Какая хлебопечка самая лучшая отзывы: Страница не найдена — Zen-Top: рейтинги лучшего, обзоры и сравнения

ЛУЧШАЯ ХЛЕБОПЕЧКА ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ

109,95 долл. США

Самая продаваемая на Amazon хлебопечка, Cuisinart может выпекать хлеб трех различных размеров и поставляется с буклетом с рецептами, разработанным специально для этого прибора. Его вертикальная форма означает компактность, и оконное стекло позволяют видеть, что происходит внутри. Простая в использовании панель управления содержит предварительно заданные параметры хлеба. Конечная загрузка выглядит немного необычно (вертикальная с часто деформированной верхушкой), но все равно имеет прекрасный вкус и готовится равномерно.

Размер буханки : три размера до 2 фунтов
Настройки : 12 предварительно запрограммированных вариантов и три настройки теста

ЛУЧШАЯ ХЛЕБОПЕЧКА ДЛЯ СЕМЬИ

299,95 долл. США

Эта хлебопечка может приготовить четыре буханки разного размера, а максимум 2 1/2 фунта — это большая буханка хлеба, идеально подходящая для больших семей или сытных едоков. Он также оснащен диспенсером , который автоматически добавляет смеси, такие как орехи и фрукты . Его противень с антипригарным покрытием легко снимается после выпечки хлеба, и, как и все устройства Breville, он имеет первоклассную интуитивно понятную панель управления с множеством вариантов приготовления.

Размеры буханки: Для приготовления хлеба весом 1, 1, 2, 2 и 2 фунта
Настройки : 13 предварительно запрограммированных и ручных настроек и три настройки для теста

ЛУЧШАЯ ХЛЕБОПЕЧКА ДЛЯ БЕЗГЛЕЙТЕНОВОГО ХЛЕБА

179,95 долл. США

Эта конвекционная хлебопечка из нержавеющей стали обеспечивает циркуляцию воздуха для получения идеально хрустящей корочки.Используйте его для создания индивидуального свежеиспеченного хлеба благодаря трем вариантам цвета корочки и различным размерам хлеба. Хлебопечка имеет 16 предварительно запрограммированных вариантов меню, включая настройки без глютена и с низким содержанием углеводов, плюс рецепты, которые помогут вам получить идеальный хлеб.

Размеры буханки: Три размера до 2 фунтов
Настройки : 16 предварительно запрограммированных настроек и три уровня корочки

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Oster ExpressBake: доступный и эффективный

Мы купили хлебопечку Oster ExpressBake, чтобы наш рецензент мог испытать ее на своей кухне. Продолжайте читать, чтобы увидеть наш полный обзор продукта.

Накопив муку и дрожжи, мы проверили Oster ExpressBake в каждой настройке модели, нарезав и попробовав полученный хлеб. Этот тип машины упрощает выпечку хлеба, поскольку вы просто добавляете ингредиенты в рекомендуемом порядке, нажимаете несколько кнопок и ждете, пока хлеб испечется. Нет необходимости устанавливать таймеры для взбивания или придания формы тесту, поэтому это очень удобно для неопытных хлебопеков. Мы не только использовали машину для выпечки хлеба, но и приготовили тесто для пиццы и замесили варенье. Мы нарезали бесчисленное количество буханок и сделали еще несколько пробежек в магазин за мукой, прежде чем были уверены, что знаем, на что способна эта машина.Читайте, что показали несколько недель тестирования.

Мы начали наше тестирование с простого рецепта белого хлеба из прилагаемого буклета — и результат оказался точным. После хороших первых результатов мы решили попробовать одну из настроек ExpressBake, которая позволяет приготовить буханку менее чем за час. По сравнению с нашим успешным белым хлебом, быстро испеченный хлеб был коротким, плотным, темным по бокам, бледным сверху и слегка рваным из-за быстрого подъема.Хотя это звучит как много недостатков, буханка на самом деле была довольно привлекательной, только в деревенском стиле.

Перебрав еще несколько включенных рецептов с положительными результатами, мы перешли к использованию наших собственных, чтобы проверить универсальность машины. Некоторые работали, но многие из них давали нам хлеба с затонувшими верхушками, а не красивым куполом. Хотя вогнутые буханки не были самыми привлекательными с эстетической точки зрения, они были полностью пропеченными и имели приятный вкус, поэтому мы по-прежнему использовали их для бутербродов, тостов, гренок и панировочных сухарей.

Мы начали наше тестирование с простого рецепта белого хлеба из прилагаемого буклета — и результат оказался точным.

Поскольку я выпекал хлеб на протяжении десятилетий и написал свою собственную кулинарную книгу «Приготовить хлеб заранее», я знаю, что хлеб может быть немного привередливым и что разные марки муки или дрожжей могут иметь значение. По этой причине я не был удивлен, когда некоторые из хлебов не были идеальными с первого раза, и был действительно впечатлен тем, сколько рецептов оказалось удачным.

В прилагаемом буклете с рецептами есть советы по корректировке ингредиентов, когда хлеб не получается должным образом. Как правило, корректировки незначительны; иногда достаточно уменьшить количество дрожжей на чайной ложки. Регулировка не такая уж и сложная, хотя может потребоваться немного проб и ошибок, чтобы точно определить, какая регулировка необходима для получения идеального хлеба. Используя эти советы в качестве руководства, мы смогли настроить наши рецепты и получить лучшие результаты при последующих попытках.

Одним из недостатков многих наших хлебов было то, что стороны имели тенденцию быть темнее верха.

Одним из недостатков многих наших хлебов было то, что стороны имели тенденцию быть темнее верха. В этом есть смысл, поскольку тепло исходит от нижней части машины. На некоторых хлебах это было едва заметно, но на хлебе ExpressBake верх был намного бледнее.

Хлебопечка Oster — не самый красивый кухонный прибор, который вы найдете. Он белый, в основном квадратный, с довольно простой лицевой панелью, так как все элементы управления находятся сверху.Хотя он не очень привлекателен, он также не навязчив, его размеры всего 12 x 11 x 11 дюймов, так что вы можете убрать его с глаз долой в угол. Поскольку он легкий и весит всего 8 фунтов, его также легко убрать на хранение, когда он не используется. Две небольшие ручки для рук сбоку делают его удобным для переноски.

Кнопки управления четко обозначены, а список доступных программ напечатан слева от кнопок. На ЖК-экране отображаются выбранные вами параметры и время выпечки, поэтому вы можете убедиться, что все настроено правильно, прежде чем нажимать кнопку запуска.Одним из недостатков является то, что экран не имеет подсветки, поэтому его трудно читать, если ваша кухня плохо освещена.

Верхняя часть машины съемная, что отлично подходит для чистки, но мы обнаружили это врасплох, когда случайно ее сбили. Круглое окошко в верхней части крышки позволяет вам наблюдать за тестом, когда оно замешивается, месит, выпекается и отдыхает, но бывают случаи, когда крышка становится слишком горячей, чтобы увидеть, что происходит. И все же это лучше, чем вообще не иметь окна.

Кнопка пуска горит синим, когда машина активна, и мигает, когда выпечка завершена.По окончании работы машина издает настойчивый звуковой сигнал, а затем переходит в теплый режим на час. По прошествии 60 минут он снова издаст звуковой сигнал и автоматически выключится. Мы рекомендуем достать хлеб сразу после того, как он будет готов, чтобы он успел остыть, прежде чем вы его нарежете.

Эта машина имеет 12 различных программ выпечки, включая две настройки ExpressBake для хлеба разного размера. При установке «Быстрая» выпечка хлеба выполняется быстрее, чем обычно, но не так быстро, как в ExpressBake.Нам больше нравятся результаты быстрой настройки, чем ExpressBake, но и то, и другое было приемлемо для быстрого приготовления хлеба. Для большинства программ вы можете установить размер буханки (максимум 2 фунта) и цвет корочки, поэтому есть множество вариантов на выбор.

Таймер позволяет заранее установить время выпечки до 13 часов. Однако, поскольку у этой машины нет часов, нам нужно было провести математические вычисления, чтобы вычислить, как долго должно быть время задержки.

