Обзор соковыжималок: / Page does not exist

Содержание

Обзор садовых соковыжималок российского производства. Быстрота, простота

Приближается время сбора урожая. Как сохранить все полезные витамины и микроэлементы, содержащиеся в фруктах и овощах? Один из самых простых и проверенных способов-выжать сок. Наиболее удобной и эффективной для переработки достаточно большого количества продукции является соковыжималка садовая, снабженная широкой горловиной.

 

При работе с такой соковыжималкой не нужно, например, разрезать яблоки, потому что они целиком проходят через горловину. Благодаря этому значительно повышается производительность-в таких соковыжималках она достигает 60-70 литров в час. Понятно, что приобретать такой аппарат скорее нужно в том случае, если возникает необходимость и объем урожая позволяет перерабатывать за один раз хотя бы 2-3 ведра продукта. Отечественные садовые соковыжималки отличаются повышенной надежностью и стоят значительно меньше импортных аналогов, поэтому их можно спокойно оставлять «зимовать» на даче.

 

Долгое время таким аппаратом являлась соковыжималка Россошанка СВПР-201. На протяжении многих лет эта популярная модель верой и правдой служила нашим дачникам и садоводам. Но, к сожалению, производитель закончил выпуск этой модели. В этом обзоре мы хотели бы познакомить Вас с современными аналогами Россошанки.

 

 

Соковыжималка Нептун с емкостью для жмыха. Основным отличием данной модели от аналогичных является наличие функции автоматического выброса жмыха, что позволяет не прерывать процесс отжима длительное время. Это выгодно отличает эту соковыжималку от других,в которых удаление отжатых остатков производится вручную.

 

Также для увеличения эффективности отжима в этой модели установлены дополнительные конические терки. Это позволяет перерабатывать

120-180 кг яблок за один час.

К тому же Нептун весит меньше своих конкурентов.

 

Основные технические характеристики соковыжималки Нептун:
  • Мощность: 320 Вт
  • Производительность: 60 л/час
  • Режим работы непрерывный(в течение 1 часа)
  • Эффективность: не менее 30-55%
  • Чистота отжима: 88%
  • Вес: 7 кг
  • Размер (см): 39 х 35.
    5 х 45
  • Гарантия: 12 месяцев
  • Производитель ООО»Нептун» г.Ставрополь Россия.

 

Соковыжималка Салют СВПР-201 Эта модель уже несколько лет подряд пользуется устойчивым спросом у потребителя благодаря своей надежности. При использовании свежих и твердых овощей и фруктов достигает эффективности в 50% при чистоте сока 92%.

 

В отличие от предыдущей модели имеет периодический режим работы, то есть время от времени нужно будет вручную удалять жмых, но это не займет много времени и не потребует больших усилий, поскольку разбирается и собирается эта соковыжималка достаточно просто.

 

Данная модель выгодно отличается от аналогов конкурентов тем, что комплектуется дополнительной нейлоновой сеткой, что обеспечивает увеличение чистоты сока после отжима.

Имеется функция торможения.

Основные технические характеристики соковыжималки Салют:
  • Мощность: 400 Вт
  • Производительность: 1 л/мин
  • Эффективность отжима: 50%
  • Чистота отжима: 92%
  • Режим работы: периодический
  • Уровень шума: 80 дБ
  • Вес: 13 кг
  • Размер (см): 39.
    4х34.4х42.3
  • Гарантия: 12 месяцев
  • Производитель ООО»Пензмаш» г. Пенза Россия

 

Для сезонной заготовки сока также рекомендуем обратить внимание на соковыжималку Дачница.

 

По отзывам покупателей главным достоинством этой модели является, то, что для ее очистки не нужно разбирать сетку. Достаточно просто снять крышку и деревянной лопаткой или ложкой срезать мезгу со стенки.

 

Также конструктивной особенностью этой модели является наличие направляющих креплений сетки, что значительно снижает уровень вибрации и шума при работе.

Кроме того, эта модель из всех здесь представленных наиболее хорошо подходит для отжим сока из помидоров и других нетвердых плодов.

Имеется функция торможения.

 

Основные технические характеристики соковыжималки Дачница:
  • Мощность: 280 Вт
  • Чистота сока: 92%
  • Эффективность: 50%
  • Производительность: 1л/мин
  • Режим работы: периодический
  • Вес: 10. 5 кг
  • Размер: 38.5 х 38.5 х 44 см
  • Гарантия: 12 месяцев
  • Производитель: ОАО»Спектр-Прибор» г.Курск Россия

 

Кратко подводя итог, хотим обратить обратить внимание читателя, что наибольшего эффекта при работе с соковыжималкой садовой можно добиться, если для переработки будут использоваться спелые, крепкие плоды.

 

Напоминаем,что соковыжималка Салют является практически полным аналогом хорошо известной Россошанки:

Что такое шнековые соковыжималки. Какие шнековые соковыжималки лучше?

Инновационная шнековая система отжима сока неуклонно приходит на смену центрифужной, применяемой в большинстве современных соковыжималок.

Несмотря на небольшую мощность (около 150 Вт), шнековая соковыжималка за считанные минуты произведет сок из любых продуктов, включая травы и ростки пшеницы. И какой это будет сок!

Небольшие обороты не позволяют процессу окисления изменять химический состав полезных веществ, витаминов, и количество сока будет приближаться к 100%.

То бишь, минимум отходов, абсолютное качество сока да еще экономия электроэнергии! При этом мытье соковыжималки со шнековой системой отжима не составит труда.

Теперь в домашних условиях можно выдавить сок из проблемных продуктов – граната, винограда, любых трав и даже отжать масло (из оливок, к примеру, или орешков).

Как работает шнек в соковыжималке

Применение в соковыжималке суперпрочного отжимающего вала из современного и экологичного пластика – шнека, позволяет тщательно измельчить продукты, а затем перетереть их через мелкое сито. Жмых при такой переработке остается практически сухой, а количество сока – максимально возможное. Да еще и пена не образуется – обороты-то низкие. При шнековом отжиме не происходит нагревание продукта, и сок получается с естественным ароматом, концентрированный и максимально полезный. Холодный отжим на самом деле является самым целесообразным и не позволяет соку терять ориентацию на здоровье.

Надо знать, что малая мощность шнековой соковыжималки ограничивает срок ее непрерывной работы до 30 мин, но за это время можно уже выжать ведро сока и давно наслаждаться им.

Из мягких или лежалых овощей и фруктов получается пюреобразная масса, напоминающая самбук, что следует иметь ввиду, прежде чем отжимать сок из всего, что под руку попадет. Опять же придется разрезать продукты при использовании горизонтальных шнековых соковыжималок в отличие от вертикальных вариантов.

Приняв все это к сведению, не будем забывать о явных и бесспорных преимуществах шнековых соковыжималок по сравнению с их центрифужными собратьями.

Горизонтальная шнековая соковыжималка

Горизонтальная шнековая соковыжималка удобна для травяных соков, идеальна для дачного питания и заготовок (Соковыжималка VES «Садовая» 3005). Она похожа на электромясорубку с прочным шнеком и может использоваться не только для отжима сока из любых продуктов, что мимо пробегали, но и измельчить специи, кофейные зерна, сделать пюре из любой садовой и огородной травы, включая чеснок, петрушку, укроп или сельдерей. Горлышко горизонтального аппарата небольшое, потому придется пользоваться толкателем, что причиняет некоторое неудобство, зато результат не запылится.

Вертикальные шнековые соковыжималки

Вертикальные шнековые соковыжималки – наиболее оптимальный вариант для домашнего использования. Мало, что они универсальны по виду пропускаемых через нее продуктов, даже особо твердых, они еще имеют большое загрузочное отверстие, что гораздо облегчает труды. Шнек такой соковыжималки расположен вертикально, значит, производительность ее будет выше, чем у горизонтальных вариантов (Соковыжималка Hilton AE Slow 3263). Использовать толкатель не нужно, резать продукты не нужно, только смотреть, как упоительный нектар наполняет жаждущий сосуд. Живые соки льются, доставляя здоровье таким простым и совершенным способом.

Соковыжималка шнековая Maestro MR807, Соковыжималка шнековая Maestro MR808 – определенно уникальные модели шнековых вертикальных соковыжималок. Мощность 150-200 Вт, все преимущества шнекового отжима, низкие обороты – сок из такой соковыжималки в %-ном соотношении отжимается на все 100. Благодаря прочным, износоустойчивым деталям этих аппаратов можно забыть о текущих ремонтах, да и экологичность используемых материалов безупречна.

Самым главным достоинством соковыжималок Maestro MR807, Maestro MR808 является возможность загрузки целых фруктов и овощей – это бесспорное преимущество, которое является весомым аргументом в пользу покупки именно такого варианта.

Ручные шнековые соковыжималки

Существуют и ручные шнековые соковыжималки, но эти модели делают процесс отжима более трудоемким.

Все-таки хотелось бы не прилагать дополнительные усилия, а счастливо наблюдать за волшебным процессом – льющейся живительной влагой, дарующей настроение, упоительные ароматы лета, праздника и жизни как таковой, полной здоровья и особенных моментов. Благодаря шнековым соковыжималкам.

Интернет-магазин товаров для дома HozDom.com предлагает Вам купить шнековую соковыжималку для производства сока в домашних условиях. Вы сможете быстро получать до 80% сока больше, чем в обычных соковыжималках.

Robot coupe — обзор соковыжималок

Соковыжималки Robot Coupe – уникальное оборудование от известной французской компании -специалиста в области кулинарных приготовлений.

Их главные отличия:

— Автоматическая воронка — в комплекте с ней не нужно использовать толкатель. Соки производятся в больших объемах без каких-либо усилий со стороны оператора.
— Мощность и низкий уровень шума – двигатель развивает скорость до 3000 оборотов, оставаясь при этом практически бесшумным.
— Удобство эксплуатации — металлическое сито и бункер для сбора мякоти устанавливаются в одно движение, легко моются, в том числе и в посудомоечной машине. 

Все аппараты изготовлены из нержавеющей стали и пластика, имеют асинхронный двигатель и сливной носик, оснащенный функцией «капля-стоп».

Модельный ряд соковыжималок включает:

Модель

Диаметр воронки, мм

Производительность кг/загрузка

Высота под носиком, мм 

Скорость, об/мин

Напряжение, В

Особенности

Стоимость


79

120

162

3000

220

Цена J 80 Ultra


79

160

256

3000

220

Два способа выброса жмыха: 

1) непрерывный выброс жмыха через сопло под рабочую поверхность (в емкость, установленную под столом) 

2) выброс жмыха в контейнер (в комплекте контейнер объемом 7,2 л. )

Цена J 100 Ultra

Ассортимент сокоотжимных агрегатов от Robot Coupe представлен еще и автоматическими ситами. Они используются для получения сока, протирания пюре, густых овощных супов, джемов, смузи, мармелада и прочих аналогичных блюд. Изготавливаются из нержавеющей стали. Оснащены большой воронкой, позволяющей загружать плоды целиком.

Видео

Компания Ресторан Сервис официальным сертифицированным дилером Robot Coupe. 

Как выбрать ручную соковыжималку?

Выбор соковыжималки – это всегда очень хлопотно. Как из огромного ассортимента различных товаров выбрать именно тот, который будет полностью соответствовать всем желаниям и требованиям?

Соковыжималки принято разделять на ручные и электрические. Чтобы решить, какой аппарат нужен именно Вам, сначала нужно определиться: для каких продуктов понадобится сокопресс и как часто Вы будете его использовать. Несмотря на наличие на рынке современных многофункциональных аппаратов третьего и даже четвёртого поколения, ручные соковыжималки по-прежнему пользуются большим спросом.

