Как выбрать самогонный аппарат – всё, что нужно знать начинающему винокуру
Если вы читаете этот материал, значит, вам уже не нужно доказывать целесообразность приготовления алкоголя в домашних условиях и вы, как минимум, ознакомились с основными понятиями самогоноварения. Нам остаётся лишь ответить на основные вопросы, которые могут возникнуть у вас при выборе первого, идеального, подходящего именно для ваших нужд самогонного аппарата. Главное задавать правильные вопросы!
Чек-лист по выбору и покупке лучшего самогонного аппарата:
- Определиться с конструкцией самогонного аппарата
- Ознакомиться с видами оборудования
- Обозначить условия эксплуатации
- Обозначить цель (какие напитки будете готовить)
- Определиться с объемом перегонного куба
- Определиться с материалом изготовления
- Учесть важные конструкционные особенности
- Выбрать продавца и проверить документы
- Купить самогонный аппарат
Как выбрать лучший самогонный аппарат по конструкции
Ознакомиться с видами оборудования
Сегодня на рынке представлено огромное количество самогонных аппаратов, конструкция которых на первый взгляд отличается кардинально. Однако если упустить второстепенные детали, можно выделить всего четыре основных вида оборудования:
Классический дистиллятор
Привычная всем конструкция, состоящая из перегонного куба и холодильника (известного как «змеевик»). Принцип работы таких аппаратов примитивен: брага подогревается в испарительном кубе до температуры кипения спирта, спирт испаряется, пары попадают в холодильник, где конденсируются в виде самогона.
Плюсы: дешевизна, компактность, надежность, возможность быстро получить спирт-сырец (далее СС), возможность сохранить вкус и аромат исходного сырья.
Минусы: слабая степень очистки, низкое содержание спирта в конечном продукте (максимум 80-85% после многократной перегонки).
Подходящие производители: Кубань.
Подходящие аппараты: Дистиллятор Кубань, 12 л
Дистиллятор с сухопарником
Сухопарник (паровой колпак, прикубник) – ёмкость, которую устанавливают между испарительным кубом и холодильником, за счёт чего реализовывается так называемая воздушная дефлегмация.
Плюсы: дешевизна, компактность, незначительная очистка дистиллята, некоторое укрепление продукта, защита от брызгоуноса (попадание браги в дистиллят), возможность ароматизации напитков (в сухопарник можно поместить ароматные добавки: ягоды, травы, цедру цитрусовых и т.д.).
Минусы: некоторые потери выхода спирта, по-прежнему слабая очистка дистиллята
Подходящие производители: Хозяин.
Подходящие аппараты: Дистиллятор Феникс «Хозяин», Дистиллятор Феникс «Эконом»
Бражная колонна (дистиллятор с принудительной дефлегмацией)
Промежуточный вариант между дистиллятором и ректификационной колонной. Главная особенность этого вида самогонных аппаратов заключается в наличии так называемого дефлегматора (обратного холодильника) в верхней части паропровода. Обратный холодильник охлаждает пары ещё до того, как они попадают в холодильник, в результате чего образуется так называемая флегма, которая возвращается в куб, попутно контактируя с горячими парами. В результате идёт сильное укрепление дистиллята, значительная его очистка от дурно пахнущих примесей, но при этом сохраняется ароматика исходного сырья.
Плюсы: значительное укрепление дистиллята (до 93%), хорошая органолептика напитка (совокупность вкусовых и ароматических качеств), возможность использования как обычного дистиллятора при выключенном дефлегматоре.
Минусы: невозможность получения всего объема спирта высокого качества (в среднем выход качественного продукта от общего количества СС на бражной колонне составляет 30-55%, дальше идёт потеря в качестве), увеличенные габариты.
Подходящие производители: Спиртмаш, Luxstahl, Феникс.
Подходящие аппараты: Спиртмаш СМ1, Дистиллятор Luxstahl 7M, 37 л, Дистиллятор SPIRTMAN ARGON, 25 л
Ректификационная колонна (ректификатор)
Оборудование для получения спирта, то есть рафинированного продукта максимальной крепости (до 96%) с минимальной ароматикой исходного сырья. На практике это высокий вертикальный цилиндр, внутри которого расположены контактные тепло- и масообменные устройства – тарелки или насадки. Соответственно, различают тарельчатые (колпачковая колонна) и насадочные ректификационные колонны. Это единственное оборудование, которое может гарантировать почти 100% разделение СС на чистый спирт и примеси путём непрерывной дистилляции.
Плюсы: максимальная крепость продукта, высокая степень очистки.
Минусы: большие габариты, зачастую не совместимые с квартирными условиями, сложная эксплуатация и обслуживание, высокая цена.
Подходящие производители: Спиртмаш
Подходящие аппараты: Ректификатор СМ (37 литров)
Обозначить условия эксплуатации
Не существует универсального или лучшего самогонного аппарата – есть оборудование, которое удовлетворяет те или иные потребности самогонщика. Прежде всего, нужно разобраться, где вы будете заниматься приготовлением самогона и только после этого выбирать ту или иную конструкцию. Для этого ответьте на следующие вопросы:
- Есть ли поблизости проточная вода?
- Какой источник нагрева вы можете использовать?
- Поместится ли аппарат между плитой и вытяжкой?
Проточная вода есть на кухне и в ванной, а значит, для перегонки в таких помещениях подойдёт практически любой самогонный аппарат. Но часто приходится работать в условиях, где водопровод отсутствует, к примеру, на даче. В таких случаях пригодится непроточный самогонный аппарат, вода в которых меняется вручную.
Куда важнее, каким источником нагрева вы располагаете. Чаще всего это электрические и газовые плиты, которыми можно нагревать любой перегонный куб. Сейчас широкое распространение получили индукционные плиты, которые обеспечивают наиболее рациональное использование электроэнергии, моментальное регулирование мощности и деликатный нагрев.
Дело в том, что большинство бражных колонн, а тем более ректификаторов, имеют высоту более 1 метра и поместить их на стационарную газовую или электрическую плиту не получится – колонна упрется в вытяжку или даже в потолок. Здесь на выручку придёт компактная индукционная плита, которую можно поставить на пол (обычная электрическая плита не сможет обеспечить оптимальную мощность, отзывчивое управление и адекватный расход электроэнергии). Справиться с такой проблемой помогут и встроенный в куб ТЭН.
Коротко! Позаботьтесь о наличии рядом с самогонным аппаратом проточной воды и канализации для её отвода. Выбирайте перегонный куб с ферромагнитным дном. Учитывайте высоту колонны.
Обозначить цель (какие напитки будете готовить)
Самогон можно готовить из сахара, фруктово-ягодного или крахмалосодержащего сырья.
Дистиллят или ректификат
Дистиллят – продукт дистилляции, полученный в результате простого испарения и конденсации спиртосодержащей жидкости. Дистиллятам свойственно сохранять вкус и аромат исходного сырья, что возможно лишь благодаря не совершенной технологии, допускающей попадание в напиток сторонних вкусо-ароматических примесей (сложных эфиров, кислот и проч.). Виски, коньяк, чача, граппа, кальвадос, большинство коммерческих ликёров являются дистиллятами.
Ректификат – продукт многократной перегонки дистиллята, в результате чего получается рафинированный продукт, известный нам как спирт. Понять, из чего сделан ректификат, практически невозможно и это многим нравится, наравне с тем, что это самый чистый и менее вредный для организма алкоголь. Продукт ректификации используется для приготовления водки, а также разнообразных настоек, ликёров и наливок.
Как вы уже догадались, для приготовления ректификата необходима ректификационная колонна – оборудование массивное, сложно и дорогое. В свою очередь, для производства дистиллята достаточно самого простого дистиллятора. Поэтому сразу определитесь, на чьей вы стороне (между поклонниками обеих схем получения алкоголя идут ожесточенные споры уже не одно десятилетие), ведь от этого будет зависеть начальные капиталовложения. При этом следует понимать, что обычный дистиллятор всегда останется таковым (за исключением незначительных модификаций), а бражную или ректификационную колонну, особенно если это тарелочная колонна с медными колпачками, можно использовать как дистиллятор.
Сахар, фрукты или зерно
Для получения сахарного самогона подойдёт любой вид самогонных аппаратов, а вот для перегонки густых браг, которые часто получаются из фруктов и зерновых, придётся выбирать более подходящее оборудование. Густые браги пригорают, поэтому кубы с ТЭН-ами придётся отмести сразу (разве что покупать сразу два куба и перегонять с ТЭН-ом только СС). Для первой перегонки фруктовой или зерновой браги пригодится самогонный аппарат с пароводяным котлом или парогенератор. Для второй идеально подойдёт бражная колонна (с ней получится получить очень качественный напиток, но при этом сохранить его органолептику) и аламбик.
Коротко! Любите коньяк, виски или кальвадос – покупайте классический дистиллятор, бражную или колпачковую колонну. Хотите готовить спирт и напитки на его основе – потратьтесь на ректификационную колонну. Бражную и ректификационную колонну можно использовать как дистиллятор.
Определиться с объемом перегонного куба
Очень важный критерий, который многие упускают или трактуют совершенно не верно. Конечно, не многие захотят хранить в квартире 20-30-тилитровую и больше кастрюлю, но реальность такова, что даже если вы новичок и только-только познаете азы приготовления домашнего алкоголя, вам будет сложно работать с кубом меньше 15, а лучше 20 литров. Расчёты здесь довольно просты: для приготовления 1 л 50% самогона (на примере сахара) понадобится примерно 5 литров браги. Заполнять бак можно максимум на 75-80%. Следовательно, в бак объемом 12 литров (часто встречающийся объем на рынке) можно залить всего 9 литров браги и получить меньше 2-х литров 50% дистиллята с одной перегонки. Правда не впечатляет? При этом учтите, что брагу тоже нужно будет готовить в малых количествах или перегонять её несколько раз, а это или нецелесообразно или нерационально.
Каталог перегонных кубов
Коротко! Выбирайте самогонный аппарат, перегонный куб которого имеет объем больше 15 литров, но при этом учитывайте, что для второй перегонки нужно будут собрать какое-то минимальное количество СС и если куб слишком большой, то процесс этот может затянуться.
Определиться с материалом изготовления
Сейчас большинство производителей используют два металла для производства самогонных аппаратов: медь и нержавеющую сталь. Нержавейка – дешевый и прочный материал, который практически не нуждается в уходе и является инертным. Медь – менее практичный и хрупкий металл, но при этом обладающий большей теплопроводностью и свойствами окислять соединения серы, что очень положительно сказывается на органолептике напитка. Полностью из меди производят только португальские аламбики, разновидность классических дистилляторов, которые с незапамятных времен использовали для приготовления благородных напитков (виски, коньяк, кальвадос и т.д.) и используют по сей день, даже на крупных производствах.
Коротко! Нержавейка – практично и надёжно. Медь – дань традициям, хорошая органолептика, но материл менее прочный и постоянно нуждающийся в чистке.
Учесть важные конструкционные особенности
- Толщина металла, из которого сделан самогонный аппарат, не должна быть меньше 1 мм. Но и больше 2-х мм не имеет смысла, это приведёт лишь к увеличению стоимости и веса.
- Паропровод, ведущий от бака к холодильнику или сухопарнику не должен иметь диаметр менее 10 мм из-за соображений безопасности. Тонкая трубка может забиться твёрдыми частицами браги, что неизбежно приведёт к взрывоопасной ситуации.
- Все прокладки, особенно под фланец, должны быть выполнены из пищевого инертного силикона. Резина в соединениях самогонного аппарата недопустима!
- Обратите внимание на соединительный фланец бака и паропровода. Многие производители стараются стандартизировать своё оборудование и оборудование одного бренда можно совместить с баками другого производителя, что очень удобно.
- Горловина перегонного куба не должна быть меньше 10 см в диаметре. В противном случае вы не сможете просунуть внутрь бака руку, а это очень сильно осложнит его обслуживание, особенно мытье.
- Спиральный холодильник дистиллятора должен располагаться строго вертикально, иначе часть дистиллята будет скапливать в нижней части витков, что значительно повлияет на качество напитка (там сразу осядут дурно пахнущие головные, а затем и хвостовые фракции, которые непременно смешаются с «телом» дистиллята).
- Производительность холодильника должна соответствовать объему бака и мощности нагрева (всегда интересуйтесь у продавца, какую мощность в Ваттах может «утилизировать» то или иное оборудование).
- Полностью разборное оборудование всегда в приоритете – его легче мыть и хранить. Кроме того, некоторые производители делают свои самогонные аппараты универсальными и дополняемыми. Дистиллятор или колонну позже можно снабдить диоптрами, тарельчатыми сегментами, насадкой для дистилляции и многим другим.
Выбрать продавца и проверить документы
Всё описанное выше не имеет смысла, если вы попали в руки к недобросовестному продавцу. Поэтому всегда проверяйте, что и у кого вы покупаете. Прежде всего, обращайтесь напрямую к производителю или официальному дилеру. Всегда проверяйте регистрацию продавца в налоговой службе и его фактическое месторасположение. И, разумеется, требуйте от него инструкцию к рассматриваемому оборудованию и сертификаты соответствия/качества. Не доверяйте восторженному описанию товара – каждое слово должно подтверждаться соответствующим документом!
Коротко! Не будьте наивны, защищайте свои интересы и деньги.
Купить самогонный аппарат
Купить подходящий для ваших нужд самогонный аппарат можно в интернет-магазине «МирБир». Мы являемся официальным дилером брендов Магарыч, Финляндия, Домовёнок, Бармалей, Доктор Градус, Спиртмаш, HomeDistiller, португальских аламбиков Al-Ambiq, а также продаём оборудование собственной разработки. Если у вас остались вопросы по выбору самогонных аппаратов и комплектующим к ним, наши менеджеры ответят на них незамедлительно и в полном объеме. Связаться с ними можно по бесплатному телефону 8 (800) 333-03-81 или через форму обратной связи на сайте. Кроме того, вы можете ознакомиться с продукцией лично, посетив наши магазины в Москве и Санкт-Петербурге. Их адреса вы найдёте в контактах.
КАТАЛОГ САМОГОННЫХ АППАРАТОВ
Как выбрать самогонный аппарат за 10 минут?
Эти советы помогут вам найти идеальный самогонный аппарат для дома.
Выделяют 4 типа аппаратов
1. С змеевиком
от 3 790 руб
Посмотреть товарыДля кого: для тех, кто только начинает знакомиться с самогоноварением и не имеет высоких требований к качеству напитка.
Это самые простые аппараты, которые имеют незамысловатую конструкцию, — перегонный куб соединен трубкой со змеевиком. В змеевике пары конденсируются без дополнительной очистки. За небольшую цену вы сможете получить напиток крепостью до 50 градусов со средней степенью очистки.
Плюсы+ минимальная цена
потому что эти аппараты не имеют сложных узлов и они маленькие по объему
+ легко разобраться
технология перегонки настолько проста, что его работу освоит каждый
— низкая степень очистки
самогону негде очищаться в процессе перегонки, поэтому напиток потребуется дополнительно очищать
— сложно промыть
из-за узких трубок и горловины сложно чистить, что снижает стерильность
— малый срок службы
недорогие материалы и тонкая сталь не позволит аппарату прослужить много лет
— выбор напитков ограничен
вы сможете делать классический самогон и простые дистилляты
— не модернизируются
если «вырастите» из этого аппарата, придется купить другой
2. C сухопарником
от 4 990 руб
Посмотреть товарыДля кого: для новичков самогоноварения, которые ценят простой подход в управлении аппаратом, но требовательны к качеству напитков.
Эти аппараты оснащены сухопарником, — это емкость между баком и змеевиком. Он играет важную роль в очистке от вредных сивушных масел. Продукт уже получается «наголову» выше моделей со змеевиком. Такие модели уже могут создаватьнапитки крепостью до 70 градусов.
Плюсы+ небольшая цена
простая конструкция по прежнему не требует серьезных затрат в производстве
+ просто разобраться
классический способ перегонки освоит каждый
+ возможность ароматизации
для придания напитку особого вкуса или аромата в сухопарник закладываются ингредиенты: сухофрукты, медовые соты, траы и другие
+ возможна модернизация
благодаря кламповым соединениям, некоторые модели (например Германия 3) могут оснащаться целым набором дополнительного оборудования, улучшающих работу и качество напитка
+ большой спектр напитков
классический самогон, дистилляты, коньяк, виски
— неудобный промыв
из-за узких трубок и горловины сложно чистить, что снижает стерильность
— крепость на выходе не будет выше 70 градусов
а значит не сделать водку и напитки на основе ректификата
3. Бражная колонна
от 9 450 руб
Посмотреть товарыДля кого: для тех, кто хочет полностью контролировать процесс самогоноварения и получать напитки максимальной крепости.
Аппараты колонного типа устроены иначе, чем модели слева. Расположенная на баке колонна, эффективно очищает спиртовые пары от всех примесей, позволяя получить спирт максимальной крепости: 90-96 градусов.
Плюсы+ производит любые напитки
от классического самогона, до водки, рома, джина и других экзотических напитков
+ много вариантов модернизации
расширяйте возможности аппарата добавляя в конструкцию царги, диоптры, джин-корзины, узлы отбора
+ разборная конструкция
аппарат разбирается до мельчайших запчастей, что позволяет поддерживать высокую стерильность
+ полный контроль за процессом
контроль температуры в баке и колонне позволяет контролировать и понимать что происходит внутри аппарата
+ подключение ТЭНа
эта опция позволяет осуществлять сильный нагрев прямо в баке, обеспечивая высокую скорость перегонки
— высокая цена
конструкция устроена значительно сложнее классических дистилляторов, что отражается на цене
— требуется подготовка
чтобы разобраться во всех режимах работы, требуется подробно изучить инструкцию и провести несколько пробных перегонов
— необходимость постоянного контроля
во время работы аппарата, необходимо следить за температурой и напором воды
— большие габариты
такие аппараты уже не поместятся под вытяжку на кухне
4. С узлом отбора
от 25 990 руб
Посмотреть товарыДля кого: для тех, кто предпочитает комфорт в работе с аппаратом и стремится к максимальным результатам по качеству напитков.
Это те же бражные колонны, только оборудованные узлом отбора. Узел отбора по жидкости или по пару позволяет значительно снизить контроль пользователя за параметрами в процессе перегонки, что облегчает работу с аппаратом, позволяя работать и получать качественный спирт даже начинающим самогонщикам.
Плюсы+ минимум контроля и настроек
узел отбора в разы снизит время, проведенное у аппарата
+ высокая скорость перегонки
настоящие мини-спиртзаводы, скорость перегонки может достигать 12 литров в час
+ высокая гарантия и надежность
конструкции негде сломаться, аппарат может прослужить десятки лет
— высокая цена
это самые дорогие аппараты, но учитывая комфорт работы, затраты быстро окупятся
— большие габариты
в собранном виде такие аппараты могут достигать до 3 метров
Какие аппараты чаще покупают?
Вот статистика по долям продаж разных типов аппаратов:
Статистика учитывает продажи самогонных аппаратов в сети магазинов за 2020 год.
На что еще обратить внимание
Объем бака
Важный параметр, который определяет сколько вы сможете получить напитка за один цикл работы. Учтите, что при перегонке бак заливается максимум на 3/4, — больше нельзя. Из расчета: на 5 литров браги получается 1 литр 40-50 градусного самогона. Рекомендуем использовать перегонный куб объемом от 20 литров. Но если вы не гонитесь за большими объемами и цените компактные размеры, то подойдут и 15 литровые баки.
Толщина металла
Здесь ничего сложного, — толщина нержавеющей стали должна быть в пределах от 1 до 2 мм. Если она меньше, то аппарат будет не надежным и долго не прослужит. Если толщина более 2 мм, то никаких преимуществ это вам не добавит, аппарат будет дорогим и чересчур тяжелым.
Гарантия
Производитель, который заботится о своей репутации, знает, что самогонный аппарат, произведенный по всем правилам может прослужить не один десяток лет. Не случайно на некоторые аппараты (например, Wein) имеют гарантию в 10 лет. Если гарантия на такое оборудование меньше 1 года, то стоит внимательнее изучить продавца.
Что еще купить к самогонному аппарату?
Чтобы готовить домашний алкоголь одного аппарата не достаточно. Необходимо иметь под рукой дополнительное оборудование и ингредиенты.
Аксессуары
- Чтобы с аппаратом можно было полноценно работать, убедитесь что в базовой комплектации есть шланги, а также переходник-дивертор для подключения к водопроводу. Если их нет, то нужно докупить.
- Для созревания браги вам понадобится бродильная емкость с гидрозатвором.
- Для измерения крепости браги, а также получаемого самогона вам пригодится спиртомер или ареометр и мерный цилиндр. Устройство Попугай позволит видеть крепость перегоняемого на аппарате алкоголя.