Помимо выпечки хлеба, машину также можно использовать для смешивания и приготовления джема, и мы были очень довольны результатами, когда попробовали.Устройство для замешивания теста перемешивает и замешивает тесто, позволяя ему плавно подняться. Мы использовали эту настройку для теста для пиццы, которое мы охлаждали и использовали на следующий день, но вы также можете придать ему форму и сразу же запечь в духовке. Oster также отлично подходит для приготовления булочек, хлебных палочек и другого хлеба, который не выпекается в форме для хлеба.

Таймер позволяет заранее установить время выпечки до 13 часов. Однако, поскольку у этой машины нет часов, нам нужно было провести математические вычисления, чтобы вычислить, как долго должно быть время задержки.Тем не менее, это очень удобная функция.

Oster ExpressBake поставляется с мерным стаканом для жидкости, мерной ложкой и приспособлением для извлечения лопатки из хлеба. Инструмент для извлечения прост, но мы нашли его очень полезным, поскольку лопатка оставалась в большинстве буханок после того, как они закончили выпечку. Измерительная чашка для жидкости довольно проста, но, безусловно, удобна. Одна вещь, которую мы сочли странной, заключалась в том, что для многих рецептов требуется 1 ⅜ стакана воды, но мерный стакан не имел меры.Когда мы готовили эти рецепты, нам нужно было рассчитать средний балл между и ½ стакана.

Хлебопечка Oster с розничной ценой в 89,99 доллара находится в середине пути. Машина показывала стабильно хорошие результаты (особенно если следовать прилагаемым рецептам), и в ней есть множество функций для людей, которые хотят время от времени расширять свои навыки, помимо простой буханки.

Hamilton Beach HomeBaker: Hamilton Beach HomeBaker очень похож на хлебопечку Oster как по цене, так и по производительности.Тем не менее, мы обнаружили, что Oster немного лучше справлялся с приготовлением хороших хлебов с первой попытки и более удобен при приготовлении креативных хлебов. Если вы какое-то время поработали на машине и настроили рецепты для работы с ингредиентами, высотой и температурой на кухне, любая машина будет надежной. Тем не менее, хлебопечка Hamilton Beach работает без глютена, поэтому, если это важно, стоит взглянуть на нее. Если вам не нужна настройка без глютена, мы отдаем должное Oster за его немного более надежную работу.

Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus Bread Maker: Если вы готовы выложить больше на свою хлебопечку (на сумму 339,99 долларов США), наш выбор — хлебопечка Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus Bread Maker. У машины достаточно опций, чтобы вы могли долгое время экспериментировать с новым хлебом, а прилагаемая книга рецептов предлагает надежные рецепты и советы по корректировке ингредиентов для достижения наилучших результатов. Наряду с предустановленными настройками, пользователь может запрограммировать три пользовательских настройки хлеба, регулируя все, от начального состояния покоя до времени замеса, подъема и выпечки.Хотя более практичный характер машины может понравиться не всем, он идеально подходит для тех, кто хочет попробовать более сложные рецепты. В конце концов, Остер подходит тем, кто хочет время от времени готовить хлеб, в то время как Дзоджируши — стоящая инвестиция для серьезных пекарей.

Хорошая машинка за свою цену.

По цене Oster превосходно работает. У него нет наворотов, характерных для более дорогих моделей, но он надежно готовит прекрасные буханки, независимо от того, хотите ли вы использовать прилагаемый буклет с рецептами или попробовать свое собственное творение.

Breadman 2-фунтовая профессиональная хлебопечка: универсальный и доступный

Мы приобрели профессиональную хлебопечку на 2 фунта Breadman, чтобы наш рецензент мог испытать ее на своей кухне. Продолжайте читать, чтобы увидеть наш полный обзор продукта.

Свежий хлеб может быть одним из самых недооцененных простых удовольствий в жизни, поэтому так много людей вкладывают деньги в такой прибор, как профессиональная хлебопечка на 2 фунта Breadman. Однако, несмотря на то, что вам может быть поставлена ​​задача найти хлебопечку для своей кухни, последнее, что вам нужно, — это еще один гаджет, который просто пылится в кладовой, потому что он слишком сложен или не дает впечатляющих результатов.

Мы протестировали двухфунтовую профессиональную хлебопечку Breadman, чтобы выяснить, может ли она выпекать восхитительные буханки хлеба и достаточно ли легко и удобно использовать ее каждый день. Читайте дальше, чтобы узнать, что мы обнаружили.

Дизайн: Достаточно отдельного места для стойки

Двухфунтовая профессиональная хлебопечка Breadman имеет довольно большую прямоугольную форму и имеет размеры 16,6 x 12 x 15,6 дюймов. Из-за его размера его трудно хранить в большинстве шкафов, но если у вас достаточно свободного места на столе, его внешний вид из нержавеющей стали сделает его прекрасным дополнением к кухне.

Общий дизайн скромный. Внизу крышки есть черные детали, а сверху небольшой цифровой экран. Под экраном находится несколько кнопок, включая таймер, меню, размер буханки и запуск / остановку, которые используются для управления хлебопечкой. В верхней части машины есть смотровое окошко, через которое вы можете проверять свой хлеб во время выпечки. Хотя мы думали, что это может быть полезной функцией, внутри нет света, из-за чего трудно увидеть, что происходит, даже в хорошо освещенной комнате.

Внутри хлебопечки есть противень, который легко выдвигается, если слегка потянуть за ручку. Внизу находится складная лопасть для замеса, что является одним из наших любимых аспектов дизайна. После смешивания ингредиентов и замеса теста для хлеба лезвие ложится ровно, чтобы не застрять в нижней части хлеба. Это обычная проблема, с которой мы сталкивались с другими хлебопечками, поэтому мы очень ценим эту функцию.

Характеристики: Помимо хлебопечки

Хлебопечка Breadman имеет 14 предварительно запрограммированных настроек выпечки, включая белый хлеб, цельнозерновой хлеб, французский хлеб, сладкий хлеб, быстрый хлеб, безглютеновый хлеб, низкоуглеводный хлеб, тесто и даже джем.В дополнение к типу хлеба вы также можете контролировать цвет корочки, выбирая между светлой, средней или темной опцией.

Хотя Breadman имеет максимальную вместимость буханки 2 фунта, он также дает вам возможность делать буханки разного размера. Нам понравилось, что вы можете выбрать 1- или 1,5-фунтовые буханки, что может оказаться полезным, если у вас небольшая семья или вы просто хотите чаще всего свежий хлеб.

Хотя максимальная вместимость буханки хлеба составляет 2 фунта, она также дает вам возможность готовить буханки разного размера.

Машина также оснащена автоматическим дозатором фруктов и орехов на тот случай, если вы хотите приготовить что-то вроде хлеба с изюмом. В других хлебопекарных машинах вам придется вручную добавлять смеси примерно на 30 минут в цикл выпечки, но Breadman позволяет заполнять дозатор одновременно с добавлением ингредиентов в форму для выпечки. Это избавило нас от необходимости возвращаться на кухню, чтобы добавить дополнительные ингредиенты.

Наконец, Breadman выходит за рамки стандартного приготовления хлеба, поскольку в нем есть настройки для приготовления теста для пиццы, домашнего теста и джема.

Исполнение: идеальное изображение хлеба

Знакомство с машиной мы начали с выпечки основного белого хлеба, указанного в инструкции по эксплуатации. Мы выполнили обычный цикл, а затем приготовили еще один буханку по циклу «Белый рапид», чтобы посмотреть, как эти два хлеба сравниваются.

Обычный цикл занял чуть более трех часов, в то время как быстрый цикл занял один час 45 минут. Оба хлеба имели мягкую пушистую внутреннюю часть с равномерно пропеченной корочкой, но хлеб обычного цикла поднимался выше и более равномерно, чем хлеб быстрого цикла.Буханка из быстрого цикла также была более плотной и немного липкой в ​​середине. Хотя мы, конечно, не возражали против быстрого приготовления хлеба — он был восхитителен с небольшим количеством масла, намазанного сверху, — текстура больше напоминала итальянский хлеб, чем обычный белый хлеб.