Преимущества ручных соковыжималок

  • По сравнению с электрическими, ручные соковыжималки полностью автономны и могут работать в любых условиях. Ручную соковыжималку достаточно установить на устойчивую поверхность или закрепить с помощью струбцины (держателя), чтобы она могла отжимать сок;
  • Они абсолютно бесшумны. В этих сокодавках нет ничего, что могло бы издавать громкий шум во время работы, за исключением аппетитного хруста сочного продукта;
  • Деликатный отжим. Низкая скорость вращения шнека позволяет сохранять в напитке максимум полезных витаминов и микроэлементов;
  • Стоимость. Как ни крути, но ручные соковыжималки стоят дешевле своих качественных и фирменных «электрических коллег»;
  • Компактность. Ручные соковыжималки с лёгкостью разбираются и собираются. Несмотря на свои габариты такие аппараты по производительности не уступают топовым моделям электроприводных соковыжималок.

В зависимости от модели конкретная соковыжималка чуть лучше или чуть хуже справляется с тем или иным продуктом. Также они отличаются ценой, предназначением и долговечностью, ведь от материала, из которого изготовлен аппарат, зависят и основные возможности аппарата, и КПД. Например, отжимать дикорастущие травы на ручной соковыжималке можно, только предварительно удалив у них стебли, иначе аппарат может быстро выйти из строя.

Популярные модели ручных соковыжималок

Соковыжималка от компании Tribest Z-Star Z-710 объединяет в себе аппарат для отжима сока и измельчитель. Низкая скорость вращения шнека позволяет сохранить все полезные микроэлементы в готовом напитке, а масса полученного сока достигает 85% от массы свежих продуктов. Ручная соковыжималка справится практически с любыми ингредиентами: ягодами, овощами, фруктами, травами и корнеплодами. Специальная насадка для измельчения входит в стандартную комплектацию и позволяет готовить соусы, джемы, паштеты, сорбеты и ореховые пасты. Шнек и отжимная корзина выполнены из нержавеющей стали и ультрапрочного термопластика GE-Ultem.

Ручная шнековая соковыжималка Lexen GP27 – одна из самых бюджетных моделей на рынке в настоящий момент. Подходит она в основном для отжима витграсса и листовых овощей, позволяя готовить очень полезные зелёные соки. Учитывая особенности конструкции, продукты необходимо медленно загружать в соковыжималку и избегать сильного давления на ручку, чтобы не сточить пластиковые зубчики шнека. Устройство не имеет специальной сетки, поэтому производит отжим путём протирания продукта о металлическую крышку. Соковыжималка весит менее одного килограмма и не занимает много места. Имеет два варианта крепления, что позволяет отжимать сок где угодно: дома, на даче, в лесу и даже во время путешествий.

 

 

Для того чтобы выбрать идеальную соковыжималку, помимо цены и возможности обрабатывать те или иные продукты, обращайте внимание на следующие параметры:

  • Вес и размер аппарата;
  • Материал корпуса, шнека и других комплектующих. Соковыжималка прослужит намного дольше, если её корпус и шнек выполнены из прочных и безопасных материалов, например, тритан, GE Ultem, нержавеющая сталь;
  • Диаметр загрузочного отверстия. Чем меньше диаметр, тем больше времени уйдёт на подготовку и нарезку продуктов.

Наличие соковыжималки в доме – уже давно не роскошь, а необходимость. С помощью стакана свежевыжатого сока каждый день можно восполнить запас необходимых витаминов, предотвратить и вылечить различные заболевания, избавиться от похмелья, улучшить состояние кожи и даже побороть хроническую усталость.

 

какая из 2 типов лучше?

Наслаждаться вкуснейшими соками, экспериментировать с их вкусами и самостоятельно создавать фруктовые питьевые ассорти можно с помощью полезного и нужного агрегата — соковыжималки.

Эти агрегаты бывают нескольких типов, каждый из которых отжимает сок по-разному. С цитрус-прессами все понятно, но если хочется не только апельсинового сока, то возникает дилемма: какую приобрести — шнековую или центробежную соковыжималку? Упростить выбор помогут знания о достоинствах и недостатках этих видов. Все фишки и подводные камни приборов рассмотрены и описаны в этой статье.

Полезно ознакомиться: ТОП-15 лучших соковыжималок

Шнековые соковыжималки

Данный тип аппарата функционирует аналогично мясорубке, т.е. измельчает фруктовые компоненты, а потом выдавливает из них жидкость. Шнековые агрегаты работают на минимальных оборотах, без ускорения.

Достоинств у таких приборов немало. Вот несколько из наиболее существенных:

  1. Напиток из любых продуктов. Девайс справляется с приготовлением фруктового нектара из малины, ежевики, винограда и прочего. В ход могут пойти шпинат, зелень, любые овощи. Можно перерабатывать даже орехи: например, чтобы приготовить миндальное молочко.
  2. Минимальное количество жмыха. На выходе его получается очень мало (5-10%) и он практически сухой.
  3. Тихая работа. Различные модели, например, Sencor SSJ5051RD или Panasonic MJ-L500NTQ почти не шумят при работе. Можно спокойно создавать свежевыжатое питье в любое время суток, не тревожа отдых домочадцев.
  4. Готовый продукт не разделен на фракции. Т.е получается однородный напиток, наполненный полезной для организма взрослых и малышей клетчаткой.
  5. Встроенная опция самоочищения. После окончания добычи сока нужно залить в камеру воду, подставить емкость для слива отходов и включить девайс — такие гигиенические процедуры ликвидируют практически все загрязнения.

Итак, в чем главное отличие шнековой соковыжималки? Преимущество — из-за неспешной работы сок внутри не нагревается и не окисляется, сохраняя все полезные элементы. Недостаток — для масштабной переработки большого количества фруктово-овощного урожая понадобится много времени.

Для сведения: 7 лучших шнековых (прессовых) соковыжималок

Соковыжималки центробежного типа

Эти функционируют на достаточно больших оборотах, разделяя сок и мякоть с помощью центрифужной силы. Иными словами, сырье очень быстро движется внутри прибора, мякоть вдавливается в стенки и получается чистый сок. Через специальное отверстие готовый продукт наливается в подготовленную емкость (например, стакан). 

Центробежная (ее второе название — центрифужная) соковыжималка также имеет немалое количество плюсов:

  1. Суперскоростная работа. Различные центробежные аппараты отжимают плоды со скоростью от 10 000 до 40 000 оборотов в минуту. Такие девайсы незаменимы, если нужно быстро переработать большое количество съедобного сырья.
  2. Широкое входное отверстие. В такое горлышко беспроблемно загружаются любые плоды, даже без предварительного измельчения.
  3. Минимум мякоти — максимум сока. Напиток получается чистым без примеси фруктовых или овощных остатков.  

Подобные агрегаты идеально подойдут любителям прозрачных, без мякоти, плодовых коктейлей. Но небольшие минусы здесь тоже есть:

при готовке сока из-за контакта с воздухом получается напиток с пенкой, который довольно быстро разделяется на фракции;
питье нужно употребить не позже, чем через 20-30 минут, потом оно потеряет свой насыщенный вкус (это касается именно свежевыжатого, а не законсервированного сока).

Интересно узнать: ТОП-10 лучших центробежных соковыжималок

Что же выбрать?

Оба аппарата отлично справляются с переработкой всевозможных фруктов и овощей. Некоторые особенности в возможностях использования сырья имеются у каждой. Например, центробежные девайсы хоть и создают свежевыжатый сок без примесей, зато пить его желательно сразу. Что касается шнековых, они больше подойдут любителям мякоти.

Чем шнековая соковыжималка лучше центробежной и наоборот? Ответ зависит от целей, для которых приобретаются приборы. Небольшие домашние заготовки — отлично подойдет первый вариант, масштабное производство сока — незаменим второй. Естественно, при выборе нужного агрегата не стоит забывать о вкусовых пристрастиях домочадцев, потому что два разных по типу прибора готовят различные по консистенции и степени полезности напитки.

Кроме того, шнековые аппараты готовят более витаминизированные напитки, сохраняя максимум полезных веществ в соке. Центробежные агрегаты быстро переработают большое количество фруктов/овощей, обратная сторона — в готовом продукте потеряно множество витаминов.

Полезная информация: ТОП-10 лучших производителей соковыжималок

Напоследок стоит еще раз взглянуть на отличительные характеристики агрегатов, собранные в таблице:

Неизменно в любой модели (например, Kenwood JE 850 или Sencor SSJ4041BK) одно — возможность приготовления в домашних условиях полезного напитка без добавления консервантов и сахара. Владельцы этих чудо-машин будут знать состав сока, который пьют их домочадцы, наверняка.

Как выбрать соковыжималку

Здоровье, молодость и красота – залог успеха в современном обществе. Поэтому спрос на товары и услуги, связанные со здоровым образом жизни, в том числе и на свежевыжатые соки, растет с каждым днем. Для привлечения клиентов в меню любого уважающего себя ресторана, кафе или бара обязательно присутствуют разнообразные фреши, миксы и смузи, а на ресторанной кухне – то, без чего их нельзя приготовить: надежные профессиональные соковыжималки. На рынке кухонной техники представлено огромное количество устройств разных типов: цитрусовые, центробежные, шнековые. Какая же соковыжималка лучшая? Давайте попытаемся найти ответ на этот вопрос.

Соковыжималки для цитрусовых

Соковыжималки или прессы для цитрусовых – это простые и недорогие устройства. Они могут быть механическими и электрическими. Ручные соковыжималки представляют собой кухонный инвентарь, который используется время от времени, когда требуется немного сока для приготовления того или иного блюда или напитка. Чтобы обеспечить цитрусовым фрешем большое количество клиентов, необходима электрическая соковыжималка. Конечно, можно получать сок из цитрусовых при помощи универсальной соковыжималки, однако плоды нужно будет полностью очищать от кожуры, тогда как при использовании пресса для цитрусовых их достаточно просто разрезать пополам. Кстати, из-за толстой кожуры выход сока обычно не превышает 40-45%.

При выборе соковыжималки для цитрусовых мощность двигателя и скорость вращения конуса особого значения не имеют, потому что в плодах нет жестких волокон и их структура легко разрушается при надавливании на конус. Мощность двигателя электрической соковыжималки этого типа редко превышает 400 Вт и чаще всего составляет от 100 до 250 Вт. Устройства с мощностью менее 100 Вт выжимают сок медленно, быстро перегреваются и предназначены в основном для кратковременного домашнего использования.

Важная характеристика соковыжималки для цитрусовых – материал корпуса и рабочего узла. Желательно, чтобы корпус был изготовлен из металла, а чаша, конус и фильтр для отделения косточек и мякоти – из нержавеющей стали. Такое устройство более долговечно и гигиенично. Большое значение имеет и тип конуса. Качественные профессиональные соковыжималки комплектуются мультиконусом специальной конструкции, который подходит одновременно для лимонов, апельсинов и грейпфрутов, или несколькими сменными конусами разного диаметра. Владельцам джус-баров советуем обратить внимание на соковыжималки-прессы с прижимным механизмом. Нажим на рычаг не требует особых усилий, значительно повышает производительность оборудования, избавляет кухню от брызг и исключает попадание в сок пыли и грязи.

