Какие лучше электрические духовки: Какой электрический духовой шкаф лучше?

Какой электрический духовой шкаф лучше?

В настоящее время гипермаркеты электроники предлагают потребителям обширный ассортимент электроприборов. Чтобы определить среди них лучшие современные духовые шкафы, следует проанализировать целый ряд показателей. Преимущественными критериями является система управления, набор опций, способ очистки, а также тип размещения прибора – автономный или встраиваемый.

Основные критерии

Чтобы решить, какой современный духовой шкаф, функционирующий от электропитания, лучше, нужно владеть информацией о базовых характеристиках, видах и типах этих необходимых устройств.

1. Есть модели шкафов, которые изготавливаются в едином корпусе с варочной панелью, имея совмещенную управленческую панель. Это традиционное решение, привычное для разных по стилю кухонь. Вторая модификация являет собой автономное устройство, выполняющее функции только духовки. Эта разновидность, благодаря мобильности, компактности и возможности подбора встраиваемого вида, быстро завоевала признание.
2. Может повлиять на принятие решения предпочтительный вид управления. Наиболее простое в эксплуатации механическое переключение режимов с помощью традиционных ручек. Современные духовые электрические шкафы все чаще оснащаются сенсорной панелью. Имеются в продаже модели, имеющие комбинированное управление.
3. Набор функций в самых дорогих шкафах может быть достаточно обширным. Как свидетельствуют отзывы, самыми востребованными из них становятся три или четыре, поэтому этому показателю стоит оказывать повышенное внимание, чтобы сэкономить на покупке.

Еще одной важной опцией, облегчающей труд на кухне, является система очистки. Среди них можно отметить каталитическую разновидность, которая самостоятельно расщепляет жир при обеспечении определенной температуры, благодаря покрытию внутренних поверхностей специальной эмалью. Гидролизный режим предусматривает размягчающее воздействие пара, для чего имеется поддон, куда заливается раствор подходящего моющего средства. После окончания очистки просто вытираются все плоскости. Полностью справляется с загрязнениями пиролитическая очистка. Благодаря созданию высокой (≈ 500°С) температуры, все отложения выгорают, и остается смести пепел.

Достоинства электрических духовок

Оценивая духовой электрический шкаф, целесообразно точно представлять себе преимущества подобного рода бытовой техники по сравнению с газовыми аналогами.

1. Широкий рабочий диапазон температуры, которая стабильно поддерживается при нужных параметрах. В процессе готовки можно вносить коррективы, варьируя степень прогревания готовящегося блюда.
2. В современных духовках, благодаря установке ТЭНов на разных поверхностях, достигается равномерный нагрев во всем объеме шкафа. Этому же содействует конвекционный режим, включенный в перечень важных опций. Есть духовые электрические шкафы, позволяющие готовить разные блюда одновременно, поскольку в них предусмотрена установка отдельных температурных зон.

Привлекает потребителей простота установки и более высокая по сравнению с газовыми аналогами безопасность эксплуатации.

Ведущие бренды

Сравнивая отзывы потребителей, можно выделить несколько известных брендов, духовые электрические шкафы которых неизменно показывают превосходные качества.

• Gorenje славится дизайнерскими находками. Их изделия привлекают благородными оттенками, включающими кроме традиционных цветов – белого и черного еще кремовый колер и металлик. Самые престижные модели порадуют LED-дисплеем, дополненным подсветкой, программой, позволяющей готовить полезную еду на пару. Они имеют современный тип электронного управления, позволяют производить размораживание, готовить на гриле.
• Bosch не требует представления, являясь авторитетной фирмой, отзывы о которой в основном несут положительную оценку. Классическое благородное оформление с доминированием глубокого черного цвета поверхностей и наличием сдержанного блеска металлической фурнитуры. Потребителю представлены самые передовые функциональные возможности духовых шкафов, начиная от электронного дисплея, несколькими режимами мощности, резервуаром, который наполняется водой при готовке на пару и заканчивая системой самоочистки.
• Ariston порадует электрическими духовками среднего ценового уровня. Это надежные многофункциональные приборы, имеющие все необходимые опции, включая конвекцию, с великолепным внешним оформлением. Специальная эмаль, служащая покрытием внутренних плоскостей, что облегчает очистку.
• Electrolux удивляет большим полезным объемом при стандартных габаритах. Предлагаемые этим брендом духовые шкафы ярко демонстрируют, что производитель использует инновационные разработки. Эти устройства имеют верхний нагрев, наряду с традиционным нижним ТЕНом, автоматические программы, устанавливающие режим готовки. Многие разновидности радуют наличием пиролитической системы самоочистки.
• Среди лидеров в секторе выпуска высококачественной бытовой техники находится Samsung, благодаря ценовой доступности и широкому функционалу духовок.
• Решая, какие электрические духовки наиболее надежные, целесообразно обратить внимание на разнообразие ассортимента с брендом Miele, изделия которого известны длительным эксплуатационным сроком.
• Бюджетные с необходимым набором опций надежные и стильные шкафы можно подобрать в линейке моделей Hotpoint-Ariston.

На что еще нужно обращать внимание

По вопросу, какая должна быть мощность шкафа и как она может повлиять на способ монтажа, лучше проконсультироваться с опытным электриком, так как только специалист сможет определить потребуется ли автономный кабель или выключатель-автомат и как его правильно провести в случае необходимости. Буква «А» в технических характеристиках свидетельствует о том, что этот духовой шкаф относится к самым экономичным разновидностям в части энергопотребления.

Благодаря постоянному внедрению усовершенствований видоизменяется даже конструкция дверцы. Если раньше духовой электрический шкаф имел только откидывающуюся сверху дверку, то теперь встречаются раздвижные и навесные ее виды. Изучая отзывы специалистов, можно понять, что они во главу угла ставят безопасность обслуживания, предлагая обращать внимание на наличие многослойного окна, гарантирующего, что снаружи дверца останется холодной.

Этой же цели служит циркуляция холодного воздуха в пространстве, отделяющем внутреннюю стенку духовки от внутренней. Если в семье есть дети, купить лучше духовой шкаф, оборудованный блокировкой в системе управления. Усилит безопасность наличие защитных систем, срабатывающих при скачках напряжения, появлении перегрева или короткого замыкания.

Многочисленные отзывы показывают, что для некоторых людей важным показателем надежного духового шкафа служат некоторые дополнительные опции:

• таймер, сигнализирующий об окончании установленного времени;
• встроенный вертел;
• гриль;
• термощуп, позволяющий проверять быстро степень прогрева внутренних слоев блюда.

При наличии достаточных финансовых средств усилить степень комфортности при пользовании духовкой позволит модель, имеющая дополнительный отсек, являющийся полноценным встроенным духовым шкафом. Такая конструкционная особенность дает возможность сразу готовить два блюда на режиме, установленном автономно для каждого из них.

Быстро находят своего покупателя духовые шкафы, оснащенные телескопическими направляющими, благодаря которым решетки выдвигаются наружу, исключая получение ожогов, если требуется перевернуть или промазать блюдо. 

Какой фирмы электрические духовые шкафы лучше и хорошие

К радости многих хозяек современный ассортимент бытовой техники поражает своим разнообразием. Производители предлагают не только всевозможные блендеры, комбайны, но и электрические духовые шкафы на фото. Это стильные, удобные, функциональные устройства, которые украсят любую кухню. Более того, благодаря широким возможностям, электродуховки позволяют готовить самые разнообразные блюда, которые не только вкусные, но и полезные. Но моделей электрических духовых шкафов много. Как выбрать подходящий вариант? Ведь практически каждый производитель бытовой техники предлагает свою версию данного оборудования. Какой фирме отдать предпочтение, чтобы покупка радовала долгие годы?

Духовой шкаф Gorenje

Обзор духовых шкафов от разных производителей

Gorenje

Эта фирма известна своими оригинальными дизайнерскими решениями и функциональной бытовой техникой. Духовки от данного производителя могут иметь самую разную расцветку – от белоснежной до цвета металлик. Любая модель выполнена в стандартных размерах. Наиболее продвинутые духовки от компании Gorenje оснащены стильным монитором, возможностью предварительного разогрева, опцией остужения. В таком устройстве можно готовить паровую пищу. Цена такого оборудования достигает 600-700 долларов. Однако, производитель готов предложить более доступные варианты, которые включают в себя:

• Полезный объем шкафа 60 л.
• Мощностный потенциал 2,7-3,3 кВт.
• Практическая бесшумность при работе.
• Дверцу, которую при необходимости можно снять.
• Управление при помощи электроники.
• Электронный таймер.
• Опцию паровой очистки.
• Набор противней разной глубины.
• Несколько режимов работы.

В духовке от компании Gorenje можно разморозить продукты, быстро нагреть блюдо, поджарить мясо с аппетитной румяной корочкой, используя опцию гриль, использовать конверторный способ приготовления.

Bosch

Многочисленные отзывы, какие электрические духовые шкафы лучше, говорят о том, что продукция фирмы Бош заслуживает внимания потребителей. Наружный вид данного оборудования приглянется многим. Встраиваемые духовые шкафы исполнены в классическом черном цвете, отделаны серебристыми ручками. Дорогостоящие хорошие модели оборудованы текстовым дисплеем, емкостью для жидкости, которая необходима для приготовления на пару, возможностью выбирать нужный режим мощности. Если вы решили выбрать недорогую модель, знайте, что она оснащена:

• Функцией нагрева пищи.
• Опцией блокировки дверей.
• Опцией скоростного прогрева.
• Подсветкой внутри печи.
• Функцией таймера.

Отзывы потребителей уверяют, что этот электрический духовой шкаф, встраиваемый лучше, чем многие другие аналоги. Оборудование фирмы Bosch дополняется удобными выдвижными направляющими, которые позволяют без труда вынимать из духовки горячие блюда. Некоторые модели оснащены системой самоочистки, которая позволяет поддерживать духовку в чистоте.

Аристон

Для тех, кто задумывается, какой электрический духовой шкаф хороший, рекомендуем обратить внимание на продукцию от компании Аристон. Фирма предлагает оборудование в среднем ценовом сегменте, в разных цветах. По функциональным возможностям, шкафы духовые Аристон обладают такими опциями:

• Объем 60 л.
• Сила мощности 2,2-2,7 кВт.
• Гриль, мощью 2,2-2,3 кВт.
• Удобное электроуправление.
• Таймер.
• Несколько режимов приготовления пищи.

Если вы еще не знаете, какие духовые шкафы электрические лучше? Отметим, что модели от фирмы Аристон укомплектованы набором противней, решеткой, возможность выбора способа приготовления определенного блюда. Плюс к этому, любая хозяйка оценит наличие особого внутреннего покрытия, которое не накапливает в себе трудновыводимые загрязнения.

Electrolux

Многие покупатели, которые уже успели оценить всю прелесть данного оборудования, с удовольствием ответят на вопрос: какие встраиваемые духовые шкафы лучше? Это модели от компании Electrolux. Это хорошие помощники любой современной хозяйки. Они давно завоевали лучшие отзывы о качестве и надежности. Такое оборудование обрадует пользователя:

• Объемной духовкой.
• Наличием нескольких способов приготовления пищи.
• Набором разных режимов – от комбинированного разогрева до гриля.
• Использованием таймера и установкой определенной температуры.
• Наличием фильтра, который впитывает жир и ароматы.
• Возможностью регулировать функции шкафа посредством дисплея.

Electrolux оснащает духовые шкафы пиролитической функцией самоочищения и особым покрытием, которые позволяют поддерживать оборудование в идеальной чистоте. Дополнительной опцией хороших духовок можно назвать присутствие охлаждающего вентилятора и функцией приготовления паровых блюд. Учитывая отзывы хозяек, которые используют шкафы духовые от Electrolux, можно сказать, что это практичное и удобное оборудование.

Таким образом, выбирая духовые электрические шкафы, рекомендуется ознакомиться с видео, которое поможет сделать правильный выбор. Перед покупкой изучите всю доступную информацию о выбранной модели. И определитесь для себя, что вам важнее: функциональность и надежность, либо доступная цена. Не забывайте, что хорошие встраиваемые модели, требуют использования специальной ниши, которая должна отвечать определенным требованиям безопасности. Учитывайте все детали, и тогда, вы сможете сделать правильный выбор.

Какой духовой шкаф лучше: зависимый или независимый, в чем отличие?

Содержание:

Духовой шкаф — не просто беспочвенная прихоть, а незаменимый помощник на кухне. Все приборы различаются по типу питания на газовые и электрические: считается, что от вида техники зависит способ приготовления и даже вкус готового блюда. Рассмотрим, какие отличия и преимущества имеют эти два кухонных агрегата.

Устройства предназначены для приготовления вкуснейших полезных блюд: сочного мяса, ароматной рыбки, свежего хлебушка, нежных булочек, всевозможных тортиков и др.

Skyoven RO-5706S оснащена двумя ТЭНами, которые
могут работать вместе или независимо друг от друга.

Умный духовой шкаф REDMOND SkyOven 5706S

По способу установки оба вида техники классифицируют на встраиваемые и отдельно стоящие, зависимые, соединенные с плитой, и независимые, которые можно поставить под варочной панелью или найти наиболее подходящее место.

Газовый и электрический духовой шкаф может быть оснащен конвекционным вентилятором, отвечающим за распределение нагретого воздуха в приборе. Благодаря этому внутри камеры будет одинаковая температура, блюда смогут готовиться равномерно и без риска пригорания. Некоторые модели оборудованы 2 конвекционными аппаратами, позволяющими одновременно готовить блюда на 2 противнях.

Управление обоими агрегатами достаточно простое и осуществляется с помощью механических регуляторов, сенсорной панели или комбинированной системы.

Основные отличия разных по типу питания приборов — принцип работы и функциональность. Нагрев в газовом духовом шкафу происходит за счет открытого пламени внутренних горелок. Устройство подключается к магистральной сети или газовому баллону: данные манипуляции должен произвести сотрудник газовой службы или специально обученный человек.