К сожалению, буханки без глютена, которые мы приготовили, не выросли так красиво, как обычные мучные, но этого мы и ожидали. Хлеб без глютена часто бывает трудно приготовить, и наши ожидания не были слишком завышенными при тестировании.Тем не менее, мы по достоинству оценили наличие предварительно запрограммированного варианта без глютена и нескольких рецептов без глютена. При этом, несмотря на то, что буханки без глютена не выглядели так привлекательно, они все равно были вкусными, свежими из машины и поджаренными с небольшим количеством масла.

Что нас действительно впечатлило, так это то, как легко буханки выходили из формы для хлеба. Поскольку лопасть для замеса складывается, она ложится ровно после смешивания ингредиентов и замеса теста. Поскольку он складывается в сторону, он не попадает в хлеб, как в других хлебопечках, которые мы пробовали.Буханки легко выходили из формы, когда мы переворачивали ее вверх дном, и не было необходимости выдергивать их или вырезать лопатку для замеса теста, что ухудшало внешний вид хлеба.

Из-за того, что лопатка для замеса складывается, она не впекается в хлеб, как в других хлебопечках.

Нам также понравилось, что противень поднимается, не открывая его. Поскольку после выпечки сковорода очень горячая, может быть трудно удержать ее в удобном положении, из-за чего разблокировка сковороды на других хлебопечках — непростая задача.С помощью хлебника мы могли легко поднять сковороду, не обжигая руки.

Принадлежности в комплекте: ваши измерительные инструменты и рецепты

В дополнение к хлебопечке в коробке был мерный стаканчик для жидкости и регулируемая мерная ложка для сухих продуктов, которую мы могли переключать между ½ чайной ложки, 1 чайной ложкой и 1 столовой ложкой.

Хлебопечка также поставлялась с буклетом в спиральном переплете, в котором были подробные инструкции по приготовлению хлеба и многочисленные советы по устранению неполадок, которые помогут, если ваш хлеб не выходит правильно.Буклет включает 84 рецепта хлебопечки, от простого белого хлеба до миндального хлеба с низким содержанием углеводов и даже таких вещей, как варенье из черники и ананаса. Рецепты даже содержат подробные инструкции и изменения размеров для разных размеров буханки, что мы оценили — в конце концов, кто хочет делать преобразования для выпечки, если им не нужно?

Однако нам показалось странным, что в некоторых рецептах требовалось отмерить чайной ложки, когда у мерной ложки такой возможности не было. Вместо того чтобы гадать, мы вытащили свои мерные ложки и использовали их.

Цена: Не самый дешевый и не самый дорогой

При розничной цене в 129,99 долларов, профессиональная хлебопечка на 2 фунта Breadman находится где-то в середине среднего ценового диапазона хлебопекарных машин. Хотя вы, безусловно, можете получить машину за меньшие деньги, мы думаем, что предварительно запрограммированные настройки без глютена и с низким содержанием углеводов, а также возможность настраивать размер буханки делают хлебопечку Breadman стоимостью дополнительных затрат.

Competition: Похожие варианты с разными характеристиками

Хлебопечка для буханок Breville Custom: Хлебопечка имеет много схожих характеристик с хлебопечкой Breville Custom для выпечки хлеба.Оба они изготовлены из нержавеющей стали и оснащены автоматическими дозаторами фруктов и орехов, а также складной лопастью для замеса. Вы также можете настроить размер буханки на обеих машинах, но Breville позволяет увеличить размер хлеба с 2,5-фунтовой буханкой. Если у вас большая семья или вы регулярно обслуживаете толпу, это увеличение размера может стоить дополнительной цены, так как Breville продается по цене около 250 долларов.

Хлебопечка Oster Expressbake: Если вы хотите выпекать свежий хлеб с ограниченным бюджетом, то вам предложат хлебопечку Oster Expressbake, которая продается по розничной цене 69 долларов.99, может быть, вам больше подойдет. Он довольно большой (вмещает 2 фунта буханки), но его габаритная конструкция уменьшает общую площадь, занимаемую столешницей. Хотя с помощью Oster вы можете выбирать из 12 различных настроек хлеба, вы потеряете варианты без глютена и с низким содержанием углеводов, но у Oster есть настройка «Expressbake», которая производит хлеб менее чем за час.

Да, купи.

Профессиональная 2-фунтовая хлебопечка Breadman станет прекрасным дополнением к любой кухне, потому что она выпекает идеальные хлебцы трех разных размеров, красиво смотрится на прилавке и доступна по разумной цене.

Практически такая же универсальная, как и ваша духовка

Мы приобрели хлебопечку Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus Bread Maker, чтобы наш рецензент мог испытать ее на своей кухне. Продолжайте читать, чтобы увидеть наш полный обзор продукта.

Мы скармливали дзодзируши фунт за фунтом муки, делая все, от простого белого и пшеничного хлеба до теста для пиццы, кекса и даже джема. Любителям приключений понравятся настраиваемые параметры машины, в то время как традиционные хлебопечки будут довольны тем, как она готовит буханки стандартной формы, идеально подходящие для бутербродов.После нескольких недель выпечки, нарезки, дегустации и обмена нашими творениями мы готовы обсудить сложные детали производительности, дизайна и дополнительных функций этой машины.

Это впечатляющая хлебопечка. Мы начали наше тестирование с базового рецепта из прилагаемой кулинарной книги, и оно вышло именно так, как ожидалось. Оттуда мы перешли к хлебу из цельной пшеницы, используя настройку пшеницы, и хлебу с пряностями, используя европейскую настройку.Каждый из них выглядел идеально, с красиво закругленным верхом. Мы приготовили тесто для джема и пиццы и остались более чем довольны результатом. Мы попробовали рецепт пирога с фунтом, но он получился немного суховатым. (Мы виним в этом рецепт, а не машину.)

В Zojirushi есть рекомендуемый порядок добавления ингредиентов: вода и другие жидкости добавляются первыми, а дрожжи — последними. Сделав так много хороших буханок хлеба, следуя этим инструкциям, мы решили проверить, что произойдет, если мы добавим дрожжи одновременно с водой. У нас все же получилась приемлемая буханка хлеба, что вселяло уверенность в том, что мы можем попробовать еще более интересные вариации рецептов.

Мы начали наше тестирование с базового рецепта из прилагаемой кулинарной книги, и оно вышло точно так, как ожидалось.

Как опытный пекарь и разработчик рецептов (ознакомьтесь с моей кулинарной книгой «Приготовьте хлеб заранее»), я люблю экспериментировать, поэтому я бросил осторожность, отложил книгу рецептов и начал добавлять разные виды муки, меняя количество масла, и даже смешивая ингредиенты в «неправильном» порядке, чтобы посмотреть, что может произойти.Каждый раз готовый буханка выглядела хорошо и с красивой текстурой. Единственным почти провальным оказался пшеничный хлеб, который получился с комковатым верхом после того, как я неправильно измерил муку, но он все еще имел приятную текстуру и хороший вкус. После того, как нарезанный, вы никогда не заметите, что верхушка была такой неровной.

После долгой выпечки единственным не очень вкусным хлебом была буханка без глютена с вогнутой верхушкой. Однако безглютеновый хлеб может быть привередливым, даже когда его запекают в духовке, поэтому мы не слишком беспокоились о недостатках внешнего вида.После некоторой настройки и тестирования мы уверены, что сможем улучшить и эту.

Не заблуждайтесь — это большая хлебопечка размером 10,5 x 18 x 12,88 дюйма и весом 24 фунта. Тем не менее, размер машины необходим для того, чтобы она могла работать с длинными прямоугольными хлебами. На противне есть две лопасти для эффективного замешивания, и мы должны признать, что смотреть в верхнее окно и наблюдать, как тесто перемещается от лопатки к лопатке, почти гипнотизирует.Время от времени у нас получался испеченный хлеб, который был выше с одной стороны, чем с другой, но мы были поражены тем, сколько буханок были идеально ровными по верху.

Форма для хлеба очень прочная, она сделана из металла, который тяжелее, чем формы для хлеба, которые мы используем в духовке. Две большие прочные ручки с петлями позволяют легко вынуть сковороды из машины и вернуть их на место после мытья.