Обзор соковыжималок для цитрусовых GASTRORAG

Модель HA-720 SJ-CJ4
SJ-CJ5 SJ-CJ5A SJ-CJ6 
Мощность, Вт 120
180 180
230
230
Скорость вращения, об/мин
116
1800    1800  1800
1450
Прижимной рычаг
Да
Нет Нет Да
Да
Тип конуса
Мультиконус
3 сменных конуса    3 сменных конуса
Мультиконус
Мультиконус
Материал рабочего узла
Пластмасса
Пластмасса Пластмасса
Нерж. сталь/
пластмасса
Нерж.сталь
Материал корпуса
Нерж.сталь
Окрашенный алюминий Алюминий
Алюминий
Алюминий

Центробежные соковыжималки

Чаще всего на прилавках магазинов встречаются центробежные соковыжималки. С помощью этих устройств можно получать сок из разных видов фруктов и овощей, поэтому их часто называют универсальными соковыжималками. Принцип их действия основан на использовании центробежной силы. Плоды через загрузочное отверстие попадают в сепаратор, измельчаются вращающимся диском-теркой и отбрасываются на фильтр. Сок собирается в чаше и через носик выливается в приемный контейнер. Эффективность работы центрифужной соковыжималки напрямую зависит от типа сепаратора. Цилиндрический сепаратор обеспечивает высокий выход сока (до 80%), но жмых остается внутри. Поэтому после пары стаканов сока придется разбирать и мыть устройство. Для профессионального применения гораздо удобнее соковыжималки для овощей и фруктов с коническим сепаратором, который обеспечивает автоматическое отбрасывание мякоти в специальный контейнер. Однако за удобство приходится платить снижением КПД устройства (обычно он составляет не более 60-65%).

Первое, что нужно выяснить при выборе центробежной соковыжималки, это мощность двигателя. От этого параметра напрямую зависит скорость вращения центрифуги, выход сока и производительность оборудования. Мощность профессиональной соковыжималки обычно находится в диапазоне от 700 до 1200 Вт. Этого достаточно для того, чтобы скорость была высокой и не зависела от нагрузки, особенно при отжиме твердого сырья. Если соки и смузи составляют основу меню вашей торговой точки, обратите внимание на высокопроизводительные соковыжималки непрерывного действия. Если соки включены в меню только для ассортимента, вам подойдут менее производительные, но более дешевые соковыжималки периодического действия, требующие охлаждения двигателя через каждые несколько минут работы.

Поскольку принцип действия устройства основан на использовании центробежной силы, скорость соковыжималки должна быть высокой. Однако этот параметр не должен превышать 20 тысяч оборотов в минуту, поскольку сырье будет подвергаться нагреванию и интенсивной аэрации, что приведет к окислению части полезных веществ и высокому пенообразованию. Полезной функцией соковыжималки для фруктов и овощей является возможность переключения скоростей, поскольку для твердых плодов нужна высокая скорость, а для мягких – низкая. Правильно подобранный скоростной режим позволяет увеличить выход сока на 5-10%. У наиболее «продвинутых» устройств предусмотрена плавная регулировка скорости, позволяющая эффективно перерабатывать любое сырье.

Выбирайте соковыжималку, конструкция которой позволяет свести к минимуму все подготовительные и промежуточные операции. Речь идет о широком загрузочном отверстии (75-80 мм), в которое плоды среднего размера можно загружать целиком, без предварительной нарезки (кстати, чем крупнее они нарезаны, тем меньше будет отходов), и вместительном контейнере для отходов, который не нужно слишком часто опорожнять. Предпочтительнее универсальные соковыжималки с чашей и диском-теркой из прочной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и окрашиванию содержащимися в овощах и фруктах органическими красителями.

Обзор центробежных соковыжималок GASTRORAG

Модель HA-007 HA-008 HA-PC700
Мощность, Вт 1200
1000 850
Скорость вращения, об/мин
11000/22000
6200-11500 16000/18000
Режим работы
Периодический
Периодический
Периодический
Контейнер для сока
1,5 л
1 л
1 л
Контейнер для жмыха
2,2 л  2 л
2 л
Материал рабочего узла
Нерж. сталь
Нерж.сталь
Нерж.сталь
Материал корпуса
Нерж.сталь/ пластмасса
Нерж.сталь/ пластмасса
Нерж.сталь/ пластмасса

Шнековые соковыжималки

В горизонтальных и вертикальных шнековых соковыжималках сок извлекается при продавливании сырья через фильтр вращающимся шнеком. Скорость вращения рабочего узла гораздо ниже, чем у центробежных соковыжималок (40-110 об/мин), что позволяет избежать нагревания и аэрации продукта. Методом медленного холодного отжима можно получать «живой» сок с минимальным количеством пены не только из яблок и моркови, но и из такого сложного сырья, как мягкие плоды и ягоды, листовые овощи, травы, хвоя, пророщенные злаки. Владельцы центробежных соковыжималок об этом могут только мечтать. Пожалуй, единственный недостаток шнековых соковыжималок, помимо медленной работы, это присутствие в соке большого количества мякоти. При переработке мягких овощей и фруктов он больше похож на пюре.

Обзор шнековых соковыжималок

Модель OSCAR DA-900
Мощность, Вт 200
Скорость вращения, об/мин
80
Режим работы
Периодический
Материал рабочего узла
Нерж.сталь/
пластмасса
Материал корпуса
Пластмасса

Мы надеемся, что обзор соковыжималок, составленный специалистами Gastroshop.ru, поможет вам выбрать соковыжималку, которая наилучшим образом подойдет для нужд именно вашего предприятия. Купить соковыжималку GASTRORAG высокого качества от проверенных поставщиков вы всегда сможете в нашем интернет-магазине. Доступная цена соковыжималок обеспечивается оптимизацией логистических расходов, отсутствием посредников и переплаты за бренд и рекламу.

Топ-5 лучших соковыжималок для дома: обзор моделей

Как выбирали и отсеивали претендентов на звание лучшей соковыжималки

Мы провели большое исследование, чтобы отобрать подходящие для рейтинга соковыжималки. Изучив рынок, мы составили критерии для определения участников рейтинга:

Также мы прокрутили на каждой из моделей по две моркови и сравнили количество получившегося сока. А теперь давайте узнаем, почему участники заняли свои места и кто же победил в рейтинге!

Для наглядности мы собрали результаты всех участников на одной картинке.

  • Мощность — не менее 500 Вт.
  • Размер горловины — не менее 75 мм.
  • Более одной скорости.
  • Объем кувшина для сока — более 750 мл.

Содержание

Как выбирали
Сравнительная таблица
1 место — Wollmer J290
2 место — Kenwood JE850
3 место — Panasonic MJ-DJ31
4 место — Moulinex JU 550D10
5 место — KitchenAid 5KVJ0333

5 место — KitchenAid 5KVJ0333

5 место

KitchenAid 5KVJ0333

Стильный дизайн, но маленькая производительность

  • Мощность — 500 Вт
  • Объем резервуара для сока — 1000 мл
  • Скоростей — 2
  • Ширина горловины — 83 мм

Дизайн: Технику KitchenAid легко узнать благодаря фирменному стилю. Полностью металлический корпус в ретро-дизайне всегда выглядит приятно.

Размер горловины: Горловина размером 83 мм позволит загружать внутрь довольно крупные фрукты целиком.

Ёмкости в комплекте: В комплекте с KitchenAid 5KVJ0333 идут две ёмкости: кувшин для сока объемом 1000 мл и чаша для жмыха объёмом 1200 мл, чего вполне достаточно для домашнего использования

Мощность: Значения в 500 Вт не всегда хватает для качественного отжима сока. Многие пользователи заметили, что жмых у KitchenAid выходит довольно сырым. А это говорит о том, что сока с таким устройством получается значительно меньше, чем хотелось бы.

Количество скоростей: 2 скорости подходят для регулирования количества мякоти, но не для того, чтобы одинаково эффективно обработать продукты разной плотности.

Отжим сока: При тестировании сока получилось немного, плюс сам жмых вышел влажным и липким.

4 место

Moulinex JU 550D10

Мощность не значит производительность

  • Мощность — 800 Вт
  • Объем резервуара для сока — 2000 мл
  • Скоростей — 2
  • Ширина горловины — 75 мм

Мощность: Солидные 800 Вт под капотом помогают соковыжималке справляться даже с твердыми овощами и фруктами.

Размер горловины: У соковыжималки Moulinex JU 550D10 сравнительно небольшой размер горловины — 75 мм, а значит, крупные плоды внутрь не влезут.

Ёмкости в комплекте: Соковыжималка укомплектована чашей для сока объёмом 1500 мл, чего вполне достаточно для небольшой семьи. Объем емкости для жмыха — 800 мл

Количество скоростей: У Moulinex JU 550D10 2 скорости, что значит меньше возможностей для контроля отжима. Многие жалуются на сок в жмыхе из мягких продуктов.

Отжим сока: Мы обнаружили в жмыхе соковыжималки кусок моркови, который смог попасть в контейнер.

3 место

Panasonic MJ-DJ31

Объёмный контейнер для жмыха

  • Мощность — 800 Вт
  • Объём резервуара для сока — 1500 мл
  • Скоростей — 2
  • Ширина горловины — 75 мм

Размер горловины: Загрузочная горловина шириной 75 мм плохо подходит для загрузки крупных плодов яблок и апельсинов.

Ёмкости в комплекте: Объём контейнера для жмыха — 2000 мл. Довольно внушительно. При этом кувшин для сока тоже не маленький, 1500 мл. Вполне достаточно для небольшой семьи.

Качество сборки: Несмотря на внушительные размеры специальной ёмкости, жмых туда практически не попадает, а налипает на верхнюю крышку. Из-за этого приходится останавливаться и счищать жмых с крышки в ёмкость: иначе выход забивается, и сок начинает протекать через соединения съёмных частей соковыжималки.

Отжим сока: Соковыжималка от Panasonic MJ-DJ31 дала нам меньше сока чем Moulinex, но в жмыхе мы не нашли крупных кусков моркови.

2 место

Kenwood JE850

Полностью металлический корпус

  • Мощность — 1500 Вт
  • Объём резервуара для сока — 1500 мл
  • Скоростей — 2
  • Ширина горловины — 85 мм

Мощность: 1500 Вт позволяют девайсу без труда отжимать сок из самых твёрдых продуктов.

Дизайн: Литой корпус добавляет надёжности и выгодно выделяет Kenwood JE850 среди аналогов. Он помогает соковыжималке быстрее остывать после работы и легко вписываться в любой современный интерьер. Правда, литой корпус добавляет к весу несколько кило.

Размер горловины: Ширина 85 мм позволяет загружать в соковыжималку крупные плоды целиком.

Ёмкости в комплекте: С аппаратом идёт контейнер для сока объёмом 1500 мл и контейнер для жмыха на 3000 мл. Все съёмные части можно мыть в посудомоечной машине.

Количество скоростей: Несмотря на высокую мощность, скоростей у этой модели всего две, что позволяет лишь регулировать количество мякоти в соке. В остальном центрифуга перерабатывает все продукты одинаково беспощадно, жмых часто остаётся сырым, а сока получается меньше, чем хотелось бы.

Отжим сока: Жмых у Kenwood был достаточно сухой, но сока из двух морковей получилось меньше, чем у лидера.

1 место

Wollmer J290

Идеально работает с любыми продуктами

  • Мощность — 1200 Вт
  • Объем резервуара для сока — 1000 мл
  • Скоростей — 5
  • Ширина горловины — 85 мм

Мощность: Значения в 1200 Вт и отдельного импульсного режима достаточно, чтобы справиться даже с твёрдыми продуктами.

Управление: 5 скоростей-режимов помогают Wollmer J290 одинаково эффективно работать с овощами и фруктами любой плотности. У соковыжималки сенсорное управление, а вся информация о работе устройства выводится на информативный дисплей.

Размер горловины: Широкая горловина диаметром 85 мм позволяет загружать в соковыжималку крупные плоды целиком, не тратя время на их нарезку.

Ёмкости в комплекте: Вместе с соковыжималкой Wollmer идут контейнер для сока объёмом 1000 мл и ёмкость для жмыха на 1800 мл. Достаточно на семью из 3-4 человек.

Корпус: Все съёмные части надёжно крепятся к металлическому корпусу за счёт системы DoubleFix с плавающими фиксаторами-крыльями по бокам соковыжималки.

