Эл гриль для дома – Купить электрические грили (электрогрили) в интернет-магазине М.Видео

В домашнем электрогриле можно жарить, тушить и запекать

Какие существуют типы электрического гриля и какой лучшего всего купить для домашнего пользования? Пожалуй, этим вопросом задается каждый человек, вошедший в современный магазин бытовой техники и желающий приобрести современное устройство, которое отличалось бы своей технологичностью и надежностью.

Электрогриль делится на два вида: контактный и бесконтактный. В свою очередь контактные устройства бывают:

• открытого типа;
• закрытого типа;
• комбинированные.

Существует еще один особый подвид прибора для кухни – раклетница. Она способна стать кухонным устройством для ежедневного приготовления блюд.

Совет. Контактный электрический гриль на фоне остальных устройств имеет очевидное преимущество – наличие специального поддона. В этот нижний поддон стекает весь жир и вода, что, безусловно, весьма удобно.

Бесконтактные электрогрили делятся на:

• шампурные;
• вертикальные;
• карусельные.

Бесконтактные представители гриля отличаются тем, что продукты в ходе процесса приготовления вращаются между нагревательными элементами. В зависимости от способа крепления они могут быть напольными и настольными.

Олин из самых удобных электрогрилей — контактный, он имеет поддон для жидкости

Что нужно учитывать при выборе домашнего электрического гриля?

Специалисты уверяют, что лучшим видом электрического гриля является закрытый тип. По своему внешнему виду закрытый электрогриль напоминает обычный пресс, в который закладываются продукты. Он прост и безопасен. Еще одно неоспоримое преимущество – закрытый гриль компактен и не требует много места. В зависимости от набора функций и различных опций, цена на устройство может быть как предельно низкой, так и высокой. Здесь у покупателя широкий выбор среди предоставленного производителями ассортимента.

При выборе качественного электрического гриля обратите внимание на следующие параметры:

1. Мощность. Здесь лучшего всего выбирать среди моделей с мощностью от 1000 Вт. Если этот показатель будет ниже установленной нормы, то продукты будут готовиться значительно дольше, а электричества уйдет на порядок больше, чем это было бы с мощным прибором.
2. Одно из самых обязательных условий качества и надежности – наличие антипригарного покрытия.
3. Регулятор температуры – важная опция, которая потребуется в зависимости от блюда и способов его приготовления.
4. Таймер. Облегчит контроль процесса приготовления, позволит существенно экономить личное время.
5. Для быстрой и удобной разборки и последующей мойки устройства, необходимо выбирать электрический гриль со съемными решетками и прочими деталями.

Самые последние модели сегодня оснащаются электронным дисплеем. Это значительно упрощает жизнь и является удобным дополнением. Все чаще и чаще ведущие производители электрогрилей включают такую опцию, как несколько степеней прожаривания. Если вы планируете готовить самые изысканные блюда, то к наличию этой функции лучшего всего присмотреться.

Закрытый электрогриль удобен для домашнего использования — он компактен и удобен в использовании

Рейтинг лучших моделей

На этом рынке преуспевают иностранные производители, которые практически каждый день радуют любителей жареных овощей, рыбы и мяса новыми моделями с наличием различных технологичных «фишек». Среди пользователей самое большое количество теплых отзывов получила компания Tefal, а модель Tefal GC306012 возглавляет хит-парад самых высококлассных электрогрилей для дома. Готовить с этим устройством – одно удовольствие. Здесь есть практически все необходимые опции и функции, включая антипригарное покрытие. Овощи и фрукты в этом гриле прожариваются равномерно и без пригорания. Разбирать и мыть устройство не составляет никакого труда.

Следом идет популярная модель гриля Steba FG95. Массивные элементы корпуса позволяют жарить овощи и мясо без использования масла, при этом внешние элементы не нагреваются. Прибор не отличается современностью дизайна и многих это отталкивает. Однако если для вас главное практичность и надежность, то Steba FG95 заменит практически все остальные устройства на кухне.

Одни из самых популярных электрогрилей — Tefal

Лаконичный дизайн и современность — все это про Vitek VT-2630 ST. Гриль хорошо справляется с прожаркой овощей и мяса, при этом весь жир и вся жидкость собирается в нижнем поддоне. Добиться хрустящей корочки с Vitek VT-2630 ST позволяет рифленая жарочная поверхность. В нем также встроен таймер обратного отсчета.