Источник тепла в более функциональной электрической духовке — ТЭНы, которые могут располагаться внизу, вверху, на задней или боковых стенках. За счет этого электроприбор нагревается быстрее, чем газовая духовка и сохраняет выбранную температуру в течение всего времени приготовления. В обоих случаях внутренняя камера может нагреваться от 30 до 300 градусов.

Рассмотрев, в чем разница между газовой и электрической духовкой, вы сможете определиться с желаемым типом техники и выбрать конкретную модель.

Независимо от разновидности агрегата, существуют следующие общие критерии выбора:

• способ установки;
• габариты корпуса и камеры;
• функционал: гриль, приготовление на пару, нагрев, томление, брожение, размораживание и др.;
• управление;
• безопасность: аварийное отключение, блокировка дверей или противней, толщина стекла;
• дополнительные функции: конвекция, таймер, автоотключение и очистка (каталитическая либо пиролитическая).

При выборе газового духового шкафа обратите внимание на дополнительные функции: автоподжиг, газ-контроль.

Выбирая электрическую духовку, учтите следующие характеристики:

• мощность;
• количество и расположение ТЭНов;
• энергопотребление.

При выборе электрического духового шкафа обратите внимание на его мощность. Чем этот показатель ниже, тем экономнее агрегат будет расходовать электроэнергию.

Потребляемая мощность прибора должна соответствовать возможностям центральной электросети, в противном случае может возникать перегрузка.

Чтобы определить, какой прибор обойдется вам дешевле, учтите не только саму стоимость техники, но и эксплуатационные затраты. Соответственно, при высоких тарифах на газ или электричество приготовление в любой духовке может ударить по карману. Вам решать, стоит ли жертвовать качеством и желаемым результатом готовки из-за коммунальных счетов.

Каждый тип техники имеет свои сильные стороны, которые обязательно вас порадуют.

Плюсы газовой духовки:

• бесперебойная работа независимо от наличия электричества;
• благотворное воздействие открытого огня на продукты;
• неповторимый вкус и аромат каждого блюда;
• простое управление.

Преимущества электрического духового шкафа:

• включение всех ТЭНов одновременно или по отдельности;
• равномерное выпекание продуктов;
• возможность установки на любой высоте: на уровне глаз или ниже;
• функция пиролиза — очистка камеры посредством выжигания при температуре +500 градусов.

Некоторые современные электрические приборы разработаны по принципу 2 в 1 или 3 в 1. Они могут совмещать в себе работу духовки, микроволновой печи или пароварки, благодаря чему можно готовить блюда разными способами, при этом экономится свободное пространство на кухне.

Нельзя однозначно ответить на вопрос, что лучше выбрать, электрический или газовый духовой шкаф. Тип техники зависит от ваших возможностей, а также личных предпочтений в готовке и качестве готовой пищи. Поклонники здорового питания выбирают газовую духовку, в которой приготовление происходит на открытом огне. Если вы желаете по максимуму использовать различные режимы устройства, то стоит приобрести более функциональный электроприбор.

Как выбрать духовой шкаф, какой?

Несколько полезных советов покупателям при выборе духовки

Немногие хозяйки представляют свою кухню без духовки. Ведь именно благодаря ей можно побаловать близких аппетитной выпечкой или румяной курочкой. Именно в духовке можно приготовить разные «вкусности» по поводу и без. Именно по наличию духовки можно определить, любит ли готовить хозяйка дома. Так как же выбрать духовку, чтобы и любимые блюда получались отменными, и пользоваться ей было бы в удовольствие, и в цене не прогадать?

Типы духовок в зависимости от расположения

Духовки можно разделить на две основные группы в зависимости от их будущего месторасположения – это встраиваемые и отдельностоящие.

→Встраиваемые духовки как следует из названия, встраиваются в кухонный гарнитур.

→Отдельностоящие духовки в гарнитур не встраиваются, а располагаются на полу и имеют в большинстве своем варочную поверхность, их чаще всего называют плитами.

Так же к отдельностоящим относят настольные духовки и мини духовки, которые можно расположить на кухонном гарнитуре или столе.

Типы духовок в зависимости от используемой энергии (варианты нагрева)

В свою очередь каждая из вышеописанных групп включает в себя подгруппы по виду используемой энергии — это газовые и электрические.

→Газовый духовой шкаф до сегодняшнего дня был самым предпочтительным выбором по типу духовки. Это обусловлено тем, что цены на газ существенно ниже цен на электроэнергию. К тому же газовый духовой шкаф можно использовать в загородных домах, к которым газ не подведен используя газовые баллоны. Однако из-за того что в нижней части шкафа используется газовая горелка и в верхней части электрический нагревательный элемент (или газовая горелка, но редко) достичь равномерного прогрева духовки не удается. Поэтому приходится использовать смекалку или опыт, переданный родителями (всем знакомое подкладывание кирпичей) для того чтобы достичь желаемого результата и равномерного пропекание блюда.

→Электрический духовой шкаф не имеет выше описанных недостатков газовой духовки связанных с не равномерностью прогрева шкафа. Это достигается тем, что при обогреве нижней части и боковых стенок духовки используются электрические нагревательные элементы, в верхней части – гриль, а на задней стенке расположен конвекционный вентилятор (в газовых духовых шкафах он встречается реже) который и распределяет равномерно по духовке потоки горячего воздуха. Вместе с тем у электрических духовых шкафов есть и свои недостатки. В первую очередь это конечно высокая цена на электроэнергию. К тому же это электроприборы и в большинстве своем достаточно мощные для подключения, которых необходимо заземление и отдельная силовая линия т.к. мощность многих из них варьируется от 2,5 до 4 кВт.

Типы духовок в зависимости от взаимодействия с варочной поверхностью (от способа управления)

По способу управления или по типу зависимости от варочной поверхности духовые шкафы делятся на 2 типа – зависимые и автономные (независимые) духовые шкафы.

→Зависимые духовки работают только в сочетании с варочной панелью и располагаются в нише под ней. Зависимые духовые шкафы привязаны к варочной поверхности определенного типа и определенной модели, как правило, одного производителя. При этом варочная поверхность должна располагаться строго над духовкой т.к. имеет на панели управления переключатели, отвечающие и за духовой шкаф. Встроить такой духовой шкаф в кухонный гарнитур на уровень глаз не удастся.

→Независимые духовые шкафы или по-другому автономные не привязаны к варочной поверхности не по типу, не по модели, даже производитель у них может быть разным. Соответственно у такого типа духового шкафа гораздо больше вариантов размещения т.к. он может располагаться, не завися от расположения варочной поверхности, и имеет панель управления, отвечающую только за свою работу. Если вы не хотите наклоняться к духовке в процессе готовки или ухода за ней, то встраиваемые независимые духовки на уровне столешницы или чуть ниже – то, что вам нужно.

Размеры

Высота и глубина духовых шкафов стандартная (разница в несколько миллиметров роли не играет), а вот по ширине они могут отличаться. Обычно ширина духовки равна 60 см, иногда 70 см или 90 см. Если кухня небольшая, а духовой шкаф просто необходим, то обратите внимание на электрические духовые шкафы шириной 45 см и 50 см. Подробнее….

Функциональность

По количеству функций и возможности их комбинировать электрические бытовые духовки оставляют позади духовки газовые. Они имеют в своем арсенале до 12 режимов приготовления пищи, тогда как у классических газовых духовых шкафов всего 4 режима (столько же режимов у недорогих электрических духовок). Различные режимы готовки обусловлены сочетанием разных типов нагрева: верхнего, нижнего или того и другого одновременно, а также использование конвекционного вентилятора. Также одной из функций может быть функция СВЧ. Такой духовой шкаф подойдет тем, кто не хочет приобретать микроволновку отдельно. Однако и цена его будет высока. Обратите внимание на модели Bosch (Бош) и Electrolux (Электролюкс), если вам нужна духовка с такой функцией.

Очистка духового шкафа

Недорогие модели придется мыть специальными моющими средствами. Если такой вариант вас не устраивает, покупайте духовки с каталитической очисткой, очисткой паром или с помощью пиролиза.

Выбор духового шкафа зависит также от его внешнего вида. Ведь к кухонному гарнитуру в классическом стиле подойдет белая или черная духовка, а не духовка цвета металлик. Красивые духовки в классическом стиле предлагает Kaiser (Кайзер) и Ardo (Ардо).

Итак, выбирая духовой шкаф, ориентируйтесь не только на привлекательную цену, но и на его технические характеристики и красивый современный дизайн.

---

Возможно, Вас заинтересует:

Метки страницы: духовой шкаф, как выбрать?, какой выбрать?, духовка, очистка, газовый духовой шкаф, размеры, электрический духовой шкаф, типы, отдельностоящий духовой шкаф

Как выбрать хорошую и недорогую электрическую духовку в 2021 году

В электрических духовках есть базовые режимы нагрева: нижний, верхний или оба одновременно. Разберемся с другими опциями.

Принудительная конвекция

Система обдува горячим воздухом c помощью встроенного вентилятора. За счет циркуляции воздуха в камере поддерживается постоянная температура, и продукты пропекаются быстрее и равномернее. В духовках с двумя вентиляторами можно одновременно готовить рыбу и яблочный пирог, благодаря специальному разделителю запахи не смешиваются.

Часто принудительная конвекция используется поочередно с грилем — на овощах и мясе образуется хрустящая корочка, а весь сок сохраняется внутри. Или вместе с паром — такой режим подходит для рулетов, рыбы и выпечки.

Гриль

Расположенный в верхней части духовки нагревательный элемент разогревает ее до 220-250, в некоторых моделях — до 300 градусов. Может использоваться как домашний мангал — чтобы готовить стейки, сочные куриные бедрышки, карамелизировать болгарский перец, ананасы, морковь. Для жарки крупных кусков мяса в некоторых моделях есть турбогриль и вертел.

СВЧ

Если у вас нет отдельной микроволновки, рассмотрите духовку с СВЧ. Она разгрузит полезное пространство на кухне и поможет разогреть еду за 3-4 минуты.

Пар

В духовку встраивают небольшой контейнер для воды. Горячий пар подается во время готовки через равные промежутки времени, что делает блюдо сочнее. Дорогие модели могут работать как полноценные пароварки. В них удобно готовить полезную еду: котлеты из индейки, брокколи, морковь или горошек на пару.

Размораживание

Пригодится тем, кто использует заготовки и не любит заморачиваться многочасовой разморозкой продуктов.

Низкотемпературные режимы

Например, при 40 градусах можно заквашивать йогурт, при 50-60 — сушить грибы, готовить пастилу или стейк сувид. При 65 градусах — сохранить курочку теплой до прихода ребенка с футбола.

Таймер

Бывает два вида таймеров. Обычный — подает сигнал, когда установленное время приготовления закочилось. И таймер-программатор — позволяет настроить отложенный запуск, выключает духовку, когда блюдо готово. Удобно, если в доме маленький ребенок.

Быстрый нагрев

Большинство рецептов рекомендуют ставить продукты в предварительно разогретую духовку. Эта функция доводит духовку до нужной температуры в два раза быстрее. Некоторые модели разогревают камеру до 200 градусов за 5-7 минут.

Программы

Духовые шкафы могут автоматически подбирать температурный режим по типу продуктов и весу. Встречаются модели с заранее заданными режимами готовки. Например, для хлеба или пиццы. Чтобы пицца получилась сочной и равномерно пропеклась, в камере создаются условия, как в духовой печи.

Газовый духовой шкаф или электрический — что лучше выбрать?

Вопрос о том, газовый или электрический духовой шкаф лучше, требует детального рассмотрения. Для этой статьи мы сравнили их основные характеристики, а также изучили мнение специалистов и отзывы реальных пользователей.

Чем электрический духовой шкаф отличается от газового

Внешне отличия духовых шкафов этих типов незаметны. И тот, и другой имеют форму куба, стеклянную дверцу, ручку, дисплей и/или механическую панель управления. Вся разница кроется внутри и основывается на типе энергоносителя — электричестве или газе. В электрическом духовом шкафу удобнее настраивать температуру, так как здесь есть шаг регулировки в 1-5 градусов. В нем также есть режимы разморозки, разогрева и другие.

К электрической духовке быстрее привыкнуть: с ней больше шансов, что все блюда с первого раза будут равномерно приготовленными. При этом использование газового духового шкафа обходится дешевле. Но есть и другие преимущества у каждого из приборов. Давайте разберемся с ними, чтобы понять, что лучше выбрать для своего дома.

Преимущества и недостатки газового духового шкафа

Еще 20 лет назад в населенных пунктах, куда проведен газ, в основном использовались только газовые духовые шкафы. Это было доступно и удобно, а электрическая техника считалась дорогой. Сегодня, когда в магазинах представлен разнообразный ассортимент, можно выбрать и электрическую духовку по доступной цене. Но чтобы понять, стоит ли это делать, нужно узнать о плюсах и минусах использования газового духового шкафа.

Плюсы газовой духовки

• Экономичная. Газ стоит меньше электричества. Поэтому газовый духовой шкаф дешевле в эксплуатации. Такие духовки имеют низкую стоимость в магазинах.
• Лаконичная. Некоторым пользователям нравится простота газового духового шкафа. Чем проще конструкция, тем ниже риск поломки конструктивных деталей.
• Выручает в безвыходной ситуации. Потребляемая мощность должна соответствовать возможностям электросетей. Газовая духовка спасает, когда проводка старая и не выдерживает больших нагрузок — такое нередко встречается в исторической застройке.

Минусы газового духового шкафа

• Скудный функционал. Мало рабочих режимов, нет СВЧ, часто отсутствует таймер, конвекция, возможность автоматического отключения и прочее.
• Меньший размер камеры. Газовые модели имеют маленькую рабочую площадь. Таковы особенности конструкции — значительную ее часть занимают газопровод и горелка.
• Низкая безопасность. При эксплуатации такого типа техники стоит быть предельно внимательными, чтобы не допустить утечки газа. Также, по правилам, кухня должна находиться в отдельном помещении с плотно закрывающейся дверью.
• Маломобильность. Такую духовку придется ставить в месте пролегания газовой трубы или вызывать представителей газовой службы и платить за перенос / наращивание газопровода.