- В аппаратах колонного типа для улучшения очистных характеристик рекомендуют увеличивать высоту за счет добавления в конструктив колонны-царги. С этой же целью внутрь колонны также закладывают сетку Панченкова или засыпают СПН. Для ароматизации напитков используют джин-корзину.
- Для достижения высокой скорости перегонки обычной плиты будет недостаточно. В этом случае аппарат оборудуют ТЭНом или мощной индукционной плитой.
- Для очистки полученного спирта используют угольные колонны.
Ингредиенты
Как выбрать самогонный аппарат? Какой самогонный аппарат лучше?
— Начните выбор с перегонного куба.
Для начала оцените свои потребности, если Вам нужно перегнать небольшой объем браги, до 20л, то подойдут небольшие емкости, например перегонный куб 17 л. Он герметично закрывается, для нагрева можно использовать как обычную так и индукционную или газовую печи, перегонный куб имеет эстетичный внешний вид, дно антипригарное из нескольких слоев разных металлов, поставив заглушку, куб можно использовать по прямому назначению.
Если нужно перегнать больше 30л браги, то и перегонный куб нужно использовать объёмом от 12л и выше. Наибольшее распространение получили перегонный куб абсолют 20-50л из пищевой нержавейки. Емкости свыше 50л уже можно рассматривать как стационарные, обычно они имеют дополнительные люки для очистки.
В перегонных кубах , изготовленных из тонкого металла ,брага довольно часто пригорает, и если его не очистить то привкус «горелой каши» будет присутствовать в получаемом продукте.. Для этого лучше иметь куб с широким заливным отверстием. Также следует учесть, что устанавливая на большой куб аппарат с небольшой мощностью можно улучшить его производительность.
Важно чтобы перегонный куб был снабжен клапаном аварийного сброса избыточного давления. Без него самогонный аппарат превращается в довольно опасный прибор.
-Выбираем аппарат.
Все представленные на рынке аппараты можно разделить на две группы- это дистилляторы (самогонные аппараты) и ректификационные колонны. Дистилляторы имеют многовековую историю. В них спиртосодержащая жидкость нагревается до температуры кипения спирта , затем пары охлаждаются в холодильнике. При этом необходимо точно поддерживать нужную температуру, если она превышена, то более тяжелые сивушные масла «хвосты» попадают в готовый продукт и самогон может получиться мутный с неприятным запахом.
Здесь особую роль имеет последующая очистка и фильтрация. Дистиллятор лучше применять когда нужно максимально передать вкус сырья из которого приготовлена брага (виноград, пшеница и т.д.) или когда нужно перегнать брагу в самогон «спирт сырец» для последующей ректификации , так как производительность дистиллятора обычно выше чем у колонны.
Ректификационные колонны только недавно стали доступны широкому кругу. Это аналог лабораторных установок для получения спирта. Россия основной производитель таких устройств. Здесь мы впереди планеты всей.
В ректификационной колонне, в процессе работы происходят многократные превращения из пара в жидкость и наоборот , и в результате самая легкая фракция (например спирт) оказывается вверху и, через узел отбора, поступает на выход. Содержание спирта на выходе обычно не меньше 90%.
Даже несколько раз перегнав самогон на дистилляторе мы не получим спирт такой крепости. В инструкции по эксплуатации колонны обычно нет указаний точно отслеживать температуру кипения браги, для неё главное, чтобы был пар, было бы с чем работать.
При использовании колонны обычно нет «самогонных» запахов в квартире, только небольшой водочно-спиртовой. Все колонны представленные на сайте www.sibsamogon.ru работают в двух режимах — как в режиме дистилляции, так и в режиме ректификации. Это удобно ,так как разные напитки требуют разного подхода, так например, коньяк виски, делаются на основе дистиллята (самогона), а настойки на основе спирта. В общем, ректификационные колонны имеют много преимуществ перед обычными дистилляторами и мы бы посоветовали остановить свой выбор именно на них.
-Чем греть.
Для небольшой ёмкости лучше иметь индукционную печь. У неё высокий КПД и можно точно выставить нужную мощность. Обычная электропечь включается-выключается, чтобы поддерживать нужную температуру и, когда перегонный куб небольшой, видно как процесс то замедляется, то ускоряется.
Встроенные ТЭНы имеют высокий КПД, т.к нагревают непосредственно жидкость, но их хорошо использовать когда у Вас стабильное напряжение в сети. Если напряжение слабое, мощности может не хватать, а когда напряжение превышает 220В, аппарат может «захлёбываться». В перегонном кубе «Абсолют» встроен ТЭН 3 кВт с регулятором мощности.
Газовая плита всем хороша, и разогревает быстро и нужный режим можно точно выставить, но при её использовании требования к технике безопасности возрастают многократно.
Наличие проточной воды
Один из важных факторов для перегонки. Если вы перегоняете самогон у себя на кухне, то тут никаких проблем. А если захотелось летом увезти аппарат, например, на дачу, где может не быть водопровода? Исходя из этих предпочтений, нужно выбирать себе аппарат с проточным или непроточным охлаждением. Проточные аппараты подключаются напрямую к водопроводу, и вода для охлаждения поступает через водопровод на протяжении всего процесса перегонки. Для дачи можно приобрести аппарат с непроточным охлаждением. В них охлаждение происходит в специальной емкости, в которую погружен змеевик. Естественно, что вода в процессе будет нагреваться и время от времени ее нужно менять.
9 лучших самогонных аппаратов — Рейтинг 2020 года (Топ 9)
Интерес людей к изготовлению алкогольных напитков дома неизменно растет. Побудительных мотивов заняться изготовлением крепких спиртных напитков в домашних условиях может быть несколько. В их числе творческий интерес к самому процессу, желание употреблять качественный алкоголь, финансовые соображения и т.д. Представляем рейтинг лучших самогонных аппаратов (с сухопарником, с колонной, НБК) — по отзывам самогонщиков и винокуров.
Какой самогонный аппарат лучше купить?
Еще до путешествия в розничный магазин или заказа самогонного аппарата через интернет, вы должны четко сформулировать свои цели:
- какие именно виды алкоголя планируете получать в конечном итоге;
- какое сырье намереваетесь использовать;
- какой объем готовой продукции вам требуется;
- каким образом будет осуществляться нагрев куба.
Для получения самогона «обыкновенного» вам достаточно будет обзавестись классическим перегонным самогонным аппаратом с кубом и змеевиком (дистиллятором). Небольшую дополнительную степень очистки даст сухопарник, стоящий между первым и вторым. Наличие двух и большего числа сухопарников практической пользы не имеет. Лучше уж тогда ориентироваться на их разборное исполнение.
Благородные напитки и вкус/запах сивухи несовместимы, но здесь все зависит от предпочтений. Если вы хотите максимально избавиться от вредных примесей, но сохранить органолептику исходного сырья (как в виски, коньяке, кальвадосе, некоторых наливках) — ориентируйтесь на дистилляторы с высокой степенью очистки. Если же вам больше по душе водочка или спиртовые настойки — вам в лагерь ректификаторов. Собственно, и в первом, и во втором случае потребуются модульные самогонные аппараты колонного типа, а вся прелесть такого решения состоит в гибкости и простоте их модернизации. Естественно, для конструкций на стандартных соединениях (кламповом или «молочном»).
Рейтинг лучших самогонных аппаратов
Публикуя этот обзор самогонных аппаратов, мы исходим из предпосылки, что в вашей стране подобный вид деятельности не преследуется и мы не выступаем в роли коварного искусителя.
Удачного выбора!
Виды самогонных аппаратов — как выбрать самогонный аппарат
Падение качества алкогольных напитков, предлагаемых в продаже, и их завышенная стоимость, подвигла многих задуматься о покупке самогонного оборудования. Выбрать его начинающему винокуру без подсказок сложно, ведь такой аппарат может быть нескольких видов, к тому же разной вместительности и устройства. Ниже приведено, как выбрать самогонный аппарат для дома новичку для своих целей и условий эксплуатации. Бросаться на первый подходящий вариант, не изучив нюансы устройства недальновидно, все нужные сведения для удачной покупки приведены ниже.
Основные виды самогонных аппаратов
Существует 4 конструкции этих устройств, они отличаются своей комплектацией и предназначением, а также исполнением дополнительных элементов.
Классический дистиллятор
Состоит из двух частей:
- змеевика – холодильника;
- перегонного куба.
Такой вариант самогонного аппарата часто применяется в сельской местности из-за простоты исполнения и доступности.
Принцип его работы:
- залитая в испарительный куб брага подогревается до температуры, при которой спирт начинает кипеть;
- спирт испаряется, его пары, попадая в змеевик, оседают там в виде самогона.
В идеале получить с него чистый спирт не получиться, всегда будут оставаться ненужные примеси. Они наделяют напиток определенным вкусом и ароматом, но вместе с тем содержат ацетон, метиловый спирт, уксусный альдегид и другие.
Плюсы:
- доступная цена;
- лучше других видов самогонных аппаратов сохраняет вкус используемого для перегонки сырья, в качестве которого используются ягоды, зерна и фрукты;
- с ним быстро получается спирт-сырец;
- простота замены его элементов;
- в такой конструкции можно приготовить не только самогон, но и кальвадос, коньяк, виски и даже ром.
Минусы:
- слабая степень очистки, чтобы повысить ее нужно перегонять брагу несколько раз, только тогда произойдет разделение примесей на фракции;
- сахарные и зерновые дистилляты между перегонкой необходимо дополнительно очищать, для чего применяют древесный уголь и другие похожие на него добавки.
Бражная колонна
Устройство и принцип работы самогонного аппарата этого вида на порядок выше, чем у предыдущего. Главной его особенностью выступает – обратный холодильник, представляющий собой вертикальную трубу, установленную над дефлегматором. За счет чего пары охлаждаются еще до того, как попадут в холодильник, в результате образовывается флегма, которая потом возвращается в куб и контактирует с горячими парами.
В бражной колонне получается крепкий дистиллят, он полностью очищен от плохого запаха примесей, но в нем сохранен натуральный аромат сырья. В такой установке можно получать любые спиртосодержащие напитки и даже элитные: виски, чачу и коньяк.
Плюсы:
- продукт на выходе укрепляется до 93%;
- средняя цена аппарата;
- отличная очистка от примесей;
- универсальность применения;
- уникальная совокупность аромата и вкуса получаемого напитка ;
- можно использовать только в качестве дистиллятора, если отключить дефлегматор.
Минусы:
- большие габариты устройства по высоте, что не всегда приемлемо в квартире;
- на выходе не весь объем продукта качественный, в среднем получается примерно 50% — отличного спирта-сырца, а дальше идет самогон с худшим качеством.
Самогонный аппарат с сухопарником
В его конструкции между холодильником и кубом установлен еще один элемент – прикубник (сухопарник ). Эта дополнительная емкость позволяет осуществлять воздушную дефлегмацию.
Сухопарник выступает дополнительным очистителем дистиллята, в нем оседают примеси, у которых температура кипения ниже, чем у этилового спирта. Агрегаты с несколькими сухопарниками стоят дороже, но степень очистки у них такая же, как и у агрегатов с одной банкой. Конструкция с этим дополнительным элементом позволяет ароматизировать самогон, заложив в сухопарник цитрусовые или фрукты, а также защищает змеевик от попадания в него браги, что часто бывает при перегреве.
Плюсы:
- хорошая очистка самогона и получение очень ароматного напитка;
- защита от брызгоуноса;
- дешевый вариант, для тех, кто задумывается, какой лучше выбрать агрегат и учитывает свои финансы;
- оседание примесей без многоразовой перегонки.
Минусы: всего один – крепость самогона могла бы быть и выше.
Ректификатор
Ректификационная колонна выдает наиболее крепкий продукт, этот показатель может достигать 96%. Аромат исходного сырья в нем практически не сохраняется. Такой вид самогонного аппарата внутри содержит массо- и теплообменные устройства, за счет которых происходит разделение браги на фракции. При ректификации лучше отделяются вредные примеси, чем при дистилляции, в результате должен получаться чистый спирт, но в домашних условиях такой итог достигается редко, только при соблюдении всех условий и при контроле процесса.
Ректификатор может использоваться как бражная колонна или дистиллятор.
Плюсы:
- максимальная чистота и крепость продукта;
- при работе устройства специфический запах такого процесса отсутствует;
- не требуется многоразовой перегонки браги для удаления примесей.
Минусы:
- большие габариты аппарата, его практически невозможно использовать в квартирных условиях;
- высокая стоимость.
Среди такого разнообразия самогонных аппаратов, выбрать какой лучше можно только исходя из условий проживания и налаживания самого процесса самогоноварения.
Условия эксплуатации
При покупке самогонного агрегата учитывают, как и в каких условиях он будет использоваться, есть ли поблизости от места его эксплуатации доступ к плите и проточной воде.
Не у всех удобно устанавливать большую конструкцию между плитой и вытяжкой, а если использовать ее только на даче, то и с доступом к воде возникнут проблемы.
Нагревать и доводить до кипения агрегат нужно на печке, обычно она газовая или электрическая, но если в доме установлен индукционный ее вариант, то следует выбирать устройство с ферромагнитным дном.
Индукционный вариант – наиболее рациональный, он обеспечивает деликатный нагрев и экономит электроэнергию. Не все самогонные аппараты могут поместиться на стационарную плиту из-за своей высоты (она иногда бывает больше 1 метра из-за выступающих вверху труб), лучше приобрести индукционную компактную напольную печку. Избежать проблем с негабаритным оборудованием можно еще одним способом – установить в них ТЭН.
Сомневаясь в том, как выбрать правильно самогонный агрегат стоит учитывать высоту его колонны, подобрать дно под тип печки, на которой оно будет установлено, а также продумать подвод и вывод воды с места эксплуатации.
Как выбрать самогонный аппарат?
Получаемый из него напиток должен удовлетворять всем ожиданиям владельцев устройства, поэтому так тщательно подходят к его выбору и оценивают новое приобретение по нескольким факторам:
- Объем. Он будет зависеть от желаемого алкоголя в месяц. Если еще нет емкости для брожения, то нужно вести расчет с учетом того, что 32 литровый ее вариант может использоваться дважды в месяц. С таким подходом на выходе будет получаться 14 литров. Агрегат тогда подбирается производительностью на 14-17 литров. Некоторые ставят брагу в стеклянном 20-литровом бутыле, для такого объема подойдет устройство с 10-12 литровым кубом.
- Очистка. Важный показатель, качественный продукт даже при соблюдении всех условий на плохом агрегате не получиться. Исходя из этого, лучше один раз потратиться, но купить достойный вариант, чем сэкономить и впоследствии довольствоваться напитком со множеством примесей. Получить качественный самогон с достаточной крепостью и очисткой можно только на аппаратах с принудительной дефлегмацией или ректификационной колонне.
- Материалы изготовления. Самогонное устройство должно быть изготовлено из качественных материалов, большинство из них идут из пищевой нержавейки, но она слишком тонкая. Отдавать предпочтение аппарату с более толстыми стенками из неизвестного материала тоже не стоит. В идеале дистиллятор должен идти со стенками не менее 1 мм, а дном от 1,5 мм и выше из стали 12Х18Н10Т. Неизвестные марки должны насторожить, так как они могут испортить напиток, внеся в него свои вредные примеси. Встречаются модели из меди, они отличаются хорошей теплопроводностью, но более хрупкие.
- Комплектация. В большинстве моделей присутствует сам аппарат и емкость для сливания браги (испарительный куб ), еще производители могут доложить в упаковку переходники на кран, шланги и термометры. Все дополнительные комплектующие закладываются в стоимость аппарата.
Как купить самогонный аппарат?
Перед покупкой стоит проверить документы на товар, даже если модель сильно понравилась не стоит спешить, чтобы не приобрести подделку, которых сейчас много в интернете.
Обратить внимание на следующие аспекты:
- Физический адрес продавца и телефон, по которому можно уточнить нюансы покупки.
- Регистрацию продавца, его данные ОГРН должны совпадать с теми, что указаны на сайте.
- Сертификацию и инструкцию на товар. По запросу покупателя магазин должен представить документы в электронном виде или же при личном посещении магазина в бумажном виде.
- Описание. Оно подается в максимальном полном объеме, чтобы у потенциального покупателя не возникло дополнительных вопросов о характеристиках и габаритах.
Вывод
Хороший самогонный аппарат должен отвечать всем критериям выбора и удобно располагаться в условиях эксплуатации, производить достаточное количество алкогольного напитка высокого качества без посторонних запахов и примесей.
Как выбрать самогонный аппарат
Если решите заняться домашним самогоноварением, то вопрос покупки самогонного аппарата встанет перед вами одним из первых. Какой лучше выбрать? На сколько литров, с какими особенностями и какой конструкции? Вопросов сразу возникает масса и хочется получить компетентные ответы. Мы попытаемся ответить на основные вопросы, расскажем, как выбрать самогонный аппарат для дома.
И первое, что нужно сделать начинающему самогонщику – это проанализировать в каких условиях будут готовиться напитки, какие виды алкоголя хочется получить, продумать возможные габариты устройства и его примерную цену. Исходя из этих данных, будет легче сделать выбор.
Современные разновидности самогонных агрегатов
На сегодняшний день весь ассортимент бытовых приборов для создания крепких напитков можно подразделить на:
-
Классические дистилляторы – такие как Феникс Эконом, Феникс Элегант Про, Феникс Народный с их помощью готовят самогон, а также домашний коньяк, виски, джин. В качестве сырья используется брага. Процесс дистилляции основан на разнице температур, при которой бражный пар конденсируется в спиртовой раствор.
-
Ректификационные колонны – более качественный самогонный аппарат, благодаря которым возможно готовить более крепкие, элитные напитки (до 80% спирта). Плюс ко всему, в таких агрегатах происходит более качественная очистка сырья от сивушных масел.
-
Мини-спиртзаводы – производительные модели Универсальные системы Добрый Жар, которые позволяют получать ассортимент напитков, создавать оригинальный, крепкий, чистый алкоголь.
Какой самогонный аппарат лучше купить для дома? Если не планируете больших масштабов самогоноварения, если хотите быстро получать хорошие напитки для себя и друзей, то бытового дистиллятора на 20 литров будет вполне достаточно.
Если у вас амбициозные цели, вы экспериментатор по натуре и любите все высококачественное, то стоит вложиться с мини-спиртзавод или аппарат с ректификационной колонной. Они производят более чистые и качественные напитки.
Бытовые дистилляторы с перегонным баком более 50 л – это уже маленькие домашние производства, которые потребуют большего объема сырья и следовательно больше времени на приготовление алкоголя.
Сухопарник, термометр. Нужно ли и зачем?
Решая, какой купить самогонный аппарат, читая описания моделей, вы обязательно столкнетесь с такими терминами как «сухопарник/отстойник», «термометр». Нужны ли они и стоит за них переплачивать?
Да, стоит! Это два важнейших элемента, которые в конечном итоге влияют на качество готового продукта.
Сухопарник
Металлический или стеклянный элемент, который предназначен для сбора и слива сивушных масляных примесей. Если эти масла не удалять, то самогон будет испорчен, он отравит организм. Наличие сивушных масел определяется сразу по специфическому «тяжелому» запаху и вкусу.
Сухопарников в самогонном аппарате может быть один, два или даже три. Сухопарники бывают разборными и обычными. Разборные хороши тем, что с помощью них крепкий алкоголь можно еще и ароматизировать. И делать это прямо в процессе приготовления, быстро и легко!
Насчет количества сухопарников верно правило – чем больше их количество, тем чище готовый алкоголь. Так, рейтинг самогонных аппаратов обычно возглавляют модели, имеющие по два, три сухопарника-отстойника.
Металлический или стеклянный? Первый вид более практичный и долговечный, второй – хорош тем, что в нем видно, сколько сивушных масел отцежено.
Термометр
Важный элемент, поскольку весь процесс перегонки основывается на перепадах температур. Именно встроенный термометр помогает видеть и понимать, что процесс идет верно, по рецепту.
У большинства современных моделей дистилляторов есть термометр, поэтому процесс приготовления обычно идет прогнозируемо.
Из чего делают самогонные агрегаты — важно ли это?
Раньше бытовые дистилляторы создавали из алюминия, но эти времена давно ушли. Сейчас для изготовления всех видов бытовых самогонных приборов используют пищевую нержавеющую сталь. Обычно это специальная марка AISI 304/430, которая делает дистиллятор прочным, долговечным, практичным. Плюс ко всему, эта сталь не изменяет качество напитков, не влияет на цвет, вкус, запах.
Какой самогонный аппарат выбрать для дачи?
Специально для мест, где подвод холодной воды затруднен, где бывают перебои с газом, предназначен аппарат «Дачный», который есть в линейке компании Добрый жар. Он сконструирован так, что не требует подвода воды и может использоваться даже на костре или любом виде горелок.
Что предпочесть для домашнего использования?