Когда вы поднимаете крышку, хлебопечка останавливает процесс замешивания, поэтому вы можете подтолкнуть тесто или прикоснуться к нему, чтобы оценить текстуру, не беспокоясь о вращении лопастей.Однако, за исключением рецепта пирога с фунтом, который предполагал соскребать края на полпути в процессе смешивания, не должно быть необходимости поднимать крышку, если не нужно добавлять дополнительные ингредиенты.

Эта машина не только большая, но и довольно тяжелая. Если вы часто печете хлеб, он может жить у вас на прилавке. Но если вы используете его только изредка, вы можете устать переносить его на хранение и вывозить из него.

В Zojirushi есть 13 различных программ, включая хлеб, джем и тесто.Есть две быстрые настройки: одна для белого хлеба и одна для пшеничного хлеба. Настройки без соли, сахара и вегетарианские блюда регулируют процесс выпечки в соответствии с этими переменными. Хотя многим пользователям не требуются специальные настройки, они всегда под рукой.

Мы обнаружили, что панель управления проста в использовании, за исключением одной незначительной придирки. Поскольку ЖК-экран не имеет подсветки, при тусклом свете может быть трудно читать. Хотя это может и не быть проблемой для большинства хорошо освещенных кухонь, вам не стоит ставить его в темный угол.Номера настроек и описания напечатаны на передней части крышки для удобства.

Мы обнаружили, что панель управления проста в использовании, за исключением одной мелкой придирки. Поскольку ЖК-экран не имеет подсветки, при тусклом свете может быть трудно читать.

В конце процесса замеса машина издает звуковой сигнал, чтобы вы могли добавить дополнительные ингредиенты.

Быстрые настройки сокращают общее время выпекания примерно на час, поэтому вместо немногим более трех часов хлеб будет готов чуть более чем за два (точное время зависит от выбранной вами степени насыщенности корочки). Это не так быстро, как некоторые машины, но мы обнаружили, что сверхбыстрый хлеб может вас разочаровать.

Если вы хотите испечь хлеб, но вам нужно отойти от кухни, функция отложенного старта позволяет вам добавить ингредиенты, а затем запланировать время, когда хлеб будет готов. Поскольку у этой машины есть часы, мы смогли установить их на фактическое время, вместо того, чтобы вычислять, сколько часов задержки нам нужно.

Три домашних варианта — это настраиваемые программы, в которых вы можете контролировать время каждого этапа процесса выпечки и даже отключать ненужные этапы.Хотя это не то, что нужно всем, оно пригодится для рецептов, требующих очень долгого замешивания или времени подъема. Время первого подъема может составлять до 12 часов — идеально для очень насыщенного хлеба или медленно поднимающегося теста на закваске. Второй и третий подъемы (после ударов вниз) могут быть установлены на срок до двух часов. Также доступна опция формования, при которой машина издает звуковой сигнал и процесс приостанавливается на срок до часа, чтобы тесто можно было снять и придать ему нужную форму.

Когда пришло время вынимать готовый хлеб из формы, лопатки каждый раз оставались в форме для хлеба, поэтому нам не приходилось ловить рыбу в буханке, чтобы их вынуть.

Одна из самых уникальных особенностей Дзодзируши — время первоначального отдыха. Хотя кажется, что снаружи ничего не происходит, машина на самом деле осторожно нагревает ингредиенты до начала замеса, поэтому все имеет одинаковую температуру. Из-за этого вам не нужно беспокоиться о том, чтобы довести охлажденные ингредиенты (например, масло) до комнатной температуры перед тем, как начать.

Когда пришло время вынимать готовый хлеб из формы, лопатки каждый раз оставались в форме для хлеба, поэтому нам не приходилось ловить рыбу в буханке, чтобы их вынуть.Несколько раз нам приходилось встряхивать сковороду вверх и вниз, чтобы хлеб разошелся, в зависимости от толщины нижней корочки, но это было несложно.

Хотя у машины есть настройки для разной темноты корочки, у нее нет настроек для разных размеров буханки — только максимум 2 фунта. Однако при использовании это, похоже, не имело значения. Буханки были выше или короче, в зависимости от того, сколько муки мы использовали, но все они хорошо пропекались.

Zojirushi поставляется с мерным стаканчиком для жидкости, набором сухих мерных стаканчиков и двойной мерной ложкой.Ложка имеет маркировку S и L для маленьких и больших, но на самом деле это чайная ложка и столовая ложка. Отметка на середине каждой ложки позволяет оценить полумеры. В мерном стакане нет стандартных мер американского стакана. Вместо этого это миллилитры. Хотя это может быть не интуитивно понятно для обычного приготовления, рецепты в прилагаемой кулинарной книге используют метрические меры. С учетом того, что они бесплатные, сухие мерные стаканчики оказались намного лучше, чем мы ожидали. Они отмеряют, ⅓, ½ и 1 стакан.

Это одна из самых дорогих хлебопечек, которые вы найдете по цене более 300 долларов.После тестирования мы пришли к выводу, что оно того стоит, поскольку из него всегда получался вкусный хлеб, даже когда мы изобретали рецепты.

Обе эти машины относятся к более высокой ценовой категории и предлагают 13 настроек, поэтому мы ожидаем, что они будут работать одинаково. Преимущество хлебопечки для выпечки хлеба Breville BBM800XL за 250 долларов в том, что она оснащена автоматическим дозатором фруктов и орехов, поэтому вам не нужно слушать звуковой сигнал, чтобы добавить дополнительные ингредиенты.Хотя нам нравится эта идея, мы должны отдать должное Дзодзируши, потому что нагретая верхняя часть хлеба так равномерно подрумянивает.

Победитель, победитель, хлеб с обедом.

Нет сомнений, мы остались довольны этой машиной. Поработав с ним в течение нескольких недель, мы пришли к выводу, что независимо от того, какой рецепт мы использовали, в конечном итоге мы получим привлекательную съедобную буханку хлеба. Хотя он стоит больше, чем ваша обычная модель, мы определенно рекомендуем его всем, кто хочет поэкспериментировать с домашними буханками.

Лучшие хлебопечки в 2021 году

Лучшие хлебопечки позволяют легко испечь хлеб в домашних условиях. Все, что вам нужно для этого, отмерьте ингредиенты, нажмите несколько кнопок, и все готово. Все смешивание, замешивание, поднятие и выпечка происходит автоматически, что гарантирует получение хороших высоких хлебов, которые будут равномерно пропечены и хорошо подрумянены.

Лучшие хлебопечки подходят для любых ситуаций. Любите ли вы растягивать тесто перед тем, как закончить его в духовке, или хотите другой размер, сорт или хлеб.Даже если вам нужно, чтобы он не содержал глютена. Таким образом, вы тоже можете наслаждаться преимуществами свежеиспеченного хлеба, не прикладывая усилий для этого вручную. Вот лучшие хлебопечки, которые вы можете купить прямо сейчас.

Какие хлебопечки самые лучшие?

Согласно нашим обширным исследованиям, лучшей хлебопечкой является Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus. Из него всегда получаются красивые золотисто-коричневые хлебцы с округлыми верхушками и хрустящей корочкой со всех сторон. Кроме того, он предлагает множество циклов для всего, от простого белого хлеба до мультизернового хлеба и даже джема и пирога, а также уникальную настройку закваски.Но, как это часто бывает, лучшее обходится недешево.

Если вы хотите купить машину за меньшую сумму, чем ваш ежемесячный платеж за автомобиль, у нас есть отличная бюджетная покупка, которую мы можем порекомендовать, — хлебопечка и хлебопечка Hamilton Beach Artisan. Эта доступная по цене модель по-прежнему позволяет готовить множество сортов хлеба и является единственной на рынке формой для выпечки хлеба и лопаткой для замеса, которую можно бросать в посудомоечную машину.

Машины Zojirushi и Hamilton Beach выпекают буханки размером от 1 до 2 фунтов, но если у вас небольшая семья и вам нужен только 1 фунт хлеба, мини-хлебопечка Zojirushi’s Home Bakery может стать для вас идеальным выбором.С другой стороны, если у вас есть целая группа подростков, которые едят за столом для завтрака, вы можете инвестировать либо в Breville’s Custom Loaf, либо в West Bend 3 фунта. Hi-Rise Bread Maker 47413, которые оба делают больше — чем средние буханки. А если вы хотите вернуться домой с работы и испечь буханку хлеба на ужин, у хлебопечки Oster 2 фунта есть быстрый часовой цикл.

1. Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus

Размер буханки: 2 фунта | Размер: 10.5 x 18 x 12,8 дюйма | Настройки: 15 | Характеристики: ЖК-дисплей , контроль цвета корочки, отсрочка старта, звуковой сигнал добавления ингредиентов, сохранение тепла

Отличная производительность

Безглютеновая настройка

Закваска для закваски

Дорого

Делает только 2 фунта хлеба

Для получения идеального хлеба каждый раз вы не сможете превзойти Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus. Независимо от того, выберете ли вы классический белый или сытный цельнозерновой хлеб, у него будет округлая верхняя часть, хрустящая, но не жесткая корочка и нежный мякиш.Virtuoso Plus — лучшая хлебопечка для искушенных пекарей, поскольку в ней есть настройки для приготовления закваски, а также настройки, позволяющие программировать собственные рецепты. Кроме того, у вас есть выбор из 3-х цветов корочки. Когда наступает оптимальное время для добавления клюквы или грецких орехов, машина издает звуковой сигнал, напоминая вам об этом.

Яркий ЖК-дисплей легко программировать и, в отличие от других хлебопечок, показывает, во сколько будет готов хлеб, а не сколько времени осталось. Это означает, что вам не нужно заниматься математикой в ​​уме, а лучше точно знать, когда ваш пумперникель будет готов к намазыванию маслом.

2. Breville Custom Load

Лучшая хлебопечка класса люкс

Размеры буханки: 1, 1 ½, 2, 2 ½ фунта | Размер: 15,75 x 9,75 x 14 дюймов | Настройки: 13 | Характеристики: ЖК-дисплей , контроль цвета корочки, отсрочка старта, дозатор фруктов и орехов, внутреннее освещение, сохранение тепла

Без глютена

Автоматический дозатор фруктов и орехов

Лопатка складывается и не превращается в буханку

Дорогой

Если вы ищете машину с красивым дизайном и множеством необычных функций, вам понравится Breville the Custom Loaf.Из него можно сделать буханку весом до 2 1/2 фунтов, что является одним из самых больших хлебов среди всех хлебопеков. Он имеет 13 настроек, в том числе один для очень хрустящей буханки, а другой для хлеба без глютена, что делает эту хлебопечку одной из лучших в мире.

Breville дорогой, но в нем есть много приятных дополнений, в том числе те, которые вы не найдете ни на одной другой машине. Есть дозатор, который автоматически добавляет фрукты, орехи или шоколадную стружку, так что вы можете по-настоящему установить и забыть, независимо от вашего рецепта. По окончании замешивания лопатка складывается.Это означает, что вам не нужно извлекать его из испеченного хлеба, а на дне хлеба нет воронки. Внутреннее освещение позволяет видеть, что происходит внутри машины, не открывая крышку. Как и все приборы Breville, у него есть вилка, которую особенно легко вынуть из розетки.

3. Гамильтон Бич Мастер Тесто и Хлебопечка

Лучшая бюджетная хлебопечка

Размеры буханки: 1, 1 ½, 2, фунта | Размер: 16 x 10 x10 дюймов | Настройки: 14 | Характеристики: ЖК-дисплей , контроль цвета корочки, отсрочка старта, сохранение тепла, кастрюлю и лопатку можно мыть в посудомоечной машине

Недорого

Без глютена

Кастрюля и лопатка можно мыть в посудомоечной машине

Утилитарный дизайн

Хотя это экономично , хлебопечка Hamilton Beach Artisan Dough & Bread Maker не экономит на настройках, что делает ее лучшей хлебопечкой для покупателей с ограниченным бюджетом. В дополнение к типичным настройкам, включая варенье, пирожные и безглютеновые, в нем есть несколько необычных. Есть цикл, специально предназначенный для французского хлеба, и цикл для домашнего теста, который дает тесту, приготовленному с использованием закваски, очень медленный прохладный подъем, прежде чем вы сами сформируете из него буль. И, как практически все модели, вы можете настроить печь на ночь; если вы решите поспать, это согреет ваш хлеб.

В отеле Hamilton Beach есть функции, позволяющие сэкономить время. Если вы не спланировали заранее, в экспресс-режиме можно сделать от начала до конца менее двух часов.А очистка — это действительно легкий ветерок, так как вы можете бросить и сковороду, и лопатку в посудомоечную машину. В целом, легко понять, почему Artisan Dough & Bread Maker является одной из лучших хлебопечек.

4. Компактная автоматическая хлебопечка Cuisinart

Маленькая хлебопечка, которая делает большую буханку

Размеры хлеба: 1, 1, 1 ½, 2 фунта | Размер: 10,25 x 13,25 x 11,25 дюйма | Настройки: 12 | Характеристики: ЖК-дисплей , контроль цвета корочки, отсрочка старта, звуковой сигнал добавления ингредиентов, внутреннее освещение, согревание

Недорого

Компактный дизайн

Безглютеновая настройка

Буханки выше своей ширины

Автоматическая хлебопечка Cuisinart Compact занимает меньше места на вашей столешнице, потому что она больше, чем ширина.Однако в итоге получается необычно высокий буханка, которую, возможно, захочется перевернуть на бок, чтобы нарезать, чтобы получить порции разумного размера. Несмотря на свои компактные размеры, этот хлебопечка все равно может приготовить буханку весом до 2 фунтов и имеет десяток настроек, в том числе специальную для фасованных смесей. Вы можете контролировать цвет корочки, и когда придет время добавить изюм, вы услышите звуковой сигнал с напоминанием.

Несмотря на относительно низкую цену, Cuisinart представляет собой красиво оформленный прибор из матовой нержавеющей стали.В нем есть внутренняя подсветка для проверки прогресса, не открывая крышку, чтобы украдкой взглянуть. Вы получите очень подробное руководство и буклет с множеством интересных рецептов. Сложите все это, и вы получите одну из лучших хлебопечок за свои деньги.

5. Мини-хлебопечка Zojirushi Home Bakery

Размер буханки: 1 фунт | Размер: 11,25 x 8,5 x 12,25 дюйма | Настройки: 8 | Характеристики: ЖК-дисплей , контроль текстуры хлеба, контроль цвета корочки, отсрочка старта, сохранение тепла, ручка для переноски

Компактный размер

Контроль текстуры хлеба

Без глютена

Буханка кубическая

Нет необходимости для гигантской машины, если за обеденным столом сидит только один или двое.Zojirushi Home Bakery Mini Breadmaker делает восхитительный хлеб в форме куба, который не оставит у вас много черствого хлеба. В дополнение к настройке, которая позволяет вам регулировать цвет вашей корочки, она имеет настройку текстуры хлеба, которая позволяет вам выбирать мягкую, обычную или твердую. У мини-хлебопечки Zojirushi меньше настроек и отсутствует цикл без глютена. Тем не менее, у него есть быстрая двухчасовая настройка, если вы хотите выпекать импульсивно.

Сама машина небольшая и легкая, у нее даже есть ручка для переноски, чтобы ее было легко убрать, когда вы ею не пользуетесь.Благодаря белому пластиковому корпусу это не трофейный прибор для украшения вашей столешницы, а лучшая хлебопечка для небольших семей.

6. Хлебопечка Oster 2 фунта

Размер буханки: 1, 1 ½, 2 фунта | Размер: 12 x 11 x 11 дюймов | Настройки: 12 | Характеристики: ЖК-дисплей , контроль цвета корочки, 1-часовая настройка Expressbake

Недорого

Одночасовой экспресс-цикл

Без глютена

Вы можете получить буханку хлеба в Oster 2 фунта. Хлебопечка почти так же быстро, как если бы вы поехали в магазин, и это одна из причин, по которой этот прибор попал в наш список лучших хлебопечка. Его настройка Expressbake на 1 час — это самая быстрая скорость, которую вы можете найти на любом компьютере. Остер предупреждает, что хлеб может получиться плотнее и темнее, чем вы привыкли, но все же вы можете насладиться хлебом, свежевыпеченным в духовке, без предварительного планирования.