Отжим сока: Сока у этой модели получилось больше чем у конкурентов, а жмых был самым сухим.

Сравнительная таблица

KitchenAid 5KVJ0333Moulinex JU 550D10Panasonic MJ-DJ31Kenwood JE850Wollmer J290
Мощность500 Вт800 Вт800 Вт1500 Вт1200 Вт
Объем резервуара для сока1000 мл2000 мл1500 мл1500 мл1000 мл
Объем резервуара для жмыха 1200 мл800 мл2000 мл3000 мл1800 мл
Кол-во скоростей22225
Адаптивный режим нетнетнетнетда
Ширина горловины83 мм75 мм75 мм85 мм85 мм
Капля-стопдадададада
Цена31 590800011 29014 06012 900

1 место – Wollmer J290
2 место – Kenwood JE850
3 место – Panasonic MJ-DJ31
4 место – Moulinex JU 550D10
5 место – KitchenAid 5KVJ0333

Мы взяли 5 популярных моделей центробежных соковыжималок и сравнили их по важным для пользователей критериям, определив лучшее устройство 2021 года.

Победителем стала соковыжималка Wollmer J290, которая объединила в себе такие важные характеристики, как высокая мощность, качество отжима сока, адаптивное управление и широкая входная горловина.

А сок из каких фруктов и овощей вы любите больше всего? Расскажите в комментариях!

Обзор победителя

Hurom h300 Обзор (2021 г.) Лучшая легко очищаемая соковыжималка

Когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам, мы можем получать партнерскую комиссию. Узнать больше »

Нажмите здесь, чтобы проверить цены и доступность на Amazon →

Hurom h300 Easy-Clean Slow Juicer — еще один фантастический продукт от этой марки. Это часть их линейки соковыжималок Easy-Clean.

Что впечатляет, так это то, что он действительно работает так, как рекламируется. Его легко собирать и разбирать, его легко чистить, он дает больше сока и сохраняет больше питательных веществ.

Помимо простоты использования и очистки, еще одной уникальной особенностью Hurom h300 является его увеличенный желоб. У меня нет точных размеров, но он должен быть больше шести дюймов в диаметре. Это вдвое больше, чем у целиком медленных соковыжималок и центробежных соковыжималок.

Наличие большого загрузочного желоба значительно сократит время на подготовку.

Единственное, что мне мешает получить Hurom h300, — это его цена. Это требует значительных вложений.Надеюсь, к концу года этот ребенок будет сидеть у меня на столешнице.

Теперь давайте рассмотрим его плюсы и минусы.

ПРОФИ

  • Minimalist
  • Компактный дизайн, особенно благодаря встроенному контейнеру для мякоти.
  • Самый большой лоток самоподачи на рынке.
  • Невероятно легко чистить
  • Быстрая и простая сборка
  • Имеет тихий двигатель
  • Превосходен в эффективности экстракции сока и удержании питательных веществ
  • Изготовлен из материалов, не содержащих бисфенола А
  • Срок службы сока 72 часа
  • 10-летняя гарантия на двигатель (2 года на запчасти)

МИНУСЫ

  • Это соковыжималка премиум-класса с премиальной ценой
  • Маленькая корзина для мякоти
  • Нельзя мыть в посудомоечной машине

Характеристики

Каково удобство использования Hurom h300?

Когда дело доходит до удобства использования, Hurom h300 лучше всех.Он оснащен сверхбольшим лотком для самоподачи, который даже больше, чем 3,5-дюймовый лоток для кормления Breville с увеличенной шириной.

Благодаря широкому отверстию вы не нарезаете большую часть продуктов на мелкие кусочки, как в стандартной соковыжималке холодного отжима. Это огромная экономия времени. Его 6-дюймовый желоб наверняка поместит самое большое яблоко в вашем любимом продуктовом магазине.

Помимо этой уникальной особенности, он также может похвастаться удобством очистки.

Легко ли чистить?

Hurom h300 входит в линейку соковыжималок марки Easy-Clean.Это старший брат Hurom h201.

Хотя Hurom h300 нельзя мыть в посудомоечной машине, мыть эту машину очень просто. В нем нет корзины сетчатого фильтра, усеянной тысячами крошечных отверстий, в которых скапливаются волокна и остатки.

Вместо этого у него есть пластиковая корзина с желобками, состоящая из двух частей, с большими отверстиями. Все, что вам нужно сделать, это промыть его под проточной водой, и он готов к хранению. Вероятно, это самая оригинальная часть этой соковыжималки, которая делает ее лучшей на рынке.

Если вы не уверены, посмотрите это видео.

Посмотрите на Hurom h300 в действии:

Не верьте мне на слово, вот небольшая видеодемонстрация Hurom h300.

Посмотреть варианты покупки на Amazon →

Hurom h300 Easy-Clean Slow Juicer в настоящее время является лучшей соковыжималкой на рынке. Он извлекает сок из фруктов и овощей со скоростью 50 оборотов в минуту (об / мин). Он медленно, но эффективно извлекает сок и сохраняет питательные вещества.Hurom h300 оснащен легко очищаемой корзиной фильтра и загрузочным желобом шириной 6 дюймов.

Качество сока

Hurom h300 — медленная соковыжималка, работающая со скоростью 50 об / мин. Такие соковыжималки холодного отжима оптимальны для сохранения питательных веществ и получения большего количества сока из фруктов и овощей.

Сок холодного отжима имеет более насыщенный цвет и меньше пенится, чем сок, обработанный высокоскоростной соковыжималкой. Поскольку окисление минимально, ваш сок может храниться в течение трех дней при правильном хранении.

Это лучший сок.

Я даже не упомянул, что Hurom h300 не содержит бисфенола А.

Какие виды продукции можно производить с соком Hurom h300?

Соковыжималка Hurom h300 Easy-Clean Cold Press может обрабатывать все типы продуктов, будь то мягкие, плотные, цитрусовые или листовые овощи с жесткими волокнами.

Плотные продукты включают имбирь, брокколи, яблоко, свеклу, морковь, ананас, спаржу, якон, грушу, куркуму, тыкву, горькую тыкву, цветную капусту, арбуз, огурец, чеснок, кинзу, перец, сельдерей, фенхель и сладкий картофель.

Листовая зелень, такая как капуста, шпинат, иглы сосны, зелень капусты, салат, зеленый лук, брюссельская капуста, зелень одуванчика, капуста, моринга, мята перечная, петрушка, базилик, ростки пшеницы и свекла не подходят для соковыжималки h300.

Мягкие фрукты, такие как манго, папайя, помидоры, дыня, персик, киви, авокадо, виноград, гранат, ежевика, клюква и клубника, в основном несоки. Однако, используя бесплатную корзину с фильтром для смузи, вы можете превратить эти фрукты в восхитительное пюре.

Ситечко для смузи также помогает удерживать мякоть цитрусового сока. Ваш сок лимона, апельсина, мандарина, лайма, мандарина или грейпфрута наверняка будет вкуснее, чем сок Minute Maid.

Бонус:

Эта соковыжималка Easy Clean также может помочь вам приготовить заменители немолочного молока, такие как соевое, овсяное, миндальное молоко и т. Д., При условии, что вы соблюдаете правильную процедуру.

И последнее, но не менее важное: соковыжималка h300 также оснащена ситечком для мороженого.Из него можно делать красивые кремы (более здоровое мороженое).

Технические характеристики

Тип Соковыжималка холодного отжима
Марка / серия Соковыжималки Hurom Easy Cleaning
Модель # $$$$
Качество сока Высокое
Срок годности сока 72 часа
Можно мыть в посудомоечной машине 9 9116
Двигатель 50 об / мин
Мощность 150 Вт
Размер желоба ~ 6.8 дюймов (17,5 см)
Build Пластик без BPA
Дизайн Вертикально / Вертикально
Цвета Черный, Серебристый Очень низкий
Размеры (ДхШхВ) 10 x 6,9 x 17,5 дюйма (25,4 x 17,52 x 44,45 см)
Гарантия 901 10 лет на двигатель
Лучшее для приготовления сока Мягкие и плотные продукты, цитрусовые, листовая зелень, фасоль и орехи
Применение Для домашнего и личного пользования
om HZ, Hurom HP, Hurom HAA, Hurom HH-Elite

А стоит ли Hurom h300?

Соковыжималка холодного отжима Hurom h300 Easy-Clean — лучшая соковыжималка на рынке.Он очень прост в использовании и чистке, эффективен при извлечении сока и сохраняет больше питательных веществ, чем стандартные соковыжималки.

Если у вас есть бюджет, вам обязательно стоит купить эту потрясающую соковыжималку.

Получите Hurom h300 на Amazon сегодня →

Лучшая соковыжималка | Отзывы от Wirecutter

Только специальная соковыжималка может сделать напитки такими же шелковистыми и ароматными, как те, которые вы покупаете в кафе. После приготовления сока более 60 фунтов листовой зелени, волокнистых корней и фруктов в течение 30 часов мы думаем, что Omega VSJ843 предлагает лучшее соотношение цены и качества.В наших тестах эта машина выдавала зеленый гладкий зеленый сок и землистый пряный морковно-яблочно-имбирный сок. Omega — неизменный фаворит среди энтузиастов сока, и на него распространяется лучшая гарантия, которую мы нашли.

Наш выбор.

Варианты покупки

* На момент публикации цена составляла 395 долларов.

Omega VSJ843 предлагает наилучшее сочетание высокого выхода сока и долговечности, которое мы обнаружили, по разумной цене для этого типа соковыжималок медленного действия. Сок из этой машины был не самым лучшим, что мы пробовали, но даже в этом случае он практически не содержал мякоти и был полон вкуса. Omega показала одни из самых высоких выходов сока среди всех протестированных нами моделей, оставив после себя самую сухую мякоть. Сама машина имеет более низкий профиль, чем другие соковыжималки, которые мы тестировали, и работает с тихим гулом.15-летняя гарантия Omega гарантирует, что эта машина со временем окупится. VSJ843 не имеет дополнительных приспособлений для орехового масла, но он делает то, что должна делать отличная соковыжималка: он делает отличный сок.

Выбор для обновления

Kuvings EVO820

Для серьезных энтузиастов сока Kuvings сделал абсолютно лучший сок, и он более эффективен для приготовления сока из более крупных продуктов благодаря большему загрузочному желобу.

Если вам нужен сок с лучшим вкусом и машина с широким и простым в использовании загрузочным лотком, мы считаем, что Kuvings EVO820 стоит вложенных средств.Эта соковыжималка выжимала роскошные соки с самым ярким вкусом из всех, что мы пробовали. Загрузочный желоб на Kuvings имеет два отверстия разного размера, а больший вариант позволяет легко забрасывать большие куски или даже небольшие целые продукты, такие как яблоки. Запатентованное ситечко аккуратно помещается в контейнер для сока, чтобы улавливать излишнюю пену и осадок, но даже без ситечка сок по-прежнему имел превосходный вкус. На Kuvings также предоставляется 10-летняя гарантия.

Бюджетный выбор

Tribest Shine

Если вы соковыжималка начального уровня или вам нужна машина меньшего размера, шелковисто-гладкие соки, производимые Shine, нас впечатлили.

Варианты покупки

* На момент публикации цена составляла 150 долларов.

Мы были поражены соком, полученным из компактного и недорогого Tribest Shine. Он дал второй по вкусу сок после нашего выбора для апгрейда, хотя его урожайность была немного ниже, чем у других наших сортов. Shine легкая и имеет более узкий профиль, чем полноразмерные соковыжималки, поэтому она впишется в небольшую кухню. Компания даже предполагает, что с ним можно путешествовать. Гарантия на эту соковыжималку составляет всего три года, и хотя мы еще не знаем, насколько Shine выдержит долгое время по сравнению с более прочными и дорогими соковыжималками, мы думаем, что это нормально, учитывая низкую цену этой модели.