Если говорить в целом, то лучший самогонный аппарат для дома это:
- с перегонным баком объемом 10-20 литров;
- с сухопарником и термометром;
- компактный, работающий на всех видах горелок.
Какой лучший самогонный аппарат «Цена-качество»? Сказать конкретно сложно, поскольку каждый прибор имеет свои плюсы и преимущества, влияющие на цену. Что касается качества, то большинство производителей дают на свои модели гарантию, а компания БрендиМастер – пожизненную гарантию.
Как выбрать самогонный аппарат в 2021 году?
Самогоноварение — это не просто хобби, это искусство, где вы, выступая в роли художника, создаете шедевр с использованием самогонного аппарата. Чтобы итоговая картина соответствовала придуманной зарисовке, необходимо правильно выбрать оборудование.
Если вы новичок и только начинаете свой путь в чудный мир самогоноварения, то мы постараемся помочь вам с этим.
Перед выбором самогонного аппарата, определите, что вы хотите получить:
- дистиллят – напиток со вкусом и ароматом исходного сырья: самогон, виски или бренди;
- ректификат – этиловый спирт, лишенный аромата, крепостью 96,6%;
- и то и другое.
Самогонные аппараты делят на два класса:
- дистилляторы классического типа
- колонны для ректификации. Колонна способна перегонять чистый спирт крепостью 96,6%, так и дистиллят меньшей крепости, а вот дистиллятор нет.
Дистилляторы в свою очередь делятся на аламбики, бражные колонны и дистилляторы с сухопарником.
Аламбик сделан из меди, которая деактивирует сернистые соединения, выделяющиеся при ферментации зерновых браг. Они подходят для изготовления виски.
Единственный минус такого самогонного аппарата – это цена. Однако, отдельные медные детали нашли свое место и в классических аппаратах из нержавеющей стали.
Например:
Самогонный аппарат Добрый Жар «Абсолют»
Необходим при приготовлении домашнего авторского алкоголя. С его помощью вы приготовите кристально чистый продукт премиального качества крепостью более 90%.
Подробнее
Дистиллятор с сухопарником – это самогонный аппарат каким мы его знали у истоков самогоноварения. Он прост и надежен в использовании, не отличается высокой скоростью перегонки, но точно поместится на любой кухне.
Сухопарник необходим для отсеивания вредных примесей-эфиров, дополнительной ароматизации напитка и, в первую очередь, для задержки бражной пены.
Сухопарник тройной
Высота конструкции позволяет установить его на газовую или электрическую плиту под кухонную вытяжку. Как правило, «головы» таких самогонных аппаратов не разбираются и не дополняются новыми элементами.
Например:
Самогонный аппарат Добрый Жар «Луч»
Надежный дистиллятор, который не только выдает крафтовые напитки отменного качества, но и ароматизирует продукт прямо во время перегонки, что позволяет его универсальная и надежная сборка.
Подробнее
Бражная колонна – это современная модификация самогонного аппарата. Разборная конструкция позволяет модернизировать и видоизменять «голову» аппарата.
Бражная колонна
Вы можете изменять высоту колонны, меняя длину царги и холодильника. А с помощью углов отвода можно создать уникальную форму самогонника. Все это возможно благодаря кламповому соединению с быстросъемными хомут-зажимами.
Мы рекомендуем подбирать колонну высотой один метр или дополнить имеющуюся дома модель полуметровой царгой. Ваш самогон будет хорошо очищен, а утро пройдет без похмелья.
Например:
Самогонный аппарат Феникс «Сириус»
Аппарат создан как для тех, кто только начинает знакомство с приготовлением крепких напитков, так и для винокуров со стажем.
Подробнее
Считается, что производительность аппарата зависит только от размеров его конструкции, это не совсем так. На скорость отбора продукта влияют и внешние факторы: мощность и тип нагрева, температура охлаждающей жидкости и даже атмосферное давление.
Нагрев
«Не используйте газ!» – это правило должно отпечататься у вас на подкорке. Случайно опрокинете емкость со спиртосодержащей жидкостью и устроите пожар у себя дома. Поберегите свое здоровье.
Современные электрические плиты обеспечат вашу безопасность и сохранность имущества.Если же у вас уже установлена газовая плита, то рассмотрите приобретение одноконфорочной индукционной плиты или самогонного аппарата, оборудованного трубчатым электрическим нагревателем (ТЭН).
ТЭН
Из плюсов нагрева с использованием ТЭНа стоит отметить: высокую скорость нагрева, возможность точной регулировки мощности и бюджетность. Минус всего один – возможное пригорание взвеси зерновой браги. Если на перегонный куб вашего самогонного аппарата нельзя установить ТЭН, то используйте индукционную плиту.
В плитах марки IHEAT предусмотрены функции защиты от детей, автоматическое отключение конфорки и установка таймера. Они различаются по мощности и максимально допустимой нагрузке. Выберите плиту, которая будет максимально сочетаться с вашим дистиллятором.
Охлаждение
Конденсаторы и дефлегматоры бывают проточного и непроточного типов.Выбирать бюджетный самогонник с непроточным охлаждением можно только в том случае, если вы работаете в «полевых» условиях, где нет возможности подключения к водопроводу.
Непроточный самогонный аппарат
Проточные холодильники эффективнее. Они расходуют меньше воды, увеличивая при этом скорость охлаждения паров, а значит и скорость перегонки. Самые распространенные конструкции проточных охладителей: со змеевиком и кожухотрубная. Холодильник со змеевиком уступает в скорости, но несколько выигрывает в цене.
У кожухотрубных холодильников, которыми комплектуются все аппараты колонного типа, более высокий КПД: чем больше трубок и перегородок в его конструкции, тем большей производительностью они обладают.
От количества трубок зависит и диаметр охладителя. Все отдельные части колонны, например царги, бывают разных диаметров и высот, от 1,5 до 5 дюймов в диаметре, высотой от полуметра до трех. Высота колонны прямо пропорционально зависит от ее диаметра: чем выше колонна, тем больше ее диаметр. Это уменьшает гидро-сопротивление внутри колонны и препятствует ее захлебыванию.
Проточный самогонный аппарат
При этом нужно понимать – если выбираете больший диаметр и высоту, так же выбирайте увеличенный объем перегонного куба и меняйте тип нагрева на «прямой» (ТЭН). Мы разобрали только самые основные моменты, которые стоит учесть при выборе самогонного аппарата.
Если у вас остались вопросы, вы можете посетить розничный магазин «Добрый Жар», расположенный в вашем городе, или ознакомиться с описанием товаров в нашем интернет-магазине.
Медных и нержавеющих сталей — Принадлежности для молотков
Этот блог предоставляет информацию только для образовательных целей. Прочтите наше полное резюме для получения дополнительной информации.
19 октября 2015 г.Медь или нержавеющая сталь? Вот в чем вопрос. Ответ здесь!
Если вы чувствуете, что есть явный победитель, подумайте еще раз. Каждый тип материала представляет собой собственный набор компромиссов. Суть в том, что медь лучше для одних вещей, а нержавеющая — для других.Мы разберем все различия ниже.
Начнем с самых основных и очевидных отличий.
Медные дистилляторы
Причины, по которым медь часто используется для дистилляции, заключаются в следующем: она отлично проводит тепло, удаляет соединения серы и является легким в работе металлом. Основные недостатки меди — более высокая стоимость и тот факт, что они их труднее содержать в чистоте.
Дистилляторы из нержавеющей стали
Лучшие характеристики нержавеющей стали — она дешевле, чем медь, очень прочна и проста в уходе.Основные недостатки нержавеющей стали в том, что она не лучший проводник тепла, а нержавеющая сталь не удаляет соединения серы из стирки.
Гибридные дистилляторы из нержавеющей стали и меди
Иногда лучшим решением является компромисс. В зависимости от того, для чего вы используете перегонный куб и какие функции вам нужны, лучшим решением может быть бойлер из нержавеющей стали с медной колонкой. Читайте подробности.
Как решить, что лучше для вас?
Итак, медь или нержавеющая сталь? Что ж, нужно учитывать не только свойства материала.Суть в том, что каждый тип немного больше подходит для выполнения определенных задач. Другими словами, медные кубы лучше справляются с некоторыми задачами, а кадры из нержавеющей стали — с другими.
Чтобы определить, какой тип дистиллятора лучше всего подходит для вас, все, что вам нужно сделать, это задать себе несколько простых вопросов (см. Ниже). Прочтите вопрос, ответьте на него, затем нажмите на ссылки ниже, чтобы прочитать наше мнение о том, какой тип перегонного куба лучше подходит для этой конкретной задачи.
Что вы дистиллируете?
Какие типы функций вы хотите добавить?
Вы хотите предварительно собранный перегонный куб или сделаете свой собственный?
Что вы дистиллируете?
Всегда используйте подходящие инструменты для работы.Наверное, слышал это раньше, не так ли? Это определенно относится к дистилляции. Ниже приведен список возможных вариантов использования кадров и направление, в котором они лучше всего подходят для работы.
Вода
По сути, это ничья. Из нержавеющей стали можно перегонять воду не лучше, чем из меди, и наоборот. Если вы хотите очистить воду с помощью дистилляции, вы в любом случае не ошибетесь. Медь и нержавеющая сталь подойдут одинаково хорошо.
Эфирные масла
С функциональной точки зрения, нержавеющие и медные кубы одинаково хорошо справляются с перегонкой эфирных масел.Это тоже будет ничья!
Спирт топливный
Хорошо, в этой категории есть явный победитель, если предположить, что мы сравниваем перегонный куб из нержавеющей стали, полностью закрытый механическими соединениями (наконечники, тройные зажимы и т. Д.). Если это так, то дистилляторы топливного спирта из нержавеющей стали определенно лучше меди.
Дистилляторы топливного спирта должны иметь возможность рефлюкса, потому что конечный продукт должен быть чрезвычайно стойким. По этой причине следует использовать перегонный куб с пузырьковыми пластинами, а для этого требуется узел котел / колонна, способный выдерживать небольшое давление.По сути, все части такого устройства должны быть зажаты, скреплены болтами, припаяны или сварены вместе. Старые медные кадры с фрикционными деталями для этого не подходят.
Дистиллированные спирты (виски, водка, самогон и т. Д.)
В целом, медь лучше подходит для дистилляции спиртных напитков, потому что этот материал удаляет сульфиды из дистиллята, что дает конечный продукт с лучшим вкусом и запахом. Медь определенно является лучшим выбором для таких продуктов, как бурбон, виски Теннесси, ирландский виски, скотч и традиционный ром из-за снижения содержания серы, как упоминалось выше.Эти спирты также чаще всего перегоняются в перегонных кубах (без рефлюкса), что позволяет придать много аромата после стирки. Медные перегонные кубы отлично подходят для крепких спиртных напитков, таких как водка. Водка Тито, например, дистиллируется в медном котле. Однако водку лучше всего перегонять в емкостях с обратным холодильником, так как это можно сделать быстрее.
Это не означает, что из нержавеющей стали нельзя перегонять спиртные напитки. Фактически, кастрюля из нержавеющей стали с медной колонкой или 100% нержавеющая сталь с медной сеткой — отличные варианты для приготовления спиртных напитков.
Дополнительные функции?
Скорее всего, вы захотите добавить к своему неподвижному изображению дополнительные приборы, функции и т. Д. В этом разделе вы узнаете, какой тип материала лучше подходит для каких характеристик.
Стандартные компоненты
В своей наиболее простой форме кубы состоят из бойлера (в котором содержится жидкость), своего рода конуса, крышки или купола (где пар первоначально поднимается из бойлера), линзового рукава или колонны (где доказательство может быть изменено в зависимости от стиля) и конденсатор (где пар снова превращается в жидкость).Это звучит сложно, но все же гораздо проще, чем люди думают.
Любая емкость со всеми этими компонентами пригодна для дистилляции. Такое оборудование можно использовать для очистки воды, концентрирования эфирных масел и повышения стойкости алкоголя для изготовления этанола или дистиллированных спиртных напитков, таких как виски.
Тем не менее, есть несколько базовых надстроек, которые обязательно следует рассмотреть в качестве встроенного в перегонный куб, чтобы повысить его функциональность и качество продукции.
Манометры
Температурные датчики могут быть добавлены к медным или нержавеющей стали, но добавить порты (если они еще не встроены в установку) для меди намного проще. Например, добавить фитинг 1/2 «NPT к медному котлу так же просто, как просверлить отверстие и припаять пробку. Чтобы добавить такой же фитинг к нержавеющей стали, вам потребуется оборудование для сварки TIG и опыт.
Медная набивка
Медную набивку можно легко добавить как в нержавеющую, так и в медную перегонку.Это галстук.
Манометр
Манометры могут быть добавлены из меди или нержавеющей стали. Однако, как и в примере с датчиком температуры выше, добавить его в медь, вероятно, будет немного проще.
Пузырьковые тарелки
Пузырьковые пластины и смотровые стекла следует добавлять только в стаканы, которые способны выдерживать хотя бы небольшое давление без утечки. Это исключает возможность использования большого количества медных кубов. Например, в медных кубах Clawhammer используется соединение с фрикционной посадкой и паста из ржаной муки для соединения котла с колонной.Этот тип конфигурации несовместим с пузырьковыми пластинами, так как потенциально может вызвать утечку пара из шва между двумя частями.
Пузырьковые тарелки совместимы практически со всеми кубами из нержавеющей стали, потому что все части кубов из нержавеющей стали соединены механическими фитингами, такими как фитинги Tri-Clover. Итак, нержавеющая сталь побеждает в этом.
Электронагревательный элемент
Электронагревательные элементы совместимы как с медными, так и с нержавеющей сталью.Однако, опять же, их, вероятно, легче встроить в медный кабель, если для него еще нет порта. Обратите внимание, что 8 галлонов из нержавеющей стали Clawhammer включает в себя встроенный фитинг для нагревательного элемента.
Купить или построить?
Это важный вопрос. Если у вас есть твердое мнение о том, хотите ли вы купить или построить перегонный куб, этот раздел определенно подтолкнет вас в том или ином направлении.
Купить перегонный куб
Очевидно, что покупка перегонного куба будет дороже, потому что для его изготовления требуется много времени и усилий, за которые вы в конечном итоге платите, когда покупаете его.Есть много готовых вариантов из меди и нержавеющей стали. Если единственным критерием для покупки перегонного куба является то, что он должен быть предварительно собран, у вас будет на выбор множество моделей из меди и нержавеющей стали. Например, Clawhammer Supply продает предварительно собранный перегонный куб из нержавеющей стали.
Если вам нужна дополнительная информация о сборных перегонных кубах из нержавеющей стали, обязательно ознакомьтесь с нашей подробной статьей об оборудовании для дистилляции из нержавеющей стали.
Построить перегонный куб
Если идея создания одного из наших наборов для изготовления меди своими руками кажется привлекательной, то медь будет для вас лучшим выбором.Медь пластична, что означает, что она легко сгибается и формируется. Он относительно мягкий, и его очень легко разрезать прочными ножницами для жести. Он также легко соединяет медные детали друг с другом и может быть припаян без небольшого опыта и недорогих инструментов.
Самым сложным в постройке перегонного куба будет изготовление деталей. Наши наборы для изготовления медных самогонных аппаратов своими руками — отличный вариант для людей, которые любят строить и любят проекты своими руками, но не имеют желания или возможности определять геометрию деталей.Детали вырезаны на станке и идеально подходят друг к другу.
Окончательный приговор
Трудно ошибиться с любым типом неподвижного изображения. Медные и нержавеющие кубы имеют немного разные свойства, и каждый из них отлично справляется с разными задачами, но при этом достаточно универсален, чтобы не сильно отличаться друг от друга. нержавеющий или медный перегонный куб. Если вы стоите на заборе, мы надеемся, что приведенный выше список укажет вам правильное направление и подтолкнет вас к краю. В конце концов, любой из них, вероятно, будет отлично работать, и вы, скорее всего, будете довольны своим окончательным решением, каким бы оно ни было.
Лучший самогонный аппарат для начинающих: 5 надежных вариантов
Изготовление самогона — это веселое хобби, которое дает чрезвычайно полезный бонус — восхитительный самогон, которым вы можете наслаждаться с друзьями и семьей. Однако, прежде чем вы начнете свое путешествие в качестве самогонщика, вам необходимо приобрести себе приличный перегонный куб. В этом руководстве я поделюсь некоторыми советами по выбору перегонного куба, а затем перечислю 5 лучших самогонных аппаратов для начинающих.
Наш лучший выбор Самогонный аппарат Seeutek 3 галлона |
| Проверить на Amazon → | ||||||||||||||
Экологичный дистиллятор спирта 5 галлонов |
| OUTO | Колонка Still 5.8 галлонов |
| Проверить на Amazon → | |||||||||||
Медный горшок Самогонный аппарат 1,5 галлона |
|
| Check on Amazon → | |||||||||||||
Artisans Village Медный самогонный аппарат, 5 галлонов |
| Проверить на Amazon → |
Основные выводы
- Новичкам следует сосредоточиться на поиске простого в использовании, безопасного и доступного по цене перегонного куба. который улучшает вкус вашего самогона.
- Горшки обычно дешевле, чем колонны, что делает их отличным вариантом, если у вас ограниченный бюджет. Однако на их эксплуатацию может уйти больше времени.
- Перегонные кубы — очень эффективный способ производства самогона, поскольку они выполняют несколько дистилляций за один цикл. Производимый ими самогон отличается неизменно высоким качеством и чистым вкусом.
Вот несколько ключевых моментов, которые следует учитывать при выборе своего первого аппарата.
Медь или нержавеющая сталь?Традиционно перегонные кубы делали из меди, потому что она отлично проводит тепло. Это означает, что он очень быстро достигнет тепла, необходимого для перегонки, уменьшая количество необходимого топлива.
Медь также является легким металлом в работе, поэтому вы можете относительно легко модифицировать медь. Вот почему первые самогонщики из глуши предпочитали использовать медь (если они могли ее найти).
Еще одна причина использовать медь — это то, как она взаимодействует с молекулами, образующимися в процессе самогона.Когда вы помещаете затор в бойлер и нагреваете его, дрожжи выделяют серу в качестве побочного продукта. К сожалению, из-за серы ваш самогон может иметь горький вкус.
Если у вас есть медный дистиллятор, сера взаимодействует с медными стенками котла, образуя сероводород, который превращается в сульфат меди, который покрывает котел. Этот слой медного купороса можно удалить позже, когда вы моете перегонный куб. Преимущество этого молекулярного взаимодействия в том, что ваш самогон будет лучше на вкус.
Конечно, у медного перегонного куба есть и несколько недостатков. Медные кадры могут быть очень дорогими, особенно если вы покупаете качественный. Их также может быть очень сложно очистить должным образом, из-за чего запуск партии самогона отнимает много времени.
Главное преимущество перегонных кубов из нержавеющей стали в том, что они более доступны по цене. Это замечательно, если вы новичок в изготовлении самогона, поскольку у вас, вероятно, нет большого бюджета. Недостатком является то, что соединения серы останутся в вашем самогоне, и он также не проводит тепло.
Вы также можете купить гибриды медь / нержавеющая сталь, которые сочетают в себе котел из нержавеющей стали с медными пузырьковыми пластинами / рукавами Лайна и змеевиком конденсатора. Котел легко чистить, а медные компоненты уменьшают количество сернистых соединений, попадающих в вашу хижину.
В некоторых гибридных кадрах используется медная сетка внутри колонны из нержавеющей стали, что также хорошо работает. Гибридные кубы не будут такими же дорогими, как чистая медь, но их легче чистить и они могут эффективно удалять соединения серы.
Связано: Как проверить самогон в домашних условиях
Горшок и столбикСледующее важное соображение, о котором следует помнить, — это дизайн перегонного куба. Двумя наиболее популярными типами самогонных аппаратов являются кубы и кубы непрерывного действия. Некоторые самогонщики также используют гибриды, представляющие собой смесь двух технологий.
Pot StillСамый простой вариант — это горшок. Он состоит из большого котла (часто круглого), в котором варят затор.Когда затор достигает высокой температуры, образуются пары спирта. Эти пары содержат конгенеры, сложные эфиры и другие соединения, содержащие ароматизаторы.
Пары собираются колпачком в головке перегонного куба, а затем направляются в лебединую шею, которая сужается к рукаву Лайна. Рукав Лайна отправляет пары в конденсатор, где они охлаждаются и снова превращаются в жидкость. Для получения стойкого самогона необходимы повторные дистилляции.
Бочонок Thumper может быть добавлен между Lyne Arm и конденсатором, чтобы дать самогону вторую перегонку за один проход.Это экономия времени, которую также можно использовать для придания вкуса и эффективности пробежке.
Стойка колонныКак следует из названия, колонна по-прежнему представляет собой большое устройство в форме колонны. Он предназначен для перегонки сусла несколько раз за один цикл, что позволяет производить высокопрочный самогон быстрее, чем в кастрюле.