 
 

Преимущества и недостатки электрического духового шкафа

Электрическая духовка — это разнообразие возможностей для любителей готовить. Также она пропекает и прогревает пищу со всех сторон — блюда готовятся более равномерно. Но есть и недостатки, которые также нужно учитывать перед тем, как купить прибор в свою квартиру.

Плюсы электрической духовки

• Богатый функционал. Современные модели имеют функцию пиролиза — самоочищения жаром, таймер, конвекцию с паром, СВЧ. Некоторые из них могут запоминать режимы и рецепты, имеют пищевой термощуп для контроля процесса запекания и даже умеют определять вес блюда — для выбора оптимальных настроек и времени его приготовления.
• Больше нагревательных элементов. Блюда приготавливаются равномерно. Духовка прогревает и пропекает их со всех сторон — никаких сгоревших корочек и сырых серединок.
• Облегчает уборку. Электрические духовки Miele обладают антипригарным покрытием Perfect Clean. Наряду с функцией пиролиза, это в разы сокращает время на уборку кухни.
• Высокая мобильность. Возможность установить в любом месте кухни, где вам захочется, на любой высоте. Встроить не только классическим образом под столешницей, но и в колонну с другой техникой и кухонными шкафчиками.

Минусы электрической духовки

• Более высокая стоимость. Из-за большого количества функций электрические приборы стоят больше, чем газовые.

Как понять, что лучше выбрать на кухню?

При выборе духового шкафа на кухню учитывайте свои предпочтения и возможности. Тем, кто часто готовит выпечку, удобнее будет использовать электрическую духовку, которая равномерно пропекает блюда со всех сторон. Но также учитывайте расходы на коммунальные платежи, которые возрастут. Если за газ вы платите фиксированную стоимость, то электричество оплачивается по счетчику. Необходимо соотнести плюсы и минусы в вашей ситуации, чтобы решить, что лучше выбрать для дома.

Выводы

Газовая духовка — экономичная покупка. Однако она сильно уступает по функционалу электрической. Духовые шкафы с электрическим типом энергоносителя значительно сокращают время приготовления пищи. Чтобы подобрать подходящую для вашей кухни модель, обратитесь в магазины дистрибьюторов Miele. Также вы можете сделать заказ на официальном сайте.

Выбрать духовой шкаф

Получайте подборку новых статей на электронную почту

Какая газовая плита лучше с газовой духовкой или электрической?

Какая газовая плита лучше с газовой духовкой или электрической?

Рынок газового оборудования сегодня предлагает невероятное разнообразие вариантов духовых шкафов. Технологии позволяют хозяйкам полностью доверить приготовление даже самых изысканных блюд духовке, путем выбора режима соответственно рецепту. Однако вопрос и виде энергоресурса, который используется для духового шкафа, выступает определяющим фактором в части выбора духовки для приобретения.

Итак, разберем детальнее: какая духовка лучше: электрическая или газовая

Для начала важно понять, что же представляет из себя духовой шкаф? Он является емкостью, которая изготовлена из металла, с расположенными на стенках вентиляционными отверстиями, а внутри находится камера для приготовления пищи. Между стенками и собственно камерой находится теплоизоляционный материал, который снижает потери тепла и тем самым поддерживает температуру рабочего помещения внутренней камеры на нужном уровне.

Принцип действия духовки заключается в процессе переноса тепловой энергии к продукту, расположенному в помещении рабочей камеры. В качестве источника тепла используются нагревательные элементы (в случае, если речь идет об электрической духовке) или же обычное открытое пламя, работающее от природного газа. Расположение нагревательных элементов в разных духовках может быть разное: по низу рабочего пространства, по низу и по верху, иногда производитель также располагает их на территории задней стенки.

Газовая духовка функционирует на голубом топливе – природном или сжиженном газе. Объем и интенсивность пламени у газовой духовки регулируется вручную путем настраивания топливного потока, поступающего в горелку. Для безопасной работы такой духовки важно обеспечивать свежий приток воздуха.

Впрочем, в случае, когда Ваш дом не является подключенным к центральному газоснабжению – то данный вариант не будет для Вас актуальным и Вы будете рассматривать электрический тип духового шкафа.

К слову, здесь тоже есть свои ограничения. И связаны они с мощностью духовки и возможностью Вашей электрической сети. Смотрите сами: несколько десятков лет тому назад в наших домах не было такого количества электроприборов, поэтому электросети могут не выдержать большую нагрузку. Новая электрическая духовка с хорошей мощностью может повлечь за собой последствия в виде замены проводки, причем иногда не получается решить эту проблему автономно.

Виды температурного нагрева духовок в зависимости от типа модели

Разные блюда требуют различного температурного режима и требований к скорости приготовления пищи. Соответственно, чем выше «ассортимент» режимов у Вашей «помощницы»,тем разнообразнее будут Ваши обеды, завтраки и ужины.

Духовки, работающие от электричества, с невысокой стоимостью имеют сверху и снизу ТЭНы, которые включаются сразу оба или по одному, в зависимости от вида приготавливаемой пищи.

Электрические духовки подороже оснащены функцией гриля, она позволяет сделать вкус приготовляемого блюда сочнее, интереснее и ярче. Большинство заводов по производству бытового газового оборудования стали добавлять в газовые духовки возможность конвекции, позволяющую равномерно распределить тепло внутри духовки и обеспечить тем самым высокое вкусное, сочное блюдо на выходе.

Если говорить о функциональных возможностях электрических и газовых духовок — следует отметить, что первые здесь несомненно превосходят вторых. В духовке, работающей на газе, нельзя реализовать функцию разморозки, или, скажем, скорого разогрева, поддержать температуру нагрева духового шкафа на нужном уровне, обеспечить процессы медленного томления или, если это необходимо по рецептуре, брожения продукта. Электрическая духовка способна выполнять функции своеобразного робота –повара, который, действуя исходя из заданных параметров, самостоятельно нагреет блюдо до нужной температуры и будет ее поддерживать или варьировать в зависимости от заданной рецептуры.

У духовки газовой функций несравненно меньше, но и управлять ей намного проще, именно поэтому хозяйки со стажем часто делают ставку на духовки такого типа. Важно, что производитель постарался исключить все возможные неудобства из процедуры использования газовой духовки. Теперь не надо разжигать духовку спичкой: современные духовки имеют функцию электророзжига.

Какая духовка лучше печет газовая или электрическая

Подход к ответу на этот вопрос также сугубо индивидуален. Одни считают, что нет ничего лучше, блюда, приготовленного непосредственно на открытом огне, для кого-то функционал электрической духовки, предоставляющий массу перспектив по части кулинарных изысков является определяющим моментом в вопросе ее приобретения. Главное – суметь приноровиться к режимам и особенностям работы Вашей духовки, и ароматная выпечка или изысканное второе блюдо не заставят себя долго ждать.

Как чистить духовку

Духовой шкаф во время эксплуатации загрязняется, это – факт. Специалисты советуют проводить мероприятия по очищению стенок духовки каждый раз, когда завершится процесс приготовления блюда. Чаще это делать проще, грязь не успеет зафиксироваться.

Если Вы имеете простой вид духовки, не оснащенный дополнительными функциями – скорее всего, мыть ее Вам придется вручную. Впрочем, так будет не всегда, уже сегодня производители активно оснащают новые модели плит специальной системой EcoClear: стенки рабочей камеры выполнены из биокерамики, а к ней не прилипает грязь, соответственно, чистить такой тип духовок гораздо проще.

Более дорогие духовки могут автоматически очищаться каталитическим методом или при помощи пиролиза.

На сайте gss56.ru представлен широкий модельный ряд газовых и электрических духовок от ведущих производителей современного рынка.

В интернет-магазине и в онлайн магазинах «Газтехника» в городе Оренбург Вы обязательно сможете заказать и купить подходящий газовый или электрический духовой шкаф с доставкой по Оренбургу и России по доступным ценам.

Наши контакты: 8 (3532) 341-329, 341-371

Удачных и нужных покупок с надежной Газтехникой

7 лучших электрических духовых шкафов 2021

Мы обновили это руководство в октябре 2021 года, включив в него новые продукты, основанные на обновленных исследованиях, проведенных экспертами лаборатории кухонной бытовой техники Good Housekeeping Institute под руководством заместителя директора Николь Папантониу. Мы также удалили распроданные и снятые с производства продукты из нашей ранее опубликованной истории.

---

При покупке плиты для духовки выбор между покупкой газовой или электрической плиты обычно принимается за вас инфраструктурой вашего дома — некоторые дома оборудованы газовыми линиями, что означает, что вам понадобится газовая плита, в то время как другие устанавливают ИБП требуют использования традиционного электрического или индукционного диапазона.У каждого стиля есть свои плюсы и минусы, но помимо домашней инфраструктуры большинство людей выбирают электрические плиты из-за их способности более равномерно нагревать пищу в духовке , в то время как газовые плиты проще в использовании, если вы хотите легко контролировать температуру своих конфорок. , потому что вы можете видеть пламя. (Вот почему вы часто найдете плиты с двумя конфорками, газовыми варочными панелями и электрическими духовками — лучшее из обоих миров.)

Как мы тестируем электрические плиты

Наши эксперты из Лаборатории кухонной техники и технологий Good Housekeeping Institute За последние годы на практике протестировано более 80 диапазонов, в том числе более 50 электрических диапазонов. При тестировании они оценивают производительность и простоту использования, определяя, насколько быстро вода закипает, а также равномерность кипячения и нагрева . Производительность духовки также проверяется тем, насколько быстро и равномерно выпекаются желтый торт и печенье с шоколадной крошкой — всего они сделали 60 желтых пирожных и 1410 шоколадных печений , чтобы составить список из семи лучших электрических плит. Они также оценивают бройлеров, поджаривая белый хлеб и готовя стейк. Наши продуктовые аналитики также оценивают руководство каждого владельца и учитывают эти баллы в оценке простоты использования, а также в оценке того, насколько легко чистить духовку и варочную панель, функциональность ящиков для хранения и многое другое.

Что следует учитывать при покупке электрической плиты

Лучшие электрические плиты всегда обеспечивают равномерное приготовление блюд, быстро достигают температуры кипения, просты в использовании и энергоэффективны. Многие из сегодняшних моделей часто включают дополнительные функции, такие как функции самоочистки или очистки паром, а также настройки фритюрницы и конвекции. Вот, о чем еще вы захотите подумать, когда найдете лучшую плиту для ваших нужд:

✔️ Тип: Два основных типа электрических плит — это традиционные электрические и индукционные .Разница заключается в том, как работают варочные панели: традиционные электрические плиты имеют горелки, которые нагреваются постепенно, в то время как индукционные плиты имеют элементы, которые реагируют с материалами в индукционной посуде, чтобы быстро нагреть сковороду, в то время как варочная панель остается холодной. Электрические горелки не реагируют на изменения температуры так быстро, как индукционные варочные панели, потому что им требуется время для охлаждения и нагрева. Другими словами, индукционные плиты и варочные панели нагреваются на быстрее, чем их электрические и газовые аналоги.

✔️ Тип варочной панели: Электрические плиты могут иметь спиральные конфорки или гладкие варочные панели. Змеевиковые горелки чаще встречаются в старых и менее дорогих моделях . Они не самые точные, так как медленно нагреваются и охлаждаются. Их также необходимо часто чистить, поскольку скопившийся жир и крошка со временем могут вызвать ожоги. Гладкие варочные панели легче чистить, но они более нежные и могут поцарапаться, хотя большинство из них рассчитаны на длительный срок службы.

✔️ Размер горелки: Ищите серию, состоящую из нескольких элементов — многие плиты имеют двойные элементы, чтобы приспособиться к различным размерам кастрюль и сковородок, а некоторые имеют элементы специально для подогрева.Разнообразие конфорок — это первое, на что обращает внимание заместитель директора лаборатории бытовой техники для кухни Николь Папантониу при тестировании электрических плит. Она советует начать с поиска варочной панели, которая наилучшим образом соответствует размеру кастрюль и сковородок, которые вы используете чаще всего . «Рассмотрите различные задачи по приготовлению пищи, например, кипячение большой кастрюли воды для макарон и маленькой кастрюли для разовой порции чая», — говорит она.

✔️Ватт конфорок: Если говорить о ваттах, , чем выше число, тем мощнее нагревательный элемент .В некоторых моделях есть горелки для быстрого кипячения, которые обычно имеют высокую мощность. Поищите варочную панель с разной мощностью, чтобы вы могли делать все, от быстрого кипячения до легкого кипения.

✔️Размер духовки: Если вы часто печете, ищите плиту с духовкой большой емкости . Вы также можете выбрать тот, который имеет несколько функций, таких как жарка и конвекционная выпечка, что обеспечивает быстрое и более равномерное приготовление. Некоторые печи теперь даже жарят на воздухе! Каждая функция может добавлять к вашим блюдам разные элементы.«Бройлеры полезны, когда вы хотите быстро приготовить что-то, например, сочный стейк или рыбу, — говорит Папантониу. — Они также хороши в качестве завершающего штриха, например, хрустящих краев, подрумянивания или плавления сыра».

✔️ Самоочистка: Большинство духовок оснащены функцией самоочистки, при которой для удаления грязи традиционно используется очень сильный нагрев. В новых моделях предусмотрена функция очистки паром, при которой вода используется для создания пара для удаления грязи и запекания мусора. Очистка паром — это гораздо более быстрый процесс, поскольку он не требует большого количества тепла и позволяет быстрее остыть.Но хотя он и быстрее, он может быть не так эффективен, как традиционный метод самоочистки с высокой температурой — и, в конечном итоге, требует большего количества смазки для локтей.

