, получается, сделать элитный алкоголь.

Конструктивные особенности

По конструкции оборудование может, как упростить приготовление водки, так и усложнить процесс. К примеру, если части разборные, то упрощается уход за оборудованием, его мойка и чистка. При наличии кранов для слива в сухопарнике обслуживание тоже будет упрощено. Выбирая аппарат лучше покупать дистилляторы с большим горлом перегонного куба, чтобы внутрь пролазила рука, для удаления накипи и прочих бражных отложений. В противном случае чистка будет затруднена.

Если габариты оборудования большие, как правило, проблемы возникают с колоннами, то можно купить куб, в который уже вмонтирована ТЭНа, тогда не потребуется пользоваться плитой. Для дач лучше выбрать непроточные системы, которые не требуют постоянного протекания воды для охлаждения. Иногда автоматика может упростить процесс, а иногда и усложняет его, ведь при выходе из строя одного контролера самогонный аппарат перестает работать.

Покупка

Определиться с дистиллятором и выбрать его – это не самое сложное, важнее найти человека который сможет продать нормальное оборудование и важным будет проверка документов на устройство. Особенно важен пункт с документацией, если покупка будет проводиться через интернет.

По возможности приобретение лучше делать в своем городе, в стационарных точках продажи, чтобы при возникновении проблем можно было получить консультацию или сделать возврат. Если выбор покупка будет через интернет, тогда нужно обратить внимание на следующее:

  1. Проверить регистрационные данные человека, который продает устройство. Если информации не будет или она будет отличаться от той, что представлена, то покупку лучше отложит, скорее всего, это мошенник.
  2. Лучше когда у продавца есть физический адрес, городской телефон и прочее. Ведь полные данные на самом сайте, означат честность продавца.
  3. Описание для аппарата на сайте необходимо чтобы было полным, с перечислением всех частей и деталей, характеристиками и используемыми материалами.
  4. Дополнительно нужно ознакомиться с сертификатами на устройство и по просьбе, нормальные продавцы без проблем высылают инструкции в электронном виде.

Зная правила выбора и покупки самогонного аппарата, каждый человек сможет подобрать то, что нужно и подойдет под конкретные цели.

drinkinhome.ru

Как выбрать самогонный аппарат для дома – ответы на важные вопросы

Если вы читаете этот материал, значит, вам уже не нужно доказывать целесообразность приготовления алкоголя в домашних условиях и вы, как минимум, ознакомились с основными понятиями самогоноварения. Нам остаётся лишь ответить на основные вопросы, которые могут возникнуть у вас при выборе первого, идеального, подходящего именно для ваших нужд самогонного аппарата. Главное задавать правильные вопросы!


Чек-лист по выбору и покупке лучшего самогонного аппарата:

  1. Определиться с конструкцией самогонного аппарата
    1. Ознакомиться с видами оборудования
    2. Обозначить условия эксплуатации
    3. Обозначить цель (какие напитки будете готовить)
  2. Определиться с объемом перегонного куба
  3. Определиться с материалом изготовления
  4. Учесть важные конструкционные особенности
  5. Выбрать продавца и проверить документы
  6. Купить самогонный аппарат

А теперь в деталях…

Как выбрать лучший самогонный аппарат по конструкции

Ознакомиться с видами оборудования

Сегодня на рынке представлено огромное количество самогонных аппаратов, конструкция которых на первый взгляд отличается кардинально. Однако если упустить второстепенные детали, можно выделить всего четыре основных вида оборудования:

Классический дистиллятор

Привычная всем конструкция, состоящая из перегонного куба и холодильника (известного как «змеевик»). Принцип работы таких аппаратов примитивен: брага подогревается в испарительном кубе до температуры кипения спирта, спирт испаряется, пары попадают в холодильник, где конденсируются в виде самогона.

Плюсы: дешевизна, компактность, надежность, возможность быстро получить спирт-сырец (далее СС), возможность сохранить вкус и аромат исходного сырья.

Минусы: слабая степень очистки, низкое содержание спирта в конечном продукте (максимум 80-85% после многократной перегонки).