Есть также немного более длинный цикл 1 час 20 минут и, конечно же, более длительные настройки для хлеба для различных хлебобулочных изделий, включая белую и цельнозерновую.У вас нет настроек без глютена или настроек для любого другого нестандартного хлеба.

Oster выпускается в основном белом цвете, но это одна из самых дешевых машин на рынке. Но даже за эту цену вы получаете ЖК-дисплей, который легко программировать.

7. Хлебопечка Sensio Bella 2 фунта

Универсальная хлебопечка по непревзойденной цене

Размер буханки: 1 ½, 2 фунта | Размер: 29,60 x 23,30 x 29,30 дюйма | Настройки: 12 | Характеристики: ЖК-дисплей, регулировка цвета корочки, отсрочка старта, сохранение тепла

Недорого

Безглютеновая настройка

Закваска для закваски

Буханки выше своей ширины

Новая хлебопечка Sensio Bella на 2 фунта дает вам большую гибкость по супер доступной цене.В дополнение к 12 настройкам для всех видов хлеба от простого белого до цельнозернового и без глютена, не говоря уже о йогурте, джеме и пироге, вы можете изменить цвет корочки, ускорить процесс с помощью двухчасового цикла и сохранить свой свежеиспеченный батон прогреть в течение часа.

Bella обладает некоторыми особенностями, которых вы не ожидаете от такой недорогой модели. Есть ЖК-экран для выбора и окно просмотра, чтобы проверить, как поднимается ваш буханка и выпекается. Вы получите небольшой инструмент, который поможет снять лопатку с нижней части хлеба перед тем, как нарезать его. Поскольку сковорода покрыта антипригарным покрытием, ее легко мыть вручную, но вы можете поставить как ее, так и лопасть на верхнюю решетку посудомоечной машины.

8. West Bend 3 фунта Хлебопечка Hi-Rise 47413

Лучшая хлебопечка для больших семей

Размер буханки: 2, 2 ½, 3 фунта | Размер: 10,5 x 18 x 12,8 дюйма | Настройки: 12 | Характеристики: ЖК-дисплей , контроль цвета корочки, отсрочка старта

На приготовление буханки весом 3 фунта

Две лопатки для замешивания

Безглютеновая настройка

Нет экспресс-настройки

Если ваша семья будет мучиться хлебом, как гангстеры, вы хочу West Bend 3 фунта.Хлебопечка Hi-Rise. Из него можно приготовить гигантскую трехфунтовую буханку, самую большую из всех электрических хлебопеков. А в те дни, когда к ужину приходят только один или двое, вы можете сделать миниатюрную половину фунта. Эта машина имеет два месильных рычага, которые, по заявлению производителя, обеспечивают очень тщательное перемешивание, более легкий вкус и более высокий подъем. Готовый продукт имеет форму традиционного хлеба, поэтому его легко нарезать.

West Bend обладает всеми функциями, которые вы ожидаете от хлебопечки, в том числе десятком настроек, контролем цвета корочки и отсрочкой старта.Нет экспресс-настройки, и некоторые настройки требуют до 3 часов, но длительное время также может помочь получить нежную текстуру и высокий рост.

Как выбрать подходящую вам хлебопечку

Размер машины: Хлебопечки — это не мелочь. Перед покупкой убедитесь, что вы измерили пространство на кухне, где вы планируете его разместить, включая расстояние от столешницы до шкафа. И убедитесь, что вокруг хлебопечки, особенно перед ней, будет свободное пространство.Некоторые машины могут «раскачиваться», когда замешивают тесто, и вы не хотите рисковать, что ваша машина сможет «ходить» прямо на прилавке.

Размер буханки: Хлебопечка предназначена для приготовления свежеиспеченного хлеба. Не покупайте модель, из которой буханка будет больше, чем ваша семья может съесть за день или около того. Помните, что домашний хлеб не содержит консервантов и может быстро черстветь. Вы можете предположить, что из одного фунта хлеба вы получите 8 ломтиков, а на каждые полфунта вы получите еще 4 ломтика.2-фунтовая — это примерно 16 ломтиков.

Когда заменять хлебопечки

Гарантия на хлебопечки варьируется от одного до трех лет, хотя срок службы вашей машины будет зависеть от того, как часто вы ее используете. Вам может быть предложена расширенная гарантия, но мы не рекомендуем их, поскольку стоимость пожизненного ремонта, вероятно, будет меньше стоимости самой гарантии.

Если вдруг ваш хлеб выходит неправильно, проблема может быть связана с рецептом, ингредиентами или даже температурой и влажностью.Скорее всего, проблема не в самой машине. Руководство пользователя или авторитетная кулинарная книга должны помочь вам в устранении неполадок и достижении лучших результатов. Чтобы лопатка продолжала правильно месить, вы также должны убедиться, что она и область вокруг нее полностью чистые, чтобы прикипевший мусор не мешал ей двигаться.

Едкий запах может быть вызван подгоревшими кусками на дне машины, поэтому обязательно очищайте под противнем после каждого выпекания. Если панель управления не работает должным образом, крышка закрывается ненадежно или машина просто не работает, вам необходимо отнести ее к специалисту или заменить ее.Стоимость ремонта, превышающая половину стоимости новой хлебопечки, свидетельствует о том, что пора покупать замену.

Если вы купите новую машину, вы сможете найти ее по размеру и функциям, которая лучше соответствует вашим потребностям. Сейчас на рынке появились машины меньшего размера, которые занимают меньше места на вашей кухне. В то время как некоторые из них делают только один фунт буханки, другие по-прежнему могут приготовить большую буханку, не занимая слишком много места на вашей столешнице. С другой стороны, некоторые новые хлебопечки могут испечь огромную трехфунтовую буханку, чтобы накормить голодную толпу.

Безглютеновые блюда также стали обычным явлением, поэтому вы можете угостить любого в своем доме домашним хлебом. Если вы хотите попробовать свои силы в выпечке на закваске, вы можете найти даже модели с настройкой закваски. Многие электрические хлебопечки теперь также изготавливаются из нержавеющей стали, поэтому они будут лучше смотреться на вашей кухне.

Ознакомьтесь с другими нашими руководствами по бытовой технике:

Лучшие пылесосы | Лучшие микроволновые печи | Лучшие грили | Лучшие блендеры | Лучшие настольные миксеры | Лучшие фритюрницы | Лучшие кофеварки | Лучшие эспрессо-машины | Лучшие кухонные комбайны | Лучшие соковыжималки

Обзор лучших предложений на сегодня

Лучшие хлебопечки для домашних пекарей в 2021 году

Это определенно был хороший год для хлеба, когда скитающиеся люди учились готовить идеальную еду, чтобы скоротать время и, давайте будем честными, произвести небольшое впечатление на всех в социальных сетях.Но все те восхитительные буханки хлеба на закваске, которые вы видели в Instagram во время пандемии, гораздо сложнее, чем вы думаете. Булочки на ужин, французский хлеб, сладкий хлеб и быстрый хлеб — все это очень разные виды выпечки, каждое из которых требует набора навыков, на развитие которых нужно время и усилия. Если вы хотите получить идеальный хлеб, чтобы накормить свою пандемическую капсулу (или просто для своего кормления Insta), но не знаете, с чего начать с основного рецепта хлеба, то, возможно, пришло время для хлебопечки — окончательного ярлыка для выпечки.

Если у вас есть стремление к ремесленнику и вы любите теплый домашний хлеб, но не занимаетесь трудоемкими и сложными кулинарными проектами, есть машина, которая сделает всю эту работу за вас — или, по крайней мере, большую ее часть. Не у всех хватает терпения на замешивание, расстойку и выпечку, необходимые для приготовления свежего хлеба с нуля, и это совершенно нормально.

Будьте в курсе

Получайте последние технические новости с ежедневными новостями CNET каждый будний день.

Но как работает хлебопечка? Все, что вы действительно делаете, смешиваете сухие и влажные ингредиенты прямо в приборе, а он делает остальную работу. Чтобы найти лучшую хлебопечку для того типа хлеба, который вы хотите приготовить, какой урожай вы ищете и что будет соответствовать вашему бюджету хлебопечки, потребуется немного больше работы. Большинство хлебопечных машин спроектированы так, чтобы выпекать несколько разных стилей хлеба, и имеют настройки и программы, которые помогут вам приготовить ржаной, заквасочный или мультизерновой хлеб, но есть различия между разными брендами и моделями, которые стоит изучить. Вы также можете потратить кучу денег на хлебопечку, если у вас есть лишняя монета, но есть недорогие хлебопечки, которые отлично работают, поэтому пока не снимайте всю эту проверку стимула.