Ниже приведен список из лучших электрических плит, которые вы можете купить в 2021 году на основе испытаний, а также обширных исследований наших экспертов по продукции и опыта работы с аналогичными моделями от ведущих брендов:

Лучший общий электрический диапазон

Галерея Электрическая плита Frigidaire низкий. ком

899,00 долл. США

В этой серии можно запекать, жарить, запекать в конвекционном режиме, запекать в конвекциях и даже жарить на воздухе . Фактически, по заявлению бренда, это первая на рынке фритюрница, что делает ее отличным выбором для тех, кто хочет освободить немного больше места на прилавке.

Потребители дают этой печи звездные отзывы, что неудивительно, учитывая, что снятая с производства модель Professional 30 ”Front Control Freestanding от Frigidaire, которую мы ранее тестировали, была лучшей в наших оценках, получила 4 балла.4 из 5 за общую простоту использования и высший балл за удобство управления и удобочитаемость. В случае разливов и пригоревших загрязнений новая модель Gallery от Fridgidaire оснащена функцией очистки паром, которая пригодится для восстановления духовки в хорошем состоянии. Эта плита имеет пять элементов для приготовления пищи, в том числе большой элемент «три в одном», который можно использовать с посудой от 6 до 12 дюймов.

• Жаркое на воздухе
• Элемент плиты 3 в 1

• Вентилятор для жарки на воздухе может быть шумным

Лучшая электрическая серия

Электрическая конвекция без предварительного нагрева воздуха для жарки

Вы можете купить эту линейку не только по цене менее 1000 долларов, но и в пяти различных цветовых вариантах — от белого до нержавеющей стали — отлично подходят практически для любой кухни.Он также имеет режим фритюрницы без предварительного нагрева на ночь, когда вы хотите попробовать жареную пищу без излишка масла.

Плита состоит из пяти элементов, включая зону нагрева и сдвоенный элемент размером 9 и 12 дюймов. В предыдущих тестах мы назвали снятую с производства 30-дюймовую автономную электрическую серию GE Profile Series нашим «лучшим выбором» — , в то время как текущая модель GE также имеет низкую стоимость, мы обнаружили, что производительность конвекционной печи еще более впечатляет. при запуске нашего теста печенья с шоколадной крошкой.Последняя модель также поддерживает конвекционную готовку и помогает добиться равномерного подрумянивания.

• Менее 1000 долларов
• Высокая производительность конвекционной печи для пекарей
• Особенности настройки жарки на воздухе

• Керамическую поверхность необходимо содержать в чистоте во избежание маркировки

Лучший диапазон электрической индукции

Индукционный диапазон 30 дюймов Miele аджмадисон.ком

7 999,00 долл. США

Эта ультрасовременная линейка продуктов Miele оснащена сенсорным экраном и индукционной варочной панелью. Это также очень быстро — , вы можете довести до кипения шесть литров воды менее чем за 15 минут , получив 4,5 из 5 для производительности варочной панели в наших тестах. Наконец, вы обнаружите, что, поскольку это индукционная варочная панель, этот держатель уплотнения Good Housekeeping Seal-Holder остается прохладным на ощупь во время использования, и любые пролитые вещества не пригорают и не оставляют беспорядка.В этой линейке также есть превосходная духовка s elf-Cleaning, которая получила 5 баллов из 5 во время наших лабораторных испытаний.

• Время быстрого кипячения
• Легко чистится
• Энергоэффективность

• Дорогой
• Требуется специальная посуда

Лучшая электрическая плита с двойной духовкой

Отдельностоящая электрическая двойная духовка

Если вы регулярно готовите несколько блюд одновременно, эта лучшая электрическая плита оснащена двойной духовкой, которая позволяет легко накормить толпу .По данным LG, это электрический духовой шкаф с самой большой емкостью в своем классе, изготовленный из нержавеющей стали или черного цвета.

Ранее мы тестировали модель LDE4415ST бренда, которая получила оценку 4,3 из 5 за простоту использования в наших оценках . Эта новая модель также оснащена самым быстрым варочным элементом для варочной панели LG; Во время предыдущих тестов мы смогли довести до кипения шесть литров воды всего за 24 минуты и поддерживать постоянное кипение.

• Объем двойной духовки отлично подходит для семей
• Время быстрого кипячения

• Не подходит для небольших помещений

Электрическая серия Best Front Control

Диапазон управления передней панелью серии Gallery Frigidaire амазонка.ком

1 599 долл. США

Бестселлер Amazon в категории отдельно стоящих плит, эта высокопроизводительная электрическая плита не обойдется вам дорого. Вы даже можете купить противень для жарки на воздухе за дополнительные 55 долларов, который вставляется в духовку и достаточно большой, чтобы вместить семейные блюда. По мнению интернет-обозревателей, эту печь было легко установить, и некоторые отметили, что фритюрница «намного лучше работает с большими партиями» , чем их стандартные настольные фритюрницы.Производитель заявляет, что плита кипятит воду с гораздо большей скоростью, чем другие представленные на рынке, и ее легко содержать в чистоте.

• Жаркое на воздухе
• Простота установки

• Электрический шнур и противень для жарки продаются отдельно

Лучшая электрическая плита профессионального уровня

Электрическая плита серии 5 Викинг подключение бытовой техники.ком

7 139 долларов США

Нашим экспертам понравилась предыдущая версия Viking серии 5 Electric Range, которая набрала 4,1 балла из 5 в наших тестах — вот почему они думают, что эта обновленная версия с аналогичными функциями будет работать так же хорошо. Последняя модель имеет систему быстрого предварительного нагрева, как и предыдущая протестированная модель, которая доводила до кипения шесть литров воды всего за 13 минут. Что касается духовки, то в режиме конвекционной выпечки печенья выпекались равномерно , хотя при обычной выпечке они готовились неравномерно.Эта серия также имеет стеклокерамическую поверхность и доступна в 16 цветовых вариантах, включая нержавеющую сталь, красный и синий.

• Широкая цветовая гамма
• Быстрое кипячение

• Дорого
• Неравномерное приготовление в обычном режиме выпечки

Лучший базовый диапазон

Выдвижной электрический диапазон

Если вы ищете недорогую базовую электрическую плиту, которая выполнит свою работу, эта классическая духовка — отличный выбор, доступный в четырех цветах, включая нержавеющую сталь, черный, грифельный и белый.Плита состоит из четырех элементов, включая два сдвоенных элемента, которые могут регулироваться до 9 дюймов или 6 дюймов. Готовые стороны отлично подходят для любой кухни, если ваша плита находится в конце столешницы и имеет открытую сторону . Этот ассортимент получает отличные отзывы потребителей в Интернете, с более чем 1,200 пятизвездочными отзывами только на Lowes.com. Он также имеет двойные верхний и нижний элементы, которые помогают приготовить даже обычную выпечку.

• Двойные элементы духовки
• Готовая сторона

• Только обычная выпечка

Раэна Лопер Раена Лопер — консультант по продуктам и обзорам Института надлежащего ведения домашнего хозяйства, занимается вопросами дома, текстиля, велнеса, технологий, отдыха на природе и многого другого.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Лучшие электрические диапазоны 2021 года

Кредит: Whirlpool

Whirlpool WGE745C0FS — лучший электрический диапазон, который мы тестировали.

Кредит: Bosch

Bosch HEI8054U — наш выбор для модернизации, поскольку это один из лучших диапазонов, которые мы тестировали.

Как мы тестировали электрические диапазоны

Тестеры

Привет! Мы Мэдисон Трапкин и Валери Ли, команда поваров и кулинаров Reviewed. Как страстные поклонники еды и напитков, которые затронули такие темы, как наборы для еды, скороварки, микроволновые печи и погружные циркуляторы sous-vide, мы знаем, что нужно для создания отличного кухонного прибора. Независимо от того, заменяете ли вы старую плиту или всегда хотели добавить настенную духовку при ремонте кухни, мы вам поможем.

Испытания

Мы не только проводим повторяемые лабораторные испытания духовок, плит и варочных панелей, но также проводим оценки в реальных условиях (например, выпечка печенья, приготовление пиццы и т. Д.). Это означает, что мы можем сказать вам, какие продукты будут работать лучше всего, дадут вам максимальную отдачу от вложенных средств или будут иметь самый элегантный вид.

Температура горелки

Для продуктов с конфорками мы измеряем максимальную и минимальную температуру каждой конфорки, чтобы помочь потребителям определить, какие конфорки идеально подходят для варки супа, а какая из них может стать достаточно горячей, чтобы правильно поджарить стейк.

Плита или варочная панель с несколькими конфорками, которые могут достигать очень высоких и / или очень низких температур, будут иметь хорошие оценки. Если горелки не могут достичь очень высоких или низких температур — или если только одна горелка может выполнять каждую задачу, — баллы будут ниже.

Время кипячения воды

Кредит: Пересмотрено / Джулия МакДугалл

Мы знаем, что наблюдать за закипанием воды утомительно, поэтому мы судим о варочных панелях по тому, насколько быстро они действительно могут вскипятить кастрюлю с водой.Чем короче время кипячения, тем выше результат.

Одна из самых распространенных задач кухонной плиты — вскипятить кастрюлю с водой. Для каждой конфорки мы берем кастрюлю подходящего размера и наполовину наполняем ее дистиллированной водой. Затем мы размещаем термометр горизонтально в середине горшка и вертикально в середине водяного столба. Мы следим за термопарой и записываем время, за которое температура воды достигает 212 ° F.

Если температура воды не достигла 212 ° F в течение 35 минут, тест останавливается.Поскольку объем воды различается для горелок разного размера, мы оцениваем тест на кипячение воды по скорости кипения воды: более быстрое кипячение воды дает более высокие баллы, а более медленное кипение воды приводит к более низким баллам.

Время предварительного нагрева

С помощью секундомера мы измеряем, сколько времени требуется духовке, чтобы достичь температуры предварительного нагрева 350 ° F. Мы останавливаем часы, когда издает звуковой сигнал индикатора предварительного нагрева духовки.

Поскольку никто не хочет ждать вечно, более короткое время предварительного нагрева приводит к более высоким баллам, а более длительное время предварительного нагрева приводит к более низким баллам.

Как равномерно выпекает духовка

Кредит: Пересмотрено / Джулия МакДугалл

Мы выпекаем печенье как в стандартном режиме, так и в режиме конвекции (если есть), чтобы увидеть, насколько равномерно печь может испечь печенье.

Одним из приятных побочных эффектов тестирования духовок является то, что там всегда валяются лишние печенья. Помимо того, что печенье является восхитительным, оно также может использоваться для приготовления и выпечки других тонких продуктов, таких как пирожные или овощи.

Мы кладем 12 кусочков готового к выпечке сахарного печенья Pillsbury на несмазанный противень в виде сетки. После предварительного нагрева духовки до 350 ° F в течение 15 минут мы помещаем противень в духовку на решетку, рекомендованную производителем (или, если нет рекомендаций, на среднюю решетку), чтобы выпекать в течение 15 минут. Достаем печенье из духовки, даем остыть 2 минуты.

Мы повторяем процесс, если есть вторая духовка, или если плита или духовка поставляется с опцией конвекции.Поскольку конвекция обычно используется для одновременного выпекания или приготовления нескольких блюд, мы ставим два противня с печеньем на две решетки, рекомендованные производителем.

Осмотрев печенье, мы определяем, насколько равномерно оно выпекается как на одном противне (обычный режим выпечки и второй режим выпечки в духовке), так и на нескольких противнях (режим конвекционного выпекания). Поскольку конвекция, как правило, является более эффективным способом приготовления или выпечки чего-либо, важно, чтобы несколько продуктов на разных решетках были приготовлены или запечены в одинаковой степени.

Во всех наших тестах файлов cookie, чем более равномерно запекаются файлы cookie, тем выше будет результат. Если продукт имеет вторую печь и / или конвекцию, то оценки печенья для этих тестов и теста основной духовки взвешиваются и объединяются для получения окончательной оценки печенья. Таким образом, продукты с одной обычной духовкой не подвергаются штрафу из-за отсутствия второй печи или возможностей конвекции.

Как хорошо печь готовит мясо

Кредит: Пересмотрено / Джулия МакДугалл

Когда дело доходит до приготовления мяса, мы хотим быть уверены, что каждая печь способна готовить мясо равномерно и в соответствии с безопасными стандартами питания (160 ° F).

Чтобы понять, как каждый продукт готовит мясные продукты, мы также используем свежие, никогда не замораживаемые свиные филе в нашем тестировании, потому что они исключительно однородны для полностью натуральных продуктов.

После помещения от 3 до 4 фунтов свиной корейки без костей в жаровню, мы помещаем датчик температуры в середину свиной корейки. Мы предварительно разогреваем духовку до 325 ° F, помещаем свинину на решетку, рекомендованную производителем, и готовим, пока внутренний температурный датчик не покажет 160 ° F, что является минимальной безопасной температурой для приготовления большинства мясных продуктов.

Затем мы удаляем свиную корейку, даем ей постоять 10 минут и разрезаем ее пополам, чтобы увидеть, насколько равномерно она приготовлена. Идентичный тест проводится, если духовка поддерживает конвекцию, с использованием опции конвекционного жарения, если она доступна, или стандартного режима конвекции, если нет.

Как эффективно готовить пиццу в духовке

Кредит: Пересмотрено / Джулия МакДугалл

Может ли эта духовка стать достаточно горячей, чтобы приготовить пиццу? Мы проверили каждую печь с очень простой пиццей, в которой есть датчик температуры.

Один из наиболее частых вопросов читателей, которые мы задаем, — может ли конкретная духовка достаточно нагреться, чтобы на самом деле приготовить пиццу. Чтобы ответить на этот вопрос, мы помещаем партию теста для пиццы Pillsbury Classic на слегка смазанный маслом противень, помещаем в тесто датчик температуры, покрываем его томатным соусом и сыром и выпекаем при температуре 500 ° F в течение 10 минут. Между температурными данными и нашей собственной субъективной оценкой мы определяем, способна ли печь полностью приготовить пиццу или нет.