Подходящие производители: Магарыч. 

Подходящие аппараты: Магарыч Эконом 7, Магарыч Деревенски 12 Т

Дистиллятор с сухопарником

Сухопарник (паровой колпак, прикубник) – ёмкость, которую устанавливают между испарительным кубом и холодильником, за счёт чего реализовывается так называемая воздушная дефлегмация. В теории сухопарник увеличивает степень очистки дистиллята за счёт конденсации вредных примесей с более низкой температурой кипения, чем у этилового спирта. На практике с этой задачей модуль справляется посредственно, но всё же несет некоторую дополнительную ценность. Наличие более одного сухопарника на практике ни чем не оправдано.

Плюсы: дешевизна, компактность, незначительная очистка дистиллята, некоторое укрепление продукта, защита от брызгоуноса (попадание браги в дистиллят), возможность ароматизации напитков (в сухопарник можно поместить ароматные добавки: ягоды, травы, цедру цитрусовых и т.д.).

Минусы: некоторые потери выхода спирта, по-прежнему слабая очистка дистиллята

Подходящие производители: Магарыч, Бармалей. 

Подходящие аппараты: Магарыч Премиум 20 БКДР, Бармалей Адмирал-15

Бражная колонна (дистиллятор с принудительной дефлегмацией)

Промежуточный вариант между дистиллятором и ректификационной колонной. Главная особенность этого вида самогонных аппаратов заключается в наличии так называемого дефлегматора (обратного холодильника) в верхней части паропровода. Обратный холодильник охлаждает пары ещё до того, как они попадают в холодильник, в результате чего образуется так называемая флегма, которая возвращается в куб, попутно контактируя с горячими парами. В результате идёт сильное укрепление дистиллята, значительная его очистка от дурно пахнущих примесей, но при этом сохраняется ароматика исходного сырья.

Плюсы: значительное укрепление дистиллята (до 93%), хорошая органолептика напитка (совокупность вкусовых и ароматических качеств), возможность использования как обычного дистиллятора при выключенном дефлегматоре.

Минусы: невозможность получения всего объема спирта высокого качества (в среднем выход качественного продукта от общего количества СС на бражной колонне составляет 30-55%, дальше идёт потеря в качестве), увеличенные габариты.

Подходящие производители: Спиртмаш, Luxstahl, Феникс.

Подходящие аппараты: Спиртмаш СМ1, Luxstahl 4, 20л, Сириус 25 Л

Ректификационная колонна (ректификатор)

Оборудование для получения спирта, то есть рафинированного продукта максимальной крепости (до 96%) с минимальной ароматикой исходного сырья. На практике это высокий вертикальный цилиндр, внутри которого расположены контактные тепло- и масообменные устройства – тарелки или насадки. Соответственно, различают тарельчатые (колпачковая колонна) и насадочные ректификационные колонны. Это единственное оборудование, которое может гарантировать почти 100% разделение СС на чистый спирт и примеси путём непрерывной дистилляции.

Плюсы: максимальная крепость продукта, высокая степень очистки.

Минусы: большие габариты, зачастую не совместимые с квартирными условиями, сложная эксплуатация и обслуживание, высокая цена.

Подходящие производители: Спиртмаш

Подходящие аппараты: Ректификатор СМ, Универсальная система СМ Аист

Обозначить условия эксплуатации

Не существует универсального или лучшего самогонного аппарата – есть оборудование, которое удовлетворяет те или иные потребности самогонщика. Прежде всего, нужно разобраться, где вы будете заниматься приготовлением самогона и только после этого выбирать ту или иную конструкцию. Для этого ответьте на следующие вопросы:

  • Есть ли поблизости проточная вода?
  • Какой источник нагрева вы можете использовать?
  • Поместится ли аппарат между плитой и вытяжкой?

Проточная вода есть на кухне и в ванной, а значит, для перегонки в таких помещениях подойдёт практически любой самогонный аппарат. Но часто приходится работать в условиях, где водопровод отсутствует, к примеру, на даче. В таких случаях пригодится непроточный самогонный аппарат, вода в которых меняется вручную.