Сложно выбрать самый качественный и современный электрический гриль, ведь производители периодически пополняют линейку своей продукции. Выбирать качественное устройство, необходимо исходя из личных потребностей и бюджета. Но если учитывать все вышеназванные советы, то можно один раз и навсегда купить качественный электрогриль, который будет радовать вас и ваших близких вкусными, жареными овощами и мясом с хрустящей корочкой.

Как выбрать электрогриль — видео

Электрогрили — фото

vseokuhne.ru

Гриль электрический для дома – виды и критерии выбора

Приготовление рыбы, мяса или овощей без использования посуды (на углях или открытом огне) сулит массу хлопот. Однако благодаря специальному оборудованию процесс окажется комфортнее, а блюда – вкуснее. Остается только определиться с подходящей моделью прибора. Хотя устройство агрегата кажется простым, есть множество модификаций его конструкции. Как выбрать электрический гриль для дома?

Как устроен

Принцип работы электрических приборов основан на инфракрасном термическом облучении. Инфракрасные волны нагревают все, что находится в зоне их действия.

В электрогриле нагрев осуществляется двумя способами: при помощи кварцевых ламп и посредством тэнов. В первом случае нагревательный элемент размещен на всех стенках гриля. Во втором – с двух или четырех сторон агрегата. Лампы прогревают устройство до +1000 °С, тэны – до +700 °С.

Регулирование интенсивности облучения дает возможность выбирать разные режимы работы: разогрев, выпечка, жарка и тушение.

Виды

Электрогрили для жарки классифицируются по нескольким признакам. В зависимости от взаимодействия с продуктом они бывают контактными и бесконтактными. Бесконтактными называются устройства, в которых продукт не соприкасается с элементами нагрева. Они могут быть вертикальными, шампурными, карусельными и планетарными.

При контактном варианте пища соприкасается с нагревательной деталью. Такие модели, в свою очередь, делятся на описанные ниже виды.

• Открытые односторонние (типа решетки-гриль). Панель для готовки располагается над деталями нагрева.
• Закрытые двусторонние (как для приготовления горячих бутербродов). Изготавливается в форме пресса.
• Комбинированные, оснащенные съемной панелью. Представляют собой сочетание двух предыдущих моделей.

Изначально концепция приготовления на решетке предусматривала применение открытых приспособлений. Собственно, классический гриль-барбекю работает по принципу обычного мангала. Просто электрический агрегат имеет свои особенности и функциональное обеспечение. Если вам нужно устройство именно для барбекю, остановите свой выбор на модели открытого типа.

Закрытые электрические грили появились позже. Их отличает высокое качество приготовления и удобство эксплуатации. Это контактные приборы, представляющие собой пресс-жаровню. Продукт помещается на решетчатую поверхность. Сверху накрывается крышкой. Далее устройства выполняют свою задачу, не требуя вашего участия.

По принципу размещения грили бывают настольными, напольными и стационарными. Переносные модели удобны тем, что могут устанавливаться в любом месте: на веранде, на балконе, на кухне. Важен лишь доступ к источнику электроэнергии. Такой прибор можно взять с собой на дачу или в поездку. Настольные грили имеют сравнительно небольшую мощность. Тем не менее, они позволяют быстро приготовить яичницу, горячие бутерброды или рыбный стейк.

Также электрогрили различаются в зависимости от материалов, из которых изготовлены. Корпус производится из пластика или нержавейки. Остальные части выполняются из чугуна, металла или стеклокерамики.

Критерии выбора

Покупая устройство для жарки, обратите внимание на его технические характеристики. Прежде всего это мощность. Она определяет скорость приготовления блюда. Оптимальные показатели варьируют в диапазоне от 700 до 2200 Ватт.

Следующий критерий выбора – габариты прибора. Для семьи из 2–3 человек достаточно 500 см² рабочего пространства. Форма гриля не имеет особого значения. Основу модельных линек составляют традиционные квадратные и прямоугольные версии. Иногда встречаются нестандартные зауженные, вытянутые и округлые варианты.

Оптимальная мощность электрического гриля для дома – 700–2200 Вт.

На длительность срока эксплуатации влияет материал, из которого изготовлены корпус и рабочая поверхность. Наиболее практичными и долговечными считаются керамика и нержавеющая сталь. Однако и стоимость таких моделей выше. В местах конструкции, удаленных от рабочей поверхности, частично используется пластик. Не менее важно и наличие антипригарного покрытия. Оно убережет изделие от чрезмерных тепловых воздействий. От эмалевых поверхностей лучше отказаться.

Полезной будет функция регулировки конвекции и температуры. Она позволит готовить пищу не только вкусно, но и качественно. При необходимости вы сможете сохранять блюдо теплым долгое время.

Электрогриль с небольшим уклоном собирает капли жира в поддон, не позволяя им разбрызгиваться.

Дополнительные рекомендации

При выборе электрического гриля для дома учитывайте некоторые хитрости.

• Хорошо, если агрегат будет оснащен световыми индикаторами, функцией самоочистки, отсрочки старта и т. д.
• Для легкого мытья выбирайте поддон съемного типа.
• Дым не образуется в приборах с закрытыми крышками.
• Рифленые поверхности более сложны в уходе.
• Чем выше показатель мощности, тем больше производительность устройства.
• Оптимальным вариантом станет гриль с функцией фиксации заданного температурного режима. Это позволит приготовить блюдо к нужному времени.
• Полезная опция – регулировка расстояния между ножками. Дополнение агрегата шарнирными соединениями придает функциональность.

Популярные производители

Приобретать электрический гриль для дома желательно у производителей известных брендов. Не гонитесь за новейшими моделями. Лучше выберите проверенное устройство, собравшее положительные отзывы пользователей.

Philips HD 6360/20 – функциональная модель, которая полностью прожаривает продукты. Гриль оборудован лотком для приправ, двусторонней съемной панелью и встроенным терморегулятором.

Vitek VT – 2630 ST – компактная и простая в управлении модель. К положительным особенностям относятся качественный материал, высокий показатель мощности и доступная цена.

Maxwell MW – 1960 ST – качественный и одновременно бюджетный вариант. Устройство оборудовано двумя тэнами. Они обеспечивают хорошую двустороннюю прожарку продуктов. Есть возможность индивидуальной установки температур.

Tefal GC306012 – это модель с антипригарной и жаропрочной поверхностью. Панели устанавливаются как барбекю, печь или гриль. В числе других плюсов – равномерный прогрев, три температурных режима, удобное устройство, качественные материалы и современный дизайн.

Steba FG 95 – устройство, имеющее антипригарное покрытие. Также оно оснащено пятью уровнями мощностей. Пластины хорошо моются.

Gfgril GF – 080 – лидер рынка, прославившийся использованием инновационных решений. Прибор снабжен функцией автоотключения, встроенным таймером и панелью управления. Пользователи ценят эту модель за возможность приготовления без применения масла. Изделие наделено специальной автоподстройкой под куски рыбы и мяса разной толщины. Это обеспечивает равномерное прожаривание продуктов. Отзывы отмечают и высокое качество материалов, из которых выполнен электрический гриль для дома. Конструкция прочная и при этом мало весит.

Советы по приготовлению блюд на гриле

Перед приготовлением пищи на электрическом гриле важно учитывать представленные ниже рекомендации.

• Продукты режьте на куски одинаковой толщины и размера. Так они прожарятся равномерно.
• Чтобы мясо не стало жестким после термической обработки, предварительно замаринуйте его.
• Продукты для жарки помещайте в разогретый прибор.
• Старайтесь реже переворачивать блюдо в одностороннем гриле.
• Оптимальная температура для жарки овощей составляет +180 °С, для мяса это +320 °С, для рыбы и колбасок это +200 °С. Для бифштекса с кровью необходима температура +340 °С.

Современное оборудование для особого приготовления продуктов отличается высокой мощностью, эргономичной конструкцией, многозадачными сенсорными панелями и широким выбором режимов приготовления. Но лучшая модель предполагает и наличие элементов регулировки. К примеру, установка температурного режима предотвращает пригорание блюд. Гриль закрытого типа и вовсе автоматизирует процесс готовки. Вам не нужно даже переворачивать пищу, выложенную на решетку. Естественно, и цена подобных электроприборов достаточно высока. Но, как показывают отзывы пользователей, удобство в эксплуатации стоит этих денег.

4.43 из 5 (Оценок: 7)

Похожие статьи

domskotom.net

Гриль электрический для дома — рейтинг

Каждая современная хозяйка стремится к тому, чтобы у нее на кухне была вся необходимая бытовая техника, столь облегчающая ежедневные хлопоты по приготовлению еды на всю семью. Один из популярных вариантов — гриль электрический для дома. Рейтинг разных моделей поможет быстрее понять, какой именно прибор достоен внимания, а от какого лучше отказаться. С этим мы и разберемся в этой статье.

Краткая характеристика электрогриля

Вы любите мясо с хрустящей корочкой и сочное внутри, или овощи, поджаренные на огне. Все это можно приготовить не только на пикнике, но и у себя дома. Полакомиться любимыми блюдами с аппетитной корочкой, в любое время года поможет вам домашний электрогриль. Чтобы правильно определиться с выбором, нужно понять основные правила работы.

Принцип работы и основные функции

Основные отличительные качества данного прибора — это умение убирать лишний жир из приготавливаемого продукта, одновременно готовить его без масла.

Одним из важнейших заданий является обработка высокой температурой продуктов с помощью инфракрасного подогрева. Эту функцию обеспечивают ТЭНы или кварцевые лампы, которые находятся сверху и низу или по бокам.

Важно! ТЭНы могут нагревать рабочую плоскость до 700°С. Кварцевые лампы до 1000°С.

Технологические функции, которые может выполнять гриль:

• жарка;
• тушение;
• выпечка;
• разогрев.

Как выбрать гриль электрический для дома?

При выборе электрических грилей для дома акцентируйте свое внимание на такие параметры:

• вид;
• принцип действия;
• тип конструкции;
• материал поверхности;
• корпус.

Виды

Все электрогрили разделяют на два вида:

1. Стационарные — более мощные, тяжелые, надежные, большие.

Важно! Такие модели имеют большую рабочую поверхность, за один раз способны приготовить большое количество еды. Покупают преимущественно для кафе, баров, ресторанов.

2. Переносные — компактны и удобны с легкостью можно перемещать куда захотите, лишь бы рядом было электричество. Больше подходит для домашнего использования.

Принцип действия

Условно все электрические грили можно разбить на два типа:

1. Контактные — контактирует с продуктом, то есть продукт надо выложить на решетку или ребристую поверхность.
2. Бесконтактные — не контактирует, нужно нанизывать на вертел.

Здесь нужно выбирать, исходя из ваших вкусов и предпочтений, но надо учесть следующее:

• На вертеле вы получите цельную корочку, а на решетке она будет “полосатой”.
• Легче очищать от нагара решетку, а не вертел.
• Акцентируйте внимание на недостаток бесконтактных грилей — на них трудно разместить слишком большие порции и слишком маленькие.

Взвесив все плюсы и минусы, выберите тот, который вам больше импонирует.

Тип конструкции

По типу конструкции электрические грили разделяют на:

1. Открытые — односторонние, то есть не имеют крышки. Обратите внимание, что минус данного типа конструкции, в том что он не имеет крышки, во время жарки брызги будут лететь во все стороны. Плюс в том, что даже тонкие кусочки во время приготовления не высохнут. Такой гриль лучше всего ставить возле стен, которые легко отмыть.
2. Закрытые — двухсторонние, имеют крышку. Такие модели имеют вид пресса. Приготовление в таком гриле будет намного быстрее, так как процесс обжарки идет сразу с двух сторон. Но обратите внимание, что сильно толстые куски вы не сможете положить. Благодаря наличию крышки жир не запачкает стены и пол.
3. Комбинированный — крышка съемная, можно жарить с ней и без нее. Данный тип самый успешный. Большой минус — это цена. В любом рейтинге электрических грилей такая модель намного дороже других.

Какая поверхность наиболее практична?

Далее рассмотрим, из каких материалов изготовляют поверхности электрогрилей, и какие из них наиболее выносливы при эксплуатации.

Производители традиционно используют такие материалы:

1. Металл с антипригарным покрытием — легко очистить после использования, качественно готовит здоровую еду (без использования жира).

Важно! При неправильном уходе повреждается антипригарное покрытие, и на этих местах начинается коррозия металла. Нельзя использовать абразивные моющие средства.

2. Стеклокерамика — обеспечивает быстрое и качественное приготовление пищи, потому как данный материал очень хороший проводник.

Важно! Нужен очень бережный уход, так как изделия из стеклокерамики очень хрупкие.

3. Чугун — надежен и качественно готовит еду, также не боится механических повреждений. Но чугун очень тяжелый метал, естественно и изделия  с его применением весят немало. Цена моделей с чугунной поверхностью выше.

Важно! Не покупайте электрогрили с эмалевым покрытием, краска быстро облупливается, в итоге — деньги потрачены, а пользоваться прибором невозможно и небезопасно.

Выбираем правильно корпус

Надежность и прочность прибора во многом зависит и от того, из чего сделан корпус.

Корпус обычно производят из:

• Пластика. Такая оболочка удобна, так как за счет этого обеспечен легкий вес изделия.

Важно! Такие модели электрических грилей в рейтингах занимают места бюджетных позиций, ведь они обходятся дешевле. Но обязательно пластик должен быть сертифицированным, экологически безопасным и термоустойчивым.

• Металла. Корпус из нержавейки более надежен, но и цена будет дороже.

Важно! Обратите внимание на толщину металла — если он слишком тонкий, то со временем корпус может вздуться и прийти в негодность.

На что обратить внимание при покупке?

При выборе модели электрического гриля нужно обратить внимание на такие основные параметры:

1. Мощность — чем мощнее, тем лучше и быстрее будет готовиться еда. Для приготовления сочного и вкусного стейка мощность должна быть не меньше 2 кВт.
2. Размер рабочей поверхности. Для этого показателя следует учитывать количество людей, для которых вы будете готовить.

Важно! Для семьи из 5 человек нужно, чтобы площадь поверхности была не менее 500 квадратных сантиметров.

3. Регулятор температуры — его наличие позволяет выбирать мощность приготовления в зависимости от продукта.
4. Таймер — упростит процесс контроля над приготовлением еды.
5. Съемные решетки — незаменимы для быстрой и удобной чистки гриля.

Важно! При наличии решеток обратите внимание, на то, чтобы был поддон — на него будет стекать лишний жир. Если его нет в комплекте, то весь жир и сок будет стекать на нагревательный элемент и вонять.

6. Поверхность гриля — предпочтение отдайте не рифленой, ее легче будет мыть.
7. Дополнительные функции:
   • сменные панели — помогут при приготовлении различных экзотических блюд;
   • отдельная регулировка верхней и нижней панели — используют при готовке разных продуктов одновременно;
   • таймер отсрочки — позволит прибору включаться в запланированное время;
   • термоизоляционные ручки — не позволят вам обжечься;
   • таймер и автоматическое отключение — поможет не задумываться над тем, когда следует выключить прибор;
   • подержание заданной температуры — может поддерживать требуемую температуру в течение неопределенного времени.

Важно!  Все эти дополнительные функции облегчают процесс готовки. Но стоимость, такой модели гриля будет существенно увеличена. Решать вам, нужно ли переплачивать за это деньги.

Обзор лучших фирм и моделей

Рассмотрим некоторые образцы лучших производителей электрических грилей. По отзывам покупателей, мы составили рейтинг лучших производителей 2017:

1. Tefal.
2. Philips.
3. Gorenje.
4. Zelmer.
5. Russell Hobbs.
6. Maxsvel.
7. GFgril GF-100.
8. Severin.
9. Bork.

Все эти производители зарекомендовали себя на рынке с самой лучшей стороны.  

Мы подобрали для вас самые удачные модели электрических грилей.

Tefal GC -060-12

Переносной тип, пользуется спросом у покупателей. Имеет антипригарное покрытие и съемные поверхности, лоток для сбора жира. Основным достоинством является простота и быстрота в готовке любимых блюд. Хорошее сочетание “цена плюс качество”.

Russell Hobbs Family GFX 18870-56

Особенности данного прибора:

• большой объем панелей — позволяет готовить сразу 5 порций;
• плавающая петля — соединяет пластины, так что даже большие куски равномерно прожариваются;
• регулируемое положение верхней пластины:  горизонтальное — удобно готовить сэндвичи, под углом — жарить мясо;
• световой индикатор — показывает, включено ли питание, и степень нагрева гриля;
• отсек для хранения шнура, можно хранить в вертикальном положении;
• можно переносить, есть антипригарное покрытие на рабочих поверхностях.

Несмотря на все дополнения, очень привлекательная цена.

Maxwell MW – 1960 ST

Очень недорогой, компактный, удобный гриль-пресс.

Особенности:

• открытие пластин на 180°;
• регулируемые ножки;
• поверхность пластин рифленая;
• управление механическое.

Важно! Единственный минус — нельзя разобрать, что создает некоторые неудобства при мытье, но он компенсируется ценой.

GFgril GF-100

Современный “умный” образец. Оснащен LED-дисплеем.

Отличительные особенности:

• регулировка времени приготовления — от 5-20 мин., с шагом в 1 мин;
• регулировка температуры от 155°С до 260°С с шагом в 15°С;
• функция «Sear» — хрустящая корочка за 90 сек;
• световая индикация включения функции «Sear»;
• возможность досрочного отключения;
• качающаяся верхняя панель — гарантирует одинаковое прижатие, независимо от толщины куска.

Обойдется GFgril GF-100  дороже, чем модели описанные выше.

Видеоматериал

Сложность в выборе вызвана большим ассортиментом на рынке. Поэтому при покупке учитывайте, в первую очередь, свои требования и возможности.

Поделиться в соц. сетях:

serviceyard.net

Гриль электрический для дома

Сегодня многие из нас становятся в ряды любителей вкусной и полезной пищи. Готовить ее проще простого, если в доме есть гриль электрический. На нем можно легко запекать мясо без масла, готовить овощи на пару, делать тосты, блинчики и банальную яичницу. Сегодня практически все производители мангалов имеют в своей линейке электрогрили для дома. Поэтому вопрос выбора лучшей модели продолжает быть актуальным. Помочь ответить на него поможет краткий обзор существующего ассортимента.

Богатый ассортимент разных моделей

Перед тем, как составлять рейтинг самых популярных настольных домашних электрических грилей важно классифицировать все имеющиеся модели.

По типу рабочей поверхности электрические грили делятся на модели:

• открытого;
• закрытого;
• универсального типа.

У открытых электрических грилей рабочая поверхность, на которой непосредственно готовятся продукты, находится над нагревательным элементом. Закрытая установка похожа на щипцы. Мясо зажимается ими, под прессом оно готовится лучше и быстрее. Универсальные модели позволяют готовить и по открытому, и по закрытому типу. Такой вариант выбирается тогда, когда присутствует необходимость выбирать оптимальный режим приготовления.

По типу конструкции:

• контактные;
• бесконтактные.

В контактных электрических грилях во время приготовления пища соприкасается с нагревательными элементами. В  бесконтактных электрических грилях продукты не контактируют с нагревательным элементом, а вертятся на насадках или вертеле, так, как показано на следующем фото.

По мобильности устройства электрические грили делятся на:

• переносные;
• стационарные.

Переносные весят немного, они имеют компактные размеры, поэтому их несложно переносить с места на место, брать с собой на дачу, к друзьям, выбираясь к ним на приусадебный участок. Стационарные электрические грили делятся на настольные и напольные модели. Гриль домашний электрический компактный настольный можно легко хранить на кухне и пользоваться ими каждый день.

Обратите внимание! Напольные варианты хороши для летних кухонь. Специалисты рекомендуют выбирать такие установки в том случае, если семья большая и необходимо приготовить сразу большой объем еды.

По типу рабочей поверхности электрические грили делятся на:

• металлические;
• стеклокерамические;
• чугунные.

Чугунные решетки нагреваются долго, но при помощи них формируется оптимальное тепло для приготовления мяса. За стеклокерамикой проще всего ухаживать. Такая поверхность легко отмывается при помощи бытовой химии, но материал этот достаточно хрупкий, поэтому покупаются такие грили не очень часто. Наиболее оптимальный вариант по цене и качеству приготовления – металлическая рабочая поверхность, покрытая антипригарным покрытием. Это более надежный вариант, поэтому, как показывают отзывы покупателей, очень востребованный.

Корпус у электрических грилей чаще всего изготавливается из пластика или нержавейки. Конечно, металл – материал более прочный, чем пластик, а значит, он дольше прослужит. Если установкой пользоваться нечасто, если есть необходимость максимально сэкономить на покупке, лучше выбирать модели с пластиковыми корпусами.

Другие полезные мелочи

На что еще нужно обращать внимание при выборе модели электрического гриля? Специалисты рекомендуют обращать внимание на следующие дополнительные детали:

1. Лучше отдавать предпочтение установкам, на корпусе которого имеется терморегулятор. При помощи него можно будет во время приготовления тех или иных блюд настраивать температуру прогревания ТЭНа.
2. Так как во время работы корпус электрического гриля нагревается, хорошо, если на нем будет работать индикатор – лампочка, свечение которой будет указывать на то, что прибор работает.
3. Для приготовления мясных стейков важно выбирать устройства с высоким порогом мощности. Если на электрическом гриле планируется приготовления мяса, лучше выбирать модели мощностью выше 2 кВт.
4. Реализовывать рецепты гораздо проще с приборами, у которых есть функция поддержания заданной температуры.
5. Если электрический гриль имеет несъемный поддон, помыть его после приготовления блюд не удастся. Для упрощения процесса мытья выбираются устройства со съемными поддонами. Рифлёные поддоны плохо моются. Простые съемные элементы с обычной рабочей поверхностью моются проще.
6. Закрытый электрический гриль не позволит дыму, формируемому во время приготовления, распространяться по всему дому.
7. Если купить электрический гриль, ножки которого позволяют регулировать высоту пробора, его легче будет настраивать по себя. Полезным оказывается наличие шарнирных соединений, позволяющих регулировать высоту закрытия крышки прибора. В этом случае можно будет готовить в нем большие овощи, не разрезая их на половинки.
8. Тем, кто часто сидит на диетах и предпочитает готовить пищу без масла, специалисты рекомендуют приобретать грили с антипригарным покрытием.
9. Сделать электрический гриль пожаробезопасным помогает функция защиты от перегрева. Она присутствует практически на всех моделях нового поколения. 

Обзор производителей

Объем продаваемых приборов позволяет составить рейтинг самых популярных моделей разных производителей.

«Tefal»

На первом месте оказалась модель «Tefal GC 306012». Это универсальный электрический гриль, который имеет три положения жарочных панелей. Его можно использовать, как мангал, барбекю и духовку. Три температурных режима позволяют готовить все: овощи на пару, котлеты для гамбургеров и стейки средней прожарки. Рабочая поверхность съемная, поэтому ее легко будет мыть после готовки.

Обозначая плюсы описываемого электрического гриля, необходимо отметить описанные выше конструктивные особенности, а также наличие специальных подставок на задней поверхности корпуса. При помощи них устройство переводится в вертикальное положение. В таком состоянии «Tefal» проще хранить в паузы неиспользования. Есть у устройства и свои недостатки: съемные поддоны имеют рифленую поверхность, ее сложно отмывать от жира, тефлоновое покрытие не позволяет применять во время мыться металлические щетки.

«Stebа»

На второе место покупатели определили «Stebа FG 95» — электрический гриль, способный похвастаться наличием толстых массивных панелей для жарки. Они покрыты антипригарным слоем. Прибор имеет пять мощностей, благодаря этому можно легко выставлять нужную температуру. К плюсам выбора можно отнести высокую максимально возможную мощность (1800 Вт), быстрый нагрев рабочей поверхности, наличие таймера отключения. К минусам нужно отнести одну особенность установки: описываемый электрический гриль необходимо устанавливать на идеально ровную поверхность. В противном случае нагрев рабочей панели получится неравномерным.

«Vitek»

Замыкает тройку самых популярных моделей электрический гриль «Vitek VT-2630 ST». Это лучший вариант для домашних кухонь. Компактный, легкий в управлении он позволит приготовить много вкусных блюд. Антипригарное покрытие подарит возможность обходиться без масла. Рабочая поверхность имеет рельефный рисунок, при помощи такой конструктивной особенности опытные повара добиваются образования красивой хрустящей корочки на жареном мясе. Под поддоном есть емкость для сбора жира. Наличие терморегулятора и таймер обратного отсчета пополняет список эксплуатационных преимуществ.

К минусам специалисты относят быстрый износ пластин, запасные найти на нашем отечественном рынке невозможно.

Обратите внимание! У многих неоднозначные вопросы вызывает тривиальный дизайн установки. Посмотрите на фото, слишком просто выглядит корпус подобной модели.

«Philips»

Поставить на третье место можно еще один электрический гриль. Модель «Philips HD 6360/20» тоже открывает широкие возможности для освоения кулинарии. На нем хорошо прожаривается тонко нарезанное мясо, рыбные стейки, овощи. Но мясо на кости, как показывают отзывы, получается легка пересушенным. Очень толстые куски и вовсе не прожариваются. Именно поэтому данная модель не получила широкого распространения.

Заключение

Что можно сказать в заключении? Выбрать электрический гриль для дома не так уж и сложно. Найти подходящую модель будет проще, если еще раз перечитать статью. Разобрать ее по пунктам и, вооружившись карандашом, записать в тетрадь параметры, способные удовлетворить существующие потребности. Их сложение позволит получить описание подходящей бытовой техники.

bouw.ru

Электрический гриль для дома

Вкусное и ароматное поджаренное на гриле мясо давно уже стало для многих из нас своеобразным символом хорошо проведенного времени. Для приверженцев же здорового образа жизни гриль является отличным способом сделать свое питание не только полезным, но и очень-очень вкусным. В общем, как ни крути, гриль — вещь полезная во всех отношениях. Именно поэтому сегодня мы поговорим о том, как выбрать для дома электрический гриль.

Виды электрических грилей

Для того чтобы покупка домашнего электрогриля стала удачной во всех отношениях давайте для начала попробуем немного разобраться во всем многообразии подобных приборов. Итак, все грили можно разделить по следующим признакам:

1. Расположение нагревательного элемента. По этому признаку различают грили закрытого, открытого и универсального типа. У грилей открытого типа нагревательный элемент расположен под рабочей поверхностью и чаще всего имеет вид спирали. В таких приборах нагрев идет только снизу, а сок с продуктов стекает в расположенный под спиралью специальный поддон. Грили закрытого типа работают по принципу обычной печки, а так как имеют специальную крышку-пресс. Универсальные грили включают в себя открытый и закрытый гриль, которые можно использовать как вместе, так и по отдельности.
2. Расположение продуктов относительно нагревательного элемента. По этому признаку электрические грили для дома бывают бесконтактными, в которых пища не контактирует с нагревательным элементом, вращаясь, например, на вертеле, и контактными.
3. Мобильность. В зависимости от размеров электрические грили для дома могут быть стационарными (напольными или настольными) или мобильными. О покупке стационарной модели стоит задумать в том случае, если приготовленная на гриле пища является привычной частью рациона для всей семьи, а на кухне есть возможность выделить под этот прибор отдельное место.
4. Материал рабочей поверхности. Рабочая поверхность у гриля может быть изготовлена из чугунных решеток, нержавеющей стали или стеклокерамики. Проще всего в уходе стеклокерамические поверхности, но они же и самые требовательные — любое неосторожное движение или резкий перепад температур могут стать для такой поверхности роковыми. Второе место по практичности занимают поверхности-поддоны из нержавеющей стали со специальным противопригарным покрытием.
5. Материал корпуса. Существует два варианта исполнения корпуса для домашних электрогрилей: пластик или нержавеющая сталь. Если во главе вопроса при покупке стоит надежность, то стоит отдать предпочтение прибору в корпусе из нержавеющей стали. Если бюджет ограничен, то можно купить более дешевый гриль в корпусе из пластика.

Как выбрать электрический гриль для дома?

Теперь остановимся подробнее на деталях, на которые следует обратить особое внимание при покупке домашнего электрогриля:

1. Возможность регулировать температуру нагрева ТЭНа. С помощью регулятора можно настраивать гриль для приготовления различных мясных и овощных блюд в строгом соответствии с рецептом.
2. Наличие световых индикаторов. Небольшая лампочка, служащая сигналом о включении прибора, сделает пользование им гораздо более удобным.
3. Функция поддержания температуры. Возможность некоторое время поддерживать в гриле заданную температуру позволит сохранить продукты горячими.
4. Регулировка высоты крышки. Наличие в закрытом гриле регулирующих высоту элементов даст возможность готовить в нем большие куски мяса или целые овощи.
5. Защита от перегрева. Современные модели грилей оборудуются специальным реле, выключающим питание в случае перегрева.

womanadvice.ru