Общий опыт

Несмотря на то, что мы делаем все возможное, чтобы проверить возможности этих устройств для приготовления пищи / выпечки, мы также включаем более субъективную информацию в нашу общую оценку. Например, насколько легко на поверхности варочной панели можно разместить несколько кастрюль и сковородок? Насколько легко понять панель управления? Насколько хороши ручки или кнопки конфорки? Насколько громким является шум уведомления о предварительном нагреве? Мы отвечаем на все эти и многие другие вопросы, чтобы определить, есть ли у продукта какие-либо серьезные недостатки, которые могут не сделать его подходящим для большинства домашних хозяйств.

Что следует учитывать при покупке электрической плиты

Конвекция против истинной конвекции

True Convection — это настройка духовки, которая включает установку в духовку дополнительного нагревательного элемента и вентилятора. Добавив дополнительный нагревательный элемент и вентилятор, который циркулирует горячий воздух, True Convection отлично подходит для обеспечения того, чтобы печенье или пирожные, испеченные на разных решетках, пропекались с одинаковой скоростью, а не печенье, ближайшее к нижнему источнику тепла, готовящееся быстрее, чем те. на стойке повыше.

Если вы не видите упоминания «Истинная конвекция» или «Европейская конвекция», но видите слова «конвекционная печь» в спецификациях ряда, это означает, что в устройстве отсутствует дополнительный нагревательный элемент, но есть вентилятор для циркулировать горячий воздух. Хотя вы не получите полного эффекта выпечки и приготовления, который был бы с True Convection, дополнительная циркуляция тепла может приготовить или запечь пищу более равномерно, чем без вентилятора.

Существуют также линейки, в которых вообще нет вариантов конвекции; Эти печи неплохие, просто на приготовление и выпекание пищи уйдет больше времени.Если вы часто пекаете или готовите, конвекция может здорово сэкономить время, но без нее ваши обеды не пострадают.

Выдвижной или отдельно стоящий

В то время как выдвижные плиты предназначены для того, чтобы сидеть на одном уровне с вашими столешницами, отдельно стоящие плиты могут стоять отдельно на вашей кухне. Разница может показаться тривиальной, она имеет разветвления для двух аспектов использования диапазона: отделки и простоты очистки. Поскольку отдельно стоящие диапазоны видны со всех слайдов, они имеют более законченный вид по бокам диапазона; выдвижные диапазоны предназначены для того, чтобы их стороны были скрыты шкафом, поэтому отделка по бокам обычно не такая красивая.

Кроме того, поскольку выдвижные плиты расположены заподлицо с вашей столешницей, их немного легче чистить, потому что у них нет большого выступа по краю. Отдельно стоящие плиты часто имеют большие выступы и установленную на спине панель управления, чтобы сократить количество крошек, украшающих ваш пол.

В то время как раздвижные диапазоны подойдут в отдельно стоящем расположении, обратное не так. Если в вашем текущем устройстве для приготовления пищи плита находится в вырезе в шкафу или на столешнице, мы рекомендуем заменить эту плиту другой выдвижной плитой.И наоборот, если ваша плита стоит отдельно на вашей кухне, мы бы рекомендовали заменить ее другой отдельно стоящей плитой, чтобы сократить разбрасывание остатков пищи повсюду.

Передняя панель управления по сравнению с задней панелью управления

Большинство отдельно стоящих диапазонов имеют органы управления на задней панели, но некоторые выдвижные диапазоны также имеют. У обеих схем есть свои плюсы и минусы; С одной стороны, наличие элементов управления на задней панели означает, что вам, возможно, придется дотянуться до горячей пищи, чтобы отрегулировать температуру духовки, но элементы управления также находятся достаточно далеко, чтобы вам было трудно случайно ударить что-нибудь на панели управления.

С другой стороны, к расположенным на передней панели элементам управления легче добраться, но это удобство может обернуться против вас, если вы случайно заденете ручку. При выборе панели управления, устанавливаемой спереди или сзади, учитывайте эргономичность использования этого диапазона.

Размеры

Если вам нужен выдвижной диапазон, дважды проверьте как размеры вашего выреза, так и указанные размеры высоты / ширины / глубины, указанные в спецификации диапазона. Для каждого диапазона указаны три параметра:

• Глубина — Глубина — это расстояние от передней части диапазона до задней части диапазона; это число обычно варьируется от 26 дюймов до 30 дюймов, потому что оно пытается прилегать к вашей мебели.

• Высота — высота — это расстояние от нижней части диапазона до верхней части диапазона; это число обычно варьируется от 36 дюймов до 38 дюймов, потому что оно пытается выровнять кухонную поверхность с вашими столешницами. (Примечание: если вы видите высоту продукта порядка 46-48 дюймов, это число соответствует верхней части установленных на задней панели элементов управления, а не верхней части рабочей поверхности.)

• Ширина — ширина — это расстояние от левой части диапазона до правой части диапазона; это число может варьироваться в широких пределах, но типичное значение составляет 30 дюймов (часто это размерное число, которое вы увидите, когда впервые посмотрите на диапазон).Дополнительные размеры включают 36 дюймов, 48 дюймов и 60 дюймов. В то время как большая ширина диапазона хороша, потому что это может привести к большему количеству конфорок и / или большему пространству для вашей посуды, более широкие диапазоны всегда имеют более высокую цену.

Если вы приобретаете отдельно стоящую кухонную плиту, все же стоит проверить ее размеры, чтобы убедиться, что она поместится в отведенном вам пространстве на кухне, и что вы можете разместить ее через любые узкие дверные проемы на кухне. путь на кухню.

Дополнительные опции варочной панели

В зависимости от того, сколько времени вы проводите на кухне, возможно, стоит потратить деньги на дополнительные опции для вашего ассортимента. Когда дело доходит до варочной панели, все, что выше стандартной конфигурации с четырьмя конфорками, является бонусом. Некоторые плиты могут иметь пять или даже шесть конфорок; тем не менее, чем больше конфорок на стекле, тем сложнее одновременно установить на соответствующие конфорки большие предметы посуды, например, кастрюлю для спагетти и сковороду.

Иногда эти дополнительные конфорки предназначены для размещения специальной посуды, такой как сковородка или вок; другие горелки представляют собой мостовые горелки, которые предназначены для поддержания температуры пищи, не продолжая ее готовить.

Горелка с двойным кольцом — это горелка, которая включает в себя более сильный источник тепла, обернутый вокруг более слабого источника тепла. Таким образом, на одной горелке вы можете использовать только меньший источник тепла для более низких температур, но вы можете добавить более мощный источник тепла, если вам нужны более высокие температуры.

Дополнительные опции духовки

Дополнительные функции духовки могут включать в себя все, от аксессуаров, таких как специальные решетки для духовки или датчик температуры, до специальных функций приготовления, таких как настройки конвекции, быстрый предварительный нагрев, расстойка хлеба (где настройки духовки настроены для активации дрожжей и повышения уровня хлеба), приготовления на пару (где вы наливаете воду в резервуар и аккуратно готовите что-нибудь с полученным паром), режим жарки на воздухе (когда вы можете быстро обжаривать замороженные и свежие продукты) и многое другое.

Многие духовки являются самоочищающимися посредством очистки паром или пиролитической очистки, когда духовка нагревается до очень высоких температур для удаления остатков пищи. В результате этого процесса образуется пепел, который затем можно пропылесосить или протереть влажной тканью.

В некоторых моделях более высокого класса вы даже можете приготовить пищу в одной духовке меньшего размера или в духовке большего размера, если это необходимо. Наконец, можно получить плиту с двумя духовками, если вам нужна гибкость двух духовок, но при этом вы хотите, чтобы варочная панель была включена в один и тот же блок.

Подгонка и отделка

Вы сможете найти ассортимент, который будет соответствовать вашей кухонной обстановке и другим вашим приборам, но будьте готовы заплатить больше денег за любую отделку более изысканную, чем черная, белая или простая нержавеющая сталь.

Цена

Не волнуйтесь: если у вас ограниченный бюджет или у вас пустой чек, вы можете найти ассортимент, который будет готовить, запекать и варить. В основном разница в цене между моделями высокого класса и более доступными моделями обычно сводится к количеству конфорок варочной панели, доступным функциям, ящикам для хранения и отделке.

---

Другие электрические диапазоны, протестированные нами

Другие статьи, которые могут вам понравиться

Best Range Reviews — Consumer Reports

Ассортимент — это рабочая лошадка на кухне, и если он стильный, то, вероятно, тоже центральный элемент. Выбор между газовыми и электрическими плитами во многом определяется тем, что у вас есть. Газовые плиты требуют, чтобы в вашем доме был либо природный газ, либо пропан, в то время как электрическая плита будет работать в любом доме, при условии, что у вас есть электрическая линия 220 вольт на вашей кухне.Если вы этого не сделаете, электрик может установить его.

Если вы заменяете существующий ассортимент, покупка новой модели того же типа и размера гарантирует, что новый ассортимент вам подойдет. Выдвижные диапазоны, безусловно, являются тенденцией, но если вы покупаете один, чтобы заменить старый отдельно стоящий диапазон, вы можете добавить фартук, если стена за вашим старым диапазоном была незавершенной. Если вы планируете перейти с газа на электричество или наоборот, вам, скорее всего, понадобится электрик или сантехник для прокладки новых линий. То же самое касается перехода на двухтопливную линейку продуктов в профессиональном стиле, в которой газовые горелки сочетаются с электрической духовкой и требуются как стандартные газовые, так и электрические соединения.

Если вы «торгуете вверх» до профессионального диапазона, вы можете быть удивлены тем, насколько мало вы получите за эти деньги. «Даже базовые удобства, которые вы бы считали само собой разумеющимися на обычных плитах, такие как цифровой дисплей духовки или лампа для предварительного нагрева, часто отсутствуют на профессиональных плитах», — говорит Тара Касарегола, инженер-испытатель CR, которая курирует испытания диапазонов для Consumer Reports.

Если вы заменяете старую излучающую электрическую плиту, подумайте об индукционной плите. Эти приборы работают от той же стандартной электрической линии, что и обычная электрическая плита, но их горелки используют электромагнитные импульсы для передачи энергии непосредственно вашей посуде, в результате чего кастрюли и сковороды, но не конфорки, становятся горячими.Духовки с индукционными плитами работают так же, как и с обычными электрическими плитами. Индукционные плиты стоят немного дороже, чем излучающие электрические плиты, но они, как правило, быстрее кипятят воду и более стабильно кипятят, и в целом индукционные диапазоны превосходят все другие типы диапазонов в наших рейтингах.

Какой бы ассортимент вы ни выбрали, имейте в виду, что пандемия привела к нехватке основных приборов, включая плиты. Возможно, вам потребуется дополнительное время для доставки. Если вы не можете быстро создать кухонную плиту, отдельно стоящая конфорка и тостер на столешнице с конвекцией помогут вам получить обед на столе в кратчайшие сроки.

5 лучших электрических диапазонов — октябрь 2021 г.

С тех пор, как Бен Франклин привязал ключ к своему воздушному змею, электричество было в моде. Среди множества вещей, которые дал нам старый Бен, есть плита Франклина, инновационная альтернатива открытому камину и предшественник современного кухонного оборудования, известного как электрическая плита.

Электрическая плита стала набирать популярность в 1930-х годах благодаря простоте использования и снижению стоимости электроэнергии. Сегодня электрические плиты можно найти от моря до сияющего моря.Современные стили и вариации электрических плит слишком многочисленны, чтобы их сосчитать, охватывают все, от конвекционных духовок до индукционных горелок. Даже Франклин, при всей его мудрости, с трудом мог понять, какая плита лучше всего подходит для его кухни. И если отцу-основателю понадобится помощь, вам тоже. Вот и мы.

В BestReviews мы стремимся предоставить покупателям всю информацию, необходимую для совершения покупки, которая им подходит. Мы никогда не берем халяву у производителей, поэтому можете быть уверены, что наши рекомендации беспристрастны.Если вы хотите узнать больше о том, как мы выбрали то, что мы считаем лучшими электрическими плитами на рынке, прочитайте наше руководство по покупкам ниже. Если вы готовы купить, просмотрите список продуктов выше, чтобы быстро ознакомиться с нашими фаворитами.

Электрическая плита против газовой

Что лучше: электрическая плита или газовая? Этот аргумент вызывает страстные взгляды как известных шеф-поваров, так и домашних поваров. Если вы уже приняли решение, мы, вероятно, не собираемся его менять.Тем не менее, давайте посмотрим на факты.

Газовые и электрические плиты обычно работают одинаково. У обоих есть плиты; в обоих есть печи. Органы управления на каждом из них, как правило, одинаковы. Газовые плиты имеют тенденцию быстрее нагреваться и остывать. Они также более экологичны, чем электрические модели. Поначалу газовые плиты обычно стоят дороже, но большая часть этих денег окупается за счет более низких счетов за электроэнергию.

Электрическую плиту обычно можно купить за меньшие деньги, чем газовую плиту. Эти приборы также обычно проще установить.Риск утечки газа отсутствует, но ваши счета за электроэнергию возрастут, и ваш диапазон не будет работать в случае отключения электроэнергии.

Несмотря на различия, готовить можно одинаково хорошо на любой из кухонь. Все зависит от личных предпочтений, будь то железный повар или домашний повар, готовящий свое первое суфле.

Знаете ли вы?

В плитах с двойной духовкой верхняя духовка обычно имеет примерно половину емкости нижней духовки.

ПЕРСОНАЛ

BestReviews

Электрические плиты

Большинство продаваемых сегодня электрических плит поставляются с гладкими варочными панелями из керамического стекла.Это заменяет металлические горелки змеевикового типа, которые раньше преобладали в отрасли. Поскольку кастрюли и сковороды стоят на плоской поверхности, стеклокерамическая плита не сгибает и не деформирует вашу посуду, как это могут сделать металлические спирали.

Некоторые новые электрические плиты поставляются с расширяемыми конфорками; размер нагревательного элемента меняется в зависимости от размера установленной на нем посуды. Некоторые из этих горелок могут расширяться от шести дюймов до 12 дюймов в диаметре. Это важная функция, если на вашей варочной панели часто устанавливаются большие кастрюли или сковороды.

