Рейтинг самогонный аппарат – Рейтинг лучших самогонных аппаратов 2018-2019: с отзывами и ценами

что учитывать при выборе дистиллятора

Самогоноварение – это занятие, популярность которого всегда оставалась высокой. Самостоятельным приготовлением крепких напитков человек занимается уже на протяжении нескольких столетий, продолжая изобретать новые рецепты спиртного. Самогонный аппарат, или дистиллятор – это специальное оборудование, предназначенное для изготовления алкоголя в домашних условиях.

Принцип работы самогонного аппарата базируется на разнице температур кипения составляющих браги – базового спиртового сырья для производства любых алкогольных напитков. Как выбрать самогонный аппарат для дома и не ошибиться? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно не только изучить обзор самогонных аппаратов, но и понять, какие виды дистилляторов существуют.

Содержание материала

Конструкция дистиллятора

Любой самогонный аппарат, осуществляющий дистилляцию спиртосодержащего сырья, состоит из таких элементов:

1. Перегонный (бражный) куб: это большая посудина, изготовленная из нержавеющей стали или меди. Перегонный куб предназначен для нагревания сырья для перегонки самогона. Толщина дна и стенок емкости равняется нескольким миллиметрам, что является главным условием равномерного нагревания браги и ее закипания.
2. Змеевик: это тонкая изогнутая стальная трубка, по которой циркулирует пар, выделяемый из кипящей браги. Здесь пар передвигается, параллельно охлаждаясь, поэтому превращается в конденсат.

Хороший самогонный аппарат обычно оснащается:

1. Сухопарником (отстойником): представляет собой полую емкость, которая устанавливается между перегонным кубом и змеевиком-холодильником. В сухопарнике оседает конденсат, в том числе и тех составляющих браги, присутствие которых нежелательно в готовом самогоне. Наличие отстойника является обязательным условием для полноценного удаления из самогона вредоносных примесей. Сухопарником укомплектовано большинство моделей дистилляторов для винокурения. При желании самогонный аппарат можно оснастить несколькими сухопарниками, что позволит более качественно очищать самогон в процессе перегонки.
2. Дефлегматором, или ректификационной колонной: благодаря этому элементу дистиллятора осуществляется эффективная очистка спирта за счет его распределения на фракции.

Лучшие самогонные аппараты для дома оснащаются ректификационной колонной. В колонне пар браги разделяется на фракции – составляющие браги, отличающиеся друг от друга температурой кипения. Существуют такие фракции, как «головы» (ядовитые примеси), «тело» (непосредственно самогон) и «хвосты» (сивушные масла). Эксплуатация ректификационной колонны позволит добыть из браги чистый, пригодный для употребления самогон без вредоносных примесей. Сквозь ректификационную колонну можно перегонять лишь сорокаградусный спирт. Если наполнить оборудование брагой, то высока вероятность того, что оно выйдет из строя.

Также рекомендуем прочитать:

Многие винокуры задаются вопросом о том, что лучше по своим техническим характеристикам: бражная колонна или хороший самогонный аппарат. На самом деле покупка колонны не исключает необходимости в дистилляторе, пусть даже он будет иметь простую конструкцию. Как уже было сказано, через ректификационную колонну нельзя перегонять чистую брагу. Поэтому ответ на вопрос о том, какое оборудование лучше, очевиден.

Терморегулятор: качественный самогонный аппарат дистиллятор всегда оснащается прибором для отслеживания температурного режима нагрева браги. Это важный для самогоноварения процесс, ведь на разных этапах кипения браги происходит закипание ее составляющих.

Виды самогонных аппаратов отличаются друг от друга конструкцией и наличием дополнительных составляющих. Все же, каждый винокур должен решить для себя, нужен ли ему дистиллятор сложной конструкции.

Как выбирать дистиллятор для дома?

Как правильно выбрать самогонный аппарат для дома? Чтобы сделать правильный выбор, следует уделить внимание таким характеристикам дистиллятора:

1. Объем бражника : хороший самогонный аппарат для дома имеет бражный куб вместительностью не менее 10-12 литров. Если самогонщик планирует перегонять небольшие объемы спиртосодержащего сырья, то бражного куба вместительностью 12-14 литров вполне хватит. А вот бражник объемом 20-25 литров позволит производить десятки литров самогона.
2. Металл: лучше выбирать и приобретать агрегат, изготовленный из меди или нержавеющей стали – надежных и износостойких металлов. Что касается толщины стенок перегонного куба, то толщина металла должна быть не меньше, чем 2-3 миллиметра.
3. Наличие в конструкции дистиллятора детали для очистки самогона: у хорошего самогонного аппарата есть отстойник из стекла или нержавеющей стали, желательно тот, который имеет разборную конструкцию.