У колонны еще есть котел в основании, точно так же, как котелок. Однако по мере того, как пары образуются, они поднимаются в колонну, а не в руку Лайна. По всей колонне расположен ряд тарелок, на которые нанесена прохладная вода.
Когда пары спирта попадают на каждую тарелку, они охлаждаются, заставляя их превращаться в жидкость и снова падать в кастрюлю, где они снова нагреваются с образованием паров спирта. Этот процесс удаляет некоторые конгенеры и нежелательные соединения, одновременно увеличивая содержание алкоголя.
В конечном итоге он достигает точки, когда спирт, родственные соединения, сложные эфиры и другие компоненты становятся настолько легкими и чистыми, что перемещаются по всей колонке. Пары стекают в конденсатор, где они сжижаются перед сбором.Столбец по-прежнему представляет собой серию кубиков подряд.
Причины использовать горшок- Больше контроля над процессом, так как вы можете точно рассчитывать время разрезов (форшоты, головы, червы и решки), изменять угол наклона руки Лайна и так далее.
- Может дать самогон с более сложным вкусом, так как создается смесь различных типов спиртов, родственных соединений и сложных эфиров
- Вы можете вручную выбрать одинарную, двойную или тройную дистилляцию, в то время как колонка все еще может принудительно вам нужно сделать определенное количество дистилляций
- Хорошо работает с бочонком-бочонком
- Более быстрый способ получения питьевого самогона по сравнению с горшечным дистиллятом
- Требуется меньше работы
- Больше согласованности
- Легче в использовании
- Дешевле, потому что используется меньше топлива по сравнению с горшком
- Может работать круглосуточно
- Отделяет плохие спирты для вас, нет необходимости вручную удалять форшоты, головы и хвосты
Оба типа неподвижных изображений могут использоваться новичками.Если вы предпочитаете практический подход при настройке самогона, горшок все равно может быть лучшим вариантом. Если вы предпочитаете делать самогон более легким и чистым и легким на вкус, возможно, лучшим вариантом будет колонка. Кастрюли, как правило, дешевле, чем колонны, поэтому ваш бюджет может сыграть роль в определении того, какой вариант вы выберете.
Связанные: Интересные факты о самогоне
Какие дополнительные функции он имеет?
Если вы покупаете неподвижный комплект, он будет включать все необходимое для начала работы.Однако в некоторых наборах есть еще пара компонентов, которые облегчают начальную дистилляцию.
Стандартные компоненты, которые должны быть включены:
- Котел
Емкость, в которой будет готовиться затор. - Конус, колпачок или рычаг
Для улавливания паров спирта, поднимающихся из затора. - Линейный рукав (перегонный куб) или колонна (перегонный куб)
Лайнский рукав или колонна соединяет головку перегонного куба с конденсатором. - Конденсатор
Превращает пары спирта обратно в жидкость.
Однако в некоторые комплекты также входят:
- Бочонок Thumper
Бочонок Thumper позволяет вам снова перегонять самогон за один проход и / или добавлять дополнительные ароматы в самогон. Это небольшой контейнер из металла или дерева, который расположен между колонной / линзой и конденсатором. Бочонки Thumper могут быть наполнены фруктами, травами или специями для аромата. - Датчики температуры
Предназначены для проверки температуры затора в котле. - Манометр
Манометр покажет вам, была ли закупорка, препятствующая выходу паров спирта из котла. Некоторые манометры поставляются с предохранительными клапанами в качестве дополнительной меры безопасности. - Дополнения к набивке колонки
Медные скрубберы, кольца Рашига и стеклянные дистилляционные шарики могут быть вставлены в колонку для улучшения вкуса и стойкости вашего самогона.Они работают, вызывая естественный рефлюкс в колонке. Некоторые из более дорогих комплектов могут поставляться с этими надстройками. - Смотровые стекла
Смотровое стекло позволяет визуально осматривать пластины в колонне перегонного куба, чтобы убедиться, что они работают правильно. - Другие аксессуары
В некоторые комплекты также входят различные аксессуары, такие как сборные ведра, резьбовая лента, спиртовой ареометр, охлаждающие трубы и т. Д.
Важно убедиться, что в наборе есть всех стандартных компонентов, так как они понадобятся вам для изготовления самогона.Если вам нужны какие-либо дополнительные аксессуары, убедитесь, что они есть в комплекте.
Свободное место
Прежде чем броситься покупать перегонный куб, подумайте, где вы его будете хранить. Стоп-кадры действительно занимают довольно много места, и их нужно запускать в помещении с хорошей вентиляцией. Рекомендуется измерить место, где вы могли бы остановиться, и проверить размеры интересующих вас фотографий.
Сколько у вас времени?
Дистилляция — это веселое времяпрепровождение.Очень приятно экспериментировать с разными ингредиентами и настройками. Однако это также требует много времени. Подумайте о том, сколько времени вам действительно нужно, чтобы поиграть со своим неподвижным изображением. Если у вас будет всего несколько часов в неделю, подумайте о том, чтобы поставить столбик, а не горшок. Это поможет вам создать пригодный для питья самогон за меньшее время.
Самогонный аппарат какого размера вам нужен?Фотографии бывают самых разных размеров. Тем не менее, большинство крафтовых кубов будут иметь объем от 3 до 8 галлонов.Подумайте, сколько самогона вам действительно нужно.
В большинстве случаев 3 галлона — это все, что нужно любителю. Однако, если вы ожидаете, что много друзей и членов семьи придут и попросят попробовать, возможно, лучше будет вариант на 8 галлонов. Просто помните, что большие кадры нагреваются дольше и занимают больше места.
Стоит отметить, что в некоторых штатах также могут быть установлены ограничения на размер дистиллятора, который вы можете использовать для изготовления самогона по лицензии «ремесленного дистиллятора».Прежде чем принимать решение о размере перегонного куба, ознакомьтесь с правилами и положениями в вашем штате.
Безопасность
Использование стакана очень безопасно, если вы следуете инструкциям и руководствуетесь здравым смыслом. Однако качество сборки также играет роль. Убедитесь, что перегонный куб хорошо сделан и его уплотнения плотно прилегают. Чтение отзывов, оставленных другими покупателями, часто является хорошим способом определить безопасность и качество сборки кадра.
Цена
Последнее, о чем следует помнить, — это цена.Как много вы можете себе позволить? Если вы собираетесь много использовать перегонный куб, обычно стоит потратить немного больше, так как вы получите от него большую пользу.
Связано: самогон и история запретов
5 лучших самогонных аппаратов для начинающихВ приведенном ниже списке мы поделились 5 лучшими самогонными аппаратами для начинающих. Все они относительно доступны по цене, просты в использовании, хорошо сделаны и идеально подходят для начинающих заниматься самогонкой.
1 . Seeutek Самогонный аппарат 3 галлона (12 литров) Распродажа Seeutek Самогонный аппарат 3 галлона 12л Водно-спиртовой дистиллятор Комплект для спирта Медная трубка Комплект для домашнего пивоварения Нефтяной бойлер Нержавеющая сталь для виски Бренди
Это хорошо сделанный комплект для горшков с отличным соотношением цены и качества.Он идеально подходит для тех, кто хочет «окунуться» в самогонный свет, просто чтобы увидеть, что это такое, без больших затрат денег.
Самогонный аппарат Seeutek на 3 галлона представляет собой двухкомпонентную систему с бойлером из нержавеющей стали и закрытым конденсатором. Многие внутренние компоненты состоят из меди, которая помогает удалить соединения серы из вашей хижины.
Несмотря на то, что это доступный вариант, он хорошо сконструирован и очень прочен. Он также оснащен встроенным термометром, который полезен для новичков, которые не уверены в правильности выбора времени для бега.
Все металлы, использованные для его создания, по-прежнему пригодны для пищевых продуктов и нетоксичны, что очень важно для изготовления спиртных напитков, которые вы собираетесь пить. Дно бойлера утолщено, поэтому его можно ставить непосредственно на сильные источники тепла, такие как кухонная газовая плита, керамический нагревательный элемент, индукционная плита или открытый огонь.
Основные характеристики:
- Комплект из двух частей (камера котла и закрытый конденсатор)
- Нержавеющая сталь 304
- Медный конденсатор
- Высококачественная нержавеющая сталь
- Очень доступный
- Термометр
- Включает односторонний воздушный клапан поэтому его можно использовать для пивоварения
- Многоцелевой, можно использовать для самогона, фруктового вина, эфирных масел, дистиллированной воды и т. д.
Распродажа ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ Дистиллятор спирта 5 галлонов 3 горшка Набор для самогона Домашний дистиллятор с высоким уплотнением с медными аксессуарами для DIY виски, бренди, дистиллированной воды, гидролатов
Если вам нужна установка немного большего размера с ножкой-бахромой, этот 5-галлонный ЭКО-СТОЙНЫЙ спиртовой дистиллятор — отличный вариант. Это установка из трех частей: бочка котла, бочонка конденсатора и бочонка тампера.
Добавление бочонка-бочонка ускоряет процесс приготовления самогона, обеспечивая вторую перегонку за один цикл.Он также дает вам возможность добавлять в топку фрукты, травы и специи, чтобы добиться различных вкусов и ароматов в вашем самогоне.
Эта установка изготовлена из пищевой нержавеющей стали с медными трубками. Котел универсален, поэтому его также можно использовать в качестве бродильного резервуара для вашего сусла. Он оснащен отличными защелками из нержавеющей стали и уплотнительным кольцом из пищевого силикона, обеспечивающим герметичность.
Он совместим с несколькими методами отопления, включая газовые, электрические, угольные и дровяные печи и горячие плиты.Это очень доступный вариант, особенно с учетом того, что он поставляется с бахромой.
Основные характеристики:
- Также доступен в размере 8 галлонов
- Бочонок Thumper
- Пищевая нержавеющая сталь с медными внутренними частями
- Встроенный термометр
- Все шланги в комплекте
- Универсальный кубик, который также можно использовать для вина, бренди, эфирных масел и т. д.
Самогонный аппарат YUEWO 5.8 галлонов 22 литра Набор для изготовления вина из нержавеющей стали Дистиллятор воды Набор для домашнего пивоварения для самостоятельного приготовления виски, вина, бренди, джина, водки (производство 90% алкоголя)
Этот YUEWO по-прежнему является идеальным вариантом для новичка с немного большим бюджетом и интересом к кадрам с колонками. Это высококачественный перегонный куб, изготовленный из толстой нержавеющей стали 304, боросиликатного стекла и чистой меди.Все части не содержат свинца, подходят для пищевых продуктов и подходят для приготовления потребляемых спиртных напитков.
Колонка в основном сделана из стекла, что упрощает наблюдение за процессом дистилляции. Качество изготовления впечатляет, особенно для аппарата по разумной цене. Сама колонка состоит из четырех слоев, на каждом из которых установлены барботеры из 100% чистой меди.
Это простой в использовании перегонный куб, что делает его идеальным для начинающих. Он оснащен большим термометром, поэтому следить за температурой очень просто.Вся фурнитура в комплекте. Единственный дополнительный предмет, который может вам понадобиться, — это попугай для расстойки теста. Котел можно ставить на любой источник тепла, в том числе и на индукционную плиту.
Основные характеристики:
- Чрезвычайно качественный и прочный дистиллятор
- Изготовлен из пищевых материалов, включая 100% чистую медь
- Конструкция стеклянной колонны позволяет легко контролировать процесс дистилляции
- Колонка по-прежнему идеальна для новички, у которых нет времени на выполнение нескольких розыгрышей, все равно пробегают
Это простая установка, которая включает полностью медный котел и медный конденсатор, который находится в сосуде из нержавеющей стали. Он поставляется со всем необходимым для начала работы, включая медные трубы и пластиковые шланги на входе / выходе воды.
Котел довольно компактен, его размеры всего 7,9 дюйма на 7,9 дюйма. Это полезно, если вы обычный самогонщик, который не хочет, чтобы громоздкое оборудование занимало много места. Вы можете хранить его в кухонном шкафу и вытаскивать его, когда вам нужно перегонять пару бутылок самогона.
Основные характеристики:
- Очень доступный и отличный вариант для начала
- Чрезвычайно компактный кубик, который можно хранить в шкафу
- Полностью медный бойлер
- Простая конструкция, легко модифицируется
- Поставляется со всеми шлангами и медные трубы
Artisans Village Медный самогонный аппарат, домашний пивоваренный аппарат для алкоголя емкостью 5 галлонов, чистая медь…
Если вам нужен стильный медный куб, который впечатлит ваших посетителей, загляните в эту деревню ремесленников.Это 100% медный перегонный куб с медным котлом, трубами и конденсатором. Его красивый дизайн напоминает старые португальские перегонные кубы, которые использовались для изготовления эфирных масел.
Котел забивается вручную до выемок на внешней стороне. Это дает ему прочную поверхность по сравнению с плоскими листами меди, поскольку вмятины рассеивают вес любого удара. Это безопасный для пищевых продуктов дистиллятор, идеально подходящий для приготовления самогона, эфирных масел или виноделия. Поставляется со съемным термометром.
Основные характеристики:
- Полностью медный дизайн для лучшей теплопроводности
- Привлекательный дизайн означает, что он может отображаться как украшение
- Поставляется со съемным термометром
Связано: Legal Moonshines в США
Обзоры лучших самогонных аппаратов — 2021
Изготовление собственного самогона позволяет создавать спиртные напитки, которые могут конкурировать с ведущими брендами виски, джина и ликеров со всего мира.Это требует умения и настойчивости, но когда вы производите свою первую успешную партию, ничего подобного не бывает!
Прежде чем начать, вам понадобится подходящее оборудование. Самогонный аппарат, также известный как виски, способен перегонять ликер, дистиллированную воду, вино, альтернативные виды топлива и эфирные масла.
Выбрать лучший самогонный аппарат может быть непросто для новичка. Вам нужно будет выбрать подходящий материал, емкость и марку в соответствии с вашим уровнем знаний.Мы составили список наборов для домашней дистилляции, которые идеально подходят для домашних пивоваров от новичка до среднего уровня. Давайте углубимся в отзывы и поможем вам найти дом.
Лучшие самогонные аппараты 2021 года
1. WMN Trulystep Дистиллятор на 3 галлона
Вес: 8 фунтов. Емкость: 3 галлона. Размеры: 9,8 x 9,8 x 9,8 дюйма
WMN Trulystep 3 Gallon по-прежнему является отличным самогонным комплектом для новичков благодаря своей цене начального уровня и простой сборке.Здесь не так много частей, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы откусить больше, чем вы можете проглотить в первый раз.
Trulystep имеет диаметр и высоту около 10 дюймов, поэтому он легко помещается в углу гаража, сарая для инструментов или даже в свободное место в доме.
Этот перегонный куб в основном изготовлен из нержавеющей стали, хотя трубы сделаны из меди. Комплект, изготовленный из меди, предпочтительнее, но это не должно быть проблемой для новичка в дистилляции.
Плюсы
- Простота настройки для новичка
- Подходит для большинства комнат
- Включает видео настройки
- Доступный
- Портативный
- Включает встроенный термометр для облегчения контроля температуры
Минусы
- Емкость 3 галлона может быть ограничительной
- Шланги охлаждения могут быть длиннее
2.Дистиллятор OLizee на 8 галлонов: лучший вариант
Вес: 14 фунтов. Емкость: 8 галлонов. Размеры: 14,2 дюйма x 14,2 дюйма x 14,2 дюйма
OLizee на 8 галлонов по-прежнему выглядит впечатляюще из нержавеющей стали с удобной емкостью 8 галлонов. Это грамотно сконструированный комплект, связанный с качественной сваркой. Он прослужит покупателю долгие годы.
Это все еще включает в себя бочонок, который позволяет домашнему пивовару делать более чистый и крепкий продукт.Проявите творческий подход и добавьте свои собственные ароматы, фрукты и настойки, чтобы закрепить свой индивидуальный подход к финальному духу.
Olizee имеет независимый воздуховод, что обеспечивает более высокую чистоту партии. Это инновационная функция, которая вызывает у нас большие одобрения.
Плюсы
- Гарантия 1 год
- Включает независимый дыхательный путь
- Впечатляющая высококачественная конструкция
- Использованы твердые материалы из нержавеющей стали
- Включает бочонок
Минусы
- Инструкции нечеткие
- Катушка может быть длиннее
3.Дистиллятор 5 галлонов North Georgia Still Company
Вес: 14 фунтов. Емкость: 8 галлонов. Размеры: 14,2 дюйма x 14,2 дюйма x 14,2 дюйма
The North Georgia Still Company 5 галлонов по-прежнему производится опытным производителем, который производит высококачественную продукцию. Этот 5-галлонный перегонный куб сделан из 100% американской меди и выглядит впечатляюще.
Эти комплекты для виски включают червяк с впускным и выпускным отверстиями для воды, с помощью которого вы можете использовать насос или шланг. Это полезная функция, позволяющая легко охладить самогон.
Плюсы
- Высококачественные материалы и дизайн
- Впечатляет на вид
- Большая головка для легкой очистки
- Профессионально пропаянные швы
- Включает бочонок
Минусы
- Нужно докупить обжимные фитинги
4. Дистиллятор Seeutek на 2 галлона
Вес: 8,49 фунтов. Емкость: 2 галлона. Размеры: 10.0 дюймов x 10,0 дюймов x 7,0 дюймов
Комплект самогонного аппарата Seeutek на 2 галлона был включен в этот список благодаря своему размеру. Имея емкость всего 2 галлона, он занимает очень мало места и идеально подходит для использования на плите.
В эти наборы для самогона входит все необходимое «из коробки». Они понравятся новичкам, которым нужен простой комплексный продукт. Заказ виски может быть неприятным, но вы обнаружите, что вам нужно будет купить другую часть, для которой потребуется 2-недельная доставка.
Если вы думаете, что захотите нарастить производство на своем ликероводочном заводе в течение следующего года, то это, вероятно, не тот продукт, который вам подходит. Он ограничен 2 галлонами, что очень мало.
Любой, кто ищет премиум-класса, должен знать о недостатках этого устройства. Пайка конденсатора не такая толстая, как у других в этом списке. Кроме того, он изготовлен из нержавеющей стали, не устойчивой к ржавчине.
Вкратце, если вы ищете еще малую емкость, которую вы не будете использовать все время, это отлично подойдет.Он находится в конце шкалы бюджета, поэтому соответствующим образом устанавливайте свои ожидания.
Плюсы
- Доступный
- Занимает очень мало места
- Идеально для начинающих
- Все детали в комплекте
Минусы
- Нержавеющая сталь устойчива к ржавчине
5. Котел и конденсатор Т-500 Спиритс
Вес: 6,85 фунтов. Емкость: 6,5 галлона. Размеры: 36 дюймов x 24 дюйма x 24 дюйма
Котел и конденсатор Still Spirits T-500 — это премиальный аппарат, который не оставит равнодушным.Это перегонный куб, производящий спирт чистотой 93%. Если у вас есть доступный бюджет, мы настоятельно рекомендуем этот вариант.
Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, он по-прежнему устойчив к ржавчине и соответствует высоким стандартам качества. Некоторые перегонные кубы из нержавеющей стали могут добавить спирту неприятный запах ржавчины, но в данном случае это не так.
Хотя это устройство производит большое количество чистого спирта, начать работу с ним относительно просто. Новичок может легко установить это без предварительного опыта, используя неподвижный.
Плюсы
- Высококачественные материалы и дизайн
- Ручной сливной кран
- Собирайте впечатляющие 95% алкоголя за каждую стирку
- Легко начать
Минусы
- Дорогой по сравнению с другими моделями
6. Still Spirits Turbo Air Still
Вес: 11 фунтов. Емкость: 1 галлон. Размеры: 16,0 дюймов x 11,5 дюймов x 11,0 дюймов
Still Spirits Turbo Air Still — второй продукт в этом списке, произведенный новозеландской компанией Still Spirits.Хотя он более доступен по цене, чем Т-500, он по-прежнему остается невероятно инновационным. Этот прибор больше похож на кухонный чайник, чем на мини-самогонный аппарат, он не имеет сложной сборки, шлангов и установки водяного охлаждения. Вместо этого подключите его и начните процесс ликеро-водочного завода!
Процесс дистилляции занимает два часа и дает достаточно алкоголя для изготовления бутылки емкостью 1 литр.
Плюсы
- Простота обращения
- Бюджетный вариант
- Магазин на кухне
Минусы
7.Clawhammer 5-галлонный медный дистиллятор
Вес: 9,5 фунтов. Емкость: 5 галлонов. Размеры: 3,5 дюйма x 9,0 дюйма x 9,0 дюйма
The Clawhammer Supply 5 галлонов по-прежнему является премиальным рефлюксом, все еще изготовленным из меди. Этот комплект поставляется в разобранном виде, поэтому вам понадобится базовая конструкция для самостоятельной сборки и возможность пайки, чтобы собрать его.