Мощность на гладких варочных панелях обычно выше, чем на плитах с металлическими спиральными конфорками. Это означает, что варочная поверхность нагревается быстрее. Некоторые электрические плиты оснащены функцией «кипячения с усилием», которая может использовать до 3000 Вт для быстрого кипячения воды и других жидкостей, таких как бульоны или бульоны.

Электрические духовки

Размер имеет значение, когда речь идет о духовках с электрическими плитами. Размер духовки может варьироваться от двух до шести кубических футов. Очевидно, что размер духовки, который вам нужен, зависит от размера того, что вы обычно будете готовить.

Если вам нужно еще больше места — или если вы готовите две вещи в духовке при разной температуре — имейте в виду, что некоторые электрические плиты поставляются с двойной духовкой.

Относительно новым усовершенствованием электрической плиты является конвекционная печь. Конвекционная печь использует вентиляторы для циркуляции горячего воздуха вокруг всего, что вы готовите. Это устраняет холодные точки и теоретически обеспечивает более равномерное приготовление пищи.

Электрические плиты с двойной духовкой или конвекционной духовкой стоят дороже, чем с одной стандартной духовкой.

Знаете ли вы?

Электрические печи обычно подрумянивают пищу более равномерно, чем газовые.

ПЕРСОНАЛ

BestReviews

Цена

Из-за всех дополнительных функций, которые могут быть предложены новыми электрическими плитами, цены значительно различаются.

Вот общие рекомендации относительно того, на что вы можете рассчитывать за свои деньги.

От 300 до 400 долларов

Самые дешевые электрические плиты, которые вы найдете, стоят от до 300 долларов и 400 долларов . В этих диапазонах обычно есть варочные панели со спиральными горелками.Объем духовки будет около пяти кубических футов, и они не будут самоочищающимися.

«Некоторые электрические плиты автоматически отключаются через 12 часов, если их случайно оставить включенными».

ПЕРСОНАЛ

BestReviews

От 400 до 500 долларов

Для От 400 до 500 долларов ищите плиты с керамическими стеклопакетами и духовками емкостью более пяти кубических футов. В некоторых моделях этого ценового диапазона есть духовые шкафы с самоочисткой.

500–600 долларов

Электрические диапазоны от 500 до 600 долларов должны предлагать печи емкостью около шести кубических футов.Они также должны быть самоочищающимися. У некоторых будут варочные панели с защитой от отпечатков пальцев. В некоторых моделях этой ценовой категории будут конвекционные печи.

«Змеевики горелок также называют« лучистыми нагревательными элементами ».»

STAFF

BestReviews

от 600 до 700 долларов

За от 600 до 700 долларов США вы должны получить конвекционную печь и варочную панель с защитой от отпечатков пальцев, а также другие навороты, такие как емкость около шести кубических футов, элементы управления с сенсорным экраном и расширяемые горелки.

Более 700 долларов

Если вы хотите потратить на 700 долларов , вам, вероятно, понадобится двойная духовка и плита как минимум с шестью конфорками. За эту цену вы можете получить размер и качество профессионального уровня.

Советы

• Существуют специальные очистители для гладких стеклокерамических варочных панелей, которые придают блеск и удаляют мусор. Эти гладкие варочные панели намного легче чистить, чем плиты со спиральными конфорками.

• Не оставляйте электрическую духовку без присмотра во время сеанса самоочистки.

• Вся обычная посуда безопасна для использования с электрической плитой: алюминий, нержавеющая сталь, чугун, медь.

• Отдельностоящие электрические плиты можно разместить в любом месте на кухне, а панели управления должны выступать над варочной панелью и перед фартуком. Выдвижные шкафы имеют незавершенные стороны и предназначены для размещения между шкафами. Органы управления обычно находятся в передней части варочной панели.

• Конфорки на электрической плите не всегда становятся красными при слабом нагреве, поэтому будьте осторожны при работе с ними.

• Некоторые электрические плиты оснащены выдвижным ящиком для подогрева, который отлично подходит для пиццы и других блюд с поднимающимся тестом.

• Многие производители электрических плит предлагают гарантии на свою продукцию, большинство из которых длятся один год.

FAQ

В. Как самоочищается электрическая духовка?

A. В режиме очистки духовка нагревается до очень высокой температуры — почти 900ºF.При такой температуре пища внутри духовки разлагается и оставляет после себя небольшое количество золы. По окончании цикла очистки просто вытрите золу. Цикл очистки обычно занимает несколько часов.

В. Почему многие профессиональные повара предпочитают газовые плиты?

A. Газовая плита позволяет лучше контролировать нагрев: поверните ручку в одну сторону, чтобы увеличить пламя, и в другую, чтобы выключить его. Поскольку повара обычно работают с варочной панелью больше, чем с духовкой, это считается преимуществом.Многие профессиональные пекари придерживаются противоположного мнения; им нравится равномерный нагрев электрической духовки.

В. Что такое двухтопливный диапазон?

A. В некоторых дорогих плитах используются два типа энергии: газ для нагрева плиты и электричество для духовки. Это дает пользователю возможность прямого и легко регулируемого нагрева газовой горелки, а также равномерное приготовление пищи в электрической духовке.

Лучшие электрические отдельно стоящие духовые шкафы Отзывы —

Независимо от того, ремонтируете ли вы кухню или строите ее с нуля, одной из самых важных характеристик является ассортимент.Плиты, также называемые плитами, бывают разных стилей и ценовых диапазонов . В наши дни вы можете выбрать газовый, электрический или индукционный. В то время как профессиональные повара обычно предпочитают газовые плиты , электрическая плита удобна там, где нет газовой линии. Здесь мы рассмотрим лучшие электрические отдельно стоящие печи, обзоры на 2021 год.

Типичная электрическая плита стоит от 1500 до 3000 долларов. Это большие вложения, поэтому сначала имеет смысл провести небольшое исследование.Здесь мы рассмотрим 10 лучших электрических плит на рынке прямо сейчас. Мы также рассмотрим, на что обращать внимание при покупке одной из лучших электрических плит.

Типы плит

Кухонные плиты можно разделить на два основных типа в зависимости от потребляемого топлива; электрический или природный газ. Существует третий, гибридный тип кухонной плиты, в котором используются как газовые, так и электрические конфорки, но он не очень распространен и обычно более дорогой.

Газовые плиты популярны, потому что они могут выделять много тепла и готовить пищу немного быстрее, чем электрические плиты. Они также предлагают большую универсальность, и некоторые люди считают их более простыми в использовании по сравнению с электрическими плитами.

Электрические плиты

не могут создавать такую ​​высокую температуру, как газ, но они могут дать вам гораздо более стабильную производительность. С их помощью можно легко поддерживать температуру на необходимом уровне нагрева.

Есть двух разновидностей в электрическом диапазоне с, основанном на методе выработки тепла.

Первая — электрические варочные панели с змеевиком. Нагревательный элемент имеет форму круглой катушки, и через нее проходит электричество, в результате чего металл нагревается. В современных моделях плоская проводящая поверхность покрывает змеевик и используется как гладкое основание для размещения кастрюль, что придает ей более приятный эстетический вид.

Во второй разновидности в качестве элемента готовки используются электромагниты. Электромагниты размещаются под гладкой варочной поверхностью. Когда электричество проходит через эти электромагниты, они создают сопротивление, которое нагревает посуду, расположенную на поверхности.Для обеспечения оптимальной теплопередачи с такими варочными панелями необходимо использовать магнитную посуду.

Преимущества электрических плит

Стоимость электроэнергии выше, чем природного газа. Однако, если принять во внимание стоимость имеющихся на рынке плит для приготовления пищи, стоимость монтажа и обслуживания газопровода, а также общую эффективность плит для приготовления пищи, то электрические плиты для приготовления пищи будут в выигрыше с точки зрения экономии.

Электрические плиты

также проще установить.Они могут быть напрямую подключены к основной электрической линии и не требуют дополнительной газовой арматуры, которая может быть подвержена риску утечек и взрывов.

Электрические плиты легче чистить . У них гладкая поверхность, которую можно удобно протереть после использования. Поскольку открытого огня нет, плита не покрывается копотью, которая обычно наблюдается в газовых плитах. Металлическую подставку и змеевики можно легко очистить после приготовления.

Печь легко настроить, просто вставив шнур питания в розетку.Это позволяет домовладельцам перемещать его по кухне, не беспокоясь о газовых трубах.

Еще одним преимуществом электрических плит является то, что площадь нагрева поверхности конфорки очень мала и предотвращает потерю тепловой энергии. Это предохраняет всю кухню от нагрева и снижает нагрузку на кондиционер. По этой причине электрические плиты идеально подходят для использования летом.

Как работают электрические диапазоны?

Электрические плиты основаны на термостате, который нагревается электричеством и производит эффект нагрева, при котором готовится еда.Электрические плиты обычно имеют 2 или 4 спиральных или спиральных горелки сверху, скрытых под токопроводящим элементом покрытия. Электричество проходит через эти катушки, чтобы произвести тепло.

Стандартная электрическая плита, доступная в наши дни на рынке, имеет две большие конфорки спереди и две маленькие сзади. Все конфорки подключены к основной части печи. Обычно вы можете увидеть их под поверхностью через дверь.

Электричество контролируется переключателями на передней панели печи, но мы видели некоторые конструкции, в которых ручки помещались прямо сзади на панели, которая опирается на стену.Внутри духовки вы также можете найти нагревательные элементы вверху или внизу, которые используются для выпечки. Они контролируются основными термостатами духовки, обычно в центре панели управления.

Органы управления духовкой могут быть цифровыми или аналоговыми. Органы управления электрической духовкой, как правило, не так точны, как органы управления электрическими плитами наверху. Верхний или нижний нагревательные элементы для запекания не имеют усовершенствованного термостата. Поэтому, если духовку включить, она довольно быстро нагревается.

Расход топлива

Электрические плиты преобразуют электричество в тепло для приготовления пищи. Их можно легко подключить к розетке, чтобы получить энергию от вашей основной электросети. Они служат хорошей заменой газовым плитам. Поскольку они не требуют подачи газа, вы можете отказаться от подключения к газу.

Духовка включается поворотом шкалы без необходимости зажигания пламени. Электричество проходит через катушку, в результате чего металл быстро нагревается.Электричество в катушках можно контролировать с помощью циферблатов. Это похоже на то, как мы используем шкалы в газовой духовке для управления потоком газа.

Поворот регуляторов в крайнее положение позволяет пропускать больше электричества и определяет, насколько сильно нагреваются конфорки. Нагревательные элементы в духовках также работают аналогично. Больше электричества заставляет их нагреваться намного сильнее, а термостат регулируется с помощью регуляторов. Элементы для жарки не имеют регуляторов и имеют только две настройки: выкл. И жарить.

Особенности, которые следует искать в электрическом диапазоне

Варочная плита используется для выполнения нескольких функций.Следовательно, он должен иметь возможность без особых проблем выполнять множество функций. Здесь мы рассмотрим наиболее важные особенности электрической плиты.

Варочная панель

В большинстве новых электрических моделей варочная панель имеет от 2 до 4 электрических плит наверху, которые можно использовать для нагрева, приготовления или разогрева пищи. Электрическая плита управляется термостатом, который регулирует поток электричества в катушки. Это нагревает пластины. В индукционной варочной панели этот механизм управляется электромагнитным свойством плиты.

Обычно малоизвестная железная пластина использовалась в электрических плитах для электрических плит. Однако новые модели поставляются с пластиной из темного стекла, и пользователь может видеть, как нижележащие катушки становятся красными, когда через катушки проходит электричество. Если держать шкалу на определенном уровне, электрическая плита предлагает более стабильное приготовление пищи по сравнению с газовыми варочными панелями.

Духовка

Варочная плита обычно поставляется со встроенной духовкой, поэтому пользователю не нужно беспокоиться о покупке отдельной духовки для выпечки.Обычно духовки имеют два уровня противней, а конфорки или нагревательные змеевики расположены вверху или внизу. Некоторые духовки оснащены двумя конфорками, как верхней, так и нижней, что обеспечивает более быстрый нагрев и время приготовления.

Электрические духовки управляются через термостат. Вот почему они обеспечивают более равномерную температуру и консистенцию при приготовлении и выпечке. Однако они не предназначены для выработки большого количества тепла, как газовые печи. Следовательно, приготовление пищи с помощью электрической плиты может занять немного больше времени.

Цена

Цена может быть одним из наиболее важных факторов, которые следует учитывать при покупке плиты. Большинство кухонных плит находятся в ценовом диапазоне от 1500 до 3000 долларов, но вы можете найти модели за пределами этого диапазона в зависимости от дополнительных (или отсутствия) функций.

Эстетика

Плиты бывают разных цветов, дизайна и внешнего вида. Они могут быть металлическими, черными, серыми или светлыми, иметь минималистичный или лаконичный дизайн.

Покупая кухонную плиту, вы должны получить что-то, что сочетается с дизайном вашей кухни и другой бытовой техникой. Сталь или металлик всегда являются популярным выбором, так как они легко сочетаются с другими приборами, и вы можете использовать этот цвет с различными стилями дизайна кухни.

Вместимость плиты Электрические плиты

имеют разное количество варочных панелей и объем духовки. Количество варочных вершин обычно может быть от 2 до 5.Эта плита может иметь один или несколько уровней духовки, что дает больше места для приготовления пищи и выпечки.

Необходимая вам вместимость будет зависеть от того, живете ли вы самостоятельно, в небольшой семье или в семье с большим количеством членов.

Размеры плиты

Перед покупкой также следует подумать, сколько места у вас есть для плиты. Наиболее распространенные плиты для приготовления пищи имеют ширину около 30 дюймов, но если у вас не так много места между прилавками, вы можете выбрать что-то немного меньшего размера.

Гарантия

Ассортимент — это рабочая лошадка на кухне, а хорошая гарантия гарантирует, что он прослужит вам долгие годы.