Подробнее : 15 неожиданных применений для вашей хлебопечки

Если вы ищете качественную хлебопечку, мы составили этот список лучших хлебопечей. Хотя каждая модель не тестировалась на собственном опыте, мы основывали наши предложения на глубоком исследовании, включая отзывы пользователей и сравнение характеристик. Мы будем периодически обновлять этот список, добавляя лучшие хлебопечки, включая новые модели, появившиеся на рынке. Ведь от свежего хлеба никто никогда не устает.

Примечание: Поскольку популярность домашнего свежеиспеченного хлеба резко возросла во время продолжающейся глобальной пандемии, некоторых из этих хлебопечных машин может закончиться — но все они все еще находятся в производстве, поэтому продолжайте проверять.

На что обращать внимание при покупке хлебопечки

Когда вы начнете процесс выбора хлебопечки, вы обнаружите, что они значительно различаются по форме, размеру и цене. Есть несколько факторов, которые влияют на эти различия в вариантах хлебопечки, и вы захотите подумать, какие функции наиболее важны для ваших потребностей в выпечке хлеба.

Во-первых, автоматические хлебопечки бывают разных размеров. Это относится не только к физическому пространству устройства для выпечки хлеба (которое может быть значительным), но и к размеру хлеба, который он может испечь.Обычные размеры хлебопечки включают модели хлеба весом 1 и 2 фунта — если вы выпекаете только буханку хлеба для себя, меньшая хлебопечка может работать нормально, в то время как большим семьям могут потребоваться буханки большего размера, чтобы все были довольны комфортом. углеводы.

Вы также захотите подумать о форме внутренней формы для хлеба прибора, так как она будет определять форму буханки хлеба. Многие хлебопекарные машины имеют квадратные формы, из которых получаются квадратные буханки, но вы также можете найти модели для выпечки хлеба, которые делают горизонтальные буханки, которые ближе к тому, что вы покупаете в магазине.

Хотите печь разные сорта хлеба? Хлебопечки могут производить только определенные виды хлеба в зависимости от хлебной муки и настроек, поэтому, если вы хотите производить пшеничный, цельнозерновой, французский хлеб, безглютеновый или другие сорта хлеба, вам понадобится машина с соответствующими настройками. . В некоторых более модных хлебопечках есть даже настройки без хлеба, например, для выпечки торта.

Наконец, хлебопечки часто имеют дополнительные функции, которые позволяют настраивать конечный продукт. Популярные настройки включают цвет корочки, отложенный старт, дозаторы смешивания и даже разные размеры хлеба.Об этом есть над чем подумать, поэтому, чтобы облегчить принятие решения о хлебопечке, мы прочесали Интернет в поисках самых лучших хлебопечных машин, приняв во внимание характеристики, популярность, рейтинги покупателей и профессиональные отзывы.

Если вы готовы оставить хлеб в продуктовом магазине в прошлом, хлебопечка Zojirushi Home Bakery Supreme — одна из лучших хлебопечек, которые вы можете купить сегодня.В отличие от многих других моделей, хлебопечка Zojirushi создает традиционные двухфунтовые прямоугольные буханки, похожие на те, что вы покупаете в магазине, и может похвастаться множеством функций для выпечки хлеба, которые позволяют создавать восхитительный хлеб с минимальными усилиями.

Этот прибор может приготовить множество домашнего хлеба в различных стилях, включая белый, мультизерновой, цельнозерновой, безглютеновый, без соли, без сахара и веганский хлеб, а также имеет двойные лопасти для замешивания для превосходного контроля. Вы можете управлять автоматическими настройками хлебопечки с помощью большого ЖК-экрана, регулируя такие параметры, как тип хлеба, контроль корки и таймер задержки.Хлебопечка Zojirushi имеет большое стеклянное смотровое окно, через которое вы можете видеть, что происходит внутри во время процесса выпечки, и прочную внутреннюю форму для хлеба, а также быструю настройку, которая позволяет взбивать белый или цельнозерновой хлеб за два с половиной часа. .

Эта хлебопечка поставляется с мерным стаканом для жидкости, мерной ложкой, а также книгой рецептов хлеба. Хотя эта хлебопечка Zojirushi стоит дороже, отзывы покупателей говорят, что она делает абсолютно вкусный хлеб, который конкурирует с буханками ручной работы.

Хлебопечки высокого класса могут стоить несколько сотен долларов, и если вы испекаете хлеб только один раз в синюю луну, вы, возможно, не захотите опустошать свой кошелек на один. К счастью, есть популярная цифровая хлебопечка Hamilton Beach, которую вы можете назвать своей собственной менее чем за 80 долларов.

Эта автоматическая хлебопечка позволяет выпекать 1,5 или 2 фунта хлеба и имеет настройки для белого, французского, быстрого, цельнозернового и сладкого хлеба, настройку без глютена, а также дополнительные функции, такие как джем и пирожные. Если вы спешите, вы также можете воспользоваться экспресс-программами, которые занимают около часа. Большой цифровой дисплей включает таймер задержки, и вы можете выбрать одну из трех настроек корочки в зависимости от ваших предпочтений.Внутренний противень для выпечки этой хлебопечки не допускает пригорания и его можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку, а если вы хотите добавить орехи или фрукты в свое творение, есть звуковое напоминание о процессе выпечки, когда это нужно сделать.

По отзывам покупателей, цифровая хлебопечка Hamilton Beach дает впечатляющие результаты, особенно с учетом ее доступной цены. Многие отмечают, что им легко пользоваться и он отлично справляется со всеми видами хлеба. Единственным недостатком является то, что машина для выпечки хлеба немного громкая.

Как упоминалось выше, хлебопечки высокого класса могут быть довольно дорогими, и хотя хлебопечка Zojirushi Home Bakery Maestro, безусловно, не из дешевых, она того стоит.Эта достойная роскоши 1-фунтовая хлебопечка делает все это с широким спектром вариантов хлеба, пользовательскими настройками памяти и даже автоматическим дозатором смешивания ингредиентов.

Эта тщательно продуманная хлебопечка может испечь практически любой вид хлеба — мы говорим о мультизерновом, цельнозерновом, быстром из цельнозернового, без глютена, без соли, без сахара и веганский, а также на хлебное тесто, тесто для пиццы. и тесто для макарон. Из него даже можно приготовить пирог или варенье. Кроме того, Zojirushi Maestro имеет три настройки памяти, которые позволяют вам устанавливать собственное время замеса, подъема и выпекания для создания личного рецепта хлеба.Он также оснащен дозатором ингредиентов, который автоматически добавляет орехи, фрукты или другие добавки в ваш хлеб в нужное время.

Хлебопечка Zojirushi Home Bakery Maestro Breadmaker имеет 13-часовой таймер задержки, контроль образования корки и экспресс-настройку, а также поставляется с мерным стаканом для жидкости и мерной ложкой. Если верить восторженным отзывам покупателей, этот прибор для выпечки хлеба вполне может изменить вашу жизнь, позволяя создавать восхитительные буханки хлеба, которые поразят вашу семью и друзей.

Не может быть достаточно одного вида хлеба? Тогда вам понадобится автоматическая модель хлебопечки, такая как Cuisinart Bread Maker, которая может похвастаться 12 различными предварительно запрограммированными настройками, позволяющими вам приготовить любую буханку, которая соответствует вашему настроению.Эта универсальная хлебопечка может приготовить 1, 1,5 или 2 фунта буханки, но имейте в виду, что ее вертикальный дизайн позволяет получить высокий испеченный хлеб тонкой формы — не обязательно лучший для бутербродов.