Лучшие соковыжималки 2021 года — проверено

Кредит: Проверено / Джексон Ракар

Кредит: Проверено / Бетси Голдвассер

Кредит: Проверено / Валери Ли Стек

Как мы тестировали соковыжималки

Кредит: Проверено / Джексон Ракар

Тестер

Привет, я Кэссиди, редактор кулинарного отдела Reviewed и бывший звездный сотрудник первого бара и кафе с органическими соками в моем родном городе.Что ж, «звезда», вероятно, с натяжкой, но я работал летом с 17 до 19 лет в этом магазине за углом от моего дома, где я использовал как бытовые центробежные соковыжималки, так и промышленные машины холодного отжима (также известные как соковыжималки для жевания). подавать клиентам свежий сок. Когда я не тщательно составлял плейлист в магазине или не таскал с прилавка бесплатную выпечку, на самом деле я довольно много узнал о приготовлении сока (и приготовлении мисок для смузи).

Кое-что из того, что я узнал, теперь известно как ложь или, по крайней мере, не подтвержденная научным сообществом.Например, кафе полагалось, что соковыжималки холодного отжима сохраняют в продуктах больше питательных веществ, чем центробежные, что не совсем так. Я также продал тонну «очищающих соков» — бутылки за бутылками сока холодного отжима, предназначенного для употребления вместо еды на срок до двух недель, — которые, как я теперь знаю, являются опасной и в значительной степени ненужной формой экстренной диеты. Позже я более подробно расскажу о научных данных, лежащих в основе этих утверждений, но сейчас стоит отметить, что приготовление сока следует включить в хорошо сбалансированную диету, а не использовать в качестве единственного метода получения питательных веществ в течение какого-либо периода времени.

Несмотря на некоторую псевдонауку, этот соковый бар действительно предлагал вкусную еду и хорошие соки благодаря нашим местным поставщикам продуктов и отличному оборудованию. Я узнал, как собирать, разбирать, мыть и собирать соковыжималки как можно быстрее, как бороться с джемом из ростков пшеницы в горизонтальной соковыжималке Omega (старая модель нашего победителя) и как удалить все пятна от сока под крышкой. солнце (в первый день я пролила на себя кувшин свекольного сока, стиль Carrie ).

Приближаясь к этому обзору, я попытался применить эти уроки к тестированию и не повторять предыдущие ошибки, а также позволить данным говорить сами за себя и оспорить мои предположения. Хотя цифры часто совпадали с моими предубеждениями, иногда они меня удивляли! Эрин Файф протестировала и написала для нашего первоначального обзора в 2017 году, и хотя некоторые из ее слов и исследований используются в этом материале, текущий рейтинг полностью основан на новом тестировании, проведенном в 2019 году.

А я Валери, старший писатель Reviewed на кухне.Хотя я никогда не работал в соковыжималке, я всегда ищу соковыжималку прочной конструкции, которая поможет мне пить полезный и вкусный сок.

Испытания

Кредит: Проверено / Джексон Ракар

Приготовление сока — сладкое, но серьезное дело, поэтому я потратил более 40 часов на то, чтобы протестировать эти продукты, чтобы определить, что из них достойно вашей кухни. Если быть точным, пять тестов — приготовление сока из шпината, моркови, грейпфрута и комбинации капусты и яблока перед тем, как пройти субъективный анализ таких вещей, как дизайн, качество сборки и аксессуары.Для каждого типа продуктов я взвешивал все ингредиенты, пропускал их через соковыжималку, а затем взвешивал как полученную мякоть, так и полученный сок. Затем наш старший научный сотрудник Джулия взяла цифры и провела анализ эффективности и общей производительности соковыжималки.

После того, как мы сузили список до трех соковыжималок, я провел последних претендентов через шестой бонусный раунд, приготовив сложный коктейль из плотных корнеплодов (моркови, свеклы и имбиря) и некоторых яблок для сладости.

Выход сока был нашим приоритетом номер один при тестировании этих продуктов, но мы также принимали во внимание их аксессуары, цену, качество сборки, скорость, уровень шума и то, насколько легко их чистить. В целом жевательные соковыжималки имеют более высокий рейтинг, чем центробежные соковыжималки, потому что их выход сока выше.

Какой вид соковыжималки: жевательная или центробежная?

Кредит: Reviewed / Jackson Ruckar

Если вы новичок в приготовлении сока, вы, вероятно, не понимаете ключевые термины, которые я использую для описания этих соковыжималок — жевательные и центробежные.У каждого метода есть свои преимущества и недостатки, но в конечном итоге мы рекомендуем большинству людей жевать модели. Позвольте мне объяснить почему.

Соковыжималки для жевания, также известные как холодные или медленные соковыжималки, используют шнек, который вращается для медленного выдавливания всего сока из продуктов без использования лезвий. Следовательно, соковыжималка «пережевывает» ваши фрукты и овощи, в отличие от ваших собственных зубов. Они могут располагаться как горизонтально, так и вертикально — наш лучший выбор — горизонтальная модель, но нам также нравится вертикальная модель от Hurom.Их называют «медленными» соковыжималками, потому что, как вы уже догадались, они требуют времени для работы по сравнению с центробежными соковыжималками, обычно требуя от пользователя больше работы, чтобы измельчить продукт на более мелкие части и подать его через узкий желоб.

Их также называют «холодными», потому что отсутствие трения и быстрое вращение лезвий предотвращают нагревание сока, что, по мнению многих, полезно для сохранения основных питательных веществ сока. Это утверждение не имеет достаточной поддержки со стороны научного сообщества, чтобы быть уверенным, но многие бары с соками (например, мой бывший работодатель) все еще основываются на этом предположении.Соковыжималки холодного отжима — это еще одна разновидность соковыжималок для жевания, которые делают следующий шаг — выжимают весь сок из мякоти продукта через мешок с мелкой сеткой. Это метод, который помогает сохранить срок годности сока и, как правило, предназначен для коммерческого использования — бытовые машины холодного отжима существуют, но они дороги, грязны и совершенно не нужны по сравнению с обычными соковыжималками для жевания.

Кредит: Reviewed / Jackson Ruckar

Помимо заявлений о питательных веществах, жевательные соковыжималки почти всегда лучше, чем их аналоги, выживают из продуктов как можно больше сока, особенно из зелени.Они также намного тише, меньше по размеру, лучше извлекают сок и, как правило, их легче чистить и хранить. К сожалению, их использование требует некоторого терпения и практики, но мы думаем, что результат стоит ожидания. Большинство устройств поставляются с щеткой для очистки, чтобы облегчить очистку мелких деталей.

Центробежные соковыжималки больше, громче и проще, с быстро вращающимися лезвиями, которые измельчают и разделяют продукты на сок или мякоть, как центрифуга. Вероятно, это те соковыжималки, которые вы видели раньше.

Эти соковыжималки превосходны при приготовлении апельсинового сока и переработке других цитрусовых, но не справляются с более тонкими продуктами, такими как шпинат и другая зелень, которые часто крутятся прямо мимо лезвий. Лезвия также образуют много пены и способствуют снижению выхода сока. В моем баре сока мы использовали центробежные соковыжималки, чтобы приготовить большинство смешанных соков свежими для клиентов, в то время как соковыжималки для жевания предназначались для изготовления бутылок холодного отжима и шотов из ростков пшеницы и имбиря. Пена была всеобщей жалобой номер один.

Кредит: Пересмотрено / Джексон Ракар

Если вы не планируете делать много зеленого сока или у вас нет времени на соковыжималку для жевания, центробежная соковыжималка может быть хорошим вариантом. Они громоздкие и громкие, но они могут обрабатывать тонны фруктов намного быстрее и проще, чем медленные соковыжималки.

Соковыжималки делают вас здоровее?

Кредит: Пересмотрено / Бетси Голдвассер

Многие производители соковыжималок, а также магазины, продающие бутылки холодного отжима, делают большие заявления о пользе для здоровья своей продукции.Они помогут тебе похудеть! Они выведут из вашего тела токсины! Они увеличивают усвоение питательных веществ! Хотя многие из этих заявлений привлекательны, любой опытный покупатель должен понимать, что они в значительной степени необоснованны и что соковыжималка — это еще один обычный кухонный инструмент, а не чудо-продукт для здоровья.

Хотя сок полон витаминов и минералов, это, по сути, жидкий сахар, в котором не хватает клетчатки и других макроэлементов, которые обеспечивают сытость и помогают организму работать. Таким образом, хотя вы можете быстро похудеть, если решите на какое-то время принимать очищающие соки, ваше тело будет отчаянно нуждаться в настоящем питании, и вы, вероятно, почувствуете усталость и в конечном итоге повредите свой метаболизм, набрав вес вернется, когда вы вернетесь к твердой пище.По этим причинам приготовление сока следует использовать только в сочетании с другими методами получения калорий и питательных веществ, а не в качестве их замены.

Кредит: Проверено / Jackson Ruckar


Другие соковыжималки, которые мы тестировали

Другие статьи, которые могут вам понравиться

лучших соковыжималок 2021 года | Десять лучших обзоров

Лучшие соковыжималки для домашнего использования — отличный способ получить много питательных веществ из фруктов и овощей.Это потому, что эти столешницы могут помочь вам приготовить вкусный домашний сок, независимо от того, хотите ли вы свежий OJ или сок сельдерея. Хотя большинство соковыжималок просты в использовании, некоторые из них трудно чистить, потому что они могут забиться волокнистыми овощами и фруктами.

Итак, наш самый большой совет при выборе лучшей соковыжималки — это взять ту, которую можно разобрать на части для очистки, или ту, которая самоочищается (они существуют!). Также стоит обратить внимание на соковыжималки с чистящими щетками, а также фильтры для мякоти и кувшины для легкого наливания.Однако вы можете потерять много клетчатки при использовании соковыжималки, поэтому некоторые люди также владеют одним из лучших блендеров для приготовления смузи, поскольку они, как правило, имеют более высокое содержание клетчатки.

Свежевыжатые соки богаты питательными веществами, особенно соки, приготовленные с помощью соковыжималки холодного отжима, поэтому оба типа имеют свои достоинства. Когда дело доходит до различных типов соковыжималок, вы в основном смотрите на соковыжималки для жевания, центробежные соковыжималки и соковыжималки холодного отжима. Мощные соковыжималки для пережевывания зелени идеально подходят для выжимания жидкости из тонких листьев.Центробежные соковыжималки дешевле, но производят больше тепла, что может разрушить некоторые питательные вещества. Между тем, соковыжималка холодного отжима не повредит больше питательных веществ, но это дорого.

Ниже вы найдете лучшие варианты от лучших мировых брендов соковыжималок, включая Breville, Cuisinart и Hamilton Beach. Давайте посмотрим на них сейчас…

(Изображение предоставлено Amazon)

Лучшая соковыжималка, которую мы тестировали

Извлекает много сока

Отлично работает с твердыми продуктами

Требуется минимальное измельчение фруктов и овощей

Довольно громко

Наш лучший выбор, соковыжималка Cuisinart CJE-1000, отлично справляется с извлечением сока из более жестких овощей и фруктов, оставляя после себя лишь небольшое количество мякоти.Он немного боролся с более мягкими продуктами, такими как салат и свежие травы, но все равно работал хорошо.

Это также одна из немногих соковыжималок, которые мы тестировали, которым удалось приготовить миндальное молоко с использованием замоченного в воде миндаля и воды. В наших тестах эта соковыжималка создавала наименьшее количество пены из всех протестированных нами машин, что означает, что вы получаете меньше пузырей и отходов и больше сока. Наше время приготовления еды было минимальным. Эта соковыжималка имеет лоток шириной 3 дюйма, поэтому вам не придется тратить много времени на измельчение фруктов или овощей по размеру.