Различные бренды предлагают разную продолжительность гарантии на плиты. Некоторые бренды на рынке предлагают 2-летнюю гарантию, в то время как другие могут давать только 1-летнюю гарантию. Перед совершением покупки ознакомьтесь с вариантом гарантии, предлагаемым компанией.

Учитывая все особенности и преимущества электрической плиты, вот лучшие электрические плиты, доступные прямо сейчас.

Электрическая духовка Empava

Empava 30 в электрических одностенных встраиваемых самоочищающихся конвекционных вентиляторах с сенсорным управлением, 30 дюймов, нержавеющая сталь

• Сенсорный экран с функцией блокировки управления имеет интерфейс быстрого реагирования, прост в использовании и легко чистится.
• Мощная конвекционная система приготовления обеспечивает циркуляцию нагретого воздуха над, под и вокруг, обеспечивая идеальную температуру и воздушный поток для быстрого предварительного нагрева и однородного приготовления.
• Таймер цифрового дисплея может быть установлен до 11 часов 59 минут, он автоматически отключается, чтобы избежать переваривания.Поставляется с функцией отложенного выпекания, которая позволяет запрограммировать автоматическое начало приготовления в более позднее время.
• Прецизионный датчик температуры позволяет контролировать жаркое и мясо

Цены взяты из Amazon Product Advertising API на:

Цены на продукты и их наличие действительны на указанную дату / время и могут быть изменены. Любая информация о цене и доступности, отображаемая на [соответствующих сайтах Amazon, если применимо] во время покупки, будет применяться к покупке этого продукта.

Frigidaire FGIh4047VF Галерея серии

Электрическая духовка с гладкой поверхностью GE JD630SFSS

• Съемный ящик для хранения во всю ширину позволяет хранить посуду или кухонные принадлежности.
• Зона подогрева пятого элемента обеспечивает низкое нагревание продуктов
• Две решетки для духовки можно настроить в шести положениях, чтобы удовлетворить различные потребности в выпечке.

Цены взяты из Amazon Product Advertising API на:

Цены на продукты и их наличие действительны на указанную дату / время и могут быть изменены.Любая информация о цене и доступности, отображаемая на [соответствующих сайтах Amazon, если применимо] во время покупки, будет применяться к покупке этого продукта.

GE JD630SFSS Электрическая духовка с гладкой поверхностью

Электрическая духовка с гладкой поверхностью GE JD630SFSS

• Съемный ящик для хранения во всю ширину позволяет хранить посуду или кухонные принадлежности.
• Зона подогрева пятого элемента обеспечивает низкое нагревание продуктов
• Две решетки для духового шкафа можно настроить в шести положениях для размещения различных видов выпечки.

Цены взяты из Amazon Product Advertising API на:

Цены на продукты и их наличие действительны на указанную дату / время и могут быть изменены.Любая информация о цене и доступности, отображаемая на [соответствующих сайтах Amazon, если применимо] во время покупки, будет применяться к покупке этого продукта.

Verona Designer Series VDFSEE365SS 36 дюймов 5,0 куб.футов электрическая духовка

Verona Designer Series VDFSEE365SS, 36 дюймов, 5,0 куб. Футов, электрическая плита, 5 конфорок, двойной центральный элемент, гладкая поверхность, черная керамика, варочная панель, конвекционная, нержавеющая сталь

• Сделано в Италии — великолепная, уникальная электрическая духовка, нержавеющая сталь 304, плита из черного керамического стекла, настоящая европейская конвекционная печь, выдвижной ящик для хранения
• Ручка духовки из нержавеющей стали, Хромированные ручки, Дверь со скошенной кромкой, Петля с мягким закрытием, 2 Внутренние галогенные лампы
• Поверхность печи из фарфора EZ Clean, вентиляторы с двойной конвекцией, панель управления по цвету, часы и таймер, стойки (2) 1 выдвижная стойка 1 выдвижная стойка
• Размеры Ширина (дюйм.): 35-7 / 8 — Высота (дюймов) без задней защиты: Регулируется от 35-7 / 16 дюймов до 37 дюймов — Глубина: 24 (Общая глубина 25 1/4) — Вместимость печи 5,0 (Cu. Футов): — Внутренние размеры духовки 30 ш x 16 г x 15,5 ч
• 120/240 Вольт Ампер: 50 А — 2 года от производителя Warra

Цены взяты из Amazon Product Advertising API на:

Цены на продукты и их наличие действительны на указанную дату / время и могут быть изменены. Любая информация о цене и доступности, отображаемая на [соответствующих сайтах Amazon, если применимо] во время покупки, будет применяться к покупке этого продукта.

Frigidaire FFEh4054US Отдельно стоящая электрическая плита 30 дюймов

Цены взяты из Amazon Product Advertising API на:

Цены на продукты и их наличие действительны на указанную дату / время и могут быть изменены. Любая информация о цене и доступности, отображаемая на [соответствующих сайтах Amazon, если применимо] во время покупки, будет применяться к покупке этого продукта.

Заключительные мысли

Как вы уже знаете, покупка электрической плиты дает множество преимуществ.Они удобны, безопасны, легко чистятся и энергоэффективны. Теперь, когда вы ознакомились с 10 нашими лучшими вариантами, отобранными лучшими электрическими плитами, вы, возможно, готовы покупать… или, возможно, вы решили, что вместо этого хотите использовать газ.

Хотите вместо этого купить газовую плиту?

Если вы готовы приготовить пищу на газе, ознакомьтесь с из 10 лучших газовых плит . Но имейте в виду, что очистку газовых плит сложнее — хотя, если вы знаете , как правильно очистить газовую плиту , это будет несложно.

Подробнее о диапазонах газа

Если вы думаете о переходе с газа на электричество, обязательно проведите исследование. Узнайте, требуется ли вентиляция в газовых плитах, и ознакомьтесь с некоторыми советами по безопасности для газовых плит, в том числе с выделением окиси углерода в газовых плитах. Ознакомьтесь с нашим руководством по установке газовой плиты, если вы решили сделать это самостоятельно. А если вы хотите готовить на газе на заднем дворе, ознакомьтесь с нашим выбором лучших газовых грилей.

6 обзоров лучших электрических плит с двойной духовкой в ​​2021 году

Электрическая плита с двойной духовкой — это сбывшаяся мечта повара.Что может быть лучше, чем иметь дополнительную духовку для еды?

Если вы хотите купить версию для своей кухни, не ищите дальше! Вот 10 из лучших электрических плит с двойной духовкой, представленных сегодня на рынке. Вы захотите прочитать наш список, прежде чем примете окончательное решение о том, какая печь вам подходит!

Что такое электрическая плита с двойной духовкой?

Электрические плиты с двумя духовками — относительно новый прибор, который набирает популярность в последние несколько лет.Этот тип печи состоит из двух духовок — одна сверху и одна снизу. Он идеально подходит для тех, кому нужно готовить сразу несколько блюд или готовить более одного блюда за раз. Эти продукты используются на кухнях по всему миру и делают работу на кухне намного проще, чем когда-либо прежде!

Преимущества электрических плит с двойной духовкой

Двойная духовка электрическая плита — отличный прибор для вашей кухни. Преимущества этого продукта многогранны и включают следующее:

• Предварительный нагрев одной печи вместо двух значительно экономит затраты на электроэнергию, потому что средняя семья использует вдвое больше времени предварительного нагрева.
• Электрическая плита с двумя духовками также работает более эффективно, что означает меньшее потребление энергии и меньшие счета за электроэнергию.
• Помещения с небольшими кухнями могут получить большую выгоду от двойной электрической плиты, потому что они могут использовать одну для выпечки, а другую использовать в качестве основной плиты.
Электрические плиты с двойной духовкой
• со временем изнашиваются меньше, чем одинарные. Они также могут служить заменой вашему основному кухонному устройству.
• Размер значения не имеет; электрические плиты с двойной духовкой можно найти в различных размерах, чтобы удовлетворить любые потребности кухни.Многие модели даже оснащены решетками и другими функциями, которые упрощают приготовление еды.
• Чтобы удвоить пространство для приготовления пищи, двойная электрическая плита также оснащена конвекционной духовкой. Они идеально подходят для рецептов, включающих запекание и жарение.

Список 6 лучших обзоров электрической плиты с двойной духовкой

1. Электрическая печь с гладким верхом GE JB860SJSS с двумя духовками

Серия духовок GE с гладким верхом просто восхитительна; Диапазон размеров от одинарных до полностью сдвоенных духовок может удовлетворить ваши кулинарные потребности.Передняя часть устройства выполнена из легко очищаемой нержавеющей стали и отделана черным стеклом, что придает современный вид, который мы все хотим в наши дни. Если вы чувствуете себя изобретательно, испеките печенье в одной духовке и куриные наггетсы в другой с помощью этой оригинальной установки.

Хранение посуды или кухонных принадлежностей в этой духовке — одно дело. С выдвижным ящиком во всю ширину у вас будет достаточно места, чтобы разместить все необходимое и максимально использовать возможности варочной поверхности этой линейки.

Электрические двухкамерные печи с гладким верхом GE JB860SJSS оснащены новейшими технологиями для вашего стремления к совершенству.Доступные в черном и белом цветах, эта серия имеет низкотемпературную зону подогрева пятого элемента, которая позволяет готовить пищу при более низких температурах без потери вкуса и без надежды на рост бактерий.

Запечь индейку, не включая духовку? Это означает, что вам нужен отличный диапазон. Эта серия электрических двойных духовок GE также имеет две решетки для духовки, которые можно разместить в 6 различных положениях, чтобы вам было удобнее готовить любое блюдо.

2. Verona VEFSEE365DSS 36 ″ Электрическая плита с двумя духовками

Verona VEFSEE365DSS — это сложная европейская духовка класса люкс , которая может одновременно приготовить до шести блюд для увеличения производительности за меньшее время.

Разработанный с учетом удобства и стиля, красивая фарфоровая поверхность всего этого устройства эффективно удаляет жир, влагу, грязь и запахи.

Готовить еще никогда не было так просто! Готовите ли вы изысканную еду на День Благодарения или путешествуете по праздникам — в этой духовке все, от закусок до десертов, станет легким (готовиться)! С двумя многофункциональными духовками места более чем достаточно, чтобы удовлетворить все ваши потребности в выпечке.

Отделка из матовой нержавеющей стали проста в уходе и долговечна, обладает высокой коррозионной стойкостью, что позволяет время от времени выдерживать пролитие жидкости.

С двойной электрической плитой вы можете испечь сразу несколько блюд и не пропустить их. Бесперебойные гарнитуры больше не проблема на вашей кухне. А когда такие случаи действительно возникают, будьте уверены, что эти продукты имеют высокую коррозионную стойкость и хромированные ручки!

3. Электрическая варочная панель с гладкой поверхностью GE PS960SLSS

Элегантная, простая в использовании электрическая плита с двумя духовками — это последнее изобретение компании компании с такими гениальными характеристиками, что вы не поверите, пока не убедитесь в этом сами.

Беспроводное управление функциями духовки прямо со смартфона (подумайте о бытовой технике в разных комнатах). Бесконтактное управление превращает эту мечту повара в реальность без «слипшихся рук». От таймеров до функции самоочистки — все становится проще — идеально, когда дети касаются всех кнопок и что-то портят!

Вам больше никогда не захочется мыть духовку: долговечные решетки GE можно мыть одновременно с духовкой.

Точно контролируйте температуру элемента одним движением пальца, готовя жестко или нежно, как вам нравится.Получите эксклюзивную 24-летнюю гарантию на все детали и компоненты, чтобы ваша электрическая плита с двойным духовым шкафом выглядела свежей даже через десять лет.

4. Cafe CHS950P2MS1 30-дюймовая индукционная выдвижная электрическая плита

Cafe CHS950P2MS1 30-дюймовая индукционная выдвижная электрическая плита — идеальное дополнение к вашей кухне. Эта электрическая плита с двумя духовками имеет емкость 6,7 кубических футов, что позволяет готовить больше блюд за один раз.

Простая в использовании панель управления включает светодиодные кнопки для удобного просмотра и использования.В этой серии также есть конвекционный вентилятор, который равномерно распределяет тепло по всей камере духового шкафа, чтобы вы каждый раз могли наслаждаться вкусными блюдами.

Эта индукционная выдвижная электрическая плита от Cafe разработана с учетом требований современного дома. CHS950P2MS1 имеет опцию Wi-Fi Connect, которая позволяет вам контролировать приготовление пищи из любой точки мира.

С Chef Connect вы можете предварительно разогреть или выключить духовку, как только вы начнете готовить еду, для получения идеального блюда каждый раз.Эта серия также поставляется с легко очищаемой эмалированной чугунной сковородой и даже имеет функцию самоочистки, которая делает очистку быстрой и простой!

5. LG LTE4815ST 7.3 Cu. Ft. Электрическая плита с двойной духовкой из нержавеющей стали

Модель LG LFC21776ST — ваш кухонный компаньон мечты. Эта электрическая плита с двойным духовым шкафом из нержавеющей стали объемом 7,3 кубических футов оснащена конвекцией ProBake для равномерного запекания и подрумянивания, а также способна запечь шесть ломтиков бекона за один раз!

Новая серия двойных духовых шкафов LG призвана облегчить вам жизнь.С гладкой сенсорной стеклянной панелью управления вы можете точно видеть, что готовите, а легко очищаемый интерьер делает уборку проще простого.

Он оснащен полным набором самых передовых инноваций LG, включая уникальные элементы управления стеклом SmoothTouch и сенсорную готовку с автоматическим контролем температуры.

В этом приборе достаточно места для приготовления самых больших блюд вашей семьи, а его стиль подойдет к любой кухне. Гладкий, чистый дизайн отличается скрытой панелью управления, которая гармонирует с вашим шкафом.

У вас будет легкий доступ ко всем элементам управления приготовлением, включая двойные конвекционные печи и большой ящик для подогрева. Эта серия LG также оснащена технологией SmartThinQ, поэтому вы можете контролировать свою варочную панель из любого места с помощью смартфона или планшета.