Куда важнее, каким источником нагрева вы располагаете. Чаще всего это электрические и газовые плиты, которыми можно нагревать любой перегонный куб. Сейчас широкое распространение получили индукционные плиты, которые обеспечивают наиболее рациональное использование электроэнергии, моментальное регулирование мощности и деликатный нагрев. Не все перегонные кубы имеют ферромагнитное дно, совместимое с индукционной плитой. Обращайте на это внимание и старайтесь выбирать самогонные аппараты, куб которого можно нагревать индукцией. Это особенно важно, если на кухне у вас есть вытяжка.


Дело в том, что большинство бражных колонн, а тем более ректификаторов, имеют высоту более 1 метра и поместить их на стационарную газовую или электрическую плиту не получится – колонна упрется в вытяжку или даже в потолок. Здесь на выручку придёт компактная индукционная плита, которую можно поставить на пол (обычная электрическая плита не сможет обеспечить оптимальную мощность, отзывчивое управление и адекватный расход электроэнергии). Справиться с такой проблемой помогут и встроенный в куб ТЭН.

Коротко! Позаботьтесь о наличии рядом с самогонным аппаратом проточной воды и канализации для её отвода. Выбирайте перегонный куб с ферромагнитным дном. Учитывайте высоту колонны.

Обозначить цель (какие напитки будете готовить)

Самогон можно готовить из сахара, фруктово-ягодного или крахмалосодержащего сырья. Можно делать дистиллят или ректификат. Каждое сырье, каждый вид напитка требует соответствующего оборудования.

Дистиллят или ректификат

Дистиллят – продукт дистилляции, полученный в результате простого испарения и конденсации спиртосодержащей жидкости. Дистиллятам свойственно сохранять вкус и аромат исходного сырья, что возможно лишь благодаря не совершенной технологии, допускающей попадание в напиток сторонних вкусо-ароматических примесей (сложных эфиров, кислот и проч.). Виски, коньяк, чача, граппа, кальвадос, большинство коммерческих ликёров являются дистиллятами.

Ректификат – продукт многократной перегонки дистиллята, в результате чего получается рафинированный продукт, известный нам как спирт. Понять, из чего сделан ректификат, практически невозможно и это многим нравится, наравне с тем, что это самый чистый и менее вредный для организма алкоголь. Продукт ректификации используется для приготовления водки, а также разнообразных настоек, ликёров и наливок.

Как вы уже догадались, для приготовления ректификата необходима ректификационная колонна – оборудование массивное, сложно и дорогое. В свою очередь, для производства дистиллята достаточно самого простого дистиллятора. Поэтому сразу определитесь, на чьей вы стороне (между поклонниками обеих схем получения алкоголя идут ожесточенные споры уже не одно десятилетие), ведь от этого будет зависеть начальные капиталовложения. При этом следует понимать, что обычный дистиллятор всегда останется таковым (за исключением незначительных модификаций), а бражную или ректификационную колонну, особенно если это тарелочная колонна с медными колпачками, можно использовать как дистиллятор.

Сахар, фрукты или зерно

Для получения сахарного самогона подойдёт любой вид самогонных аппаратов, а вот для перегонки густых браг, которые часто получаются из фруктов и зерновых, придётся выбирать более подходящее оборудование. Густые браги пригорают, поэтому кубы с ТЭН-ами придётся отмести сразу (разве что покупать сразу два куба и перегонять с ТЭН-ом только СС). Для первой перегонки фруктовой или зерновой браги пригодится самогонный аппарат с пароводяным котлом или парогенератор. Для второй идеально подойдёт бражная колонна (с ней получится получить очень качественный напиток, но при этом сохранить его органолептику) и аламбик.

Коротко! Любите коньяк, виски или кальвадос – покупайте классический дистиллятор, бражную или колпачковую колонну. Хотите готовить спирт и напитки на его основе – потратьтесь на ректификационную колонну. Бражную и ректификационную колонну можно использовать как дистиллятор.