Какой самогонный аппарат лучше: тот, что имеет простую конструкцию или сложный дистиллятор с ректификационной колонной. На самом деле для приготовления обычного домашнего самогона достаточно будет самого простого агрегата. Если же самогон будет изготавливаться в больших объемах, а само спиртное должно быть идеального качества, то лучше покупать дистиллятор с ректификационной колонной.

Рейтинг агрегатов и отзывы о них

Сегодня на рынке товаров для винокурения предложен богатый выбор самогонных аппаратов отечественного производства. Список популярных дистилляторов для самогона выглядит так:

1. Умелец: самогонный аппарат Умелец считается недорогим дистиллятором с отличной производительностью. Элементы оборудования изготовлены из нержавеющей стали. Умелец прост в использовании и надежный.
2. Петрович: прежде всего самогонный дистиллятор обладает отменной производительностью и износостойкостью. Производительность оборудования — 1,2 литра самогона в час. Преимуществом данной модели является то, что самогонный аппарат Петрович считается мобильным оборудованием, не требующим подключения к водопроводной сети.
3. Бармалей Адмирал: дистиллятор, который оснащается бражным кубом вместительностью 12 литров. Кроме бражника и змеевика, дистиллятор укомплектовывается сухопарником и терморегулятором.
4. Источник Классик: дешевый и хороший самогонный дистиллятор. Его изготавливает российское предприятие Термосфера. Несмотря на низкую стоимость, Источник Классик может производить до двух литров качественного самогона в час, что считается хорошим показателем.

За небольшие деньги приобрел отличный дистиллятор российского производства «Бармалей». Все нравится, работает исправно, но не хватает второго сухопарника. Планирую купить его!

Игорь, 40 лет

Итоги

Рейтинг самогонных аппаратов составлен на основе отзывов людей, занимающихся винокурением в домашних условиях. Чтобы правильно выбрать дистиллятор для производства алкоголя в домашних условиях, нужно решить, сколько в среднем будет производиться спиртного, есть ли необходимость в ректификационной колонне и так далее.

Независимо от сделанного выбора, любой, даже самый лучший самогонный аппарат важно эксплуатировать согласно правилам инструкции. При желании дистиллятор можно смастерить своими руками из подручных материалов в домашних условиях, ведь в Интернете есть немало соответствующих мастер-классов. Прежде чем приступить к производству дистиллятора в домашних условиях, нужно тщательно ознакомиться с особенностями такой работы.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

vse-vino.ru

Лучший самогонный аппарат выбрать сложно, сейчас их множество

 

О возможностях

Изучая материал о том, какие бывают устройства для домашнего производства самогона, винокур не забывает и о своих возможностях. Выбрав конструкцию сложную, требующую электросварочных работ, сверления, паяния и слесарных навыков, не каждый может ее выполнить. Останавливаясь на простом аппарате для самогонного домашнего винокурения, придется заниматься дополнительно очисткой спиртового напитка. Думая, какой самогонный аппарат выбрать, человек делает вывод о том, что может изготовить его и самостоятельно.

Выбор материалов

Все же, как правильно принять решение, чтобы найти «золотую серединку»? Не истратить много денег на покупку для дома товара, нужного не каждый день и даже месяц. Перегонять брагу на спирт придется редко. И чтоб не заржавел аппарат нечаянно, тоже надо помнить. Медь окисляется, зеленеет. Если из нее сделан змеевик, то внутри его не вычистишь. Продуть водяным паром – это затратный метод. Стекло хрупко, чуть перегнешь, треснет. Алюминий вреден.

Решая, какой самогонный аппарат лучше, винокур обычно останавливается на конструкции из нержавейки. Такой металл не окисляется и прочен. Для аппарата из нержавейки не страшно превышение давления. Бывает, что змеевик забивается грязью, а предохранительный клапан на перегонном кубе не срабатывает сразу. Такой лучший материал для самогоноварения, как нержавеющая сталь, не дающая вредных окислов, применяется в промышленном производстве.