6. LG LDE4413ST Электрические печи с гладким верхом из нержавеющей стали, 30 дюймов, серия

Электрические двухкамерные печи с гладким верхом из нержавеющей стали LG LDE4413ST , 30 дюймов, серия — отличное дополнение к любой кухне.Эта серия включает 7,3 кубических футов емкости, 2 электрические конфорки с гладким верхом и еще большую внутреннюю камеру духовки для одновременного приготовления нескольких блюд.

Конвекционная печь готовит на 25% быстрее, чем обычные духовки, а функция самоочистки упрощает очистку! Он также оснащен ящиком для хранения и датчиком температуры, который позволяет вам контролировать свою пищу из любой точки дома с помощью смартфона или планшета.

Эта электрическая плита с двумя духовками отличается интуитивно понятной гладкой сенсорной стеклянной панелью управления и элегантным современным дизайном, который дополнит любой кухонный декор.

Как выбрать лучшую электрическую плиту с двойной духовкой

Цена

Когда дело доходит до электрических плит с двумя духовками , вам может быть интересно узнать, что отличает высококачественные модели от их более доступных аналогов. При сравнении линейки с пятью конфорками и четырьмя духовками с одной, имеющей только три различных типа конфорок, разница в цене может составлять несколько тысяч долларов — и это даже не принимает во внимание такие особенности, как конвекционные возможности или место для хранения. .

Посадка и чистовая обработка

Хорошо оборудованная кухня может быть признаком настоящего профессионала. Электрическая плита с двойной духовкой — одно из таких устройств, которое обеспечивает ваше пространство для приготовления пищи всем необходимым для успеха, но вы всегда должны учитывать, какой тип лучше всего подойдет к остальным вашим приборам и будет отлично смотреться в любой обстановке.

Самыми популярными видами отделки в наши дни являются электрические плиты с двойным духовым шкафом из нержавеющей стали или черно-белые, которые прекрасно вписываются практически в любой современный дом, обеспечивая при этом исключительную производительность по доступной цене!

Низкая нижняя часть духовки

Когда я впервые увидел эту электрическую плиту с двойной духовкой , она находилась у самого пола.Это показалось странным для такого дорогого прибора! Когда я наклонился, чтобы вытащить одну из стоек, я понял, как низко они были на самом низком уровне (просто подумайте о том, чтобы поднять этот ростер!).

Это как если бы вы использовали два разных уровня на своей кухне одновременно с этими двухкамерными духовками, поэтому помните обо всех этих важных измерениях при покупках — или еще лучше, возьмите полку с посудой, чтобы увидеть, насколько легко это происходит. быть.

Рассмотреть конвекцию Конвекционные печи

идеально подходят для приготовления мяса, овощей и других блюд, которые необходимо готовить равномерно со всех сторон. Электрические плиты с двойным духовым шкафом могут иметь отдельную систему конвекции в одной из нижних полостей или как в верхней, так и в нижней полостях — но не всегда!

Если вы хотите, чтобы печенье из верхней духовки выпекалось быстро, используя эту технологию, не дожидаясь слишком долгого ожидания. В то же время он делает это в своем собственном темпе сам по себе, а затем, не колеблясь, рассматривает возможность покупки нового ассортимента, потому что иногда у них есть только одна сторона.

Заключение

Электрическая плита с двойным духовым шкафом — незаменимый прибор для любого дома.При совершении покупок важно учитывать эти особенности, в том числе размер вашей кухни и то, достаточно ли у вас места в текущих настройках для этого типа плиты.

Если вы хотите купить его, но вас ошеломили все варианты, мы рекомендуем заглянуть в наш раздел обзоров, прежде чем принимать решение.

У нас есть много полезной информации о том, что делает одни электрические плиты с двойной духовкой отличными, а другие — менее чем удовлетворительными.А благодаря множеству брендов и цен, доступных через нас, а также у других розничных продавцов в Интернете, должно быть легко найти что-то, что соответствует как вашему бюджету, так и личным предпочтениям стиля!

Лучшая духовка 2021 года: лучшие встраиваемые духовые шкафы от 499 фунтов стерлингов

Если вы ищете мощную встроенную духовку, которая гармонирует с вашими кухонными шкафами, эта страница для вас. Мы выбрали ряд высококлассных встраиваемых моделей, которые делают жарение, выпечку и приготовление на гриле абсолютным удовольствием.

Однако не во всех планировках кухни есть место для отдельной духовки и плиты, поэтому, если у вас кухня в загородном стиле и вас больше интересует кухонная плита (широкая отдельно стоящая духовка и плита) или ее более узкая 60-сантиметровая плита брат или сестра, перейдите к нашему специальному руководству по кухонной плите.

---

Лучшая духовка: с первого взгляда

• Лучшая встраиваемая духовка для пекарей : Neff B57CR22N0B с функцией Slide & Hide | Купить
• Лучшая духовка для начинающих поваров: AEG BPE842720M | Купить
• Лучшая бюджетная двойная духовка: Двойная духовка Zanussi ZOD35660XK | Купить
• Лучшая встраиваемая духовка для ценителей газа : Smeg SF6341GVX | Купить сейчас
  

---

Как выбрать для себя лучшую встраиваемую духовку или отдельно стоящую плиту

Советы по покупке встраиваемой духовки

Если кухонные шкафы были установлены профессиональным слесарем, подумайте о встроенной -в духовке — и выберите подходящую индукционную или газовую плиту.Встраиваемые духовые шкафы стали чрезвычайно популярными и теперь являются обязательным атрибутом любого дома с премиальной ценой.

Однако имейте в виду, что для встраиваемых духовых шкафов требуется деревянный каркас или корпус для духовки, что означает использование плотника за дополнительную плату (это не большая проблема, если вы собираетесь заказать сборку печи). новая кухня).

Также учитывайте электрическую нагрузку выбранной вами модели, так как после покупки вы не хотите узнавать, что вам нужно установить новую кольцевую печь с большими затратами.

Какая духовка самая лучшая? Электрический или газовый?

Часто это зависит от личных предпочтений. В большинстве газовых духовок нет конвекционного вентилятора, поэтому они не готовят так равномерно и быстро, как их электрические аналоги. Большинство современных электрических духовок оснащены вентилятором, что повышает эффективность приготовления пищи. Действительно, теоретически вы можете одновременно готовить соленые и сладкие блюда, не смешивая вкусы. Еще одним преимуществом духовок с вентилятором является то, что они могут готовить при более низких температурах, что позволяет экономить электроэнергию.

Когда дело доходит до выпечки, жюри еще нет. Газовые духовые шкафы нагреваются быстрее и выделяют влагу в процессе приготовления, в то время как электрические духовки дольше нагреваются и выделяют гораздо больше тепла. Некоторые пекари используют газ, потому что их хлеб и пирожные получаются влажными и без засохшей корки. И наоборот, столько же пекарей, сколько говорят, что они предпочитают электрическое, потому что оно делает хлеб и пирожные более привлекательными.

Тем не менее, по общему мнению, электрические духовки проще в использовании, эффективнее и быстрее, даже если они немного дороже в эксплуатации.

Лучшие встраиваемые духовые шкафы, которые можно купить

1. Neff B57CR22N0B с Slide & Hide: Лучшая встраиваемая духовка для пекарей

Цена: £ 929 | Купить сейчас в Currys

Не зря бренд Neff выбирают большинство застройщиков элитной недвижимости. В конце концов, его внимание к деталям, ноу-хау технического дизайна и использование качественных материалов не имеет себе равных.

Эта грандиозная модель из черного матового алюминия оснащена известной дверью Slide & Hide от Neff.Возможно, вы видели этот механизм в действии во время эпизодов «Great British Bake Off». Вместо того, чтобы открытая дверца мешала и заставляла вас подниматься над духовкой, в этой модели она ловко скользит обратно в углубление в нижней части духовки, оставляя полностью свободный доступ к ее содержимому.

Духовка имеет вместительную емкость 71 литр и оснащена запатентованной компанией Neff многоуровневой технологией CircoTherm, которая позволяет готовить различные ингредиенты одновременно без передачи ароматов.Да, очевидно, что вы можете приготовить рыбу во время выпечки торта, и конечный результат не будет похож на рыбный пирог. Помимо CircoTherm, распределение тепла в духовке также можно настроить специально для таких продуктов, как выпечка и пицца. Между тем, секция гриля обеспечивает гриль горячим воздухом, а также работу по центру и всей поверхности.

Когда придет время для уборки, просто включите пиролитическую функцию, и она уменьшит все жиры и жиры до порошкообразной консистенции, которую вы просто всасываете пылесосом.

Несмотря на высокую цену и очевидные требования к установке, этот духовой шкаф предлагает большие возможности. Он запекается и жарится как троян, очень прост в использовании, и его совершенно несложно поддерживать в чистоте.

Основные характеристики — Ширина: 59,6 см; Сколько печей: 1; Объем основной духовки: 71 л; С вентилятором: да; Гриль: да; Таймер: да; Энергетический рейтинг: A +

Купить сейчас в Currys

---

2.AEG BPE842720M: Лучшая духовка для начинающих поваров

Цена: £ 799 | Купите сейчас у Джона Льюиса

Эта умная духовка оснащена встроенным сенсорным датчиком, чтобы поднять ваши стандарты приготовления пищи на новый уровень. Например, при жарке говядины просто воткните зонд в сустав, выберите подходящую температуру (45 для редких блюд, 60 для средней) или воспользуйтесь функцией помощи при приготовлении рецептов. Как только мясо достигает заданной внутренней температуры, духовка просто выключается.

71-литровый AEG также оснащен технологией SteamCrisp, в которой используется смесь горячего воздуха и пара для создания идеального баланса между хрустящей кожицей и влажной серединой при жарке птицы. Согласно положительным отзывам пользователей, сенсорный интерфейс и ЖК-дисплей AEG также просты в использовании. А когда наступает время уборки, быстрое нажатие кнопки пиролитической функции превращает остатки пищи и жира в пепел, готовый к вымыванию с помощью совка и щетки.

Вы платите на несколько сотен фунтов больше за духовку такого калибра, но какую цену вы можете поставить за душевное спокойствие, особенно когда готовите для гостей?

Основные характеристики — Ширина: 59.5см; Количество духовок: 1; Гриль: Да; Таймер: Да; Объем основной духовки: 71 л; С вентилятором: Да; Энергетический рейтинг: A +

Купить сейчас у Джона Льюиса

---

3. Двойная духовка Zanussi ZOD35660XK: Лучшая бюджетная двойная духовка

Цена: 399 £ | Купить сейчас в Currys PC World

Двойные печи удобны, если вы хотите, например, одновременно поджарить курицу и испечь лимонный пирог с безе без какого-либо смешения вкусов.Этот бюджетный двойник от Zanussi получил очень положительные отзывы от пользователей, которые хвалят его многочисленные функции приготовления, в целом точную температуру приготовления и большое пространство в духовке. Тем не менее, они также отмечают, что панель управления установлена ​​слишком высоко для людей невысокого роста, поэтому имейте это в виду, устанавливая ее между кухонными шкафами над прилавком.

Как и в большинстве двухкамерных печей, особенно в бюджетных моделях, вентилируется только основная нижняя полость — вторая полость традиционного типа без вентиляции.Тем не менее, внутри вы получаете много еды: 66 литров для нижней основной духовки и 42 литра для верхней средней духовки. Меньшая вторичная духовка также служит грилем.

Это отличная духовка, в которой достаточно места для семейного приготовления пищи и развлечений, при этом она не требует рук и ног. Тем не менее, имейте в виду, что для этого требуется жесткое подключение к выделенной цепи плиты на 32 А, поэтому, возможно, ваши электрические цепи заранее проверит квалифицированный инженер.

Основные характеристики — Ширина: 56см; Количество духовок: 2; Гриль: Да; Таймер: Да; Объем основной духовки: 66л; Объем второй духовки: 42 л; С вентилятором: Да, только основная полость; Энергетический рейтинг: A

Купить сейчас в Currys PC World

---

4.Smeg SF6341GVX Classic встраиваемый одинарный газовый духовой шкаф: лучший встраиваемый духовой шкаф для ценителей газа

Цена: £ 555 | Купить сейчас в AO

Если вы предпочитаете готовить на газу, обратите внимание на эту элегантную модель из нержавеющей стали от Smeg. Его ширина всего 60 см, его пропорции идеально подходят для кухни скромных размеров. Ее объем 60 литров с вентилятором примерно на десять литров меньше, чем у средней встроенной духовки, но это все же достаточно места для нужд большинства пользователей.

Smeg может похвастаться восемью функциями приготовления (включая электрический гриль с закрытой дверцей и гриль) и оснащен простой в использовании панелью управления и красивым стеклом Eclipse, которое кажется черным, когда духовка выключена, и прозрачным, когда она включена.

Большинство пользователей высоко оценивают Smeg за короткое время нагрева и общую эффективность приготовления. Им также нравится то, что для этого не требуется специальная кольцевая электрическая сеть — достаточно подключить ее к источнику газа и подключить к ближайшей розетке на 13 А. И наоборот, по крайней мере один пользователь заявил, что его контроль температуры не очень точен, что является общей аномалией для многих газовых духовок.

Основные характеристики — Стиль: Встраиваемая духовка; Ширина: 60см; Количество духовок: 1; Объем основной духовки: 60л; С вентилятором: Да; Гриль: Да; Энергетический рейтинг: A

Купить сейчас у АО

---

5.Miele h3265B: Лучший духовой шкаф для точности температуры

Цена: £ 559 | Купить сейчас в AO

Что касается высококачественной бытовой техники, то бренд Miele пользуется заслуженной репутацией. Эта духовка с рейтингом A + имеет колоссальные 76 литров пространства для жарки и выпечки — она ​​имеет пять уровней полок для оптимального размещения продуктов — и оснащена широким выбором режимов работы, включая размораживание, энергоэффективную функцию бережного запекания для сочного жаркого, вариант интенсивной выпечки для пиццы и пирога с заварным кремом, вентиляторный гриль для хрустящей наружной и влажной внутренней части, а также быстрый режим нагрева для напряженного времени.