Определиться с объемом перегонного куба

Очень важный критерий, который многие упускают или трактуют совершенно не верно. Конечно, не многие захотят хранить в квартире 20-30-тилитровую и больше кастрюлю, но реальность такова, что даже если вы новичок и только-только познаете азы приготовления домашнего алкоголя, вам будет сложно работать с кубом меньше 15, а лучше 20 литров. Расчёты здесь довольно просты: для приготовления 1 л 50% самогона (на примере сахара) понадобится примерно 5 литров браги. Заполнять бак можно максимум на 75-80%. Следовательно, в бак объемом 12 литров (часто встречающийся объем на рынке) можно залить всего 9 литров браги и получить меньше 2-х литров 50% дистиллята с одной перегонки. Правда не впечатляет? При этом учтите, что брагу тоже нужно будет готовить в малых количествах или перегонять её несколько раз, а это или нецелесообразно или нерационально.

Каталог перегонных кубов

Коротко! Выбирайте самогонный аппарат, перегонный куб которого имеет объем больше 15 литров, но при этом учитывайте, что для второй перегонки нужно будут собрать какое-то минимальное количество СС и если куб слишком большой, то процесс этот может затянуться.

Определиться с материалом изготовления

Сейчас большинство производителей используют два металла для производства самогонных аппаратов: медь и нержавеющую сталь. Нержавейка – дешевый и прочный материал, который практически не нуждается в уходе и является инертным. Медь – менее практичный и хрупкий металл, но при этом обладающий большей теплопроводностью и свойствами окислять соединения серы, что очень положительно сказывается на органолептике напитка. Полностью из меди производят только португальские аламбики, разновидность классических дистилляторов, которые с незапамятных времен использовали для приготовления благородных напитков (виски, коньяк, кальвадос и т.д.) и используют по сей день, даже на крупных производствах.

Каталог медных самогонных аппаратов


Коротко! Нержавейка – практично и надёжно. Медь – дань традициям, хорошая органолептика, но материл менее прочный и постоянно нуждающийся в чистке.

Учесть важные конструкционные особенности

  1. Толщина металла, из которого сделан самогонный аппарат, не должна быть меньше 1 мм. Но и больше 2-х мм не имеет смысла, это приведёт лишь к увеличению стоимости и веса.
  2. Паропровод, ведущий от бака к холодильнику или сухопарнику не должен иметь диаметр менее 10 мм из-за соображений безопасности. Тонкая трубка может забиться твёрдыми частицами браги, что неизбежно приведёт к взрывоопасной ситуации.
  3. Все прокладки, особенно под фланец, должны быть выполнены из пищевого инертного силикона. Резина в соединениях самогонного аппарата недопустима!
  4. Обратите внимание на соединительный фланец бака и паропровода. Многие производители стараются стандартизировать своё оборудование и оборудование одного бренда можно совместить с баками другого производителя, что очень удобно.
  5. Горловина перегонного куба не должна быть меньше 10 см в диаметре. В противном случае вы не сможете просунуть внутрь бака руку, а это очень сильно осложнит его обслуживание, особенно мытье.
  6. Спиральный холодильник дистиллятора должен располагаться строго вертикально, иначе часть дистиллята будет скапливать в нижней части витков, что значительно повлияет на качество напитка (там сразу осядут дурно пахнущие головные, а затем и хвостовые фракции, которые непременно смешаются с «телом» дистиллята).
  7. Производительность холодильника должна соответствовать объему бака и мощности нагрева (всегда интересуйтесь у продавца, какую мощность в Ваттах может «утилизировать» то или иное оборудование).
  8. Полностью разборное оборудование всегда в приоритете – его легче мыть и хранить. Кроме того, некоторые производители делают свои самогонные аппараты универсальными и дополняемыми. Дистиллятор или колонну позже можно снабдить диоптрами, тарельчатыми сегментами, насадкой для дистилляции и многим другим.