Это устройство не включает в себя необходимые шланги или удлинительную трубку, поэтому не забудьте купить их отдельно.
Несмотря на то, что для начала требуется больше работы, Clawhammer 5 галлонов отлично справляется с производством качественных спиртных напитков, этанола, дистиллированной воды и эфирных масел.При высоте 3,5 фута конечный продукт будет более прочным и чистым.
Плюсы
- Производство чистого спирта
- Высокая производительность после каждого прогона
Минусы
- Строительство может стать проблемой для некоторых
- Высокий блок, который сложно хранить
8. Дистиллятор Vevor 18,5 галлонов
Вес: 33,0 фунта. Емкость: 18,5 галлонов. Размеры: 37 дюймов x 17.7 дюймов x 17,7 дюймов
Дистиллятор Vevor 18,5 галлонов — это зверь из единицы, и мы подразумеваем, что это наилучшим образом. Это самый большой перегонный самогон в списке, и он создан для тех, кто хочет производить много спиртных напитков. Вы можете получить 11 фунтов для содержания алкоголя 50% по объему или 16,5 фунтов для 30%.
Хотя это все еще может использоваться новичками и экспертами, имейте в виду, что для его сборки требуется некоторая конструкция. Он изготовлен из пищевой нержавеющей стали 304 и поставляется с подробными инструкциями по его сборке.
Плюсы
- Можно использовать все методы отопления, например дрова или природный газ
- Котел большой мощности
- Высококачественные пищевые материалы
- Хорошо документированные инструкции и рецепты
- Прочная нержавеющая сталь
Минусы
- Занимает больше места, чем другие устройства
- Для настройки необходимы базовые навыки самостоятельного изготовления и пайки
9.Дистиллятор Alchemade 5 галлонов
Вес: 10,0 фунтов. Емкость: 5 галлонов. Размеры: 23,0 «x 16,0» x 16,0 «
Alchemade 5 Gallon — это медный перегонный куб, который сделан из впечатляющей на вид меди ручной работы. Но дело не только в внешности. Медь позволяет сиять естественным ароматам и ароматам после стирки за счет снижения естественного содержания серы.
Alchemade — универсальный продукт: достаточно маленький, чтобы его можно было использовать на плите, но при этом его емкость составляет 5 галлонов.Однако вам нужно будет заменить конденсатор и ведро на более крупные, если вы собираетесь производить спринты в больших масштабах. Они слишком малы для этого устройства и требуют частой проверки.
Плюсы
- Медный самогонный аппарат 20 калибра
- Ручная работа, конструкция не требуется
- Достаточно маленький, чтобы поместиться на плите
- Встроенный термостат
Минусы
- Конденсатор и ведро слишком малы
10.Беловедкай Дистиллятор 5 галлонов
Вес: 10,0 фунтов. Емкость: 5 галлонов. Размеры: 14,0 x 16,0 дюймов x 16,0 дюймов
Belovedkai 5 галлонов — это перегонный куб из нержавеющей стали, который подходит как новичкам, так и экспертам. Этот простой в настройке набор позволит вам производить крепкие спиртные напитки с сильным ароматом, такие как виски и бренди, а также дистиллированную воду и эфирные масла.
Плюсы
- Термометр встроенный
- Простота установки и использования
Минусы
- После настройки может потребоваться несколько чисток, чтобы удалить загрязнения
Наука, лежащая в основе производства виски
На что обратить внимание в домашних условиях
Качество строительства
Если вам нужен перегонный куб, из которого производят спиртные напитки в течение многих лет, ищите продукты, изготовленные из прочных, высококачественных, устойчивых к ржавчине материалов.При покупке в Интернете бывает сложно проверить качество изготовления, поэтому обязательно проверяйте отзывы покупателей. Плохо сконструированные кадры скоро будут выделены в процессе проверки.
Простота
Желать лучшего и самого большого на рынке — это хорошо. Но имейте в виду, что часто вам понадобятся навыки, чтобы построить устройство, в том числе умение паять. Если это проблема, ищите более простое устройство, которое поставляется уже готовым.
Легкость очистки
Очистка куба — ключевая часть процесса дистилляции, и ее невозможно избежать.Благодаря инновационному дизайну некоторые агрегаты намного легче чистить, чем другие. В частности, ищите большую голову, чтобы можно было сунуть руку в горшок. Меньшее отверстие сделает уборку головной болью.
Размер товара
Если у вас дома мало места, вам нужно выбрать продукт меньшего размера. Некоторые кадры имеют большие размеры, что делает их непригодными для людей, у которых нет гаража, сарая или свободного места.
Медь против нержавеющей стали
Хотя для изготовления перегонных кубов используется множество других металлов, наиболее распространенными вариантами являются медь и нержавеющая сталь.С медью легко работать, если вы собираетесь конструировать перегонный кубик самостоятельно. Также он отлично проводит тепло и удаляет сульфиды во время обработки. Готовый спирт, как правило, будет лучше на вкус и запах, если перегонный куб сделан из меди.
Нержавеющая сталь дешевле меди, легче чистится и чрезвычайно долговечна. Однако он также не будет проводить тепло, и в конечном спирте могут быть остаточные соединения.
Часто задаваемые вопросы
Что такое самогонный аппарат?
Самогонный аппарат — это устройство, сбраживающее сусло путем его нагревания.В результате химического процесса в качестве побочного продукта образуется спирт, который можно использовать для изготовления таких спиртных напитков, как виски, водка и бренди.
Как еще работает самогон?
Во время нагревания этанол кипит при более низкой температуре, чем вода, поэтому он отделяется от затора. Этанол превращается в пар, а затем со временем снова превращается в жидкость. Этот этанол собирается в контейнере.
Что может производить домашний ликеро-водочный завод?
Помимо спиртных напитков, в домашних перегонных кубах можно производить эфирные масла, дистиллированную воду, вино и этанол в качестве топлива.У каждого из них могут быть ограничения, поэтому проверьте описание продукта, чтобы убедиться в этом.
Что такое сусло?
Пюре — это смесь зерен, дрожжей и сахара, смешанная с водой.
Законно ли изготавливать самогон?
Это будет зависеть от страны, в которой вы находитесь, и, если вы находитесь в США, от штата, в котором вы живете. Покупка перегонного куба совершенно законна в Соединенных Штатах. Однако производство спиртных напитков может быть незаконным или требовать документации. Мы предлагаем изучить законность вашего местоположения, прежде чем заниматься этим хобби.
Конечно, не обязательно делать духи с помощью аппарата. Многие купят одну из этих установок для производства дистиллированной воды или эфирных масел.
Какие типы стаканов для виски доступны?
Наборы для домашней дистилляции бывают разных размеров и типов, каждый год выпускаются новые и инновационные конструкции. Однако есть три распространенных типа неподвижных изображений.
Емкость для орошения: Чистота = ~ 95%
Рефлюкс похож на котелок. Ключевое отличие состоит в том, что у него высокая колонна, которая «улавливает» пар.Как правило, это более чистый спирт с высоким содержанием алкоголя и почти без вкуса.
Pot Still: Чистота = 40-60%
Это традиционный способ дистилляции спиртных напитков еще во времена запрета. Кастрюля по-прежнему имеет простую конструкцию, в которой используется большой котел (горшок) для нагрева заторной воды. Во время обработки трубка передает пар в конденсатор, где он снова становится жидкостью.
Перегонный куб для фракционирования: Чистота = 95
Перегонный куб, также известный как гибридный, представляет собой перегонный куб с более высокой колонной, часто в несколько футов.В результате получается чистый спирт без запаха.
# 1 Лучший общий выбор
Дистиллятор OLizee на 8 галлонов
# 2 Лучший бюджетный выбор
Still Spirits Turbo Air Still
# 3 Лучший выбор премиум-класса
Alchemade 5-галлонный дистиллятор
Заключительные слова
Выбор лучшего самогона по-прежнему не должен быть сложным. Будьте реалистичны в отношении ключевых факторов, таких как уровень мастерства, доступное пространство дома и бюджет.Тогда решайте оттуда.
Для тех домашних дистилляторов, которые ищут простоту, Still Spirits Turbo Air Still — надежный вариант, который едва ли сложнее чайника. Конечно, при таком простом дизайне и небольших размерах есть некоторые компромиссы — качество и емкость алкоголя.
Если вам нравится более традиционный, качественный во всех отношениях, Alchemade 5 галлонов по-прежнему будет вашим лучшим выбором. Это потребует более крупных авансовых вложений, но установка будет продолжать производить высококачественные спиртные напитки, дистиллированную воду и эфирные масла еще долгие годы.
Развлекайтесь с вашим новым ликеро-водочным заводом и не бойтесь проявлять творческий подход к ингредиентам и ароматам. Это забавное хобби, и кто знает, может быть, вы станете следующим Джеком Дэниелом в процессе становления?
Cuisinevault.com является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на amazon.com.
Какой самогон по-прежнему подходит вам и вашим потребностям в дистилляции
Некоторым самогонщикам нужен еще какой-нибудь способ окунуться в ремесло и искусство дистилляции, но довольно много наших клиентов знают, на чем они хотят специализироваться, но не знают, что им нужно для этого.Некоторые хотят использовать свои перегонные кубы только для виски и / или бренди, некоторые — для сверхчистого нейтрального спирта, а некоторые — для джина. Мы собрались здесь, чтобы обсудить, что лучше всего подходит для вашей специализации и какие части лучше всего подходят к перегонному столу для наиболее продуктивных результатов.
Давайте начнем с нашей самой популярной башни, спиртового самогонного аппарата двойного назначения:
Dual Purpose — это отличное оборудование во всех отношениях. Он назван потому, что , очевидно, имеет две цели.Его можно использовать как перегонный куб для виски или бренди и как перегонный куб для крепких спиртных напитков. Если вы хотите разнообразить свой продукт, вы все равно будете этим довольны. Он способен обеспечить точность 180–190 или до 94%. Будет много разных типов перегонных кубов:
Двойного назначения на 8 галлонов,
A 13 галлонов двойного назначения,
Двухкомпонентный блок на 8 галлонов Dual Purpose,
8 галлонов двойного назначения с корзиной для джина
и 8-галлонный медный двойного назначения.
8 галлонов вмещает около 6,5 галлонов дистилляционной промывки, что дает около 1 галлона дистиллята, в то время как 13 галлонов вмещают около 10 галлонов. На самом деле, когда вы выбираете правильную двойную цель, вам нужно знать, сколько вы хотите заработать. Из 8 галлонов получается около литра дистиллята в час, а когда вы закончите, вы получите от галлона до полутора галлонов продукта. 13 будет работать с той же производительностью (кварта в час), но в итоге произведет от двух галлонов до двух с половиной галлонов.Это приблизительное значение и зависит от того, какой объем алкоголя (ABV) находится в стирке и какое доказательство вы хотите использовать. Окончательный выход также зависит от ваших сокращений. См. Статью в блоге о сокращениях.
Для двухкомпонентного напитка единственное отличие состоит в том, что он имеет съемное нижнее удлинение, которое облегчит приготовление виски, поскольку более короткий столбец передает больше аромата. Если вы ищете башню, в которой можно производить как нейтральные спиртные напитки, так и виски / бренди, но при этом вы хотите уделять больше внимания производству виски, это отличный вариант для вас.
Еще лучше для самогонщиков, которые хотят сделать упор на приготовлении виски, имея при этом свободу нейтрального спирта, — это Copper Dual Purpose, который выглядит сладко и содержит больше меди на пути пара. Это отлично подходит для приготовления нейтрального спирта, бренди и виски. Медный двойной — это красивая башня со всеми возможностями нержавеющей стали, но она дает больше меди, которая проходит через нее во время бега. Медный двойной поставляется с модернизированным термометром, который придает более дорогой вид.
Dual with Gin Basket — это колонна фракционирования с обратным холодильником, которая разделяется на три разные части. Нижний удлинитель со встроенной рубашкой обратного потока будет начинать колонку. Ваша корзина для джина будет зажиматься сверху, чтобы работать как камера для заваривания. Добавьте ягоды можжевельника, чтобы приготовить джин или что-нибудь вроде палочек корицы, чтобы наполнить дух корицей. Третий кусок — это небольшой кусок трубы, который мы называем «чашкой» с приваренным плечом конденсатора.Корзина для джина на этом все еще может отсоединиться, чтобы вы могли запустить его для нейтрального духа, и как корзина, так и нижняя надставка могут отсоединиться, чтобы вы могли запускать его как горшок.
Котелок для самогона
Тебя не интересует создание нейтрального духа? Кастрюля для спиртных напитков с укороченной колонной и простой конструкцией предназначена для крепких спиртных напитков с высоким вкусом и низкой чистотой. Лучше всего то, что если вам когда-либо было любопытно и вы хотели попробовать сделать нейтральный спирт, это все еще можно сделать с горшком, все еще перегоня ваш продукт во второй и / или третий раз и добавив что-то, называемое кольцами Рашига и медной сеткой внутри. неподвижной башни.Медный горшок Still является победителем для виски и бренди благодаря медной перегонной головке лука и медному конденсатору.
Хотите верьте, хотите нет, но есть даже кадры, которые приносят больше пользы, чем Dual Purpose with Gin Basket. Его называют гибридным дистиллятором 4-в-1, и это мечта некоторых самогонщиков. Гибрид похож на Dual Purpose с одним отличием: это корзина для эфирных масел вместо обычной куполообразной крышки. Зажмите полную башню ведром на котле и запустите дистиллятор как дистиллятор эфирного масла, способный испарять лаванду и другие растительные вещества для настаивания, или запустите его как обычный рефлюкс по-прежнему.Как вы, наверное, догадались, вы также можете запустить это как горшок, свернув башню и просто используя верхнюю часть с конденсатором. Вот что отличает его от других фотографий на Mile Hi: его можно использовать в качестве фильтра. Это означает, что если вы хотите иметь чрезвычайно высокую чистоту в своем духе, не тратя лишних денег на отдельный фильтрующий блок, вы можете получить их обоих вместе с этим. Я все еще очень рекомендую это для всех, кто хочет в полной мере испытать свое мастерство и получить максимальную отдачу от потраченных денег.Гибрид выпускается как в модели на 8 галлонов, так и в модели на 13 галлонов.
Торпедо Самогонный аппарат
Торпеда и двухкомпонентная торпеда похожи на двойное назначение, которое будет работать как горшок или рефлюкс, но с большим диаметром и длиной, что означает. Больший диаметр даст больше производительности в час, а более высокая колонка поможет очистить. Трехдюймовые башни производят около 2 квартов в час. Эта башня будет иметь объем 13 галлонов и 26 галлонов для серьезной дистилляции.В Torpedo используется конденсатор обратного потока, называемый «холодным пальцем», который представляет собой конденсатор обратного потока цилиндрической формы, встроенный внутри башни. Используйте эту торпеду в качестве перегонного куба для производства нейтрального спирта высокой чистоты или используйте его как перегонный куб для виски и бренди. Двухкомпонентный Torpedo пригодится, если вы хотите больше сосредоточиться на виски, так как съемное нижнее удлинение обеспечивает более короткую колонку и сохраняет больше вкуса, а также облегчает хранение. это до сих пор невероятно популярно!
Может быть, у вас есть другое представление о том, что вы хотите от своего аппарата.Дистиллятор эфирных масел может принимать растительные вещества и определенные ингредиенты и извлекать масла с помощью паровой экстракции. Эфирное масло на 8 галлонов поставляется с ведром объемом 4 л (1 галлон) и крышкой с подключенным конденсатором. Недостаточно? Модель на 13 галлонов удвоит размер ведра (на 2 галлона) и обновит верхнюю часть термометром из нержавеющей стали, а также башней диаметром 3 дюйма вместо 2 дюймов.
Я рекомендую Mighty Mini для клиентов, которые хотят получить неподвижный объект, который выполняет то же самое, что и Dual Purpose, с ограниченным бюджетом, или тем, у кого мало места для установки, например, в квартире.Mighty Mini поставляется только объемом 3 галлона, так что вы получите ориентировочный выход около одной кварты. Хотя для некоторых это тоже хорошо. Мы также только что выпустили новый Mighty Mini, который до сих пор известен как модель PRO. Это конструкция секции, которая оснащена 2-дюймовым смотровым окном для джинов и придания вкуса вашему продукту, а также удлинением на дне, которое можно снять, чтобы приготовить какой-нибудь убийственный виски.
Outback изначально разрабатывался для международных клиентов, чтобы сэкономить на доставке и упростить хранение.Мы хотели, чтобы клиенты могли в полной мере насладиться нашим бестселлером Dual Purpose без больших затрат на доставку. Outback — это гениальный дизайн, который может складываться и помещаться прямо в емкость для молока объемом 8 галлонов для портативности. Как и все наши другие дистилляторы, нижнее удлинение Outback можно вынуть и использовать как котелок или полную башню для нейтрального духа. Вы также получите модернизированный термометр в качестве стандартной опции на перегонном кубе, что даст вам модернизированный термометр из нержавеющей стали.Если вы находитесь за границей, я настоятельно рекомендую вам это до сих пор, или если вы хотите иметь возможность хранить весь перегонный куб в 8-галлонной молочной банке для удобного хранения, то вот оно.
The Traditional Pot Still перенесет вас в старые времена пионеров самогона, когда самогонщик отвечал за тонкую настройку своего дистиллята исключительно на основе его запаха и вкуса. Никаких высокотехнологичных термометров или колец, усиливающих кипение, только чистая проверка вкуса. Он по-прежнему будет выпускаться как в модели на 8 галлонов с башней диаметром 2 дюйма, так и в модели на 13 галлонов с башней диаметром 3 дюйма.Помимо относительно невысокой цены по сравнению с другими перегонными кубами, он учит вас ценить собственную интуицию при изготовлении крафтового виски или бренди. Нельзя доверять термометру часть работы за вас, все зависит от вас.
Самогонный аппарат Thumper
Самогонный аппарат Thumper — это еще одна конструкция, которая восходит к давним временам самогона. Это самое начало рефлюкса, все еще в некотором роде. Тумперы также известны как «дублеры» по той простой причине, что они используют две бидоны для молока, а не одну для дистилляции.Одна банка из-под молока, как обычно, нагреет белье. По мере того, как пар, который создается перегонным кубом, проходит через конденсатор во вторую емкость для молока, еще холодная вода в нем будет «конденсировать» горячие пары. Другими словами, обе банки из-под молока будут перегонять один и тот же продукт одновременно! Это приводит к двойной дистилляции, экономя ваше время и принося приятное вознаграждение в конце. Толстовки бывают разных размеров и типов. Взгляните на все типы:
Самогонный аппарат Flute
И последнее, но не менее важное — это самогонный аппарат Mile Hi Flute.Это по-прежнему самый универсальный из предлагаемых нами. Такая конструкция позволяет добавлять или удалять секции для регулировки высоты башни. Вы можете снимать тарелки и работать как стрип-котел или котелок. Добавьте тарелки и другие секции для работы в качестве перегонного куба или перегонного куба. Это все еще будет содержать нейтральный спирт с высоким процентом для водки, а также все ароматизаторы, такие как виски и бренди. Модульная конструкция позволяет добавить смотровое стекло с прокладкой экрана для корзины для джина или камеры для заваривания.Добавьте удлинитель упакованного столбца, чтобы увеличить процент. Эта конструкция имеет диаметр 4 дюйма и диаметр 6 дюймов. Дизайн и универсальность такие же, единственная разница, большая разница — производительность в час. 4 ″ производит около 3/4 одного галлона в час с высоким процентом при 95% и около 1,5 галлона для бренди более низкой крепости при 150 крепости. 6-дюймовая башня будет производить около 2 галлонов в час при 95% и более 3 галлонов в час при стойкости 150-160. Вы не ошибетесь с красотой. Размеры котла — 26 галлонов, 53 галлона и 135 галлонов.Я предлагаю использовать башни диаметром 6 дюймов на 53 и 135 галлонах. Используйте диаметр 4 дюйма на 26 галлоне.
Имея всю эту информацию, подумайте все и выберите то, что подходит именно вам. Вот ссылка на нашу страницу Still, если вы решили и хотите сразу же приготовить!
Лучшие наборы для самогона и домашней дистилляции
Вы когда-нибудь покупали алкоголь в магазине и думали: « I может сделать это лучше»?
Что ж, есть способ сделать это.И это совсем не сложно.
Дистилляция собственного алкоголя, вина или даже эфирных масел (да!) Может быть забавным и полезным занятием. Все, что вам нужно, это набор для неподвижных изображений, чтобы начать работу.
Мы понимаем, что это может быть ошеломляющим, поскольку на рынке так много вариантов.
Вот почему ниже мы составили список лучших наборов для фотосъемки. Пойдем к делу.