Что умеет хлебопечка Cuisinart? В нем есть программы для белого хлеба, французского, цельнозернового, сверхбыстрого, сладкого и безглютенового хлеба, а также теста, ремесленного теста для домашнего хлеба, джема, фасованной хлебной смеси, тортов и только для выпечки (если вы находитесь в настроение месить руками). Есть три варианта цвета корочки, и вы можете отложить цикл выпечки на срок до 13 часов.Кроме того, лопатка для замеса теста и форма для хлеба имеют антипригарное покрытие, что упрощает очистку — и все это по разумной цене.

Хлебопечка Breville Custom, возможно, является самой универсальной хлебопечкой в ​​этом списке благодаря множеству настроек.Это одна из немногих хлебопекарных машин, которая позволяет вам выбирать из четырех различных размеров буханки хлеба от 1 до 2,5 фунтов, и имеет 13 автоматических и ручных настроек, а также девять пользовательских настроек для хранения ваших собственных рецептов выпеченного хлеба.

Эта автоматическая хлебопечка может выпекать простой, цельнозерновой, быстрый, безглютеновый, хрустящий, бездрожжевой и сладкий хлеб, а также имеет программы для пиццы и теста для макарон, джема и только для выпечки. У него есть три варианта цвета корочки, 13-часовой таймер задержки и кнопка паузы, но одной из самых инновационных функций для выпечки хлеба является складная лопатка для замеса теста, которая сводит к минимуму вмятины, которые вы часто обнаруживаете на хлебе, выпеченном в машине.Да, и хлебопечка Breville Custom Loaf Bread Maker также оснащена автоматическим диспенсером для фруктов и орехов. В принципе, какой бы вид хлеба вы ни приготовили, эта машина вам подойдет.

Большинству хлебопечек требуется около трех часов, чтобы смешать, замесить и выпечь буханку хлеба, но если вам нужен более быстрый вариант, хлебопечка Oster 2 фунта Expressbake — лучшая хлебопечка для вас.Как следует из названия, с настройкой Expressbake эта модель производит двухфунтовые буханки менее чем за час. Однако его также можно использовать для создания множества других видов хлеба, таких как белый, цельнозерновой, сладкий и французский хлеб.

Эта модель хлебопечки для экспресс-выпечки имеет 12 уровней хлеба и три уровня корочки, а также большой ЖК-экран, стеклянное смотровое окошко и 13-часовой таймер. У него даже есть настройка подогрева, чтобы ваш хлеб оставался поджаренным, пока вы не будете готовы к употреблению.Oster Expressbake поставляется с мерным стаканом и ложкой, и обозреватели говорят, что это прочная базовая хлебопечка для людей, которые не хотят тратить слишком много денег.

— лучший друг пекаря, поэтому неудивительно, что хлебопечки любят двухфунтовую конвекционную хлебопечку Cuisinart. Когда вы выпекаете с помощью этой уникальной хлебопекарной машины, функция конвекции обеспечивает циркуляцию горячего воздуха вокруг вашего хлеба, что обеспечивает превосходный цвет и текстуру корочки. Кроме того, это устройство для выпечки хлеба обладает множеством функций, включая три размера буханки, три цвета корочки и 16 настроек, включая варианты рецептов с низким содержанием углеводов и без глютена.

Другие примечательные особенности конвекционной хлебопечки Cuisinart включают 12-часовую отсрочку запуска, звуковой сигнал для смешивания и стеклянное смотровое окно. Рецензенты говорят, что эта хлебопечка эстетична благодаря своему гладкому внешнему виду из нержавеющей стали, и большинство согласны с тем, что она проста в использовании и дает восхитительные буханки свежего хлеба.

Больше для вашей кухни

Эта история была впервые опубликована Камрин Рабидо для Chowhound.

Какая дешевая хлебопечка самая лучшая?

Обратите внимание, что эта страница может содержать партнерские ссылки. Щелкните здесь, чтобы прочитать отказ от ответственности для наших партнеров.

На фото — Oster CKSTBRTW20, наш лучший выбор для самой лучшей дешевой хлебопечки.

Все, что вам нужно — это печь хлеб дома, не тратя руки и ноги на хлебопечку. Есть ли доступные хлебопечки, которые хорошо справятся, не разорят банк и приготовят вкусный хлеб? Да!

Ниже приведен список хлебопечок стоимостью менее 100 долларов, у которых все имеют высокие оценки на основе сотен отзывов покупателей.

Дешево не обязательно означает плохое качество. Но вы должны знать, какие из них хорошего качества. Так что помимо дешевизны мы ищем качество.Те, которые мы перечислили ниже, отлично справляются с выпечкой хлеба, и они, как правило, служат годами, что делает их действительно выгодными для покупок.

Давайте подробно рассмотрим каждую из них.

Топ 4 дешевых хлебопечных машин:

1) Oster CKSTBRTW20 — Наш лучший выбор

Купить Oster CKSTBRTW20 можно примерно за 60 долларов. Но не позволяйте его цене вводить вас в заблуждение. В наших тестах Oster CKSTBRTW20 показал лучшие результаты , чем многие машины, которые были оценены выше.Его сила заключается в его последовательности. С этой машиной ваша сотая буханка хлеба будет выглядеть и иметь такой же вкус, как и ваша первая буханка хлеба. Он с легкостью справляется с хлебом без глютена, специальными сортами хлеба, джемом, тестом и другой выпечкой. Им легко пользоваться, легко чистить и бесшумно.

На самом деле не было никаких претензий к машине, и до сих пор трудно поверить, что она стоит всего 60 долларов. Если бы нам пришлось придираться к чему-то, вероятно, это был бы его дизайн. Он легкий, поэтому может казаться хлипким, а внешний вид выглядит как кусок пластика, сложенный вместе.Как только вы измените внешний вид и попробуете выпекать на нем хлеб, получится лучше, чем на большинстве высокопроизводительных машин. Это действительно свидетельство того, что нельзя судить о книге по обложке! Вы можете прочитать наш полный обзор этой машины здесь .

2) Гамильтон-Бич 29881/29882

Гамильтон Бич 29881/29882 — еще один хороший выбор.Он также стоит около 60 долларов. Эта хлебопечка будет двух цветов: 29881 — белый, 29882 — черный. Мы предпочитаем черный цвет, потому что он более уникален для хлебопечей, но любой из цветов будет хорошо сочетаться с вашей кухней.

Нам особенно нравится эта машина, потому что она печет великолепный цельнозерновой хлеб. Конечно, он хорошо справляется и с другими вещами, но эта машина была построена с учетом питания, поэтому мы хотели указать на ее силу. Если вам нужна доступная по цене хлебопечка, которая хорошо перерабатывает цельнозерновые продукты, это то, что вам нужно.Купить цельнозерновой хлеб в магазине может быть дорого, поэтому мы действительно рекомендуем выпекать его самостоятельно, если вы хотите сэкономить. И это машина, с которой это нужно делать. Мы также тщательно протестировали эту хлебопечку, поэтому обязательно ознакомьтесь с нашим полным обзором здесь .

3) Солнечный луч 5891

Несколько лет назад вы могли купить Sunbeam 5891 примерно за 40 долларов в Интернете. Мы также слышали, что некоторые клиенты купили хлебопечку в местном магазине всего за 15 долларов! Но, возможно, популярность машины привлекла внимание производителей и розничных продавцов, потому что мы больше не могли найти хлебопечку по таким ценам.Прямо сейчас он продается в Интернете по цене от 60 до 75 долларов, и это все еще очень дешевая модель, но нам пришлось немного переместить ее в рейтинге, учитывая ее конкуренцию.

С учетом всего сказанного, Sunbeam 5891 по-прежнему остается отличным производителем хлеба. Есть экспресс-функция выпечки хлеба за 1 час. Нам нравится цвет корочки. Он хорошо испечет хлеб, но есть недостаток. Это легкая машина, которая имеет тенденцию слишком много двигаться. Так что будьте осторожны, используя его, и убедитесь, что он не упадет с прилавка или чего-то подобного.Тем не менее, учитывая эту цену, мы думаем, что любой будет доволен тем, что он делает, несмотря на этот недостаток. Вы можете погрузиться глубже, прочитав наш обзор Sunbeam 5891 здесь .

4) Cuisinart CBK-100

Мы не были уверены, стоит ли добавлять Cuisinart CBK-100 в список, потому что он может растягивать некоторые кошельки примерно до 100 долларов.