Выбрать продавца и проверить документы

Всё описанное выше не имеет смысла, если вы попали в руки к недобросовестному продавцу. Поэтому всегда проверяйте, что и у кого вы покупаете. Прежде всего, обращайтесь напрямую к производителю или официальному дилеру. Всегда проверяйте регистрацию продавца в налоговой службе и его фактическое месторасположение. И, разумеется, требуйте от него инструкцию к рассматриваемому оборудованию и сертификаты соответствия/качества. Не доверяйте восторженному описанию товара – каждое слово должно подтверждаться соответствующим документом!

Коротко! Не будьте наивны, защищайте свои интересы и деньги.

Купить самогонный аппарат

Купить подходящий для ваших нужд самогонный аппарат можно в интернет-магазине «МирБир». Мы являемся официальным дилером брендов Магарыч, Финляндия, Домовёнок, Бармалей, Доктор Градус, Спиртмаш, HomeDistiller, португальских аламбиков Al-Ambiq, а также продаём оборудование собственной разработки. Если у вас остались вопросы по выбору самогонных аппаратов и комплектующим к ним, наши менеджеры ответят на них незамедлительно и в полном объеме. Связаться с ними можно по бесплатному телефону 8 (800) 333-03-81 или через форму обратной связи на сайте. Кроме того, вы можете ознакомиться с продукцией лично, посетив наши магазины в Москве и Санкт-Петербурге. Их адреса вы найдёте в контактах.

КАТАЛОГ САМОГОННЫХ АППАРАТОВ


www.mirbeer.ru

Как выбрать самый лучший самогонный аппарат

Вы, несомненно, хотите выбрать для себя самый лучший самогонный аппарат. Что б и гнать было просто и быстро, чтобы выход был хороший и чтобы продукт сразу чистым получался. Так ли сложно сделать правильный выбор, и КАК его сделать?

    • Во-первых, нужно определиться с литражом аппарата. Самый лучший самогонный аппарат – тот аппарат, который полностью отвечает вашим потребностям. Небольшие аппараты на 12–15 литров прекрасно подойдут для новичков. Аппараты побольше – уже для тех, кто точно знает сколько и чего нужно получить. Если вы сомневаетесь, то берите средний вариант, 20 литров.
    • Во-вторых, необходимо выбрать, из какого материала будет прибор. Конечно же, говорят, что материал медь – самый лучший, самогонный аппарат из неё обладает высокой теплопроводностью и прочими важными качествами. Но, к сожалению, аппараты из меди стоят очень дорого, так что есть ещё один прекрасный вариант. Пищевая нержавеющая сталь – самый качественный и самый распространённый материал для изготовления дистилляторов. Но при покупке обязательно просите у продавца сертификат на сталь.
    • В третьих, проверьте, подходит ли аппарат для вашей плиты. Некоторые виды аппаратов идеальны для газовых плит за счёт вогнутого дна, но на некоторых электрических плитках это, наоборот, доставляет неудобства. Также некоторые аппараты не предназначены для индукционных плит, хотя это не беда. Для них всегда можно приобрести ферромагнитную подставку.

  • В-четвёртых, определитесь, что вы хотите получить на выходе. Если вы стремитесь к получению чистого спирта, то в комплекте к дистиллятору нужно брать ректификационную или бражную колонну. Если вы не гонитесь за высотой градуса и перегонять самогон по 8 раз для чистоты продукта не готовы – обязательно берите устройство с сухопарником, а также берите в комплект угольную колонну.
  • Предпоследний пункт – это система охлаждения. Не спешите брать аппараты на которых написано «дачный», даже если у вас в доме нет проточной воды. Охлаждение в них хромает. Берите проточный змеевик, просто приспособьте для него насос.
  • И финальный аккорд – это, несомненно, цена. «Самый лучший самогонный аппарат» не равно «самый дорогой». Есть множество недобросовестных продавцов, которые накручивают цену в 2, 3, 5 раз. Мы советуем покупать дистилляторы в уже проверенных крупных магазинах, которые всегда держат связь с покупателями, например, на zmeevar.ru.

Это, конечно, достаточно краткая статья о том, как выбрать самый лучший самогонный аппарат, но мы постарались вложить в неё основные правила. Если у вас есть какие-либо вопросы или дополнения по этой теме – пишите в комментариях.

vinokurka.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о