7 лучших наборов дистилляторов для домашней дистилляции
Запас Clawhammer
Clawhammer Supply 5-галлонный медный самогонный аппарат: лучший дизайн
Если вы хотите немного повеселиться и бросить вызов, то это для вас.
Это 100% набор для рукоделия. Он поставляется со всеми необходимыми компонентами, чтобы собрать свой собственный набор для самогона.
Сделано в США, детали из 100% меди прошли механическую резку и просверлены. По словам производителя, на сборку всего набора у вас уйдет от 6 до 8 часов.
Конечный результат — классический олдскульный дизайн, который также учитывает вкус. Почему? Потому что медь — лучший выбор для самогонных аппаратов.
В зависимости от назначения вам, скорее всего, потребуется купить дополнительные шланги или удлинительную трубку.
Это лучший выбор для производства крепких спиртных напитков или воды.
Технические характеристики
- Объем: 5 галлонов / 18 л
- Вес: 9,5 фунтов / 4,3 кг
- Размеры: 30,3 x 22,2 x 2,5 дюйма
Плюсы
- Высококачественный, прочный материал
- Чистый и хороший дистиллят
- Классический дизайн
- Превосходное обслуживание клиентов
Минусы
- Строительство / сборка, требующая много времени
- Требуется пайка
- Требуются дополнительные аксессуары
Seeutek
Seeutek 3-галлонный 12-литровый самогонный аппарат с медной трубкой: лучший бюджетный выбор
Не позволяйте маленькому ценнику ввести вас в заблуждение.Набор для самогона — это полноценная качественная упаковка.
Каждый из материалов в комплекте — безопасные, нетоксичные вещества, такие как красная медь и нержавеющая сталь 304.
Он оснащен встроенным термометром, показывающим градусы Цельсия и Фаренгейта. Медный конденсатор снижает содержание серы, встречающейся в природе.
Он также служит выпускным отверстием для облегчения слива или циркуляции воды. В довершение всего, пряжка и односторонний воздушный клапан обеспечивают лучшее уплотнение.
Кроме того, кастрюля очень толстая, чтобы выдерживать высокие температуры. В результате он обеспечивает большую гибкость в методах нагрева. Выберите газовую плиту, керамический обогреватель, индукционную плиту или даже дрова.
Этот набор для самогона отлично подходит для новичков, которые хотят самостоятельно приготовить напиток или эфирные масла.
Технические характеристики
- Объем: 3 галлона / 12 л
- Вес: 7,7 фунта / 3,49 кг
- Размеры: 10,8 x 10.8 x 15 дюймов
Плюсы
- Полный комплект
- Простота сборки
- Доступность
- Высококачественные материалы
Минусы
- Слабые / незакрепленные зажимы
- Неясные и запутанные инструкции
Still Spirit’s
Котельная и конденсаторная система Still Spirits T-500: Лучшая в целом
Это оборудование — отличный вариант для тех, кто ценит качество и технологичность.Подходит как для профессионалов, так и для новичков, это солидный выбор для тех, кто не хочет отказываться от прекрасного вкуса.
Особенность этого оборудования заключается в том, что оно производит чистый и крепкий спирт. Как именно? Он способен собирать до 93% алкоголя по объему (ABV) и дополнительно 95% алкоголя в вашей стирке.
Так что даже дешевый алкоголь может превратиться во что-то вкусное и сытное.
Изготовленное из нержавеющей стали, это оборудование устойчиво к ржавчине и долговечно.Это также избавит вас от острого металлического привкуса, который обычно присутствует в других веществах.
В комплекте переходник для смесителя, бойлер, термовыключатель и кран для слива отходов.
Технические характеристики
- Вместимость: 6,5 галлонов / 25 л
- Вес: 21,1 фунта / 9,57 кг
- Размеры: 36 x 24 x 24 дюйма
- Цена: Различные цены (диапазон цен от 450-700 долларов США)
Плюсы
- Простота установки
- Комплектующие аксессуары
- Высококачественные материалы
- Спирт высокой чистоты (до 95%)
Минусы
- Дорогая цена
- Со временем может потребоваться замена переходника водопроводного крана
WMN Дистиллятор из нержавеющей стали Trulystep 3 галлона 12 л
Это портативное оборудование, созданное с учетом дизайна и удобства использования.
Этот комплект имеет диаметр около 10 дюймов, поэтому его легко хранить или брать с собой куда угодно. Кроме того, этот комплект не только почти полностью собран, но и содержит все необходимые аксессуары.
Что касается материалов, это пищевые материалы без содержания свинца. Котел для ферментера на 25% толще, что делает его прочным и подходящим для всех типов источников тепла.
Этот набор для дистилляции поставляется с тарелкой для бесплатного пара из нержавеющей стали и марлевым мешком.
Эти материалы предотвращают выгорание и улучшают дистилляцию.Другие особенности включают впуск / выпуск воды, встроенный термометр и встроенное уплотнительное кольцо.
По своей полноте это еще один продукт, который подходит для новичков.
Технические характеристики
- Объем: 3 галлона / 12 л
- Вес: 6,39 фунта / 2,9 кг
- Размеры: 24,9 x 24,9 x 24,9 дюйма
Плюсы
- Легко собрать
- Легко хранить / переносить
- Доступно
- Обширная гарантия и политика замены
Минусы
- Ржавые материалы с течением времени
- Проблема перелива из-за тепла
OLizee Дистиллятор из нержавеющей стали объемом 8 галлонов 30 л
Первое, что вы замечаете в этом оборудовании, — это бочонок.Бочонок Thumper подходит для добавления большего количества ароматов. В результате получается более прочный и чистый конечный результат.
Независимая конструкция воздуховода позволяет дистилляту подниматься быстрее. В свою очередь, он обеспечивает более высокую чистоту партии. Это делает его идеальным для всех целей, будь то дистилляция воды или спирта.
Это оборудование в значительной степени укомплектовано. Он включает в себя термометр, воздушный клапан, два силиконовых шланга, охладитель, нержавеющую чашку и трубку.
Технические характеристики
- Вместимость: 8 галлонов / 30 л
- Вес: 14.3 фунта / 6,49 кг
- Размеры: 16,5 x 16,5 x 16,1 дюйма
Плюсы
- Простота сборки
- Воздушный шлюз барботера
- Высококачественные материалы
- Включает бочонок для большего количества вкусов
Минусы
- Неточный термометр
- Конденсатор слишком маленький
- Негерметичные уплотнения
Северная Джорджия Стилл Компани
North Georgia Still Company 5-галлонный медный самогонный аппарат
Этот набор для самогона изготовлен вручную ветеранами компании, изготовленной из 100% меди США.
Поставляется с червячным конденсатором с впуском и выпуском воды для циркуляции холодной воды в канистре. Это отличное дополнение, так как оно быстрее охлаждает алкоголь.
Еще один аксессуар — это тампер. Топка действует как вторая перегонка, делая дистиллят чище и крепче.
В частности, это входное отверстие молотка будет проходить до дна кастрюли, чтобы покрыть все основания. Он также разрезан под углом 45 градусов для максимальной эффективности.
Есть две особенности, которые выделяют это оборудование.
Во-первых, отверстие достаточно широкое, чтобы рука поместилась внутрь. Имейте в виду, что у большинства нет такого дизайна.
Во-вторых, у него очень толстые нижние швы. Это означает, что горшок может выдержать вдвое больший вес, чем вы будете его загружать.
Технические характеристики
- Объем: 5 галлонов / 18 л
- Вес: Неизвестно
- Размеры: 30 x 16 x 16 дюймов
Плюсы
- Высококачественные материалы
- Превосходная конструкция
- Простота сборки
- Чистый дистиллят хорошего качества
- Большое отверстие для облегчения очистки
Минусы
- Требуются дополнительные расходные материалы (например,грамм. соединители и трубки)
- Цена дорого
Alchemade 5-галлонный медный алембический самогонный аппарат
Alchemade самогонный аппарат Alembic изготовлен вручную с особой тщательностью, создавая неподвластный времени дизайн.
На момент покупки комплект полностью укомплектован. Он поставляется с медным баком, встроенным термометром, паяным соединением, крышкой в форме лебедя и емкостью для конденсата со змеевиком.
Все детали были тщательно спаяны с использованием меди, латуни и 100% бессвинцового олова или серебра.
После этого они были забиты вручную. Это обеспечивает лучшее уплотнение и более высокое сопротивление, чтобы гарантировать долговечность оборудования.
Поскольку он сделан из меди, он помогает снизить содержание серы в дистиллятах.
В результате вы получите лучший вкус и запах. Вот почему перегонные горшки подходят для всех видов спирта и даже эфирных масел.
Технические характеристики
- Объем: 5 галлонов / 18 л
- Вес: 10 фунтов / 4,5 кг
- Размеры: 25 x 30 x 13 дюймов
Плюсы
- Классический дизайн перегонного куба
- Чистый дистиллят хорошего качества
- Никаких дополнительных конструкций не требуется
Минусы
- Конденсатор и бак слишком малы
- Проблемная пайка, вызывающая утечку
Вопросы и ответы: Все о стопорных устройствах
Что такое перегонный куб?
А — это устройство, собирающее спирт, образовавшийся в процессе ферментации сусла.Пюре — это смесь зерен, дрожжей, сахара и воды.
Кадры обычно изготавливаются из меди, нержавеющей стали или их комбинации. Доступны разные размеры в зависимости от ваших потребностей.
Как работают кадры?
Стиллы отделяют воду и примеси от затора. Для этого необходимо пройти два химических процесса: ферментацию и дистилляцию.
Первый процесс — ферментация . Стиллы будут служить контейнером для затора.Сусло нагревается и подвергается брожению.
Во время этого процесса этанол отделяется от затора. Это связано с тем, что этанол кипит при более низкой температуре, чем вода, содержащаяся в заторе.
Следующий процесс — перегонка . Это когда собранный спирт испаряется.
Перегонный куб собирает пар. А затем он конденсирует это обратно в жидкую форму для создания алкоголя, такого как виски, пиво, водка и бренди.
Перегонные кубы только для алкоголя?
Да и нет.
В прошлом люди использовали перегонные кубы для производства нелегального алкоголя. С тех пор многие люди продолжают использовать это устройство для приготовления собственного алкоголя в домашних условиях.
Но эти продукты могут быть больше, чем производитель алкоголя. Вы можете дистиллировать воду, эфирные масла и даже лечебные травы.
Законно ли делать самогон?
Нет, не . Вам может быть интересно, почему вы сами делаете алкоголь — это чье-то дело. К сожалению, в большинстве стран это вообще запрещено.
Например, в Соединенных Штатах федеральный закон гласит, что законно владеть перегонным кубом любого размера.
Он также разрешен для использования в таких целях, как украшение, дистилляция воды и т. Д. Другими словами, это разрешено только в безалкогольных целях.
Но для употребления алкоголя это обычно незаконно. В некоторых штатах вы «разрешаете», но вам нужно разрешение. Для разрешений, как правило, это федеральное разрешение на крепкие спиртные напитки (DSP) или разрешение на топливный спирт.
Но есть и страны, в которых изготовление самогона легализовано.Некоторые примеры — Россия и Новая Зеландия.
Так что, прежде чем увлекаться этим хобби, обязательно оставайтесь легальными!
Типы кадров
Котелок
Это самый простой и традиционный перегонный куб.
Он состоит из большого бойлера или чайника, помещенного на нагревательный элемент. Пар этанола передается по трубке. Затем он перемещается в конденсатор, где снова превращается в жидкость.
Эти горшки обладают способностью улавливать и сохранять естественный аромат сусла.Таким образом, они подходят для приготовления ароматных спиртных напитков, таких как бренди, ром, шнапс или виски.
Но он имеет чистоту только от 40% до 60%. Можно повысить чистоту, используя другое оборудование, например, бочонок. Также возможно проведение нескольких дистилляций, но с риском потери вкуса.
Рефлюкс
Перегонные кубы, также известные как колонны или составные перегонные кубы, во многом похожи на перегонные кубы.
Он имеет те же компоненты, что и горшок, включая нагревательный элемент, трубку и змеевик.
Отличие — длинная и высокая колонка с конденсатором наверху. Эта длинная колонна имеет набивку, которая обычно изготавливается из металлических материалов.
В процессе дистилляции конденсатор «улавливает» пар. Затем он стекает в насадку колонки. Оттуда он снова испарится, чтобы увеличить содержание щелока.
Конечный результат — высокая чистота около 95%.
Хотя алкоголь крепче и чище, недостатком является то, что он почти не имеет вкуса.Почему? Потому что это почти тот же эффект, что и несколько раз перегонка в кастрюле.
Гибридный неподвижный
Также известный как перегонный куб, гибрид по-прежнему выглядит и работает как рефлюкс. Единственная отличительная особенность — это то, что у него гораздо более высокая колонна (обычно от двух до четырех футов).
Более высокая насадка колонны способна конденсировать до 90% паров этанола. Затем пар будет двигаться вниз в колонну для увеличения содержания щелока.
Точно так же конечный результат — очень чистый спирт с небольшим запахом или без него.Чистота тоже около 95%.
И рефлюкс, и гибридные перегонные кубы хороши для создания крепкого алкоголя для смешивания с другими ингредиентами.
Руководство по покупке лучшего комплекта
Теперь, когда вы ознакомились с нашим рекомендуемым списком опций, вы, возможно, задаетесь вопросом, какой комплект подойдет вам лучше всего.
В конце концов, выбор сводится к вашим предпочтениям и потребностям.
Но чтобы помочь вам сделать выбор, мы создали список важных факторов, о которых следует помнить, прежде чем вы нажимаете «Добавить в корзину».
Тип неподвижного изображения
Как описано в списке выше, существует три основных различных типа фотографий.
Горшок будет полезен, если вы хотите сохранить натуральный вкус затора. Настроить проще, так как все, что вам нужно, это бойлер и конденсатор.
Рефлюкс будет полезен, если вы планируете создать крепкий и чистый топливный этанол. Обратите внимание, что конечный продукт не имеет вкуса и запаха. Так что это подходит, если вы смешиваете алкоголь с другими ингредиентами.
Гибрид по-прежнему будет полезен, если вы хотите создать нейтральный, но мощный этанол. Гибридные перегонные кубы, как правило, имеют более высокую чистоту, чем перегонные кубы. Это связано с тем, что насадка колонки имеет большую высоту.
Материал
Чаще всего кадры из нержавеющей стали или меди. У каждого есть свои преимущества, поэтому все зависит от ваших предпочтений.
Медь пригодится, если вы планируете перегонять спирт. Это связано с тем, что медь обладает естественной способностью удалять серу, которая присутствует в заторе.В результате медь помогает улучшить вкус и запах алкоголя.
Нержавеющая сталь имеет тенденцию быть дешевле. Кроме того, они более прочные и их легче чистить. Нержавеющая сталь также избавит вас от острого металлического привкуса, свойственного меди.
Что важнее, качество материала. Для этого проверьте отзывы клиентов.
Более высокая цена не всегда означает лучшее качество. Иногда, заплатив более высокую цену за единицу, вы сэкономите время и деньги в будущем.
Купить или построить
Имейте в виду, что набор для дистилляции может потребовать от вас самостоятельной работы, особенно если он традиционный.
Например, комплект поставки Clawhammer Supply Kit из нашего списка является ярким примером этого.
Вот почему так важно проверять данные производителя. Убедитесь, что комплект не требует дополнительной сборки с нуля. Или, если вам нужно собрать разные блоки вместе.
Наборы «сделай сам»могут быть интересным и полезным занятием. Но на это нужно время.И вам также могут потребоваться дополнительные инструменты (например, молоток, сантехнический резак, бессвинцовый припой и т. Д.).
Если вы не хотите вкладываться в сборку и пайку, покупайте готовые изделия.
Вместимость
В зависимости от ваших потребностей емкость является важным фактором, который следует учитывать.
Для домашней дистилляции обычно достаточно от 3 до 5 галлонов. Большинство комплектов в нашем списке находятся в этом диапазоне.
Но если вам нужно перегонять в больших количествах, подумайте о более высокой емкости, например, 8 галлонов.
Имейте в виду, что перегонный куб объемом 3 галлона не производит 3 галлона алкоголя. Урожайность обычно меньше из-за различных факторов, таких как количество используемого сахара и дрожжей.
Если вы выберете комплект большей емкости, также подумайте, сколько у вас места для хранения.
Техническое обслуживание
Техническое обслуживание — это долгосрочное мышление.
Одна вещь, на которую следует обратить внимание, — это головка от еще . Стакан с большой головкой будет легче чистить, потому что вы можете дотянуться до самого дна.Тщательная очистка важна, чтобы убедиться, что ваш дистиллят и дальше будет иметь отличный вкус.
Еще фитинги . Фитинги важны, поскольку они связаны с утечкой. Со временем фитинги могут ослабнуть, и ваш дистиллят может вылиться до того, как он закончится.
По возможности с самого начала выбирайте прочную и качественную фурнитуру. Регулярный осмотр поможет убедиться, что они все еще достаточно плотно затянуты.
Как упоминалось выше, необходимо учитывать тип и емкость .Это особенно актуально, если у вас нет специального места для дистилляции.
Например, вы можете разобрать некоторые кадры, чтобы убрать их. Камеры большей емкости больше, а гибридные кадры имеют тенденцию быть очень высокими.
Вложения
Некоторые товары включают в себя все необходимые аксессуары при покупке.
Но для других вам может потребоваться купить дополнительные устройства (например, водяной насос, трубки).
Конечно, цена для них будет не слишком высокой.Но это все же то, что нужно учитывать, особенно если вы хотите сразу же дистиллировать. Нет ничего хуже, чем ждать прибытия частей, верно?
Источник тепла
Прежде чем начать, подумайте, какой источник тепла — или источники — вы будете использовать.
Некоторые производители заявляют, что их комплект совместим со всеми типами нагревательных элементов. Но когда вы читаете отзывы покупателей, это может быть не так. Особенно это актуально для индукционных плит.
Итак, обязательно просматривайте обзоры.Или, еще лучше, свяжитесь с производителем, чтобы подтвердить любые сомнения.
Гарантия
Вы можете получить неисправные комплекты, хотя и не намеренно. Поэтому обязательно ознакомьтесь с политикой возврата и гарантией на дистиллятор.
Большинство производителей предлагают гарантию сроком на 1 год. Некоторые предлагают обмен компонентов бесплатно, а некоторые также предоставляют гарантию возврата денег.
Цена
И последнее, но не менее важное: цена всегда является важным фактором.
Хорошая новость в том, что наборы для самогона продаются по разным ценам.
Для начинающих вы можете сначала купить что-нибудь доступное, чтобы не тратить деньги зря.
Не смотрите только на числовые значения. Имейте в виду, что иногда комплект дешевле из-за отсутствия определенных единиц или из-за материалов более низкого качества.
Учтите все факторы, упомянутые в этом списке, чтобы вы могли купить лучшую цену за доллар. Счастливые покупки!
Использование наборов для приготовления самогона: руководство для начинающих
Вы уже имеете в виду идеальный набор для самогона.Или вы уже купили комплект, но инструкций слишком много.
Так как именно начать?
Не беспокойтесь. Мы создали список для новичков. Все, что вам нужно запомнить, это три вещи: подготовить, проверить, очистить.
Следуйте списку шаг за шагом, и вы быстро станете экспертом.
Шаг первый: подготовьте пространство
Нет жестких правил для настройки вашего пространства. В этом прелесть домашней дистилляции.
Но в качестве общего руководства убедитесь, что у вас есть следующее:
- Стол: Если ваш комплект достаточно мал, чтобы поместиться на кухне, освободите достаточно места на кухонном острове. Если вы занимаетесь дистилляцией где-нибудь еще, приготовьте стол для размещения всего оборудования.
- Нагревательный элемент: Подготовьте электрическую, газовую или индукционную плиту. Или, если вы хотите более «походного» ощущения, возьмите пропановую горелку или старые добрые дрова.
- Дополнительное пространство: Если у вас достаточно большой стол, пропустите этот шаг.В противном случае возьмите другой стол или подставку, чтобы разместить контейнер или банку для сбора готового продукта.
Шаг второй: проверьте все расходные материалы и компоненты
Когда пространство будет готово, составьте контрольный список, чтобы увидеть, есть ли у вас все необходимые компоненты.
Некоторые комплекты являются полными, а некоторые требуют покупки дополнительных единиц.
Даже если ваш комплект укомплектован, было бы неплохо заменить или модернизировать ваши устройства. Это нужно для того, чтобы ваш дистиллят получился отличным.
Другие необходимые вам принадлежности:
- Перчатки для тяжелых условий эксплуатации: Кастрюля может сильно нагреваться, поэтому обязательно наденьте перчатки.
- Стеклянный контейнер или банка: Это для сбора вашего конечного продукта.
- Вода: По возможности избегайте использования водопроводной воды. Водопроводная вода содержит хлор и другие возможные загрязнители.
- Уксус: Для чистки набора используйте белый уксус с низким содержанием кислоты.