Однако вам нужно потратить некоторое время на чистку этой соковыжималки, так как она состоит из девяти отдельных частей. Тем не менее, этот процесс несколько упрощается за счет прилагаемой щетки для очистки. Кроме того, некоторые детали можно мыть в посудомоечной машине. Это большая соковыжималка, поэтому вы, вероятно, захотите найти место на кухонном столе, чтобы хранить ее для повседневного использования. Он поставляется с высоким кувшином, пеноотделителем и нескользящим основанием, поэтому он остается на месте во время работы.


2. Hamilton Beach Big Mouth: Лучшая дешевая соковыжималка

(Изображение предоставлено: Target)

Лучшая соковыжималка для тех, у кого меньше денег

Хорошая гарантия

Легко чистить

Производит много сока

Много пены

Соковыжималки

могут быть довольно дорогими, но соковыжималка Hamilton Beach Big Mouth 67601 — отличный бюджетный вариант, который по-прежнему дает нам много свежего сока с легкостью.У Big Mouth есть несколько недостатков, например, отсутствие кувшина для сбора свежевыжатого сока и большое количество мякоти. Тем не менее, по цене мы все еще были очень впечатлены этой машиной.

На него распространяется трехлетняя гарантия, и он достаточно компактен, чтобы его можно было легко хранить. Соковыжималку Hamilton Beach Big Mouth можно включать и выключать без каких-либо промежуточных настроек.

На самом деле вам не нужны дополнительные настройки, когда дело доходит до отжима сока, потому что все, что вы выжимаете, даст наилучшие результаты, если подвергнуть их максимально возможному давлению.Тем не менее, мы обнаружили, что эта соковыжималка была не самой мощной по сравнению с более дорогими вариантами, которые мы тестировали.

Поскольку сок, полученный этой соковыжималкой, был с высоким содержанием мякоти, те, кто более заботится о своем здоровье, могут обнаружить, что он дает напиток с высоким содержанием клетчатки, аналогичный результатам соковыжималки для жевания. Конечно, вы также можете процедить сок перед употреблением.


3. Breville Juice Fountain Compact: лучшая соковыжималка для небольших помещений

(Изображение предоставлено Amazon)

Breville Juice Fountain Compact BJE200XL

Одна из лучших соковыжималок для получения мягкого, практически без мякоти сока

Компактный дизайн экономит прилавок

Соки из целого яблока без предварительной подготовки

Не любит плотные овощи

Шумно при использовании

Breville Juice Fountain Compact выделяется во многих отношениях.Он удаляет мякоть и производит гладкий сок, и делает это в очень компактной конструкции. У более крупных соковыжималок, которые мы тестировали, есть отдельная ванна, которая собирает мякоть, что практически вдвое увеличивает площадь их столешницы. Это устройство делает все это в одной относительно тонкой машине и стоит всего около 100 долларов. Мы использовали несколько более дешевых аппаратов, но они не обеспечивают такой же уровень отжима сока; они производят больше мякоти.

Breville Juice Fountain Compact — одна из многих соковыжималок, которая утверждает, что выжимает сок из целого яблока без нарезки или какой-либо другой подготовки, и эта соковыжималка действительно сделала это в наших тестах.Это было маленькое яблоко, но все же впечатляющее. Пропуск части измельчения сэкономит ваше время.

Это была не идеальная соковыжималка. Сверху у его сока было больше пены, чем у нашего лучшего выбора. Он также боролся с действительно плотными продуктами, такими как свекла, больше, чем лучшие соковыжималки. Этого следовало ожидать при таком уровне цен. К тому же он громкий — одна из самых громких соковыжималок, которые мы тестировали. Он имел тенденцию разбрызгивать сок, а не производить равномерную гладкую струю, как некоторые другие соковыжималки.Это означает, что вы захотите использовать прилагаемый кувшин, а не свою чашку.


4. Соковыжималка Omega Mega Mouth: лучшая соковыжималка с гарантией

(Изображение предоставлено Amazon)

Omega Mega Mouth Juicer BMJ330

Эта соковыжималка высшего качества идеально подходит для приготовления свежего апельсинового сока

Извлекает много сока

10-летняя ограниченная гарантия

Длинный шнур питания

Трудно собрать после очистки

Мы получили больше сока из Omega Mega Mouth, чем из любой другой протестированной нами машины.Эта машина произвела 22 жидких унции, в то время как другие машины в среднем только 14.

Omega Mega Mouth отлично справились с извлечением сока из твердых и мягких продуктов практически во всех наших тестах. Поскольку весь смысл соковыжималки — получение сока, Omega получила высшие оценки. Он также впечатлил своей длительной гарантией и длинным шнуром, который дает возможность выбрать место для хранения на столешнице.

В остальном эта машина произвела меньшее впечатление. Все это выглядело довольно хлипко, собирать и чистить было непросто.У нас было немного больше подготовительной работы, чем ожидалось. Мы ожидали, что со словами «мега рот» в названии продукта добавятся целые яблоки, но это оказалось невозможным. Это также самая дорогая соковыжималка, которую мы тестировали, но по такой цене вы получите большое количество сока без пены.


5. Breville Juice Fountain Plus: Лучшая соковыжималка для семей

(Изображение предоставлено: Breville)

Breville Juice Fountain Plus JE98XL

Лучшая соковыжималка для приготовления больших партий сока за один присест

Создает отличный сок

Быстрая установка

Широкий желоб для подачи

Не все части можно мыть в посудомоечной машине.

Breville Juice Fountain Plus — это большая, высокопроизводительная соковыжималка с высоким кувшином, которая упрощает приготовление сока для всей семьи.Эта соковыжималка показала очень хорошие результаты в наших тестах, и она произвела меньше мякоти и пены, чем почти любая другая соковыжималка, которую мы тестировали.

Соковыжималка поставляется с пеноотделителем, фильтрующей корзиной и щеткой для очистки, что упрощает очистку ее частей, которые нельзя мыть в посудомоечной машине (например, крышки сока и толкателя пищевых продуктов). При этом мы все еще изо всех сил пытались очистить эти детали после использования Breville Juice Fountain Plus.

Положительным моментом является то, что эта соковыжималка настраивалась за несколько секунд и могла с такой же скоростью выжимать сок из фруктов и овощей благодаря мощному двигателю и широкому желобу питателя.

Самые низкие сегодня цены на лучшие соковыжималки

Самые низкие сегодня цены на лучшие соковыжималки

Лучшие соковыжималки FAQ

Что нужно искать в хорошей соковыжималке?

Цена
Есть много хороших соковыжималок по цене от 60 до 300 долларов. Фактически, в ходе нашего исследования мы обнаружили, что более дорогие соковыжималки не обязательно лучше. Такие привилегии, как несколько настроек скорости, аксессуары для уборки и гарантия, появились в разных ценовых категориях.

Производительность
Лучшие соковыжималки извлекают как можно больше жидкости из фруктов и овощей, оставляя после себя очень мало мякоти. Машины, которые оставляют большое количество очень влажной мякоти, просто не выполняют свою работу.

То же самое и с пеной. Каждая соковыжималка дает немного пены, но вам не нужны несколько сантиметров пузырьков — вам нужна машина, которая даст вам больше сока за ваши деньги.

Дизайн
Если вы серьезно относитесь к приготовлению сока, лучшая соковыжималка для вас — та, которая хорошо помещается на кухонном столе, поэтому вы можете оставить ее, а не вытаскивать из шкафа.

Это означает, что необходимо уделять пристальное внимание размерам и даже длине электрического шнура. Вы же не хотите покупать соковыжималку, которая отлично смотрится на вашей кухне, но не имеет шнура, идущего к розетке.

Шум
Все соковыжималки, которые мы тестировали, производят определенное количество шума, но вы можете выбрать менее шумную модель, если не хотите будить других членов вашей семьи каждое утро.

Принадлежности
Убедитесь, что в соковыжималке есть кувшин, пеноотделитель, фильтр для мякоти и чистящая щетка.Вы определенно оцените нескользящее основание, которое не дает машине раскачиваться на пути к катастрофе — и большому беспорядку.


Как пользоваться соковыжималкой?

Тем, кто плохо знаком с приготовлением соков, следует помнить следующее:

  • При приготовлении более плотных продуктов, таких как свекла или морковь, нарежьте каждый кусок на более мелкие кусочки. Это требует больше времени на подготовку, но снижает нагрузку на двигатель и лезвия соковыжималки, что помогает устройству прослужить дольше.
  • Хотя некоторые орехи можно выжать, большинство из них только повредит ваше устройство.Единственное исключение — миндальное молоко. Вам нужно замочить миндаль в воде на 12 часов перед приготовлением сока, что сделает орехи мягче и снизит нагрузку на ваше устройство.
  • Не позволяйте соку оставаться слишком долго после его создания. Поскольку они производятся на основе продуктов, эти напитки имеют ограниченный срок хранения, прежде чем питательные вещества исчезнут и они не начнут привлекать плесень.
  • Если вы собираетесь готовить сок на потом, лучше хранить сок в морозильной камере, а не в холодильнике. Питательные вещества прослужат дольше.
  • Добавьте соки к обычным повседневным рецептам, таким как кексы, блины и супы, чтобы добавить больше питательных веществ в ваши блюда.

7 лучших соковыжималок 2021 года

Вы спросите, чем отличается приготовление сока от приготовления смузи? Проще говоря, большинство машин извлекают сок из фруктов и овощей, а затем отделяют сок от мякоти. С другой стороны, производители смузи не могут извлекать сок, а просто смешивают выбранные ингредиенты вместе, что означает, что результаты часто бывают более густыми.

Несмотря на то, что на рынке существует множество вариантов, в основном есть два варианта на выбор: быстрые или медленные соковыжималки.

Центробежные (или быстрые) соковыжималки

популярны, поскольку они быстрые, простые в использовании и, как правило, довольно экономичны. Соковыжималки для пережевывания (или медленные) намного лучше справятся с измельчением фруктов или овощей, особенно с трудносмешиваемой листовой зеленью.

Читайте дальше, чтобы узнать, какую соковыжималку купить. Посетите наш раздел обзоров продуктов и ознакомьтесь с более чем 200 руководствами для покупателей, где представлены обзоры лучших производителей смузи, лучших кухонных комбайнов, лучших блендеров и многого другого.

Какую соковыжималку лучше купить в 2021 году?

Philips Соковыжималка для мастикации холодного отжима

Соковыжималка холодного отжима Best

Прочтите наш полный обзор соковыжималки холодного отжима Philips

Соковыжималки

известны своей медлительностью, но Philips обещает выпить полный стакан сока всего за одну минуту и ​​создает исключительно гладкий и сбалансированный сок за счет ингредиентов холодного отжима.Мы были впечатлены несколькими особенностями этой соковыжималки.

Загрузочный лоток с крышкой удобно загружает целое яблоко в свой штопорный механизм, который вы можете перевернуть, чтобы помочь любым стойким ингредиентам. Сок собирается в контейнер под машиной через носик с краном, который эффективно предотвращает капание грязи, что является распространенной проблемой для соковыжималок.

Он имеет современный дизайн и активируется кнопкой, но сама машина довольно глубокая и узкая по ширине. Если у вас есть место, это отличная машина среднего класса.Он поставляется с пятью рецептами приготовления сока, его легко собрать, очистить и безопасно мыть. В общем, соковыжималка отличная.

Magimix Le Duo Plus XL 18081 F Соковыжималка

Лучшая соковыжималка среднего класса

Прочтите наш полный обзор Magimix Le Duo Plus XL

Эта соковыжималка поставляется практически предварительно собранной в виде трех штабелируемых частей, что позволяет быстро и легко собрать ее. Кроме того, внутри барабана для отжима сока нет открытых лезвий.