О качестве

Все устройства для самогоноварения отличаются друг от друга мало. Только есть наиболее качественный самогонный аппарат – это с ректификационной колонной. На выходе его сначала льется спирт-ректификат, а за ним идут остальные фракции, менее крепкие. Но он и наиболее дорог. Сделать самостоятельно ректификатор сложно, легче ограничится сухопарником или отстойником.

Решая, какой самогонный аппарат лучше, выясняют и свои финансовые возможности, если покупать. При самостоятельном изготовлении ищут подходящие материалы. Сделав же по-настоящему качественный самогонный аппарат, гордятся этим, демонстрируя знакомым его возможности. Получая и отличное спиртное дома, делают настойки и наливки на его основе. Такие самогонные напитки хороши и в лечебных целях в малых дозах. Согревают зимой в холода, снимают усталость. Питье с чаем самогона бодрит. Хотя это и обманчиво, как говорят медики, но как хорошо немного выпить после тяжелой работы!

О самоделке

Считая, что купить самогонный аппарат самый сложный по устройству дорого, люди мастерят его из скороварок, соковарок, термосов и фляг. Соединяют силиконовыми трубками, использующимися в технологии машинного доения. Достают и доильные дюралюминиевые бачки, плотно закрывающиеся.

И вот самогонный аппарат как самодельное устройство, «работает» на дому, производя спирт. Приспосабливают сухопарники, очищают полученный самогон активированным углем и другими веществами. В том числе и животного происхождения. А все модели самогонных аппаратов, представленные на магазинных полках, ждут своих будущих владельцев. Иногда долго. А для самогонного производства «трудятся» самоделки. Они порой не хуже заводских товаров.

Об аромате

Каждый домашний винокур считает, что он сделал самый лучший самогонный аппарат. Такое свойство человеческой психики — гордиться своими достижениями. Усовершенствовав устройство, получает прозрачный спиртовой напиток.

Настаивает в дубовом бочонке, и вот уже самогонка делается домашним коньяком. Или виски. Ароматизируя напиток специями, человек изобретает новые вкусовые качества. Однообразие самогонки домашнего изготовления исчезает. Появляется новый спиртовой напиток, лишь отдаленно напоминающий первоначальный, а то и совсем непохожий на него.

О другой функции

Решив, как выбрать самогонный аппарат для винокурения, человек знает, зачем он нужен. Используя устройство, можно получать и дистиллированную воду, а не только спирт. Она нужна для заливки в автомобильные и мотоциклетные аккумуляторы. Добавляя не электролит, а водяной дистиллят в них, можно увеличить срок службы. Испаряется ведь вода, а не соляная кислота при работе и зарядке аккумулятора.

Но все-таки самогонные аппараты используются для получения спиртного, это бесспорно. И чем они сложнее, тем качественнее спиртовая жидкость. Это тоже аксиома.

Особенного внимания заслуживают ректификаторы, устанавливаемые на перегонные кубы. Такая технология используется в водочном производстве. Сделать дома настоящую водку можно, имея хорошо очищенный спирт и дистиллированную воду, а также некоторые другие ингредиенты.

В заключение

Сегодня разнообразие устройств для винокурения в магазинах поражает. А при советской власти такие аппараты конфисковали, самогонщиков штрафовали. Пришло время некоторой свободы. Можно изготавливать спиртное для себя, но не торговать им. Экономически выгодно не покупать водку в магазине, а делать самому. Да и другие алкогольные напитки тоже. Некоторые люди и стараются гнать спиртное дома. Им не отравишься. Но пострадают печень и сердце от суррогата, приобретенного в сомнительной торговой сети. Тем более с поддельным сертификатом качества. Человек непьющий и то иногда на празднике отведает стопку ароматного алкогольного напитка. А неумеренно пьющему самогонка будет гибельна.

 

 

samogonpil.ru

советы бывалых, выбираем хороший прибор с сухопарником

Для многих людей актуален вопрос, как выбрать самогонный аппарат, потому что на рынке их имеется большое количество. Выпускаемые в промышленных условиях перегонные

устройства делятся на дистилляторы и ректификационные колонны.

• Принцип действия дистилляторов заключается в том, что брага нагревается до температуры кипения спирта. В дальнейшем в змеевике, являющемся охладителем, происходит конденсация спиртовых паров.
• С помощью ректификаторов — современных аппаратов, при перегонке браги выходит чистый спирт.

Для того чтобы знать, какой самогонный аппарат выбрать для личного пользования, желательно определиться, что будет производиться — классические напитки, в которых сохраняются натуральные вкусовые качества, либо чистый спирт.

Так же у нас на сайте есть статья: как сделать самогонный аппарат своими руками

Выбор устройства по объему

Прежде всего необходимо определиться с размерами устройства. Если предстоит перегонка маленьких объемов браги (до 20 л), то можно взять перегонную емкость на 12-14 л. Если же больше, то лучшим выбором станет приобретение 20-25-литрового аппарата.

Охладитель по мощности должен соответствовать объему аппарата, чем прибор больше, тем он сильнее. При маленькой мощности качество изготавливаемого напитка становится намного хуже.

Какой материал лучше выбрать для домашнего самогонного аппарата?

Сегодня производителями для изготовления самогонных аппаратов не используется алюминий, потому что отмечается его отрицательное влияние на вкус. Главное заключается в вероятности попадания в конечный продукт вредных соединений.

Из нержавеющей стали

К наиболее безопасным и практичным материалам относятся нержавеющая сталь и медь. Поверхность нержавейки не вступает в реакцию при соприкосновении с первоначальным раствором и спиртовыми парами. К преимуществам аппаратов из нержавеющей стали относятся:

• долгий срок эксплуатации;
• отсутствие опасных и вредных для организма соединений;
• устойчивость к появлению ржавчины;
• доступная стоимость.

Практичными считаются аппараты, которые сделаны из стали толщиной 2 мм.

При этом металл должен быть тот, который используется в пищевой промышленности. Если сталь тонкая, меньше 1 мм, то брага в таком устройстве станет пригорать и конечный продукт приобретет горелый вкус. Цена перегонного куба с толстыми стенками несколько выше, и весит он намного больше, при этом добавочных плюсов у него не появляется.

Из меди

Аппараты из меди в большинстве случаев продаются как аламбики, которые применяют для производства элитного вида алкоголя. Спиртное имеет специфический аромат, который придают соединения серы, а медь может их нейтрализовать. Она относится к металлам, имеющим повышенную теплопроводность. А значит, медь наделена большей производительностью и незначительным расходованием воды, которая нужна для охлаждения.

Внешний вид медных моделей чаще всего отличается своеобразием исполнения и красотой. В аламбиках приготавливаются:

• ром;
• виски;
• коньяк и другие напитки.

Однако есть у самогонных аппаратов, изготовленных из меди, и существенные недостатки:

• Одним из них является существенная стоимость.
• За такими приборами довольно непросто ухаживать.
• На их поверхности со временем образуется налет, удалять который необходимо после каждого применения. А это довольно трудоемкая работа.
• Прослужит такое устройство намного меньше, нежели сделанное из нержавеющей стали.
• Многие, кто предпочитает пользоваться именно ими, применяют стальные перегонные кубы, потому что медное дно прогорает очень быстро.

Выбор правильного способа охлаждения дистиллята

Выбор метода охлаждения не имеет принципиального значения, однако учитывать его нужно, потому что в противном случае возникнут проблемы с созданием условий для перегонки. Устанавливать проточный прибор требуется около крана с водой, благодаря которой дистилляция происходит лучше.

Если вода не будет подаваться непрерывно, то производительность существенно уменьшится. Чтобы этого не происходило, а также для перегонки браги на даче, оптимальным вариантом станет приобретение непроточной модели. В этом случае нужно держать под наблюдением температуру охладителя и не забывать менять воду на более прохладную.

Наличие функции очистки

Многие люди в процессе домашнего самогоноварения хотят, чтобы конечный продукт на выходе был как можно чище. Насколько чистым будет полученный напиток, зависит от наличия сухопарника в установке. Это приспособление предназначено для оседания в нем большей части вредных примесей и опасных для здоровья человека сивушных масел.

Самогон обретет своеобразные вкусовые качества и приятный аромат, если сухопарник разборный. Внутрь него можно положить всевозможные:

• травы;
• фрукты;
• специи.

Таким образом, в домашних условиях изготавливаются джин, коньяк, виски и прочие напитки. Избавиться от неприятных запахов, которые сопровождают процесс самогоноварения, можно при помощи повторной перегонки.

Особенности конструкции и добавочное оборудование

Отдавая предпочтение какому-либо виду самогонного прибора, нужно не забыть учесть способ ее нагревания. Если применяется газовая плита, к таким установкам не предъявляется особенных требований, кроме его высоты в сборе. Дело в том, что он может не поместиться на плите из-за наличия на кухне вытяжки либо чего-то другого. Если там стоит электрическая или индукционная варочная поверхность, то нужно выбирать конструкции с ровным дном. В случае с индукционной желательно, чтобы дно у куба было толстое и феромагнитное.

Для тех помещений, которые имеют недостаточную высоту, профессионалы советуют купить куб с уже вмонтированным ТЭНом, а можно поставить дополнительную индукционную плиту. Нагревание на ней осуществляется в короткий срок и достаточно эффективно.

Производители домашних самогонных установок пытаются сделать так, чтобы процедуру перегонки можно было делать в разных условиях. Модели со встроенным ТЭНом пользуются популярностью у дачников. Для дачных условий, где часто возникают проблемы с наличием холодной воды, специалисты советуют выбирать самогонные аппараты, которые не нуждаются в проточной воде. Хотя необходимо иметь в виду, что при непостоянном напряжении случаются сбои в работе, особенно при сильном закипании.

Автоматическое самогонное устройство, функционирующее от электричества, делает процесс перегонки одновременно легким и сложным. Так, при поломке всего одного контроллера работать перестает весь прибор.

Добавочные приспособления имеют определенное значение. К ним относятся:

• соединительные детали;
• механизмы постоянного контроля;
• дополнительная посуда;
• термометр;
• шланги;
• сливной кран.

1. Если на сухопарнике и кубе имеются сливные краны, процесс обслуживания станет намного проще. Для того чтобы в процессе приготовления не пришлось собирать недостающие механизмы, необходимо покупать все нужное в комплекте.
2. Термометр понадобится для измерения температуры. За ней нужно следить на всех стадиях производства, так как она различается в зависимости от технологии приготовления конкретного напитка.
3. Самогонный аппарат для дома должен быть снабжен клапаном аварийного сброса избыточного давления. Без наличия этого элемента эксплуатировать устройство весьма небезопасно.
4. Делая покупку, необходимо иметь в виду, что чистить разборные модели намного легче. Выбирать лучше всего приборы, куб которых имеет широкую горловину. Это позволяет без проблем опустить туда руку, чтобы после перегонки тщательно промыть емкость.
5. Все соединения механизмов между собой обязательно должны быть крепко спаяны.
6. В электрическом самогонном приборе должен присутствовать аварийный датчик, который позволит в случае необходимости отключить питание.

Видео от опытного самогонщика

В данном видео опытный самогонщик расскажет особенности тех или иных самогонных аппаратов для дома и даст советы по выбору:

Советы бывалых

Людям, которые намерены заняться самогоноварением в домашних условиях, перед тем как выбрать аппарат, лучше прислушаться к полезным советам. Первое, на что необходимо обратить внимание, касается безопасности. Для этого нужно приобретать лишь приборы, изготовленные в заводских условиях, на которые выдается гарантия и есть инструкция.

При покупке нужно убедиться, что он укомплектован полностью. Если этого не сделать, то расходы могут увеличиться, потому что есть вероятность дополнительного приобретения деталей механизмов.

Надо отметить, что и сегодня на рынке встречается достаточно широкий ассортимент нержавеющих самогонных устройств старой конструкции.

1. Подбирая для себя нужный, необходимо обратить особое внимание на ширину горла куба для перегонки и толщину змеевика. Если оба элемента имеют очень маленький диаметр — это опасно. Когда брага начинает вспениваться, очень тонкий змеевик захлебывается, происходит нарастание давления. В результате это приводит к хлопку.
2. Другой причиной, по которой может поломаться прибор, является расположенный горизонтально змеевик. В этом случае со временем в каждом витке происходит накапливание жидкости, при этом образуется водная пробка. Она не дает выходить пару, что ведет к избыточному давлению. В итоге продукт смешивается, и нет возможности его разделить.
3. В конструкции колонного типа излишнее давление не образуется, потому что в соединении колонны и куба есть достаточное отверстие.
4. На окончательный выбор должны влиять максимально предоставленные производителем гарантийные обязательства. Это позволит приобрести товар высокого качества, который в состоянии прослужить без поломок долгое время. На сегодняшний день существует много самогонных аппаратов хорошего качества как иностранного, так и российского производства.

alco-boss.com