- Часы: Чтобы записать, сколько времени требуется, чтобы перегонный куб нагрелся, сколько времени занимает весь процесс дистиллята.
Шаг третий: очистка комплекта
Чтобы очистить комплект, прополощите его белым уксусом. Если вас беспокоит кислотность уксуса, смешайте его с водой.
При нагревании не используйте сразу сильный огонь. Вы можете подумать, что высокая температура заставит смесь воды и уксуса закипеть быстрее. Но это может повредить фитинги и вызвать утечку из-за давления.
Начните с слабого огня, затем постепенно доведите до среднего.
Повторите процесс дистилляции несколько раз. Затем в качестве заключительного этапа используйте воду только . Это избавит от привкуса уксуса.
Как узнать, когда остановиться? Попробуйте дистиллированную воду. Если вкус приятный, тогда вперед.
Совет от профессионала № 1: Используйте часы, чтобы узнать время, необходимое для дистилляции. Вы сможете отметить, сколько времени занимает каждая перегонка.
Совет от профессионала № 2: Используйте свое время эффективно во время ожидания.Поместите другие компоненты (например, трубки) в другую кастрюлю с горячей водой, чтобы продезинфицировать их.
Лучшие предложения
Still Spirit’s
Котельная и конденсаторная система Still Spirits T-500: Лучшая в целом
Чистота спирта? Проверять. Прочный? Проверять. Полный комплект? Проверять.
Котел Т-500 — это оборудование, подходящее как для новичков, так и для профессионалов.
Этот комплект легко собрать, и он не требует дополнительных компонентов.Он может собирать до 95% спирта, чтобы обеспечить крепкий, насыщенный дух.
Запас Clawhammer
Clawhammer Supply 5-галлонный медный самогонный аппарат: лучшее соотношение цены и качества
Этот комплект идеально подходит для тех, кто хочет классический, неподвластный времени дизайн. И немного приключений.
Сделано в США, это комплект для рукоделия. Используйте материалы точной резки, чтобы получить удовольствие, создавая свой собственный набор. Но вам нужно будет потратить некоторое время, чтобы закончить.
Хороший выбор для тех, кто предпочитает традиционное. Он также отлично подходит для пивоварения, так как вы можете воспользоваться преимуществами меди.
Seeutek 3-галлонный 12-литровый самогонный аппарат с медной трубкой: лучший бюджетный выбор
Этот товар — хороший выбор для новичков, которые хотят чего-нибудь приятного, но не хотят вещи с высокой ценой.
Изготовленное из пищевых материалов, это оборудование отличается долговечностью и универсальностью.Этот комплект легко собрать, и вы можете сразу приступить к работе в полном комплекте.
Заключительные слова
Как мы видели из этой статьи, для каждого есть самогонный аппарат.
То, что мы написали, является всего лишь руководством, так что в конечном итоге выбор остается за вами.
Выбор набора, чистка кастрюли, нетерпеливое ожидание первого дистиллята, покупка дополнительных деталей — все это часть вашего пути к домашнему пивоварению.
Убедитесь, что соблюдаете закон, и самое главное: получайте удовольствие!
Ведущий маркетолог, пивовар, папа и муж.В целом отличный парень.
Лучшие наборы для самогона 2020
В следующей таблице показаны наши лучшие варианты с ориентировочным диапазоном цен и нашей окончательной оценкой . На каждом варианте также есть ссылка, чтобы вам было легче найти продукт (ссылки Amazon).
Таблица ранжируется от самого доступного продукта первым до самого премиального продукта внизу.
Теперь мы собираемся объяснить, какие факторы следует учитывать, прежде чем выбирать собственный комплект. Вы также можете пропустить его и перейти к обзору продуктов в конце сообщения.
Хорошо, теперь мы поговорим о некоторых аспектах, на которые следует обратить внимание, прежде чем покупать новый перегонный куб. Как мы уже говорили ранее, если вы новичок в этом вопросе, выбор правильного оборудования для начала может оказаться сложной задачей. Существуют разные типы перегонных кубов, и некоторые из них лучше подходят для изготовления различных продуктов.
Запуталось больше, чем раньше? Не паникуйте.
Мы собираемся показать вам основные аспекты, которые вы должны принять во внимание, поскольку мы предполагаем, что вы новичок в дистилляции и хотели бы как можно скорее приступить к этому. Таким образом, мы хотим помочь вам получить лучшее представление, прежде чем решить, какой из них лучше всего подходит для ваших нужд.
Два наиболее распространенных металла, используемых для изготовления перегонных кубов, — это медь и нержавеющая сталь. Лично я больше склонен к меди по разным причинам, но я также понимаю людей, вкладывающих средства в изделия из нержавеющей стали, поскольку они являются отличным вариантом для новичков. И они дешевле. Давайте посмотрим на некоторые из основных характеристик обоих металлов:
Этот фактор часто не принимают во внимание. Я видел, как люди тратили приличную сумму денег на большое, большое и красивое подразделение и не могли его запустить, потому что не знали, как его собрать.
Итак, если вы не хотите тратить время на сборку, пайку и просто хотите приступить к работе, выбирайте более простые готовые комплекты.
Если вы собираетесь купить новый перегонный куб, вы, безусловно, хотите, чтобы он прослужил как можно дольше. Иногда, потратив немного больше на более качественное устройство, вы в конечном итоге сэкономите деньги. Следовательно, вы должны оценить свои ожидания, прежде чем бросаться в какую-либо красивую и блестящую форму, которая в конечном итоге сломается за две попытки.
Не поймите нас неправильно, мы любим дешевые вещи, но в зависимости от того, во что вы вкладываете деньги, дешевизна будет зависеть от многих факторов.
Положитесь на отзывы людей. Все мы знаем, что многие из них могут быть предвзятыми, но если продукт сделан некачественно, раздел обзоров будет заметно заполнен негативными комментариями разочарованных клиентов.
СОВЕТ: В большинстве случаев основные проблемы возникают из-за плохой подгонки материалов — предупреждение об утечках-. Не забывайте об этом, проверяя качество вашего устройства.
Агрегаты, предлагаемые в списке, в среднем относятся к среднему диапазону (3-5 галлонов).
Мы думали, что это будет разумный размер для среднего дома. Дело здесь в том, чтобы принять во внимание размер вашего дома и получить соответствующую единицу. Если вы в конечном итоге купите массивный комплект, у вас может не хватить свободных комнат или места для его хранения.
Эту часть часто упускают из виду, поскольку мы созданы для краткосрочного мышления. Для того, чтобы ваше устройство оставалось в хорошей форме в течение длительного времени, очень важно тщательно очищать его после каждого использования.
Также не забывайте регулярно проверять фитинги и при необходимости заменять / ремонтировать их, чтобы избежать утечек.
Рекомендуем рассмотреть простые варианты, легко очищаемые и легко снимаемые / качественные фурнитуры.
СОВЕТ: Перегонный куб с большими головками легче чистить, так как вы можете достать до дна кастрюли.
Иногда производитель заявляет, что он отлично работает со всеми из них, но это не совсем так. Ознакомьтесь с отзывами других клиентов, чтобы узнать, не возникало ли здесь каких-либо проблем.
5 вещей, которые следует знать при покупке набора для самогонного аппарата
1.Очистите агрегат перед первой партией
Вам необходимо тщательно очистить оборудование до и после его использования, особенно трубки.
- Перед использованием необходимо взять все резиновые детали и положить их в кастрюлю с горячей водой. Добавьте туда немного специй, нагрейте кастрюлю и дайте резине впитаться примерно час или два. Это избавит от привкуса резины.
- Чтобы избавиться от медных осколков, пропустите около 3 стаканов белого уксуса через аппарат .После этого пропустите около 5 чашек воды через дистиллятор. Это все вымоет.
ПОМНИТЕ: Попробуйте выпить немного воды, и если она вам понравится, вы готовы приступить к приготовлению самогона.
2. Не наполняйте кастрюлю слишком сильно — всегда меньше, чем указано-.
Всегда рекомендуется заправлять ваш дистиллятор немного меньше, чем указано производителем. Таким образом, мы будем в большей безопасности, и наша установка не получит уноса от кипячения.
РЕКОМЕНДАЦИЯ: Залейте на 20% меньше официальной вместимости агрегата.
3. Вам ВСЕГДА понадобится дополнительный материал
Хотя производитель говорит, что в комплекты входит все необходимое оборудование, всегда есть исправления, которые вы можете сделать. От простых базовых инструментов до дополнительных трубок, фитингов или водяных насосов.
Читайте также: Пошаговый рецепт самогона
4. Не используйте одну и ту же единицу для масел и жидкостей
Это ОЧЕНЬ ВАЖНО.Остаточные масла после изготовления эфирных масел могут вызвать взрыв из-за примешанного спирта.
5. Постепенно прогрейте еще
Довольно часто можно услышать истории людей, у которых были проблемы с уплотнениями, особенно с наборами для начинающих.
Очень часто проблема заключается в том, что все еще слишком сильно нагревается, что может вызвать давление в кастрюле. Мы рекомендуем постепенно разогревать аппарат и держать его на среднем огне, когда он закипит.
Законно ли приготовление самогона?
Нет, это не так. Если у вас нет «разрешения на использование дистиллированного спирта» или «федерального разрешения на топливный спирт», дистилляция собственного алкоголя является незаконной, независимо от того, используется ли это для личного пользования или нет, в США, а также во многих странах.
Тем не менее, федеральный закон позволяет вам владеть перегонным кубом любого размера, например, для украшения, дистилляции воды или эфирного масла s. Исключением является Северная Каролина, где вам необходимо иметь разрешение на топливо.
Мы рекомендуем проверить законы вашего штата и убедиться, что владение комплектом или эксплуатация с ним соответствует закону.
Список из 7 лучших наборов для приготовления самогона
После нескольких дней исследований мы смогли составить список из 7 комплектов, которые, как мы думаем, могут неплохо справиться с этой задачей.
ПРИМЕЧАНИЕ: Мы убедились, что все устройства в этом списке изготовлены из материалов, пригодных для пищевых продуктов.
1. Отлично подходит для начинающих с ограниченным бюджетом
Диапазон цен: $
Рейтинг Homebrew: 4/5
Основные характеристики:
- Ведро из нержавеющей стали + конденсатор с медной червячной трубкой + воздушный шлюз + 2 силиконовые трубки
- Встроенный термометр
- Универсальное применение
- Диаметр большой емкости: 10.8 дюймов / 27,5 см; Высота: 10,2 дюйма / 26 см
- Диаметр кулера: 7,1 дюйма / 18 см; Высота: 4,3 дюйма / 11 см
В целом, это хороший предмет для новичков, вы получаете именно то, за что платите.
Главным преимуществом этого набора является то, что его легко настроить и его можно использовать на любом типе поверхности. Вам понадобится лишь немного здравого смысла и базовых навыков, и вы готовы к работе. В комплект входит полный комплект оборудования, который оценивается по достоинству.
Имейте в виду, что за эту цену вы столкнетесь с небольшими проблемами. Например, фурнитура производится дешево, и вам может потребоваться внести некоторые исправления, чтобы избежать утечки. Кроме того, внутри термометра образуется конденсат, который может сильно раздражать с точки зрения видимости. Лично я не в восторге от размещения червяка на крышке кастрюли, так как это может вызвать проблемы с перегревом.
Я бы рассмотрел этот вариант, если вы новичок в домашнем пивоварении, хотите начать с небольших партий и не хотите вкладывать в это много денег.
ПРОФИ | ПРОТИВ | ||
Цена | Длинный змеевик может затруднить опорожнение конденсатора | ||
Простота | Слабые фитинги | ||
Видимость | внутри прибора | Конденсатор в комплекте | Размещение червяка вызывает перегрев |
Идеальный набор самогона для начинающих по доступной цене.Он поставляется со всем оборудованием для начала дозирования.
Проверьте это на Amazon
Также доступны:
2. Хороший выбор для новичков
Диапазон цен: $
Рейтинг Homebrew: 3,5 / 5
Основные характеристики:
- Простота установки
- Блок из нержавеющей стали + медные трубки + воздушный шлюз
- Встроенный термометр
- Универсальное применение
- Диаметр большого ведра: 9.8 дюймов / 24,9 см; Высота: 9,8 дюйма / 24,9 см
- Диаметр кулера: 7,1 дюйма / 18 см; Высота: 4,3 дюйма / 11 см
- Встроенная пряжка
- Вход и выход воды
- Пластина из нержавеющей стали и марлевый мешок для предотвращения выгорания
Еще один недорогой вариант для тех, кто хочет заняться дистилляцией.
Этот комплект также поставляется почти полностью собранным, что делает его очень удобным, если вы хотите произвести дозирование в кратчайшие сроки. Чтобы упростить задачу, производитель предоставит видеоролики, чтобы у вас не было серьезных проблем при сборке.
В целом, это стоит денег за комплект из более низкого бюджета. Лично я бы купил первый комплект немного дешевле, так как вы получаете почти то же самое, но за меньшую цену.
Однако некоторые люди сообщают об утечках в фитингах, если устройство нагревается слишком быстро. Как и ожидалось, необходимо внести некоторые исправления, чтобы он работал достаточно хорошо. Например, вам понадобится дополнительный водяной насос, чтобы улучшить процесс охлаждения. Это недорогое исправление, но было бы неплохо иметь его.
Наконец, вам может потребоваться новый термометр, так как точность немного невысока, и это может испортить ваши партии.
ПРОФИ | МИНУСЫ |
Цена | Обнаруженные утечки при слишком сильном нагреве |
Эффективное обслуживание клиентов | Для лучшего охлаждения необходим дополнительный водяной насос |
Точность сборки |
Несмотря на ограничения, связанные с его конкурентоспособной ценой, этот комплект подойдет вам, если вы только начинаете работать перегонщиком.
Проверьте на Amazon
Также в наличии:
3. Отличное соотношение цены и качества
Диапазон цен: $
Рейтинг Homebrew: 4,5 / 5
Основные характеристики:
- Нержавеющая сталь + красная медная трубка
- Размеры корпуса котла: 35 x 40 см (13,8 x 15,7 дюймов)
- Размеры бочки конденсатора: 20 x 13 см
- Все источники тепла
- Термометр
- Односторонний клапан выпуска воздуха
- Многоцелевое использование
На наш взгляд, среди недорогих вариантов это, пожалуй, лучший.
Для пивовара / дистиллятора начального уровня — отличный вариант. Этот комплект также готов к работе практически со всем оборудованием. И емкость сильно перевешивает другой вариант.
Одна из вещей, которые мне больше всего нравятся в этом комплекте, — это компрессионные фитинги, качество которых выше среднего по сравнению с другими устройствами, которые мы видели раньше.
Основная проблема этого комплекта в том, что он не работает на индукции. Помните об этом, прежде чем предпринимать какие-либо действия.
Хотя это можно исправить, добавив дополнительные трубки, я не поклонник конденсатора, установленного на крышке горшка. Кроме того, предоставленный воздушный шлюз сделан плохо, поэтому вам может быть лучше купить новый.
Помните, что этот комплект больше других, поэтому убедитесь, что на вашей кухне / в гараже достаточно места.
PROS | CONS | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Прочная конструкция | Низкокачественный воздушный шлюз | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Все в одном | Требуются дополнительные трубки | |||||||||||||||||||||||||||||||||
компрессионные фитингиVEVOR Самогонный аппарат 9.6Gal 38L Нержавеющая сталь Эта модель — одна из самых совершенных в списке. Хорошее качество по хорошей цене, что делает его, пожалуй, лучшим выбором для новичков. Проверьте это на Amazon Также в наличии: 4. Надежный вариант после некоторых исправленийДиапазон цен: $$ Рейтинг Homebrew: 3,5 / 5 Основные характеристики:
Этот комплект на 8 галлонов — отличный вариант, если вы не против немного починить . Например, вам может потребоваться установка дополнительных зажимов для обеспечения лучшего уплотнения, поскольку утечки были зарегистрированы из-за неисправности уплотнений. Прежде чем вы подумаете, что готовы, мы настоятельно рекомендуем вручную затянуть все прокладки. Наконец, устройство не очень эффективно работает с индукцией, поэтому лучше использовать газовые или электрические плиты. В целом набор довольно укомплектован и очень прост в сборке. Однако мы думаем, что за эту цену в этом списке есть варианты получше.
Комплект дистиллятора, который будет нормально работать после небольшой настройки. Проверьте на Amazon Также в наличии: 5. Наш любимый набор для самогонаДиапазон цен: $$ Рейтинг Homebrew: 4,5 / 5 Основные характеристики:
Итак, победитель нашего списка. Этот комплект — отличный выбор, если вы хотите сделать прибор своими руками. В нем есть все детали, необходимые для создания потрясающего медного самогонного аппарата. В целом, это доступно по разумной цене за доставленное качество и позволит еще больше развить ваши навыки домашнего пивоварения. Процесс его создания очень увлекателен, и чувство достижения, когда вы закончите, просто великолепно. Вдобавок ко всему, нам очень нравится олдскульный дизайн, вы даже можете использовать его в качестве украшения, если устали от дистилляции. Как мы уже говорили в этом посте, окончательное решение в конечном итоге будет основано на ваших личных предпочтениях. Поэтому я бы не рекомендовал это устройство людям, которые плохо разбираются в инструментах или просто не хотят тратить время на сборку. Но если вы любите создавать вещи с нуля, как мы, и не хотите тратить слишком много, я очень рекомендую это.
На мой взгляд, если вам нравится строить с нуля и хотите чего-то более продвинутого, чем набор для начинающих, этот дистиллятор — лучший вариант. Проверьте на Amazon 6. Выбор лучшего дизайнаДиапазон цен: $$$ Рейтинг Homebrew: 4,5 / 5 Основные характеристики:
Несомненно, главная особенность этого набора — его дизайн.Уникальный дизайн может быть двояким: либо он вам нравится, либо он вам совсем не нравится. На наш взгляд, это один из самых красивых из списка . Не только его форма, но и отделка очень детализирована. Хотя этот набор ручной работы дороже, чем другие, он принесет вам большую ценность за каждую потраченную копейку. Помните, что иногда, потратив немного больше сегодня, вы можете сэкономить деньги завтра. В качестве отрицательного момента мы не нашли никаких инструкций, если вы собираетесь производить эфирные масла, и требуется некоторое дополнительное оборудование (подача воды для червя).Кроме того, змеевик в конденсаторе может быть немного короче, но это только личное наблюдение, так как оно в любом случае выполняет свою работу. В целом отличный комплект, который мы без сомнения рекомендовали бы.
Этот комплект самогона выделяется своим дизайном и полированными деталями.Хотя это немного дороже, чем остальная часть списка, это отличный вариант, который стоит каждой копейки. Проверьте на Amazon 7. Самодельная подборка премиум-классаДиапазон цен: $$$ Рейтинг Homebrew: 4/5 Основные характеристики:
Этот комплект является лучшим по цене. Конструкция этого устройства превосходна, так как каждый компонент кажется прочным и хорошо собранным. Если вы хотите более серьезно относиться к дистилляции и у вас нет проблем потратить немного больше, это может быть отличным выбором для вас. В нем есть незначительные проблемы, присущие самодельным комплектам: для полной сборки устройства потребуется дополнительное оборудование. Кто-то может посчитать это оправданием, чтобы приятно провести время вместе, работая над проектом, а другие сочтут это неудобством. Опять же, все дело в ожиданиях. В остальном, мы думаем, что этот комплект выполняет то, что обещал, и будет развлекать вас в течение долгого времени.
Дистиллятор с хорошей конструкцией, в котором есть все необходимое, кроме трубок.Это отличный вариант для тех, кто любит работать над своими проектами. Проверьте на Amazon БОНУС: Лучшие домашние электротехнические фото1. Отличный портативный фотоаппарат для начинающихДиапазон цен: $ Рейтинг Homebrew: 4/5 Still Spirits Turbo Air Still — одна из самых доступных машин на рынке, что делает ее прекрасным комплектом для начинающих для тех, кто только начинает заниматься дистилляцией. Air Still имеет изобретательный дизайн и не использует шланги. Это автоматическая машина со встроенной системой воздушного охлаждения, благодаря которой для охлаждения не требуется вода. Air Still — это быстродействующая машина, небольшая и компактная, идеально сочетающаяся с другими кухонными приборами. На автомат предоставляется 100% гарантия возврата денег. Поскольку Air Still — это изящное и компактное устройство, не имеющее сложной настройки, оно отлично подходит для новичков, но более опытные производители могут обнаружить, что этого не хватает. Плюсы
Минусы
Твердый переносной электрический дистиллятор. Лучшее для новичков Проверьте это на Amazon 2. Идеально для небольших помещенийДиапазон цен: $ Рейтинг Homebrew: 4/5 Электродистиллятор Slsy — это изящная и приятная на вид машина, которая идеально сочетается с другими вашими бытовыми приборами и не будет выглядеть неуместно на вашей кухне, если вы хотите оставить ее там. Дистиллятор имеет цифровой термометр на переднем основании, что позволяет легко определять температуру во время дистилляции.Эта настольная модель воздушного дистиллятора может использоваться для дистилляции виски, рома, граппы, воды, фруктового шнапса и эфирных масел. На Slysy Distiller действует годовая заводская гарантия и 30-дневная гарантия 100% возврата денег. Маленькая и дискретная машина, практически не требующая настройки, не требующая особого обслуживания и простая в очистке. Отличная отправная точка для начинающих, желающих заняться дистилляцией. Плюсы
Минусы
Портативный, компактный и стильный. Проверьте на Amazon EXTRA: Лучшие комплекты самогонного аппарата1. Полный комплект самогонного аппарата по бюджетуДиапазон цен: $ Рейтинг Homebrew: 4/5 Самогонный аппарат Yuewo выпускается в четырех вариантах емкости — от 3 до 13 галлонов. Машина портативна и проста в обращении, что упрощает настройку. Все детали изготовлены из пищевых материалов, а перегонный кубик — из нержавеющей стали.Yuewo может перегонять виски, бренди, водку, фруктовый бренди, эфирные масла, такие как духи, масло перечной мяты и масло чайного дерева, а также другие спиртные напитки. Yuewo имеет 100% гарантию возврата денег и предлагает бесплатную замену запчастей в течение первого года. В нем все еще есть циркуляционный водяной насос, и он может использоваться на многих различных источниках тепла. В целом, эта машина является отличной отправной точкой для дистилляторов начального уровня и является доступной моделью. Плюсы
Минусы
Отличный комплектный дистиллятор для начинающих с ограниченным бюджетом. Проверьте на Amazon 2. Стартовый комплект для дистилляции самогонаДиапазон цен: $ Рейтинг Homebrew: 4/5 Slysy Stiller — это меньшая по размеру и более компактная машина, сделанная из нержавеющей стали и простая в установке. Цена на установку ниже, чем у большинства дистилляторов, что делает ее хорошим стартовым комплектом для начинающих. Встроенный термометр показывает в градусах Цельсия и Фаренгейта, что упрощает контроль температуры во время дистилляции.Slsy можно использовать для перегонки спирта, а также для гидродистилляции и перегонки с водяным паром. Машина портативна и отличается простой, но удобной конструкцией. Продукт имеет 30-дневную политику возврата, а также годичную гарантию, что делает его хорошим стартовым устройством для начинающих. Если дистилляция окажется не вашим ремеслом, вы можете вернуть свои деньги. В целом, этой машины достаточно для работы в качестве стартового комплекта, но может не хватить немного для более опытных пользователей. Плюсы
Минусы
Отличный полный стартовый комплект для самогона по доступным ценам. Проверьте на Amazon 3. Полный комплект округлой формы для начинающихДиапазон цен: $ Рейтинг Homebrew: 4/5 Naizea изготовлена из нержавеющей стали, имеет утолщенный ферментер и представляет собой компактную машину. Благодаря конструкции Naizea дистиллят поднимается быстрее и обеспечивает более высокую чистоту благодаря независимому воздуховоду. Эта машина может перегонять воду, виски, вино, алкоголь, фруктовое вино, этанол и даже гидрозоль.Этот дистиллятор также можно использовать для очистки экстрактов растений в лечебных целях. Naizea можно использовать для перегонки спирта, перегонки морской воды и перегонки с водяным паром. Этот дистиллятор изготовлен из безопасных и нетоксичных материалов и имеет дополнительный загущенный ферментер, позволяющий использовать различные виды источников тепла. Термометр показывает в градусах Цельсия и Фаренгейта, что позволяет пользователю легко считывать температуру во время перегонки. Naizea отличается простой настройкой, что делает эту машину отличной отправной точкой для тех, кто хочет попробовать свои силы в дистилляции. Плюсы
Минусы
4. Полный комплект большой емкостиДиапазон цен: $$ Рейтинг Homebrew: 4/5 Vevor Distiller — это машина из нержавеющей стали, оснащенная усовершенствованным термометром, который отслеживает температуру внутри емкости в режиме реального времени. Выпускной обратный клапан является многофункциональным и позволяет добавлять в него две трети воды. Дистиллятор вмещает 70 литров спирта и выдает 5 кг тонкого спирта с содержанием 50% по объему или 7,5 кг с содержанием 30%. Хотя дистиллятор глубокий и имеет хорошую производительность, в целом машина не слишком велика, и ее не составит большого труда хранить. Это нержавеющая сталь, поэтому она будет хорошо смотреться в варочной зоне. Vevor может сбраживать пиво, вино, бренди, виски и даже приправы, такие как уксус или соевый соус. Distiller — отличный продукт для опытных дистилляторов, который может стать хорошим дополнением к вашему оборудованию. Плюсы
Минусы
Универсальная машина с большой производительностью. Проверьте на Amazon 5. Только профиДиапазон цен: $$$ Рейтинг Homebrew: 4,25 / 5 Дистиллятор Yuewo «Spirit Dance» — это высококачественный продукт с уникальным дизайном и инновационными функциями. Почти все детали легко мыть и чистить, поэтому уход за ними является относительно простой задачей.Дистиллятор толстый и прочный. Аспект «Духовный танец» представляет собой уникальную структуру кристаллической башни, которая способствует вашей дистилляции, удерживая обратно высококипящие вещества, ускоряя выделение низкокипящих веществ и поднимая молекулы пара щелока с низкой концентрацией до высокой концентрации в столбец. В зависимости от того, что вы собираетесь делать, Духовный танец можно использовать для приготовления различных напитков, таких как виски, фруктовое вино, бренди, рисовое вино, водка, джин, ром, лечебное вино и другие. В целом, продукт является хорошим дополнением для производителей спиртных напитков, знающих, что они делают. Плюсы
Минусы
Хорошее дополнение к вашему профессиональному снаряжению. Проверить на Amazon ЗаключениеПосле нашего исследования мы пришли к разным выводам:
ПРИМЕЧАНИЕ: Если вам нужен долговечный комплект, подумайте о том, чтобы потратить немного больше на материалы более высокого качества.
В целом, мы определили победителя в соответствии с нашими потребностями. В данном случае нам нужен был комплект не только для новичков, но и для более продвинутых дистилляторов. Наш бюджет был рассчитан на средний уровень, но мы все же учитываем качественные материалы как фактор. Наконец, мы хотели стильное устройство и, что наиболее важно, устройство, которое потребует изрядного количества сборки просто потому, что нам это нравится! Как видите, в итоге окончательное решение всегда будет зависеть от ваших ожиданий. Убедитесь, что вы знаете, чего вы ожидаете от своего комплекта, и, надеюсь, этот список послужит вам ориентиром. Мы надеемся, что сможем сэкономить вам время и силы! Удачи! Читайте также: Лучшие сигарные хьюмидоры Лучший самогонный аппарат для начинающих (2021) — 5 лучших по сравнению если вы делаете покупки по ссылкам на этой странице.Сделать самогон самостоятельно может быть довольно непросто, особенно если вы делаете это впервые. Для новичков может быть даже непросто найти лучшие наборы для самогона, учитывая широкий ассортимент продукции. Какие наборы для самогона лучше всего подходят для начинающих? В целом, лучшие наборы (или кадры) для самогона для начинающих — это готовые, прочные, легкие в уходе и сделанные из меди. Вскоре я подробно расскажу, что нужно искать в наборе для самогона новичку, а также дам несколько практических советов по выбору первого набора.Наконец, я покажу вам пять лучших наборов для самогона на сегодняшний день, чтобы вы могли начать сиять! Лучшие 5 самогонных аппаратов для начинающих по сравнению сВ следующей таблице показаны наши лучшие предложения с предполагаемым диапазоном цен и нашей окончательной оценкой . На каждом варианте также есть ссылка, чтобы вам было легче найти продукт (ссылки Amazon). Следующая таблица ранжирует от самого доступного продукта с первого до самого премиального продукта внизу. Поскольку речь идет об оборудовании для новичков, все устройства относятся к бюджетной категории low-end. Мой выбор № 1VEVOR Самогонный аппарат 9,6 галлона Лучшее устройство округлой формы в списке от известного бренда по разумной цене. Проверьте на Amazon Теперь мы поговорим о некоторых факторах, которые следует учитывать, прежде чем выбирать собственный комплект. Вы также можете пропустить его и перейти к обзору товаров в конце сообщения. Салуд! Две вещи, которые вы должны знать перед покупкой самогонного аппарата новичкуПрежде чем выйти и купить первый комплект, который привлек ваше внимание, я настоятельно прошу вас нажать кнопку паузы. Изготовление собственного самогона дома может быть полезным занятием, но это ни в коем случае не легко. По этой причине при покупке убедитесь, что вы обращаете внимание на следующее: Материал имеет значениеХотя кубы из нержавеющей стали и их медные аналоги имеют особые преимущества, медь обычно рекомендуется для начинающих. Верно и то, что медные блоки обычно дороже. Хотя медь может быть труднее очистить, она лучше проводит тепло и, следовательно, дает лучший готовый продукт. Поскольку комплекты из нержавеющей стали часто могут оставлять остатки в конечном состоянии (особенно если вы новичок в этом процессе), подумайте о выборе меди, если вы можете себе это позволить. В нашем списке вы увидите, что мы не разместили ни одного медного устройства, так как мы думаем, что вам следует придерживаться небольшого бюджета при получении вашего первого устройства. Если вы хотите выбрать более качественные варианты, включая медь, проверьте этот : Лучшие наборы для самогона — 7 лучших по сравнению с Лучшие кадры — не всегда лучшие для васНе поймите меня неправильно — лучшие кадры не зря. Однако это не означает, что вам нужен первоклассный продукт, даже если вы можете себе это позволить. Вот почему: лучшие кадры обычно являются самыми сложными, требующими обширной настройки и технических ноу-хау, которых у вас, вероятно, не будет вначале. По этой причине лучше всего использовать набор для самогона, который не требует особых усилий с вашей стороны. Как выбрать лучший самогонный аппарат для начинающегоИмея это в виду, на что следует обратить внимание при поиске своего первого набора для самогона? Есть три конкретных правила, которые я настоятельно рекомендую вам принять во внимание, чтобы совершить покупку, которая является как объективно хорошей, так и хорошей по отношению к вашему уровню. Простота использованияЭто восходит к тому, что я сказал ранее. Поскольку вы впервые пытаетесь приготовить самогон в домашних условиях, вам нужен перегонный куб, которым было бы легко пользоваться. Слишком большие кадры или кадры со слишком большим количеством деталей или компонентов могут быть громоздкими, а неправильная настройка может привести к проблемам с безопасностью и получению продукта, который не пригоден для употребления. Таким образом, не забудьте выбрать простые (но хорошие!) Варианты, когда вы только начинаете. Качество продукцииКонечно, совсем не обязательно жертвовать качеством. Есть несколько вариантов для новичков, которые могут создать довольно хороший дух (как мы увидим позже в этом руководстве). Принимая во внимание качество набора для самогона для начинающих, учитывает торговую марку (проверенные варианты, такие как VEVOR и Seeutek, как правило, хороши), материал, используемый для изготовления (нержавеющая сталь или медь), и вкус / запах (Обычно вы можете получить хорошее представление об этом из обзоров продукции ). Лучшие кадры — это те, которые устойчивы к ржавчине, легко чистятся и достаточно просты в использовании даже для новичков. СтоимостьНаконец, вы захотите найти тот, который соответствует вашему бюджету, но не слишком дешев. Слишком дешевые предметы могут оказаться недолговечными (или вообще не изготавливать хороший продукт). В то же время вы легко можете потратить слишком много, исходя из своих потребностей, без небольшого исследования. Обязательно просмотрите варианты ниже, чтобы понять, сколько вы должны заплатить за свой первый комплект для самогона. Вот и все, что вам нужно, а теперь давайте рассмотрим некоторые из лучших наборов для самогона для начинающих. Каждый комплект предлагает свои особые преимущества и имеет свои собственные характеристики, поэтому я рекомендую вам изучить каждый из них, чтобы увидеть, сможете ли вы найти тот, который лучше всего соответствует вашим потребностям: Список из 5 лучших самогонных аппаратов для начинающих№ 1 ПО БЮДЖЕТУ Диапазон цен: $ Разработанный для новичков, этот трехгаллонный вариант от Seeutek также популярен среди более опытных самогонщиков. Сила этого устройства заключается в его легкой в уходе конструкции из красной меди и нержавеющей стали, встроенном термометре и широких возможностях использования. Используйте трехгаллонный самогонный аппарат Seeutek для начала дистилляции спирта и держите его при себе для более продвинутой гидро- и паровой дистилляции, когда вы пройдете стадию новичка. Поскольку у него еще много разнообразных применений, он может быть хорошим долгосрочным вариантом (и, таким образом, обеспечивает хорошую рентабельность инвестиций). Не менее важно то, что перегонный куб предназначен для снижения вредного производства метанола, что позволяет получать напитки высокой чистоты, которые легче производить. До сих пор работает с помощью различных методов нагрева, включая кухонную газовую плиту, электрический керамический обогреватель, индукционную плиту и даже дрова. Стоит отметить, однако, что поскольку червячный ящик расположен прямо над перегонным аппаратом, устройство может быстро перегреться, если его оставить без присмотра. Также лучше всего выполнить первоначальную очистку устройства, чтобы удалить все возможные загрязнения, а также выполнить проверку на утечки. По низкой-средней цене, Seeutek на три галлона по-прежнему предлагает более дешевый способ попасть в дверь для самогонного освещения. ПРОФИ — Легко чистится — Хорошая рентабельность инвестиций — Принимает различные источники тепла Минусы — Может перегреться, если оставить без присмотра Читайте также: Лучшие пропановые горелки для дома Seeutek 3Gal Самогонный аппарат Универсальный аппарат для начинающих с исключительной рентабельностью инвестиций Проверьте на Amazon КОМПАКТНЫЙ БЛОК №2 ДЛЯ ПРОДВИНУТЫХ НАЧИНАЮЩИХ Диапазон цен: $$ Разработанный для домашнего использования, этот пятигаллонный вариант от Goetland изготовлен из нержавеющей стали и красной меди. Простая конструкция делает этот продукт особенно подходящим для использования на плитах, а другие элементы устройства, такие как термометр для измерения Фаренгейта и Цельсия, повышают точность набора. Этот Гетланд по-прежнему хорош для новичков по нескольким причинам. Во-первых, он не громоздкий. Кроме того, изделие изготовлено в основном из нержавеющей стали 304, что облегчает очистку. Красные медные трубки помогают устройству должным образом нагреваться и охлаждаться, позволяя уменьшить количество остаточных элементов в конечном продукте. Тем не менее, вы должны иметь в виду, что этот набор для самогона не поставляется с водяным насосом или инструкциями. Хотя отсутствие движущихся частей в устройстве упрощает настройку даже для некоторых новичков, для тех, кто не особо знаком с дистилляцией спирта, такое отсутствие инструкций может немного пугать. Как и другие аппараты, этот набор для самогона рекомендуется очищать перед использованием, при этом Гетланд отмечает, что в противном случае потенциальные примеси, оставшиеся в процессе производства, могут попасть в конечный продукт. В целом, этот недорогой вариант, возможно, лучше всего подходит для более продвинутых новичков, хотя он компенсирует это тем, что является хорошим долгосрочным продуктом. ПРОФИ — Простой дизайн — Простота использования Минусы — Отсутствие инструкций Легкое и простое устройство. Лучшее для продвинутых новичков Проверьте это на Amazon # 3 ХОРОШАЯ СТОИМОСТЬ ДЛЯ ДЕНЕГ Диапазон цен: $$ Этот экологически чистый продукт подходит для ряда начальных методов дистилляции, включая дистилляцию как вина, так и воды (первая из которых является его основной функцией). Изделие изготовлено из нержавеющей стали с добавлением медных элементов для повышения его проводимости. Как и некоторые другие в этом списке, опция ECO-WORTHY поставляется с очень небольшим количеством деталей, что упрощает настройку для начинающих дистилляторов:
Несмотря на свою простоту, продукт может производить качественный спирт как для начинающих, так и для более опытных виноделов. Этот набор для самогона совместим с различными способами нагрева, включая газовые и электрические керамические печи, угольные печи и дрова. Интересно, что продукт даже включает резервуар для брожения для более качественной дистилляции. Этот ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ комплект самогона поставляется с силиконовыми уплотнениями, которые предотвращают протекание продукта. Перед использованием продукта лучше убедиться, что все утечки исправны. Более того, рекомендуется подтягивать фитинги каждый раз, когда вы их используете, и вам, возможно, придется в скором времени заменить шайбы. Несмотря на эти ограничения, продукт в целом является отличным вариантом для новичков, как благодаря качественному готовому продукту, так и компактному дизайну. ПРОФИ — Легко чистится — Включает бродильный чан — Принимает различные источники тепла Минусы — Фитинги необходимо подтягивать при каждом использовании ЭКОЛОГИЧНЫЙ Дистиллятор для спирта на 5 галлонов Узел с округлой формой.Отличается простотой и удобством использования. Проверьте на Amazon # 4 МОЙ ЛЮБИМЫЙ Диапазон цен: $$ Для тех, кто ищет более крупный вариант, этот самогонный аппарат VEVOR емкостью 9,6 галлона может быть лучшим вариантом. Устройство способно кипятить и перегонять до 38 литров спирта за раз, оно предназначено для тех, кому требуется больше самогона. Этот комплект самогона оснащен усовершенствованной технологией, позволяющей быстрее охладить готовый продукт. Хотя продукт в основном изготовлен из нержавеющей стали, которую легко чистить, в нем используются медные змеевики как для нагрева, так и для охлаждения, а также система охлаждения открытого типа, которая помогает ускорить процесс дистилляции. Самогонный аппарат VEVOR емкостью 9,6 галлона работает с различными методами нагрева, включая газовые и керамические печи. Он также оснащен удобным термометром, который показывает показания по Фаренгейту и Цельсию для облегчения дистилляции. Устройство позволяет перегонять несколько видов алкоголя, в том числе фруктовые вина и бренди. Тем не менее, у него есть свои недостатки, наиболее заметный из которых — отсутствие настоящего бочонка. Скорее всего, вам понадобится сделать немного медных трубок, чтобы эта деталь действительно работала. Уплотнение бочонка толкателя также не подходит идеально и может нуждаться в замене. Тем не менее, благодаря простоте использования, хорошему качеству и относительно невысокой цене, это хороший вариант для новичков, которые ищут потенциальный долгосрочный набор для самогона от уважаемой марки. ПРОФИ — Повышенная вместимость — Быстрое охлаждение — Хорошее качество материалов Минусы — Отсутствие настоящего бочонка Лучшее устройство округлой формы в списке от известного бренда по разумной цене. Проверьте на Amazon № 5 ПРЕМИУМ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ Диапазон цен: $$$ Этот вариант VEVOR, вмещающий до 50 л жидкости, является самым большим в списке, а также одним из самых универсальных. От спирта до эфирных масел — этот дистиллятор широко используется как новичками, так и более опытными производителями для создания желаемого продукта. Этот продукт из нержавеющей стали 304 поставляется с двумя разными термометрами для более точной дистилляции. Этот продукт настолько точен и удобен, что его можно использовать как в домашних условиях, так и в коммерческих целях — этого нельзя сказать обо всех вариантах, представленных здесь. Водно-спиртовой дистиллятор VEVOR 50L также имеет усовершенствованное охлаждение, которое помогает людям улучшить чистоту готовой продукции. Важно отметить, что для обогрева этого большого набора для самогона можно использовать как огонь, так и электрический нагрев. Многофункциональный обратный выпускной клапан для пароварки еще больше повышает полезность и качество этого комплекта для самогона. Несмотря на достоинства этого продукта, опция VEVOR не поставляется с инструкцией по эксплуатации — по крайней мере, на английском языке. По этой причине настройка может быть сложной для тех, кто является абсолютным новичком, даже с учетом небольшого количества задействованных элементов. Тем не менее, как только этот этап будет завершен, этот более дорогой вариант предлагает дистилляторам широкий выбор методов дистилляции. ПРОФИ — Вместимость — Профессиональное использование — Усовершенствованное охлаждение Минусы — Сложная настройка без инструкций Лучшее устройство округлой формы в списке от уважаемого бренда по разумной цене. Проверьте на Amazon ЗаключениеДистилляция алкоголя — дело сложное (и рискованное), а это значит, что вам понадобится вся помощь, которую вы можете получить, если вы только начинаете. Лучший способ получить эту помощь — использовать качественный набор для самогона. В этом руководстве я рассмотрел именно то, что, по моему мнению, вы должны искать в комплекте для самогона, а также пять лучших комплектов для самогона для начинающих. |