Он занимает сравнительно небольшую площадь, поэтому будет разумным выбором, если у вас мало места на кухне.

Функция отжима сока была очень эффективной, быстро извлекая большое количество сока из ингредиентов. Благодаря широкой воронке для подачи сока из маленьких яблок можно выжимать сок целиком. Он маленький, скромный и мощный.

Доступно на Amazon (285,53 £)

Соковыжималка Kuvings EVO820

Соковыжималка Best masticating

Прочтите наш полный обзор соковыжималки Kuvings EVO

Это эффективная соковыжималка с множеством дополнительных функций, которые делают ее особенно простой в использовании — именно то, на что вы надеялись с такой ценой.

Стиль сборки штабелеукладчика отмечен красными точками индикатора, чтобы помочь вам выровнять вещи. Его широкая воронка подачи и винтовой механизм с ключом особенно хорошо работают с целыми фруктами и овощами, такими как хрустящие яблоки или морковь.

Воронка подачи имеет фиксатор крышки для удерживания непослушных ингредиентов, пока они опускаются в барабан соковыжималки. Также имеется встроенное сито для мякоти, поэтому сок получается чистым и свежим.

Доступен с:
Amazon (479 фунтов стерлингов)
Соковыжималки UK (479 фунтов стерлингов)
Соковыжималки (479 фунтов стерлингов)

Соковыжималка ElectriQ HSL600

Лучшая соковыжималка

Прочтите наш полный обзор соковыжималки electriQ HSL600

Мы были приятно удивлены инновационным дизайном соковыжималки electriQ, первой с прозрачным элементом для отображения фруктов и овощей, перемещающихся через машину.

Отличное соотношение цены и качества. Хотя мы обнаружили, что машину труднее чистить, чем другие, она идеально подходит для всех, кто плохо знаком с приготовлением сока.

Доступен с:
Amazon (93,97 фунтов стерлингов)
Appliances Direct (69,97 фунтов стерлингов)

Соковыжималка SAGE 3X Bluicer Pro

Лучшая соковыжималка для больших семей или больших партий

Прочтите наш полный обзор SAGE 3X Bluicer Pro

Как вы уже догадались, эта машина представляет собой гибрид соковыжималки и блендера, и она обладает впечатляющими возможностями для обоих.Sage 3X Bluicer Pro, несомненно, представляет собой универсальный комплект.

Он не маленький и не легкий. Мы рекомендуем продукт меньшего размера, если на вашей кухне мало места или если вы хотите получать сок в небольших количествах за раз. Но его размер означает, что многое можно пропустить через соковыжималку за один раз.

Отлично подходит для больших семей или групп, которые хотят сэкономить время, приготовить партии сока и найти продукт, который может выполнять несколько задач одновременно (благодаря большому желобу питателя и 10 скоростям). Его также можно мыть в посудомоечной машине.

Функция соковыжималки дает гладкий, сбалансированный сок с легкой пеной. Боковой носик и силиконовая трубка подачи позволяют направлять сок прямо в стакан, но мы рекомендуем использовать прилагаемый кувшин.

Соковыжималка холодного отжима BioChef Axis

Соковыжималка для овощей Best

Прочтите наш полный обзор соковыжималки BioChef Axis

Если вы никуда не торопитесь и хотите по-настоящему качественный сок, BioChef извлечет максимум пользы из любого добавляемого в него ингредиента.

Хорошо справляется с волокнистыми и хрустящими фруктами и овощами. Удобная кормушка также позволяет нарезать и бросать кусочки одновременно, не торопясь, но убедитесь, что фрукты, такие как яблоки, разделены на четвертинки. Сама воронка довольно маленькая.

Его механизм жевания со штопором означает отсутствие открытых лезвий, о которых нужно беспокоиться при очистке.

Вы можете сделать на этой машине удивительные вещи — она ​​способна изготавливать ореховое масло, макаронные изделия и шербеты.Это медленная и прочная соковыжималка.

Доступно на Amazon (180 £)

Соковыжималка Omega Sana

Соковыжималка универсальная Best

Прочтите наш полный обзор соковыжималки Omega Sana

Если вам нравится зелень, эта соковыжималка с удовольствием пережевывает жесткие волокнистые овощи и извлекает большое количество гладкого сока без пены.

Sana поставляется с множеством насадок, включая сито для сока, и предлагает семь различных функций, помимо отжима сока, для измельчения, гомогенизации и даже приготовления макаронных изделий.

Однако это громоздкий комплект с некоторыми фундаментальными недостатками конструкции. Желоб для подачи очень узкий — яблоки нужно нарезать меньше четвертины. Дополнительные детали было сложно чистить, а его штопорный механизм казался неуклюжим. Вы можете получить сок такого же качества из автомата по более низкой цене.

Доступно на Amazon (от 379 фунтов стерлингов)

Как мы тестировали соковыжималки

Мы протестировали все соковыжималки, используя одинаковое количество моркови, яблок, имбиря и капусты.Мы искали гладкий зеленый сок, который сказал нам, что машина может обрабатывать листовую зелень. Оранжевый сок показал, что машина не обрабатывает капусту должным образом. Мы также измерили количество сока, произведенного в каждой партии.

На что мы обращали внимание при тестировании соковыжималок

Простота использования: Хотя сборка машин может занять довольно много времени, мы отметили, насколько легко было использовать руководства по эксплуатации и простоту функциональности каждой машины, когда она была собрана.

Гладкость: Поскольку мы искали сок из различных фруктов и овощей, было важно, чтобы соковыжималки могли справиться со всем, что мы им бросаем. Мы также позаботились о том, чтобы они не были слишком шумными для повседневной кухни.

Легкость очистки: Мы искали машины со съемными компонентами, которые можно мыть в посудомоечной машине или вручную.

Простота хранения: Хотя все соковыжималки имеют тенденцию быть большими из-за характера выполняемой ими работы, мы искали компактные приборы, которые можно было бы хранить в кухонном шкафу.

Характеристики: Были учтены любые дополнительные бонусы, такие как различные варианты замороженных соков или приготовления овощей.

Виды соковыжималок

Несмотря на то, что на рынке существует множество вариантов, два основных варианта — это быстрые или медленные соковыжималки.

Центробежные (быстрые) соковыжималки: Они кажутся наиболее популярным выбором, потому что они быстрые, простые в использовании и, как правило, довольно экономичны. В большинстве случаев они работают, скармливая целые куски фруктов или овощей по трубке, где они затем измельчаются и отделяются на дне.

Соковыжималки для жевания (медленные): Для тех, кто считает приготовление сока важной частью своего рациона, пережевывание считается предпочтительным. Хотя он и не такой быстрый, он определенно лучше справится с измельчением фруктов или овощей, особенно с трудносмешиваемой листовой зеленью. Часто говорят, что из них вы получите больше сока, поэтому в долгосрочной перспективе они считаются более рентабельными.

Как пользоваться соковыжималкой

Следуйте одному из наших простых рецептов сока, чтобы добиться наилучших результатов от вашей машины:

Сок из огурца, яблока и шпината
Сок из моркови, клементина и ананаса
Сок фенхеля, черники и яблока
Сок из дыни, огурца и лайма

Другие отзывы

Лучшие блендеры для смузи
Лучшие кухонные комбайны
Лучшие блендеры
Лучшие настольные миксеры
Лучшие мультиварки
Лучшие гаджеты для любителей здоровья

Этот отзыв последний раз обновлялся в августе 2020 г.Если у вас есть какие-либо вопросы, предложения для будущих обзоров или обнаружение чего-либо, что изменилось в цене или доступности, свяжитесь с нами по адресу [email protected].

Вы уже пробовали приготовить сок? Будете ли вы покупать соковыжималку? Мы хотели бы услышать ваши мысли.

6 лучших соковыжималок по отзывам — 2019

Здесь, в Стратеге, нам нравится думать о себе как о безумных (в хорошем смысле) в отношении вещей, которые мы покупаем, но как бы нам ни хотелось, мы не можем пробовать все .Вот почему у нас есть People’s Choice , в котором мы находим продукты с лучшими отзывами и выделяем наиболее убедительные. (Вы можете узнать больше о нашей рейтинговой системе и о том, как мы выбираем каждый товар здесь .)

И хотя мы писали о блендерах , складном вращателе для салатов , zoodle-maker , даже скромном, но эффективном клубничном лущителе раньше, мы ‘ Мы углубились здесь в лучшие центробежные соковыжималки, соковыжималки для жевания, соковыжималки холодного отжима и прессы для цитрусовых, которые вы можете найти на Amazon.(Обратите внимание, что обзоры были отредактированы для увеличения объема и ясности.)

Одна из многих особенностей соковыжималки Breville JE98XL, которая высоко оценена авторами обзоров, — это то, насколько легко ее чистить. Как пишет один рецензент, Breveille «убирает легче, чем любая соковыжималка, которая у меня была. У меня были и другие соковыжималки, которые нужно было разделить, чтобы очистить два человека «. Плюс эта соковыжималка эффективна. По словам одного рецензента, этот Breville извлекает «90 процентов фруктов и овощей» и «имея две доступные скорости, вы можете извлечь максимум сока из ассортимента фруктов и овощей.Есть более низкие настройки для более мягких фруктов и овощей и более высокие для яблок, груш, моркови и т. Д. » И хотя центробежные соковыжималки, подобные этой, как известно, менее эффективны при извлечении сока из листовой зелени, один рецензент отмечает, что «это очень мощно, прожигает капусту и другую зелень и, кажется, дает из нее тонну сока!» Как добавляет другой рецензент: «Честно говоря, я не могу придумать ничего об этой соковыжималке, что бы я изменил … Может быть, было бы полезно, если бы они включили книгу рецептов приготовления сока!»

Многие обозреватели, впервые занимающиеся приготовлением сока, выбирают этот Гамильтон-Бич.«Это моя первая соковыжималка», — пишет один человек. «Услышав о других, более дорогих, я не был уверен, насколько хорошо все это сработает». Но результаты развеяли их опасения: «Эта соковыжималка очень мощная». Другой отмечает: «Сначала я использовал его для сока из моркови, и мальчик, я доволен! Он проделал такую ​​хорошую работу! Мякоть была суховатой, а это значит, что из нее вытекал сок, она так хорошо измельчала их, что мне почти не приходилось использовать пробку, а сок был холодным. В других соковыжималках они нагреваются, таким образом нагревая сок, а не эту.Свежий прохладный морковный сок за считанные минуты ».

А теперь несколько микровыборок для всех типов соковыжималок, которые вы, возможно, ищете.

Рецензенты бесконечно хвалят способность Breville 800JEXL превращать груды фруктов и овощей в сок за считанные минуты. «Это лучшая центробежная соковыжималка на рынке», — заявляет один восторженный рецензент. «Мотор — самый мощный для соковыжималок такого типа.В первый раз, используя это, я наполнил контейнер для улова соком так быстро, что он начал переполняться ». Другой человек пишет: «Эта соковыжималка предназначена для повседневного приготовления сока. Это должна быть рабочая лошадка. Другой говорит: «Он рвет что угодно. Морковь практически сама себя ест и поедает имбирь, как горячий нож через масло ». Как аккуратно резюмирует один человек: «Я почти уверен, что в этой соковыжималке будет сок из камня».

Эта Omega — жевательная соковыжималка холодного отжима, любимая обозревателями за способность эффективно отжимать каждую последнюю каплю сока из фруктов и овощей: «Вы определенно получите больше сока из одного фрукта или овоща, чем с другими соковыжималками.Идеально подходит для капусты, ростков пшеницы и другой листовой зелени, которую другие соковыжималки буквально измельчали ​​до мезги ». Рецензенты также отмечают, что механизм жевания «не нагревает сок и не разрушает питательные вещества», в отличие от центробежных соковыжималок. «Апельсиновый сок, произведенный на этой машине, имеет золотисто-оранжевый цвет, а не бледно-желтый, полученный при использовании центробежного типа», — отмечает один рецензент. «Низкая скорость двигателя и, как следствие, отсутствие тепла позволяет разливать соки в бутылки и хранить их в холодильнике в течение нескольких дней.Я прошел три без каких-либо заметных изменений вкуса или консистенции ».

Для тех, кто выжимает только сок из цитрусовых, соковыжималка для цитрусовых Cuisinart Pulp Control «отлично справляется с получением всего сока и большей части мякоти из апельсина», по словам одного из обозревателей. Как пишет другой человек: «Мы любим покупать свежевыжатый апельсиновый сок, когда у нас дома есть апельсиновый сок, но это может быть дорого. Сумма денег, которую мы сэкономили на OJ, уже окупила эту соковыжималку.Он также очень хорошо выживает соки из лимонов и лаймов ». Что делает этот Cuisinart таким эффективным, отмечает другой рецензент, так это его «уникальная функция« финального отжима », аналогичная той, что используется в стиральной машине. После того, как вы вытащите пустые цитрусовые из расширителя, вы надавите на соковыжималку прозрачной пластиковой крышкой, которая заставляет развертку вращаться очень быстро и использует центробежную силу для выдавливания всего сока из оставшейся мякоти. Вы просто не можете сделать это с деревянной разверткой «.

«Я знаю, что эту соковыжималку рецензировали миллион раз, — говорит один из рецензентов, — но она достаточно крутая, и я должен добавить к ней похвалы.Рецензенты назвали это «ИЗМЕНЕНИЕМ ИГРЫ», написав, что лимоны и лаймы «НЕ ПОДХОДЯТ для этой вещи». По мнению другого рецензента, преимущества Zulay просты: «эта соковыжималка отлично справляется с минимальными усилиями, и ее действительно легко смыть или бросить в посудомоечную машину. Вы можете приготовить целую кучу маргариты из «настоящих фруктов» или подобных смесей, и при этом не заболеть руками после того, как вы выжмете несколько фунтов лимонов и лаймов ». У него даже есть рычаг «выжать самый твердый лайм, который иногда бывает».”

получить информационный бюллетень стратега

Действительно хорошие предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

Условия использования и уведомление о конфиденциальности Отправляя электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас электронную переписку.

Стратег разработан, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции.Некоторые из наших последних достижений включают в себя лучших предметов декора столовой , кофеварки , наборы ножей , Японский кофеварку , угольный фильтр для воды 9034 904 и 9034 904 и стаканы для воды и др. . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но учтите, что срок действия предложения может истечь, и все цены могут быть изменены.

Все редакционные продукты выбираются независимо.Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может получать партнерскую комиссию.

Безумный сексуальный обзор и руководство по покупке соковыжималки

Hiya Sweet Friends,

На днях я получил веселое письмо от одного из моих ближайших друзей. Вот что она написала:

«Надеюсь, ты не хочешь выколоть мне глаза за этот вопрос, но ты так хорошо осведомлен в этом вопросе, и я не доверяю никому, кроме тебя! Думаю, мне нужно обновить соковыжималку.На рынке так много соковыжималок. С чего мне начать? Да, и если вы не писали об этом в блоге, вам следует. Все это так сбивает с толку! »

Когда я думаю обо всех изменениях в диете и образе жизни, которые я сделал, главное — приготовление сока. Как только вы сядете в поезд по приготовлению сока, вам не захочется сойти с него. Но как вы уже догадались, вам нужна соковыжималка, чтобы приготовить потрясающие вещи. Итак, чтобы помочь вам начать работу или продолжить свою практику, я подробно рассмотрел многие популярные соковыжималки, доступные сегодня.

Какие соковыжималки самые лучшие и почему?

Откровенно говоря, это зависит от ваших целей и образа жизни. Если вы заядлый сыроед, который хочет вложить деньги в машину-убийцу, и у вас есть немного свободного времени, вы можете полностью погрузиться в соковыжималку с двумя шестернями. С другой стороны, если вы работающая мама, которая знает, что она сделает свой зеленый сок только в том случае, если он будет относительно быстрым и легким в очистке, тогда вы можете выбрать центробежную модель. Будет ли какой-то компромисс в питательной ценности, если вы пойдете по более легкому пути? Конечно.Но все сводится к тому, действительно ли вы решитесь на приготовление сока. Брошенные соковыжималки — отличные пылеуловители и дверные упоры. Поэтому для достижения наилучших результатов выберите соковыжималку, которую вы действительно будете использовать!

Я сразу перейду к делу и сообщу, что чаще всего использую центробежные машины. Между работой в моей компании Crazy Sexy, уходом за моими мехами и поездками по стране, чтобы увидеть всех вас, мне нужна соковыжималка, которая сделает жизнь немного проще. Может быть, когда жизнь немного замедлится, я выберу более эффективный вариант.На данный момент я полностью счастлив, потому что я ежедневно готовлю сок. Но поскольку у всех разные потребности и бюджеты, я хочу показать вам, как я оцениваю многие соковыжималки, представленные сегодня на рынке, чтобы вы могли выбрать соковыжималку, соответствующую вашим потребностям.

Во-первых, давайте узнаем о четырех разных видах соковыжималок

Центробежные соковыжималки используют быстро вращающуюся терку для измельчения фруктов и овощей. Затем сок пропускается через ситечко и выходит из носика, в то время как мякоть поднимается и попадает в уловительную корзину.

  • Плюсы: Легко чистить и использовать, быстро выжимает сок, занимает меньше места на прилавке, дешевле, хорошо выжимает волокнистые овощи, хорошо выжимает сок из более крупных кусков (большой лоток).
  • Минусы: Не оптимален для приготовления сока из зелени, шумный, сок имеет меньший срок хранения (20-30 минут), питательные вещества быстрее окисляются. Совет: я увеличиваю срок хранения, храня дополнительный сок в герметичной банке, чтобы насладиться им позже в тот же день, но он теряет пищевую ценность.

Центробежные соковыжималки, оцененные в моем обзоре, включают: Breville Juice Fountain Multi-Speed, Breville Juice Fountain Compact, Omega Juicer, Jack Lalanne Power Juicer Pro и Black & Decker Fruit & Vegetable Juice Extractor.

Жевательные соковыжималки (также известные как холодный пресс, медленная соковыжималка, одинарная передача) использует одну медленно вращающуюся винтовую шестерню, которая пережевывает овощи и выдавливает сок через решетку из нержавеющей стали. Это действие мягко разрывает клеточные мембраны, чтобы высвободить питательные вещества.

  • Плюсы: извлекает больше сока с более высокой питательной ценностью (включая ферменты), меньше пены, более длительный срок службы холодильника (около 24-48 часов), тихий, меньше отходов (более сухая мякоть = меньше продуктов в мусоре), большинство моделей также выжимают сок из ростков пшеницы и готовьте ореховое масло, мороженое, овощные паштеты и многое другое.
  • Минусы: требуется больше времени для подготовки производства и приготовления сока (меньший лоток означает, что вам нужно разрезать фрукты и овощи на более мелкие кусочки), сложнее собрать и очистить, тяжелая машина, более высокая цена.

Жевательные соковыжималки, оцененные в моем обзоре, включают: жевательную соковыжималку Breville Fountain Crush Slow, соковыжималку Hurom Masticating Slow, соковыжималку Omega Nutrition и Бытовую соковыжималку Champion.

Соковыжималка с двойным механизмом (также известная как измельчение) работает на еще более низких скоростях, медленно сжимая фрукты и овощи между двумя передачами, пока мякоть почти не высохнет и не будет выдавлен почти весь сок.

  • Плюсы: сок остается свежим дольше (около 72 часов), более высокий выход сока и пищевая ценность, универсальность (выжимает сок из ростков пшеницы и делает ореховое масло, мороженое, овощные паштеты и т. Д.), Тихий.
  • Минусы: требуется больше времени для приготовления и производства сока (опять же, меньший лоток и т. Д.) И очистки соковыжималки, что не оптимально для приготовления сока из цитрусовых, более высокая цена, более крупная и тяжелая машина.

Соковыжималки Twin Gear, оцененные в моем обзоре: Super Angel 5500, Samson Green Power Twin Gear и Green Star Elite Jumbo Twin Gear Juice Extractor.

Гидравлический пресс Norwalk — это соковыжималка Rolls Royce. Он буквально выдавливает сок из фруктов и овощей, в том числе из трудно высыхающих трав, таких как пырей.

  • Плюсы: Содержит на 50-100 процентов больше сока, который содержит в 3-5 раз больше витаминов и минералов, чем сок из других машин (в основном используется в коммерческих целях). Сок остается свежим около 4 дней.
  • Минусы: Большая и тяжелая машина. Очень дорого! Я мечтаю когда-нибудь обзавестись им.🙂
А если вы любитель пырей…

Соковыжималка для ростков пшеницы работает путем медленного отжима и выдавливания сока из жестких волокон ростков пшеницы — аналогично отжиму мокрой одежды после пробежки через разбрызгиватель в жаркий полдень. Соковыжималки для ростков пшеницы бывают с ручным приводом и электрическими версиями, и, хотя некоторые из них предназначены для пырея, другие также могут выжимать сок из листовой зелени, некоторых овощей и некоторых фруктов. Популярные бренды: Lexen Healthy Juicer, Z-Star Manual Juicer, Chefs Star Manual Hand Crank, Handy Pantry HJ Hurricane.Помните, что вам не понадобится отдельная соковыжималка для ростков пшеницы, если у вас есть соковыжималка для жевания, двойная передача или соковыжималка Norwalk.

Идеально подходит: выбор лучшей соковыжималки для ваших нужд

Прежде чем выбрать соковыжималку, задайте себе следующие вопросы и будьте честны!

  • Сколько времени я готов потратить на ежедневное приготовление сока?
  • Сколько уборки я готов выносить ежедневно?
  • Каков мой бюджет?
  • Буду ли я готовить сок из ростков пшеницы?
  • Что важнее: срок годности моего сока или время / усилия, необходимые для его приготовления?
  • Сколько у меня места?

Помня о своих ответах, ознакомьтесь с моей инфографикой «Обзор соковыжималок».Обратите внимание на категории, которые имеют для вас наибольшее значение. Надеюсь, это поможет вам выбрать идеальную кофемашину, с которой вы будете готовить сок на долгие десятилетия! Принятие этой полезной привычки увеличит вашу энергию, уменьшит воспаление, укрепит вашу иммунную систему, улучшит ваше настроение и поддержит ваше общее самочувствие. Это как профилактика ракетного топлива!

The Ultimate Crazy Sexy Соковыжималка Обзор

Низкие оценки моих соковыжималок: в дополнение к моему опыту работы со многими из этих соковыжималок, я просмотрел все беспристрастные обзоры соковыжималок в блогах или веб-сайтах, которые я смог найти, а также самые «полезные» положительные и отрицательные отзывы Amazon о каждой машине.Все, что касается соковыжималки, в некоторой степени субъективны, но я надеюсь, что эти рейтинги и подробная статистика соковыжималки дадут вам инструменты, необходимые для принятия осознанного решения.

Теперь, когда вы готовы выбрать соковыжималку своей мечты, самое время освежить свои знания в области приготовления сока и рецептов с моей книгой Crazy Sexy Juice!

Peace & Cheers,

Мой новый Crazy Sexy Reset: 3-дневное очищение на растительной основе разработано, чтобы помочь вам быстро вернуться на правильный путь и решить проблемы, которые часто возникают вместе с несбалансированным питанием (я говорю о вздутии живота, усталости, тумане ума — вы называете это).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *