Чайник электрический что такое: Электрический чайник — это… Что такое Электрический чайник?

Электрические чайники. Виды и работа. Функции и особенности

Для многих людей любимым напитком является чай, для приготовления которого необходим чайник. В старые времена чай готовили в обычных чайниках, без применения электричества. Сейчас же, наверное, нет такого дома или квартиры, где бы на кухне не было таких бытовых устройств, как электрические чайники.

В торговой сети сегодня предлагается множество различных видов электрических чайников. И практически все они китайского производства. Но это не значит, что качество всех таких чайников оставляет желать лучшего. Имеется много моделей, которые достаточно качественные и долговечные.

Несведущему в бытовой технике человеку будет очень трудно сделать правильный выбор при покупке электрического чайника, так как для этого необходимо знать их разновидности, устройство, качество материалов и много других факторов.

Классификация

По материалу корпуса:

• Пластиковые.
• Из нержавеющей стали.
• Стеклянные.
• Керамические.

Тип нагревательного элемента с:

• Открытым электронагревателем.
• Закрытым электронагревателем.

Мощностью электрические чайники выпускаются от 1 до 3 киловатт. Оптимальным считаются электрические чайники мощностью 2,2 кВт.

Объемом чайники производятся от 1,5 до 2,5 литров.

По виду подставки:

• С подставкой, имеющей прямоугольный контакт.
• С подставкой «пируэт».

Наличие дополнительных функций с:

• Терморегулятором.
• Нейлоновым или металлическим фильтром.
• Таймером.
• Блокировкой от включения пустого чайника.
• Подсветкой.
• Дистанционным управлением.

По конструктивному исполнению:

• Электрочайник.
• Самовар.
• Термопот.
• Дорожный.

Особенности устройства и работы

Материал корпуса чайника играет важную роль в его работе. Существует небольшое количество видов материалов, из которых изготавливают корпус чайника. От этого также зависит ценовая категория устройства, скорость остывания воды, шумность, качество сборки, долговечность.

Пластмассовые электрические чайники

Являются наиболее популярными и приемлемыми по цене. Качественный пластик имеет высокую долговечность, прочность, не изменяет внешний вид от времени при правильном пользовании. Масса такого чайника намного меньше, по сравнению с моделями из других материалов.

Материал пластмассы позволяет изготовить корпуса чайников с оригинальным дизайном, различной формы и многообразием цветов, который подойдет для любого интерьера помещения.

Из недостатков стоит отметить недостаточную экологическую безопасность пластика. Он всегда считался не самым полезным материалом. В теории вода может реагировать на пластик, однако этот негативный фактор настолько незначителен, что угроза для здоровья человека несущественна, при применении пищевых типов пластмассы.

Электрические чайники из нержавеющей стали

Наиболее долговечным материалом для чайников является нержавеющая сталь. Корпус из нее обладает высокой прочностью, по сравнению с моделями, выполненными из стекла или пластика. С точки зрения экологии чайник из нержавейки – один из самых экологически безопасных вариантов.

Имеются некоторые негативные моменты:

• Повышенная шумность при нагревании воды.
• Вес больше пластиковой модели, однако, такой чайник имеет массу меньше стеклянного.
• Есть вероятность ожога, так как металл обладает большой теплопроводностью, и сильно нагревается.
• Нет большого выбора дизайна корпусов.
• Высокая стоимость, так как нержавеющая сталь является дорогостоящим материалом.

При хороших технических параметрах металлические электрические чайники являются неплохим вариантом при выборе. При этом стоит обратить внимание на наличие дополнительных функций.

Существуют также металлические чайники, покрытые пластмассой. В нем сочетаются достоинства двух материалов.

Стеклянные

Самыми экологически безопасными считаются чайники, корпус которых выполнен из стекла. Дизайнерские решения стеклянных чайников не знают предела. Их изготавливают в различных стилях, с подсветкой и другими интересными решениями. В качественных дорогих моделях стеклянных чайников вода очень быстро нагревается, и медленно остывает.

Стеклянный корпус чайника не проводит электрический ток, цена такого чайника меньше керамической модели.

 

Есть незначительные недостатки:

• Хрупкости материала, если неаккуратно обращаться с чайником, то недолго его разбить.
• Высокой теплопроводности, что также может привести к ожогу при неосторожном обращении.

Однако не весь чайник изготавливается из стекла, все-таки значительная часть выполнена из металла и пластика. Поэтому не стоит, слишком осторожничать и бояться каких-либо проблем.

Если вы решили выбрать стеклянную модель чайника, то основной задачей будет выбор технических параметров, фирмы производителя и внешнего оформления.

Керамические

Керамика при изготовлении электрических чайников появилась недавно, и является новинкой. Основным недостатком таких моделей является хрупкость материала, повышенная стоимость, и немалая масса. В остальном прослеживаются только положительные моменты. Их легко мыть, они имеют долгий срок службы, экологически безопасны. В керамических чайниках вода не имеет неприятного вкуса и запаха, в отличие от пластмассовых чайников. На внутренних стенках корпуса не оседает ржавчина и накипь, даже после долгого использования.

Хорошая шумоизоляция обеспечивается толстыми стенками корпуса. Тепло в чайнике сохраняется длительное время, что экономит электрическую энергию. Керамические корпуса выполняются с разными рисунками и дизайнерским оформлением стиля.

Типы нагревательных элементов

На сегодняшний день существует только два типа ТЭНов: это открытые и закрытые. Чтобы в магазине определить тип нагревательного элемента чайника, достаточно открыть его крышку. Если нагреватель выполнен в виде спирали, закрепленной на задней стенке или дне, то это открытый тип. А если внутри чайника ничего не видно, а только блестящее металлическое дно, то этот чайник имеет закрытый тип нагревателя.

Открытый нагреватель

Открытый вид ТЭНов выполнен в виде витой спирали. Ранее выпускались отечественные электрические чайники с таким нагревателем. В настоящее время также имеются в продаже чайники с открытым нагревателем. Они стоят намного дешевле остальных, и являются бюджетными моделями.

Их недостатками являются:

• Основной недостаток – это ограничение наименьшего уровня воды. Спираль имеет значительные габариты, поэтому чтобы не оставить спираль без воды и не допустить ее перегорания, требуется наливать столько воды, чтобы нагреватель был полностью скрыт в воде.
• Вода в таком чайнике греется дольше, по сравнению с другими моделями, так как площадь соприкосновения нагревателя с водой меньше.
• Трудность в очистке спирали от накипи.

Такие чайники подходят тем, кто ищет бюджетный вариант для применения на даче. Для повседневного применения лучше приобрести чайник с закрытым дисковым нагревателем.

Закрытый нагреватель

Такой вид ТЭНа смотрится на дне чайника в виде стального диска.

Такие чайники не имеют допустимого наименьшего уровня наливаемой воды. Они удобны в обслуживании и чистке. Недостатком модели с дисковым закрытым нагревателем считается шумность и цена. Однако это с лихвой окупается качеством устройства и долговечностью.

Мощность

Электрочайники относятся к наиболее популярным устройствам в доме и офисе. Поэтому мощность этого прибора должна быть достаточной для быстрой работы. Главной задачей чайника является быстрый нагрев воды до кипения.

Мощность чайников обычно не превышает 3 киловатт, и зависит от фирмы производителя и модели. Чем выше мощность, тем быстрее закипит вода. Для чайника небольшого объема не требуется большая величина мощности. Для литрового чайника вполне достаточно 1 киловатта.

При выборе слишком мощного чайника, следует помнить, что нагрузка на электрическую проводку будет возрастать, так же как и потребление электроэнергии.

Подставка

Вид подставки определяет удобство применения чайника. Обычная подставка имеет прямоугольный контакт, находящийся сбоку. Чайник стоит на ней жестко, его нельзя никуда повернуть. Это неудобный вариант подставки.

Подставка, которую называют «пируэт», выполнена круглой формы, контакты находятся в центре подставки. Это наиболее удобный и практичный вариант. Чайник на такой подставке можно поворачивать в любую сторону.

Дополнительные функции

• Терморегуляторы, встроенные в чайник, могут быть нескольких видов. Они имеют такие режимы, как подогрев, кипячение, горячая вода. Есть модели с регулятором температуры, а также вспомогательные кнопки с заранее настроенной программой.
• Фильтры. При кипячении воды образуется накипь. Фильтры предотвращают проникновение накипи в кружку при наливании кипятка. Материалом фильтров чаще всего являются нейлоновые или металлические сетки.
• Таймер. С помощью этой функции можно установить определенное время кипячения воды, настроить отсрочку включения чайника.
• Защита от включения пустого чайника. Эта опция предохраняет чайник от выхода из строя при перегреве, из-за отсутствия в нем воды. Бюджетные модели не имеют этой функции.
• Подсветка. Эта функция не столь необходима. Она играет декоративную роль. Многим людям нравится, когда чайник светится. В темноте это выглядит неплохо, и дополняет интерьер.
• Дистанционное управление. Инновационные дорогие модели чайников стали оснащать функцией беспроводного дистанционного управления. С помощью смартфона можно включить в нужное время чайник и вскипятить воду.

Похожие темы:

Электрический чайник – вред или польза для Вашего здоровья?

Электрические чайники являются неотъемлемой частью нашей повседневности, однако Вы когда-нибудь задумывались, какой вред и пользу они приносят нашему здоровью и общему самочувствию? Предлагаем поближе ознакомиться с достоинствами и недостатками этих устройств – они помогут решить, должен ли на Вашей кухне стоять электрический чайник, или лучше поискать альтернативы.

---

Достоинства

При кипячении воды умирают имеющиеся в ней бактерии. Установлено, что в воде под температурой 70 градусов и выше умирают все имеющееся в ней бактерии и патогены, поэтому пить ее становится гораздо безопаснее. Если Ваш электрический чайник имеет функцию регулировки температуры, то Вы всегда будете уверены, что пьете воду более «здоровой» версии. Кроме того, при кипячении точно не теряются все остальные полезные свойства воды, влияющие на улучшение кровообращения, ускорение пищеварения или эффективное снижение веса, – нужно просто не забывать пить кипяченую воду.   

Небольшие издержки. Хотя это может показаться неожиданным, но многие испытания показали, что чайники этого типа гораздо эффективнее других средств подогрева воды. Правда, стоит заметить, что мощные, хорошие электрические чайники потребуют немного больше электроэнергии, – выбирая подходящий вариант, Вы должны об этом не забывать.

Экономия времени. Включив электрический чайник, мы можем о нем полностью забыть, – больше не нужно прилагать никаких усилий. Это особенно помогает по утрам, когда мы спешим на работу: тогда каждая минута кажется по цене золота. Если больше всего Вы цените эффективность, то должны обратить внимание, что сейчас стремительно набирают популярность

умные чайники, которые мы можем включать с помощью своего смартфона хоть лежа в постели. Из-за этого день станет только еще лучше! Цены на такие электрические чайники точно не кусаются, поэтому каждый сможет наслаждаться дополнительным комфортом в своем доме.

Безопасный выбор. Электрические чайники (со стеклянным корпусом, керамические и др.) безопасны не только для нашего здоровья, но и для окружающей среды. Практически все эти устройства имеют функцию автоматического выключения – это означает, что не остается никакой возможности выливания воды. Кроме того, электрические чайники не нуждаются в открытом пламени, а множество новых моделей также имеет поверхность, защищающую от ожогов, – это особенно актуально тем, кто воспитывает маленьких детей.

Отличный вкус напитков. Из-за выше упомянутого достоинства Вы всегда сможете быть уверены, что вода достигнет нужной температуры и никогда не будет слишком горячей или холодной. Гурманам особенно должны понравиться электрические чайники с регулируемой температурой: для разных сортов напитков нужна различная температура воды, поэтому, имея такой прибор, будет гораздо проще контролировать весь процесс.

Недостатки

Вред, который вызывает BPA. Об этом химикате приходилось слышать каждому, кто хоть немного интересуется темами здоровья, – BPA обычно обнаруживается в пластике и из него производимых продуктах, поэтому нередко может встречаться и в чайниках. Хотя в этих устройствах его количество небольшое (и в течение нескольких дней удаляется из тела), считается, что может хватить и этого, чтобы увеличить риск серьезных заболеваний.

Однако необходимо знать, что электрический керамический чайник

, а также приборы, сделанные из стекла или нержавеющей стали, являются гораздо более безопасными альтернативами. Кроме того, производители все чаще стараются обойтись без этого химиката и отмечают такие изделия как BPA Free. Любые описания электрических чайников вместе с отзывами других покупателей можно найти в интернете, поэтому, внимательнее изучив их особенности, Вы точно не ошибетесь.

Неприятный запах или даже привкус. В данном случае вновь имеются в виду пластиковые приборы: хотя это дешевые электрические чайники, при кипячении в них воды в комнате нередко чувствуется неприятный запах пластика. Более разборчивые люди (или просто те, которым не очень повезло с чайником) также чувствуют не особенно приятный привкус в напитках, поэтому чаще всего решают поискать других решений. Однако не обязательно отказываться от самого электрического чайника – ситуацию вновь могут изменить электрические керамические чайники или приборы, сделанные из стекла и нержавеющей стали.

Мы не ошибемся, если скажем, что электрические чайники приносят нашему здоровью и самочувствию больше пользы, чем вреда, – нужно лишь знать, что выбрать. Стремитесь к высшему качеству: электрические чайники в эл. магазине Pigu.lt предлагаются по особенно хорошим ценам, поэтому Вы сможете приобрести дешевле даже самые безопасные модели!

Как выбрать электрический чайник для дома

Единственным недостатком таких корпусов можно считать высокую теплопроводность материала. Из-за нее вода остывает быстрее, чем в пластике. Модели с функцией поддержания температуры компенсируют этот недостаток. Так же как в случае с пластмассовым корпусом, рекомендуем разогревать тот объем воды, который выпьете за раз.

 

Независимо от материала корпуса убедитесь, что на нем нет трещин и царапин. Загляните под крышку чайника: сколы и трещины могут прятаться внутри. Также обратите внимание на запах. Вас должен насторожить резкий запах пластика или алюминия.

 

Объем

При выборе электрического чайника подумайте, какой объем будет наиболее удобен. Эта техника потребляет много электричества, поэтому также стоит помнить об экономии. Если ищете чайник в дорогу, например, в командировку или путешествие, то объема 0.5 л будет достаточно. Но чтобы напоить чаем семью или компанию друзей, воду в таком чайнике придется кипятить несколько раз. Слишком большой (от 3 л) — долго нагревается и расходует больше электроэнергии.

 

Популярные модели электрических чайников имеют объем 1.5-1.7 л. Его хватит на 4-5 кружек чая: для семейного чаепития или в отделе офиса. Многодетной семье лучше присмотреться к чайникам от 2 л и более.

 

Мощность

Одно из преимуществ электрического чайника — способность быстро нагревать воду. Чем больше мощность прибора, тем быстрее он справляется с этой задачей.

 

Мощность современных моделей колеблется в пределах от 1500 до 3000 Вт. Например, у HD9358 при объеме 1.7 л она составляет 2200 Вт. Такой чайник вскипятит полный объем за 3-4 минуты.

 

Помните и о безопасности. Электрический чайник — одно из самых мощных бытовых устройств. Не включайте его одновременно с вентилятором, микроволновкой и пылесосом. Перегрузка сети приведет к срабатыванию автомата или, как говорят, к «выбиванию пробок». Мощность чайника и объем часто указываются на коробке как основные характеристики.

 

Нагревательный элемент

Нагревательный элемент — деталь, которая нагревает воду. Он может быть спиралевидным или плоским. Спиралевидный элемент напоминает обыкновенный кипятильник. Производители качественной бытовой техники не используют его из-за ряда недостатков:

● элемент должен полностью находиться в воде

● нет защиты от работы без воды

● на спирали быстро скапливается накипь, которую неудобно чистить

● из-за накипи время нагрева воды увеличивается.

 

Кроме того, со временем сопротивление спирального элемента растет. Это приводит к росту энергопотребления. Чайник требует постоянного ухода и периодической чистки растворами и кислотами.

 

В некоторых моделях спираль закрывают диском из нержавеющей стали. Благодаря этому чайники легко чистить, и они более долговечны. Спираль спрятана от накипи, поэтому со временем ей не требуется больше мощности на нагрев воды. Однако из-за появления промежуточного звена (защитного диска) вода в таких моделях нагревается медленнее.

 

Плоский нагревательный элемент — самое эффективное решение на сегодняшний день. Он прикреплен к обратной стороне дна и нагревает его напрямую. Из-за отсутствия спирали тратится меньше электроэнергии, а вода греется быстрее. Во всех моделях электрических чайников Philips используется только плоский нагревательный элемент. Поэтому они отличаются от аналогов со спиралью низким энергопотреблением.

Чайник(электрочайник).Устройство и работа.Выбрать.Плюсы и минусы

В непрерывном течении нашей повседневной рутины многим людям часто приходится кипятить воду. Если вы заядлый любитель чая, или вам нравится время от времени выпить чашечку растворимого кофе, вам обязательно пригодится электрический чайник. Он имеет несколько преимуществ перед просто кипящей водой в кастрюле на плите, в том числе легкость наполнения и сокращение времени нагрева. Эти бытовые приборы бывают всех форм и размеров, от простых и утилитарных до тех, которые выглядят, как произведения искусства. В настоящее время они имеют множество функций и изготавливаются из самых разных материалов, каждый из которых имеет свои достоинства и недостатки.

Устройство и принцип работы

Чайники относятся к числу простейших бытовых приборов. В нижней части находится герметичный электрический нагревательный элемент. Над ним расположена емкость, содержащая воду. Этот резервуар может быть как съемным, так и встроенным. Элементы управления находятся снаружи корпуса. Как правило, есть кнопка (включения / выключения), термостат (автоматический выключатель) и шнур питания для подключения к электрической розетке.

Нагревательный элемент

Когда вы вставляете шнур питания в розетку и нажимаете на кнопку включения, электрический ток течет в нагревательный элемент. Сопротивление элемента (тенденция, при которой любой материал должен прекратить протекание потока электричества) превращает электрическую энергию в тепло. Другими словами, когда электричество втекает в нагреватель, он становится горячим. И, поскольку он находится в прямом контакте с холодной водой, тепло проходит в воду и быстро ее нагревает.

Термостат

Нагревательный элемент управляется термостатом. Самый простой, механический термостат, он находится чаще всего под дном емкости с водой. Он состоит из пластин двух разных металлов (склеенных друг с другом), один из которых расширяется быстрее, чем другой, при повышении температуры. Термостат изогнут в одном направлении, но когда горячая вода достигает точки кипения, пар по каналу достигает термостата, пластины выгибаются в другую сторону и толкают рычаг, который отключает чайник.

Сегодня существуют термостаты, позволяющие нагревать воду только до определенной температуры, не доводя до кипения. Такой термостат имеет переменное сопротивление внутри. Чем выше вы устанавливаете температуру, тем ниже сопротивление. Небольшой ток проходит через термостат, обычно управляя электронным переключателем, называемым терморегулятором.

Терморегулятор, в свою очередь, управляет нагревательным элементом. Когда в термостате сопротивление возрастает, протекает меньше тока, что приводит к уменьшению потока тока через нагревательный элемент. Это сохраняет нагревательный элемент и емкость с водой от перегревания. Когда сопротивление уменьшается, ток через термостат увеличивается, что приводит к тому, что терморегулятор увеличивает поток электричества через нагревательный элемент. Это повышает температуру воды.

Достоинства и недостатки электрических чайников

Плюсы

• Это универсальное устройство, которое можно использовать для кипячения воды, приготовления чая и даже для варки яиц. Такое многоцелевое использование, безусловно, делает его вашим незаменимым помощником для ежедневного использования дома и в офисе.
• В большинстве случаев вскипятить воду в таком чайнике можно намного быстрее, чем на обычной плите, экономя ваше время. Время, затрачиваемое на наблюдение за плитой, можно использовать для других важных вещей, которые есть в вашей жизни. Несомненно, это одно из главных преимуществ таких устройств.
• Благодаря улучшенной технологии эти приборы более энергоэффективны, что снижает нагрузку на ваш бюджет. Однако, самые крупные модели могут вносить существенный вклад в счета за электричество, поскольку они тратят больше времени, чтобы нагреть воду и потребляют больше электроэнергии.
• Они удобны в использовании и достаточно мобильны. И даже беспроводные, доступные для путешествий, призваны облегчить вам жизнь. Также имеются модели, которые могут работать от разъема автомобильного зарядного устройства.
• Имеющиеся датчики автоматически выключают нагревание при достижении желаемой температуры, позволяя вам кипятить воду, не беспокоясь о перегреве или выкипании.

Минусы

• Электрические чайники часто изготовлены из пластика, что дает повод для некоторых людей сомневаться, что они обеспечивают полную пожаробезопасность, и не чувствовать себя комфортно с прибором из нагревающегося пластика и электричеством.
• Та же причина заставляет некоторых избегать микроволновых печей. Они могут восприниматься как вредные для здоровья. В некоторых частях мира люди по-прежнему предпочитают бронзу или сталь для нагрева воды.
• Пластмасса может расплавиться или вызвать изменение вкуса из-за вымывания. А ржавчина на нагревательном элементе может сделать изменение цвета и вкуса очевидным.
• Несмотря на то, что сам прибор относительно недорог, в процессе работы он использует электричество и может значительно увеличить ваш счет за электроэнергию.
• И, хотя у этих электрических приборов есть много преимуществ, они все-таки дороже по сравнению с традиционными печными чайниками. Вам ни к чему тратить на них деньги, если вы хотите только время от времени кипятить воду. Возможно, металлическая посуда сделает такую работу лучше. Сегодня люди во многих странах по-прежнему не используют чайник в качестве предмета для ежедневного использования.

Как выбрать чайник

Материал корпуса

• Пластик. Это самые дешевые. Однако, они недостаточно прочны, а пластмассовый корпус может оставлять послевкусие в воде.
• Нержавеющая сталь. Такие приборы самые прочные, и прослужат вам, по крайней мере, несколько лет. По этой же причине они очень легко чистятся, не впитывая химические очистители в поверхность резервуара.
• Стекло. Очень красиво смотрятся пузырьки закипающей воды внутри прозрачной емкости. Кроме того, стекло — экологически чистый материал. Но он также и достаточно хрупкий, поэтому часто трескается. А если у вас жесткая питьевая вода, то следы от осадка солей на прозрачных стенках придется очень часто счищать.
• Керамика. Эти достаточно дорогие подойдут для любителей классического дизайна и традиционного сырья для изготовления корпуса.

Мощность.

Одним из наиболее важных параметров является то, как быстро закипает вода. Самые медленные устройства могут занимать почти в два раза больше времени, чем самые быстрые. Соответственно, и мощность средних моделей объемом 1,5-1,7 л может колебаться от 1500 до 2500 Вт. Кроме того, самый маленький объем означает и наименьшую мощность, и наоборот — чем больше емкость, тем мощнее чайник. Надо помнить, что чем мощнее электроприбор, тем более он потребляет электричества, и, следовательно, становится дороже в эксплуатации.

Объем.

Объем варьируется в диапазоне от кипячения в нем воды только для двух чашек чая (0,5 литра), до больших термопотов объемом 3л, чтобы иметь возможность приготовить до 12 чашек. Подходящий для вас размер зависит от количества членов семьи и того, насколько часто вы пьете чай в течение дня.

Мобильность.

Наличие отдельного от корпуса основания с электрическим шнуром дает возможность перемещать чайник из одного места в другое и обслуживать его, не таская шнур за собой. Кроме того, база-основание может иметь центральное крепление к корпусу, что дает возможность вращения резервуара с водой на 360 градусов.

Уровень шума.

Громкий шум при кипячении может быть настоящим раздражителем — некоторые устройства могут очень сильно нарушить тишину и покой в вашем доме.

Размер и вес.

Чайник вы, вероятно, будете использовать каждый день, поэтому он не должен вызывать чрезвычайного напряжения, чтобы удержать его в руках. Кроме того, если вы найдете чайник громоздким, когда он пуст, его, вероятно, можно оставить на полке.

Простота использования.

• Модели, которые можно заполнить через носик, избавят вас от необходимости открывать крышку.
• Если вы хотите использовать крышку, ищите ее, широко открывающуюся простым нажатием кнопки.
• Убедитесь, что ручка удобна для захвата и удержания, а также защищает руку от пара, который может подниматься из желоба.
• Вертикальное прозрачное окошко на непрозрачном корпусе поможет контролировать уровень воды, не заглядывая внутрь.

Похожие темы:

Как выбрать электрический чайник? Определяем критерии

Казалось бы, что может быть проще, чем купить электрический чайник? Однако истинные поклонники кофе и чая скажут: ваш выбор определяет, с каким напитком будет начинаться ваш день. Ведь наверняка вам не хочется встречать новое утро с искусственным вкусом чая. Гала-Центр создал руководство по выбору электрических чайников. С ним вас не смогут обмануть проворные продавцы. Вы купите действительно качественную и функциональную бытовую технику. 

Выбираем корпус чайника: пластиковый, стальной или керамический

Пластиковый корпус — бюджетный вариант, который дешево стоит и имеет свои нюансы. Часто такая бытовая техника грешит неприятным запахом. Как правило, чем ниже цена, тем хуже материал и сильнее аромат. У дорогих моделей данная проблема отсутствует. Дешевый пластик может при нагревании выделять вредные вещества. При падении такое изделие треснет. Эксперты рекомендуют выбирать бытовые приборы из поликарбоната. Они не имеют жуткого аромата и не отравляют содержимое. 

Нержавеющая сталь — оптимальный долговечный вариант. Металл не бьется, не боится падений и механических повреждений. Нержавейка не вступает в реакцию с содержимым, не меняет вкус, не придает посторонний запах. В чайнике из нержавеющей стали безопасно кипятить воду. Она быстро закипает и еще долго не остывает. Но все же на ночь воду в нем лучше не оставлять. 

Стекло — экологически чистый гигиеничный материал, который на 100% безопасный для здоровья. Вода сохраняет природный вкус и аромат. Во время нагрева не выделяется никаких веществ. Минус — хрупкость. Стеклянные чайники требуют бережного отношения. При выборе изделия обращайте внимание не только на корпус, но и на крышку и дно. Крышка должна быть сделана из безопасного поликарбоната, а дно — из нержавейки. Срок эксплуатации — 10 лет. 

Керамика — новинка на рынке бытовой техники, которая на сегодняшний день признана самой экологичной. Керамические электрические чайники быстрее нагревают жидкость и дольше сохраняют ее горячей. При нагревании не появляется неприятного запаха, вкус тоже не меняется. Такая бытовая техника тихо работает, в ней не образовывается накипь.  

В эксперименте приняли участие стальной, стеклянный и пластиковый чайник. Первым вскипятил воду стеклянный прибор. На втором месте — бытовая техника из нержавеющей стали. Третье место — пластиковые изделия. При этом разница между металлом и пластмассой небольшая — около 5 секунд. 

Основные критерии выбора электрического чайника

— Мощность. Покупая бытовую технику, задумайтесь, а не повылетают ли у вас из-за нее пробки? Если в доме старая проводка, этот критерий выбора точно нельзя игнорировать. Оптимальный показатель — 2-2,2 кВт. Если нужно быстро кипятить воду в кафе или офисе, подойдут модели мощностью 3 кВт. 

— Вкус воды.  В процессе эксперимента приготовили чай из трех разных чайников. По мнению гуру в области чаепития, пластиковые и металлические приборы придают воде искусственный вкус, из-за которого невозможно распознать вкусовые качества чая. Самой лучшей оказалась вода из стеклянной колбы.  

— Объем. Вместительность определяется по количеству членов семьи. Одна порция составляет 350 мл. Для семьи из 4-5 человек советуем купить электрический чайник объемом 2 литра. 

— Регулировка температуры. Это новая функция, которая предусмотрена у самых новых моделей. Для приготовления детской смеси нагревайте воду до 60°, растворимого кофе — до 90°, а каш быстрого приготовления — до 100°.

— Поддержание высокой температуры. Данная опция не позволяет воде быстро остывать после кипячения.

— Таймер. Вы сможете устанавливать время, когда чайник начнет работать. Так, например, утром вас уже будет ждать кипяченная вода, чтобы быстро сделать кофе. 

— Блокировка работы без воды. Бытовой прибор не включается, если в нем нет воды. 

— Защита от перегрева. Устройство автоматически выключается при перегрузке, что исключает его поломку.  

Что такое термопот

Разновидностью электрического чайника является термопот. Он сочетает функции чайника и термоса. То есть кипятит воду, а затем поддерживает ее температуру на нужном уровне. Данная бытовая техника удобна дома и в офисе, где пьют много чая и кофе. Устройство состоит из наружного корпуса и внутренней колбы. Также здесь работают два нагревательных элемента. Один отвечает за кипячение, второй за поддержание температурного режима. Хороший выбор — термопот Leben объемом 2,8 литра. 

 

Рейтинг лучших чайников от производителя Leben

Поклонникам бытовой техники из нержавеющей стали понравятся новинки бренда, представленные в минималистическом и ретро дизайне. Мощность приборов составляет 2,2 кВт. Изделия станут украшением кухонного интерьера и обеспечат быстрое кипячение воды. Им не страшны удары и падения. 

 

Если ваш выбор — стекло, обратите внимание на модели с базой для поддержания температуры. Здесь предоставлена возможность регулировки температуры от 40 до 100°.  Есть цифровой LED дисплей и удобное сенсорное управление.

 

Также в каталоге производителя бытовой техники Leben представлены классические стеклянные чайники. Ручка и крышка сделаны из пластика, который не нагревается и исключает ожоги. Модели имеют оптимальный объем — 1,7 литра. Этого вполне достаточно для семьи из четырех человек. Есть защита от включения без воды и светодиодная подсветка.

 

Лидеры в бюджетной категории — пластиковые электрические чайники Leben с функцией автоотключения. Они имеют небольшую мощность — 1850 Ватт и средний объем — 1,7 литра. 

 

Купить электрические чайники Leben оптом можно на торговой платформе Гала-Центр. Консультанты помогут подобрать подходящие модели и оформить заказ. 

Как выбрать электрический чайник. Рекомендации эксперта.

Электрический чайник – один из наиболее востребованных кухонных электроприборов. Как выбрать электрический чайник, на что стоит обратить внимание при покупке — рекомендации эксперта интернет-магазина Gastroshop.

Популярность электрического чайника объясняется очень просто: он кипятит воду быстрее, чем на плите, и не требует постоянного присмотра – отключается автоматически, как только вода закипит. Согласитесь, что это немаловажно для нынешнего городского жителя, который постоянно куда-то спешит и привык делать несколько дел одновременно. Удобство, экономичность, безопасность в эксплуатации и стильный дизайн – вот основные черты, которые присущи современным электрочайникам, однако чтобы приобрести их, понадобился долгий путь длиной в два столетия.

Из истории электрочайника

Появлению прототипа современного электрического чайника мы обязаны специалистам американской компании Carpenter Electric и известному британскому изобретателю конца XIX – начала XX века Руксу Эвелину Беллу Кромптону (R.E.B. Crompton). Они создали его независимо друг от друга в 1891 году. Нагревательный элемент устройства располагался в отдельном блоке под резервуаром с водой, поэтому процесс кипячения был малоэффективным и очень медленным.

Ситуация коренным образом изменилась в 1922 году, когда инженер британской компании Bulpitt & Sons (Swan Brand) Артур Лесли Лардж (Arthur Leslie Large) поместил нагревательный элемент, заключенный в металлическую трубку, непосредственно в резервуар с водой. Эффективность работы электрочайника значительно возросла. Тогда же была внедрена защита от сухого включения (без воды в резервуаре).

И, наконец, поистине революционный прорыв был сделан в 1955 году, когда британская компания Russell Hobbs выпустила первый в мире электрочайник К1 с функцией автоматического отключения при закипании воды. Пришедший ему на смену в 1960 году автоматический чайник Russell Hobbs K2 (на фото) превратился в настоящий кухонный must have и долгие годы (до середины 70-х) оставался премиальным продуктом, не имеющим аналогов в мире.  

Чайник Russell Hobbs изготавливался из хромированной меди, имел объем 3 пинты (1,7 л) и мощность 1,75 кВт. Чайник K2 выпускался в различных модификациях до 1982 года, многие экземпляры служат владельцам до сих пор.

В 70-е годы прошлого века с появлением термостойких пластмасс в обиход вошли легкие, безопасные и недорогие пластиковые чайники. В конце XX столетия на смену чайникам со спиралью пришли чайники с закрытыми ТЭНами или дисковыми нагревателями. Процесс совершенствования электрочайника продолжается и по сей день, благодаря чему на рынке появляются чайники с регулировкой температуры для заваривания различных сортов чая, электронные чайники, дистанционно управляемые с мобильного телефона устройства и т.п.

Электрочайники Gemlux

При выборе электрического чайника необходимо обратить внимание на такие параметры, как материал колбы, объем, мощность, тип ТЭНа, безопасность и наличие дополнительных функций.

Современные электрические чайники чаще всего изготавливаются из пластмассы, стекла и нержавеющей стали. Как мы уже упоминали выше, основные преимущества пластмассовых чайников – легкость и низкая цена. Однако дешевый пластик не отличается экологичностью, поэтому гораздо безопаснее использовать электрочайники стеклянные и нержавеющие. Они прочнее, долговечнее, и вы можете быть абсолютно уверены, что вода при кипячении не приобретет посторонних добавок, запахов и привкусов, а чай будет заварен идеально.

В нашем интернет-магазине вы можете купить электрические чайники с колбой из термостойкого, химически инертного боросиликатного стекла и высококачественной нержавеющей стали AISI 304 китайского производства под торговой маркой Gemlux. Советуем обратить внимание на модели GL-EK-302G (стекло), а также GL-EK-301S и GL-EK-88R (нерж.сталь).

Поскольку задача электрочайника – быстро удовлетворить потребности пользователя в достаточном количестве кипятка, его объем и мощность взаимосвязаны. Мы предлагаем так называемые «семейные» модели чайников Gemlux объемом 1,5-1,8 л, рассчитанные на семью из 3-4 человек. Они оснащены закрытыми ТЭНами мощностью от 1,5 до 2 кВт, обеспечивающими закипание воды за 5-6 минут. Абсолютным рекордсменом является электрический чайник Gemlux GL-EK-88R, который при объеме колбы 1,7 л имеет мощность 3 кВт и нагревает воду от комнатной температуры до точки кипения менее, чем за 4 минуты.

Чайники с закрытыми ТЭНами предпочтительнее чайников со спиралью, несмотря на то, что они стоят дороже и несколько сильнее шумят в процессе кипячения. Отсутствие спирали, на которой образуется накипь, повышает эффективность работы прибора и упрощает уход за ним. Кроме того, в нем можно нагреть любой, даже очень маленький объем воды, а сам чайник не нужно ставить в определенное фиксированное положение – он может вращаться относительно базы с электрическим шнуром на 360о в любом направлении.

Основное требование ко всем без исключения электроприборам — быть безопасными в работе. Все электрочайники Gemlux отвечают самым строгим требованиям техники безопасности. В них предусмотрена защита от сухого включения, защита от переполнения (мерное стекло), функция автоматического отключения при закипании воды и фиксатор крышки с кнопочным управлением, исключающий ее самопроизвольное открывание при розливе кипятка. Следует отметить, что наиболее надежными и безопасными в эксплуатации считаются электрические чайники, оборудованные микроконтроллерами британской компании Strix –ведущего мирового производителя контроллеров. В нашем ассортименте представлены две таких модели – Gemlux GL-EK-301S и GL-EK-302G. Контроллер Strix гарантирует им не менее 12000 полноценных рабочих циклов (закипание + снятие/постановка на базу без потери контакта), что равносильно 10 годам интенсивной эксплуатации.

В качестве полезных дополнительных функций, которые предоставляет контроллер Strix, можно отметить возможность нагревать воду до температуры от 70 до 100оС при заваривании различных сортов чая, режим поддержания температуры и запоминание предыдущей программы.

Мы предлагаем вам купить электрочайники и другие бытовые кухонные электроприборы под торговой маркой Gemlux из первых рук, без переплаты за бренд, рекламу и услуги посредников. Gastroshop.ru – 100% гарантия качества и справедливой цены!

Какой электрический чайник лучше выбрать? Видеообзор и рекомендации в статье

08.09.2017

«Какой электрический чайник лучше?» — вопрос, на который нет ответа. Но если вы всё же хотите его найти, мы укажем правильный путь.

Расслабьтесь, освободите голову от лишних мыслей и представьте, что вы уже используете новый прибор. В каком интерьере он будет находиться? Если вы эстет, этот образ поможет определиться с внешним видом устройства. Вспомните, как часто вы пьёте чай или кофе, и подумайте, зачем вы ещё будете кипятить воду. А дальше — подбирайте прибор по следующим характеристикам.

Начнём с цифр

Мощность

Представьте, что электрический чайник — это мужчина. Чем он мощнее, тем быстрее согревает в объятиях. Но и кушать ему надо много.

Так же и с чайниками: прибор мощностью 2 200 Вт опередит 1,5-киловаттный при нагреве одинакового объёма воды. Производители создают монстров на 3 000 Вт и больше, которые за пару минут вскипятят 2 литра. Однако использовать такие приборы в старых домах не рекомендуется. В лучшем случае проводка не выдержит, и автомат выбьет, в худшем — кабель будет греться и угрожать пожаром.

Объём

Зависит от количества «пьющих». Если вы часто устраиваете семейные посиделки с чаем, выбирайте крупное устройство: некоторые модели вмещают даже 3 литра воды. А существуют совсем маленькие — пол-литровые. Они удобны для быстрого кипячения на один стакан и могут использоваться в дороге.

Перейдём к материалам

Вид нагревателя

Кипятит воду в чайнике нагревательный элемент. Он может быть открытым или закрытым.

Первый представляет собой спираль, которая напоминает кипятильник. Он расположен около дна чайника. Из-за сложных изгибов нагреватель сложно чистить от накипи. Зато работают такие приборы почти бесшумно.

Закрытый элемент может также представлять собой спираль, которая находится под металлическим дном, либо диск. Такие устройства быстрее греются и их легче мыть.

Материал

Придя в магазин бытовой техники или просматривая ассортимент в интернете, вы найдёте множество моделей электрических чайников. И все они разные. Но если цвет и форма не влияют на работоспособность, то определённый материал — это не просто дизайнерское решение.

Металлический прибор отличается от пластмассового не только ценой. Ниже мы расскажем о преимуществах и недостатках разных корпусов и поможем вам приблизиться к ответу на вопрос: «Какой электрочайник выбрать?»

Керамические

Такие приборы уютно выглядят, они наименее похожи на те, что работают от сети. Их толстые стенки не пропускают шум. А изящный орнамент украшает и приковывает внимание. Только керамика склонна к физическим повреждениям и требует осторожного обращения.

Хорошо: красивые, не шумят, долго удерживают тепло, не образуют накипи.

Не очень хорошо: тяжёлые, хрупкие, греются дольше других.

Металлические

Эти приборы выглядят современно и сочетаются с другой кухонной техникой, которая выполнена в хромированном цвете. Корпус выдержит случайное падение со стола, однако злоупотреблять этим не надо: внутренние детали, а также крышка и ручка могут не пережить такой стресс.

Бывают чайники из стали, нержавеющей стали и других сплавов.

Хорошо: прочные, быстро кипятят воду.

Не очень хорошо: остаются отпечатки пальцев, в местах соединения пластика и металла могут протечь, шумные.

Стеклянные

Такие чайники прозрачны, поэтому всегда видно, сколько осталось воды и когда она закипела. Однако корпус требует повышенного внимания: на стенках сразу заметна грязь и налёт.

Некоторые модели стеклянных чайников оснащены подсветкой по периметру дна.

Хорошо: прозрачные, экологически чистые.

Не очень хорошо: достаточно шумные, хрупкие (если стекло не ударопрочное), требуют ухода.

Пластмассовые

Чайники из этого материала — самые дешёвые. Их существует множество: от маленьких дорожных устройств до больших офисных решений. Они доступны и распространены.

Однако такие приборы следует менять каждые год-два, чтобы пластмасса со временем не портила воду.

Хорошо: дешёвые, лёгкие, не требуют особого ухода.

Не очень хорошо: у некачественных приборов может присутствовать запах пластмассы.

Дополнительные функции и возможности…

…также могут влиять на выбор электрического чайника. А ещё они незначительно повышают стоимость, но делают прибор более удобным или красивым. Рассмотрим самые распространённые.

• Фильтр, который не позволяет накипи проникнуть в кружку.
• Автоотключение при отсутствии и выкипании воды защищает чайник от перегрева и выхода из строя.
• Регулировка температуры осуществляется с помощью встроенного термостата.
• Звуковое оповещение о закипании.
• Поддержание температуры воды сближает чайник с термопотом. В этом случае вы в любое время получаете горячий напиток.
• Подсветка. Наиболее часто встречается в стеклянных чайниках.

Вы узнали, как правильно выбрать электрический чайник. Наслаждайтесь уютным чаепитием тёмными вечерами или быстро кипятите воду перед работой.

В ассортименте Luazon присутствуют чайники на любой вкус. Мы нашли для вас 4 лучших прибора: керамический, металлический, стеклянный и пластмассовый — и сняли обзор. Посмотрите наше видео и сделайте выбор!

Что такое электрический чайник? (с изображением)

Электрические чайники — это тип чайника, который представляет собой автономный нагревательный элемент, используемый для кипячения воды для чая и других напитков. Не требуя ничего, кроме электрической розетки для подключения к источнику питания, электрический чайник нагревает воду быстрее, чем большинство типов обычных чайников, и его совершенно безопасно оставлять на кухонном столе. Это делает электрический чайник идеальным для использования в небольших квартирах, особенно в эффективных установках, где пространство для приготовления пищи сильно ограничено.

Конструкция электрического чайника ненамного сложнее, чем конфигурация обычного варочного чайника. Корпус состоит из материалов, которые помогают эффективно отводить тепло. Многие электрочайники представляют собой простые устройства из нержавеющей стали с красочным эмалевым покрытием. Ручка на большинстве моделей прикреплена непосредственно к верхней части корпуса, что обеспечивает удобный захват, расположенный сразу за изливом. Как и в обычных чайниках, электрический чайник часто имеет крышку носика с небольшим отверстием для выхода пара. Когда вода достаточно нагрета, пар издает звук, который большинство любителей чая называют пением.

Что отличает электрический чайник от других типов чайников, так это нагревательный элемент, расположенный в основании устройства. В некоторых чайниках нагревательный элемент размещается на дне резервуара, но в других конструкциях нагревательный элемент заключен в камеру, расположенную непосредственно под резервуаром для воды. Более сложные устройства включают в себя панель управления, которая позволяет включать и выключать электрический чайник, а также выбирать различные настройки температуры. Подавляющее большинство электрических чайников, представленных сегодня на рынке, также имеют функцию безопасности, которая автоматически отключает устройство через определенное время.

Электрический чайник широко используется в большинстве стран Европы и Великобритании.За последние пару десятилетий устройство приобрело популярность в Северной Америке, особенно в Канаде и США. Электрический чайник для быстрого нагрева — идеальный вариант для тех, кто любит чашку горячего чая.

Малкольм Татум

После многих лет работы в индустрии телеконференцсвязи Майкл решил разделить свою страсть к мелочи, исследования и письма, став внештатным писателем на полную ставку.С тех пор он опубликовал статьи в множество печатных и интернет-изданий, в том числе, и его работы также появлялись в сборниках стихов, религиозные антологии и несколько газет. Другие интересы Малькольма включают коллекционирование виниловых пластинок, второстепенные лига бейсбола и велоспорта.

Малкольм Татум

После многих лет работы в индустрии телеконференцсвязи Майкл решил разделить свою страсть к мелочи, исследования и письма, став внештатным писателем на полную ставку.С тех пор он опубликовал статьи в множество печатных и интернет-изданий, в том числе, и его работы также появлялись в сборниках стихов, религиозные антологии и несколько газет. Другие интересы Малькольма включают коллекционирование виниловых пластинок, второстепенные лига бейсбола и велоспорта.

Как работают электрочайники?

Как работают электрические чайники? — Объясни это Рекламное объявление

Криса Вудфорда.Последнее изменение: 1 мая 2021 г.

Машины работают на бензине … а люди ходят на чае и кофе (по крайней мере, в моем доме)! Если вы пьете кофе или чай ведром, вы хоть раз порадуетесь кому-то имел смекалку изобрести сверхэффективный способ остыть воду в горячую, а именно в электрический чайник (также известный как электрочайник). Наполните его водой, включите, включите, и через пару минут у вас будет трубопровод горячей воды, готовый для пить или готовить. Как именно работает чайник? Почему это нужно так долго варить? И как он узнает, когда выключиться? Давайте посмотрим внимательнее!

Фото: Электрический чайник — удобный способ получения тепловой энергии из электричества.Это водонагреватель, но это также устройство преобразования энергии, которое иллюстрирует один из самых основных законов физики: сохранение энергии (обсуждается ниже).

Что такое электрический чайник?

Чайники — одни из самых простых бытовых приборов. Поднимите крышку, загляните внутрь и вы увидите на самом дне емкости для воды катушку толстый металл называется ТЭНом. Когда вы включаете чайник в электрическую розетку, в нагревательный элемент поступает большой электрический ток.Элементы сопротивление (тенденция любого материала останавливать электричество протекающий через него) превращает электрическую энергию в тепло. В других словами, элемент становится горячим. Поскольку он находится в прямом контакте с холодной водой, тепло передается воде за счет теплопроводности и быстро нагревается. это тоже вверх.

Фото: вверху: нагревательный элемент в основании электрического чайника, показанный на нашем верхнем фото. Внизу: в некоторых чайниках элемент скрыт от глаз под внутренним полом, чтобы он не покрылся известковым налетом.Это более аккуратный дизайн, но он делает чайник намного шумнее.

Сколько времени нужно для кипячения чайника?

Вы можете кипятить воду всеми способами — даже в простой кастрюле на открытом огне или плите — хотя закрытый чайник обычно работает намного быстрее: он предотвращает отвод тепла, позволяет давлению расти быстрее. (помните, что вода закипает, когда давление ее насыщенного пара равно атмосферному), и помогает воде закипеть быстрее. Но вы когда-нибудь расстраивались, сколько времени нужно вашему чайнику, чтобы закипеть? Не надо! Удивительно то, что ваш чайник закипает так же быстро, как и он — а вот Почему.

Если вы продолжаете накачивать тепловую энергию на дно чайника (быстрее, чем тепло уходит через верх и по бокам), рано или поздно вода внутри него закипит. Основной закон физики, называемый сохранение энергии говорит нам, что если вам нужно вскипятить литр воды, начиная с одной и той же температуры, вам всегда придется добавлять для этого одинаковое количество энергии. Используете ли вы костер или чайник, микроволновую печь или что-нибудь изумительное. с устройством перемешивания, как у Джеймса Прескотта Джоуля (см. вставку ниже), количество энергии, которое вы должны вложить, чтобы вскипятить воду, точно такое же.

Допустим, вы начали с 1 литра (примерно 1 килограмм, 2,2 фунта) холодной воды. примерно при 10 ° C (50 ° F), и вы хотите поднять его на 90 ° C до точки кипения (100 ° C или 212 ° F). Количество энергии, которое вам нужно: 4,2 × 1000 грамм × 90. градусы = 378000 джоулей или 378 кДж.

Загадочная цифра «4,2» — это постоянная величина, называемая удельной теплоемкостью воды. Каждый материал имеет разную удельную теплоемкость, которая представляет собой просто количество энергии, которую вы должны вложить, чтобы поднять температуру одного грамма материал на один градус по Цельсию.Вам нужно добавить 4,2 джоуля энергии для повышения температуры 1 грамма воды на 1 ° C, поэтому Удельная теплоемкость воды составляет 4,2 Дж / г / ° C.

378 кДж для кипячения литра воды — гораздо больше энергии, чем вы думаете. Энергоэффективная лампа мощностью 10 ватт использует 10 джоулей энергии каждую секунду (потому что 1 ватт означает использование одного джоуля в секунду), поэтому на использование столько энергии, сколько потребляет наш чайник на одно кипячение!

Работа: Чайники расходуют много энергии для кипячения воды, но делают свою работу быстро (примерно 2.5 минут), потому что они работают на большой мощности. При том же количестве энергии вы можете включить микроволновую печь примерно на 8 минут, портативный компьютер на час 20 минут или энергосберегающую лампу примерно на 10,5 часов.

Если вы используете электрический чайник мощностью 2400 Вт, это означает, что он потребляет 2400 Вт. джоулей электрической энергии в секунду и положив (примерно) то же самое количество энергии в воду в виде тепла каждую секунду. Делить 378000 на 2400, и вы обнаружите, что чайнику требуется около 160 секунд. делать работу, которая звучит примерно правильно — электрический чайник обычно закипает примерно за 2–3 минуты.Старая пословица говорит, что горшок (чайник), за которым наблюдают, никогда не закипает, но это датируется временем когда большинство людей кипятили воду на ужасно неэффективной открытой угольные пожары. Электрический чайник может вскипятить воду всего за пару минут, потому что это может добавить тепла энергия для воды намного быстрее и эффективнее, чем открытый огонь (который позволяет теплу выходить во всех направлениях).

Если мощность вашего чайника была примерно 2400 Вт (Вт), и вы использовали британский источник питания питание 240 вольт (В), это означает, что ток, проходящий через элемент будет 2400/240 или 10 ампер (A).По бытовым меркам это изрядная сила: для сравнения, маленькое зарядное устройство для моего iPod потребляет максимальный ток. 0,67 ампер — чайник потребляет в 15 раз больше! Итак, ответ на электрический чайник работает так быстро, если использовать относительно большой электрический ток. Количество произведенного тепла составляет пропорционально квадрату тока, поэтому больший ток производят гораздо больше тепла и нагревают предметы намного быстрее, чем более мелкие.

Фото: Скрытый нагревательный элемент типичного современного чайника, вид снизу.Элемент запечатан в светло-серой центральной части, и (если вы присмотритесь) вы можете просто увидеть два его вывода, торчащие в правом нижнем углу. Темно-серый ободок (к которому прикасается мой большой палец) представляет собой резиново-пластиковую прокладку, которая закрывает нагревательный элемент внутри дна чайника и предотвращает просачивание воды. Длинная трубка наверху направляет пар из чайника вниз к термостату, который выключает элемент в нужное время (как описано ниже).

Рекламные ссылки

Как работают водогрейные котлы быстрого приготовления?

Если вы устали ждать и хотите, чтобы чайник закипел быстрее, вы можете сделать только две вещи.Один использовать больше электрического тока — другими словами, купить более мощный чайник; другое использование — использовать меньше воды.

Водогрейные котлы / диспенсеры «мгновенного действия» (например, Breville Hot Cup и Morphy Ричардс Мено), который на самом деле может вскипятить всего лишь стакан воды. быстро объедините эти методы. Они используют более мощный нагрев элемент, чем обычный чайник (обычно 3000 Вт или более) и они разработаны таким образом, чтобы элемент мог безопасно работать в контакте с только небольшое количество воды.Если вы варите только (скажем) На четверть литра воды вам понадобится только четверть меньше энергии — скажем, 100 000 джоулей. И если вы снабжаете эту энергию элементом мощностью 3000 Вт, посчитайте, и вы обнаружите, что можете сделать это примерно за 30 секунд, а не за 30 секунд. 2,5 мин. Видите ли вы здесь еще одно большое преимущество? Если ты кипячение всего чайника, чтобы приготовить только один горячий напиток, вы эффективно тратя три четверти потребляемой энергии. Кипячение ровно столько воды, сколько вам нужно, значительно сэкономит вам денег — а также помогает окружающей среде.

Как чайник узнает, когда нужно выключиться?

Иллюстрация: Как выключается электрический чайник. Есть пароотводчик и трубка (желтая, 43 и 44), ведущая вниз от верхней части водяной камеры (серый, 38) к биметаллическому термостату и переключателю (оранжевый и красный, 1 и 2). Когда чайник закипает, по этой трубке вырывается пар, нагревает термостат и заставляет его открыться, отключая нагревательный элемент (зеленый, 39) и предотвращая кипение воды.Иллюстрация из патента США 4 357 520: Электрический контейнер для кипячения воды с включаемым сухим и чувствительным к потоку термочувствительным блоком управления от Джона К. Тейлора, любезно предоставлен Управлением по патентам и товарным знакам США.

Ранние электрические чайники имели встроенную опасность: их было относительно легко включить, уйти и сделать одну или две работы по дому, а потом забыть о них. Если бы ты был повезло, когда вы вернулись через несколько минут, вы нашли свой кухня наполнена облаками пара. Если не повезло, ваш чайник элемент может перегореть, перегореть предохранитель или даже вызвать пожар.

К счастью, практически все современные чайники отключаются. автоматически с помощью термостатов (механических, электрических или электронные устройства, реагирующие на изменение температуры). Многие из них на основе разработок английского изобретателя Джон С. Тейлор, чей компании Otter Controls и Strix Ltd разработали более миллиардов таких термостатов по всему миру.

Как они работают? Самые простые из них механические и используют биметаллический термостат (описанный в нашей основной статье о термостатах), интегрированный в элемент в нижней части чайника.Он состоит из диска два разных металла, тесно связанных друг с другом, один из которых расширяется быстрее, чем другой, по мере повышения температуры. Обычно термостат изогнутый в одном направлении, но когда горячая вода достигает точки кипения, пар попадает на биметаллический термостат и внезапно щелкнуть и согнуть в противоположном направлении, немного как зонт выворачивается наизнанку на ветру. Когда термостат открывается, он нажимает на рычаг, который срабатывает. цепь, отключает электрический ток и безопасно выключает чайник.Более сложные термостаты для чайников (используются в системах такие как модный кофейный бойлер Marco Über) полностью электронные и позволяют нагревать воду до точной температуры и поддерживать ее в течение неограниченного периода времени путем многократного включения тока. и выкл.

Фото: Вот как на самом деле выглядит типичный термостат-выключатель Strix. Я использовал точки того же цвета, что и на иллюстрации выше, чтобы показать ключевые детали этого старого разобранного чайника. Паровая трубка (желтая) направляет пар к биметаллическому термостату.Термостат (оранжевый) выключает чайник. Блок переключения (красный) и несколько проводов подключают термостат, выключатель питания (розовый) и беспроводной разъем (темно-синий) к двум клеммам нагревательного элемента (зеленый). Термостат и переключатель прикручены к нижней части светло-серого скрытого нагревательного элемента (показан на фото выше на этой странице).

Фото: крупный план биметаллического термостата (показан оранжевой точкой на другом фото).

«Механический эквивалент тепла»

Иллюстрация: эксперимент Джоуля по поиску механического эквивалента тепла.

Электрические чайники могут показаться ужасно обыденными, но их стоит прочитать и написать о том, потому что они блестяще иллюстрируют один из самых фундаментальные физические законы нашей Вселенной: вы можете преобразовывать один вид энергии в другой, но вы не можете создать энергию из воздуха или превратить ее в ничто. Эта чрезвычайно важная идея называется сохранением энергии, и английский физик Джеймс Прескотт Джоуль (1818–1889) был одним из первых, кто проник в ее суть.

Джоуль разработал блестящий эксперимент.Он прикрепил тяжелый груз (1) к веревке, намотанной на шкив (2), так, чтобы груз падал, веревка вращала ось (3) и перемешивала лопастное колесо внутри емкости, полной воды (4). Он рассудил, что «механическая» энергия, которую он таким образом добавлял к воде, превратится в тепловую энергию, слегка нагревая воду. После неоднократных экспериментов он успешно доказал, что энергия (или, как он это называл, vis viva), теряемая падающим грузом, в точности равна энергии, полученной при нагревании воды.Таким образом, Джоуль подтвердил, что механическая энергия (или работа) и тепловая энергия были взаимозаменяемыми, и результаты были опубликованы в известной статье под названием «Механический эквивалент тепла», которая до сих пор считается одним из самых важных подтверждений теория сохранения энергии.

Джоуль считал, что может найти доказательства, подтверждающие его идеи в реальном мире. Все, что ему нужно было сделать, это найти водопад и измерьте температуру вверху и внизу; падающая вода преобразует потенциал энергии в тепло, создавая разницу температур, которая, как он полагал, подтвердит его теория.По его расчетам, могучий Ниагарский водопад будет на пятую градуса теплее. внизу, чем вверху, хотя измерить это было бы довольно сложно! Пытаясь уладить этот вопрос, Джоуль взял с собой в медовый месяц несколько термометров. в Шамони, Франция, в 1847 году, и попытался измерить водопад там, но не смог сделать это достаточно точно. чтобы доказать свою точку зрения.

Узнать больше

Рекламные ссылки

Узнать больше

На фото: старинный чайник Morphy Richards из нержавеющей стали.В этой модели биметаллический термостат и механизм переключения полностью скрыты в массивной ручке.

На этом сайте

Возможно, вам понравятся эти другие статьи на нашем сайте по схожей тематике:

статей

• Пылающее желание эффективности Том Мерфи. Как я объяснил выше, для нагрева определенного количества воды до той же температуры требуется такое же количество энергии, как бы вы это ни выбрали. Но одни методы более эффективны, чем другие.Как объясняет Том Мерфи в этом замечательном сообщении в блоге, электрические чайники значительно более эффективны, чем чайники с плитой и микроволновые печи.
• Что более энергоэффективно — кипячение воды с помощью электрического чайника, чайника на газовой плите или микроволновой печи ?: The Guardian, Notes & Queries, 2011. Читатели Guardian высказывают различные мнения об эффективности различных методов кипячения воды .
• Fiddly, Fussy or Just Plain Ugly Kettles Элис Роустхорн. The New York Times, 9 августа 2009 г.Почему чайники так плохо спроектированы? Эта писательница интересуется эстетикой, но, может быть, ей было бы лучше подумать о том, как наука и техника ограничивают конструкцию машины, которая может быстро и эффективно вскипятить воду?

Книги

• Чайник: оценка Джонатана М. Вудмана. Aurum Books, 1997. Обзор 36 культовых чайников, в том числе знаковых дизайнов У.А.С. Бенсона, Питера Беренса (для AEG), Кеннета Грейнджа и других, с акцентом на промышленный дизайн.

Патенты

Если вас интересуют настоящие технические подробности, почему бы не взглянуть на некоторые из множества патенты, описывающие принцип работы чайников? Вот четыре, которые я выбрал, но вы найти больше в записях.

• Предохранитель Мориса Ли Уорнера: модифицированный предохранитель, предотвращающий выкипание электрических перколяторов. Патент США 1794045, 24 февраля 1931 г.
• Электрический кофейник от Амброуза Олдса. Электрический кофейный перколятор, поддерживающий установленную температуру заварки.Патент США 1998732. 23 апреля 1935 г.
• Электрический резервуар для кипячения воды с включаемым сухим и чувствительным к потоку термочувствительным блоком управления от Джона К. Тейлора. Патент США 4,357,520, 2 ноября 1982 г.
• Термочувствительное устройство управления для контейнеров, снабженных электрическими погружными нагревателями, John C. Taylor et al. Патент США 4,621,186. 4 ноября 1986 г.

Видео

Пожалуйста, НЕ копируйте наши статьи в блоги и другие сайты

статей с этого сайта зарегистрированы в Бюро регистрации авторских прав США.Копирование или иное использование зарегистрированных работ без разрешения, удаление этого или других уведомлений об авторских правах и / или нарушение смежных прав может привести к серьезным гражданским или уголовным санкциям.

Авторские права на текст © Chris Woodford 2011, 2020. Все права защищены. Полное уведомление об авторских правах и условиях использования.

Следуйте за нами

Сохранить или поделиться этой страницей

Нажмите CTRL + D, чтобы добавить эту страницу в закладки на будущее, или расскажите об этом друзьям с помощью:

Цитировать эту страницу

Вудфорд, Крис.(2011/2020) Электрочайники. Получено с https://www.explainthatstuff.com/how-electric-kettles-work.html. [Доступ (укажите дату здесь)]

Больше на нашем сайте …

Как работают электрические чайники?

Как работают электрические чайники? — Объясни это Рекламное объявление

Криса Вудфорда. Последнее изменение: 1 мая 2021 г.

Машины работают на бензине … а люди ходят на чае и кофе (по крайней мере, в моем доме)! Если вы пьете кофе или чай ведром, вы хоть раз порадуетесь кому-то имел смекалку изобрести сверхэффективный способ остыть воду в горячую, а именно в электрический чайник (также известный как электрочайник).Наполните его водой, включите, включите, и через пару минут у вас будет трубопровод горячей воды, готовый для пить или готовить. Как именно работает чайник? Почему это нужно так долго варить? И как он узнает, когда выключиться? Давайте посмотрим внимательнее!

Фото: Электрический чайник — удобный способ получения тепловой энергии из электричества. Это водонагреватель, но это также устройство преобразования энергии, которое иллюстрирует один из самых основных законов физики: сохранение энергии (обсуждается ниже).

Что такое электрический чайник?

Чайники — одни из самых простых бытовых приборов. Поднимите крышку, загляните внутрь и вы увидите на самом дне емкости для воды катушку толстый металл называется ТЭНом. Когда вы включаете чайник в электрическую розетку, в нагревательный элемент поступает большой электрический ток. Элементы сопротивление (тенденция любого материала останавливать электричество протекающий через него) превращает электрическую энергию в тепло.В других словами, элемент становится горячим. Поскольку он находится в прямом контакте с холодной водой, тепло передается воде за счет теплопроводности и быстро нагревается. это тоже вверх.

Фото: вверху: нагревательный элемент в основании электрического чайника, показанный на нашем верхнем фото. Внизу: в некоторых чайниках элемент скрыт от глаз под внутренним полом, чтобы он не покрылся известковым налетом. Это более аккуратный дизайн, но он делает чайник намного шумнее.

Сколько времени нужно для кипячения чайника?

Вы можете кипятить воду всеми способами — даже в простой кастрюле на открытом огне или плите — хотя закрытый чайник обычно работает намного быстрее: он предотвращает отвод тепла, позволяет давлению расти быстрее. (помните, что вода закипает, когда давление ее насыщенного пара равно атмосферному), и помогает воде закипеть быстрее.Но вы когда-нибудь расстраивались, сколько времени нужно вашему чайнику, чтобы закипеть? Не надо! Удивительно то, что ваш чайник закипает так же быстро, как и он — а вот Почему.

Если вы продолжаете накачивать тепловую энергию на дно чайника (быстрее, чем тепло уходит через верх и по бокам), рано или поздно вода внутри него закипит. Основной закон физики, называемый сохранение энергии говорит нам, что если вам нужно вскипятить литр воды, начиная с одной и той же температуры, вам всегда придется добавлять для этого одинаковое количество энергии.Используете ли вы костер или чайник, микроволновую печь или что-нибудь изумительное. с устройством перемешивания, как у Джеймса Прескотта Джоуля (см. вставку ниже), количество энергии, которое вы должны вложить, чтобы вскипятить воду, точно такое же.

Допустим, вы начали с 1 литра (примерно 1 килограмм, 2,2 фунта) холодной воды. примерно при 10 ° C (50 ° F), и вы хотите поднять его на 90 ° C до точки кипения (100 ° C или 212 ° F). Количество энергии, которое вам нужно: 4,2 × 1000 грамм × 90. градусы = 378000 джоулей или 378 кДж.

Загадочное «4.2 «- постоянная величина, называемая удельной теплоемкостью воды. Каждый материал имеет разную удельную теплоемкость, которая представляет собой просто количество энергии, которую вы должны вложить, чтобы поднять температуру одного грамма материал на один градус по Цельсию. Вам нужно добавить 4,2 джоуля энергии для повышения температуры 1 грамма воды на 1 ° C, поэтому Удельная теплоемкость воды составляет 4,2 Дж / г / ° C.

378 кДж для кипячения литра воды — гораздо больше энергии, чем вы думаете. Энергоэффективная лампа мощностью 10 ватт использует 10 джоулей энергии каждую секунду (потому что 1 ватт означает использование одного джоуля в секунду), так что это займет 37 800 секунд — около 10.5 часов — использовать столько энергии, сколько потребляет наш чайник на одно кипячение!

Работа: Чайники расходуют много энергии для кипячения воды, но делают свою работу быстро (примерно 2,5 минуты), потому что они работают на большой мощности. При том же количестве энергии вы можете включить микроволновую печь примерно на 8 минут, портативный компьютер на час 20 минут или энергосберегающую лампу примерно на 10,5 часов.

Если вы используете электрический чайник мощностью 2400 Вт, это означает, что он потребляет 2400 Вт. джоулей электрической энергии в секунду и положив (примерно) то же самое количество энергии в воду в виде тепла каждую секунду.Делить 378000 на 2400, и вы обнаружите, что чайнику требуется около 160 секунд. делать работу, которая звучит примерно правильно — электрический чайник обычно закипает примерно за 2–3 минуты. Старая пословица говорит, что горшок (чайник), за которым наблюдают, никогда не закипает, но это датируется временем когда большинство людей кипятили воду на ужасно неэффективной открытой угольные пожары. Электрический чайник может вскипятить воду всего за пару минут, потому что это может добавить тепла энергия для воды намного быстрее и эффективнее, чем открытый огонь (который позволяет теплу выходить во всех направлениях).

Если мощность вашего чайника была примерно 2400 Вт (Вт), и вы использовали британский источник питания питание 240 вольт (В), это означает, что ток, проходящий через элемент будет 2400/240 или 10 ампер (A). По бытовым меркам это изрядная сила: для сравнения, маленькое зарядное устройство для моего iPod потребляет максимальный ток. 0,67 ампер — чайник потребляет в 15 раз больше! Итак, ответ на электрический чайник работает так быстро, если использовать относительно большой электрический ток. Количество произведенного тепла составляет пропорционально квадрату тока, поэтому больший ток производят гораздо больше тепла и нагревают предметы намного быстрее, чем более мелкие.

Фото: Скрытый нагревательный элемент типичного современного чайника, вид снизу. Элемент запечатан в светло-серой центральной части, и (если вы присмотритесь) вы можете просто увидеть два его вывода, торчащие в правом нижнем углу. Темно-серый ободок (к которому прикасается мой большой палец) представляет собой резиново-пластиковую прокладку, которая закрывает нагревательный элемент внутри дна чайника и предотвращает просачивание воды. Длинная трубка наверху направляет пар из чайника вниз к термостату, который выключает элемент в нужное время (как описано ниже).

Рекламные ссылки

Как работают водогрейные котлы быстрого приготовления?

Если вы устали ждать и хотите, чтобы чайник закипел быстрее, вы можете сделать только две вещи. Один использовать больше электрического тока — другими словами, купить более мощный чайник; другое использование — использовать меньше воды.

Водогрейные котлы / диспенсеры «мгновенного действия» (например, Breville Hot Cup и Morphy Ричардс Мено), который на самом деле может вскипятить всего лишь стакан воды. быстро объедините эти методы.Они используют более мощный нагрев элемент, чем обычный чайник (обычно 3000 Вт или более) и они разработаны таким образом, чтобы элемент мог безопасно работать в контакте с только небольшое количество воды. Если вы варите только (скажем) На четверть литра воды вам понадобится только четверть меньше энергии — скажем, 100 000 джоулей. И если вы снабжаете эту энергию элементом мощностью 3000 Вт, посчитайте, и вы обнаружите, что можете сделать это примерно за 30 секунд, а не за 30 секунд. 2,5 мин. Видите ли вы здесь еще одно большое преимущество? Если ты кипячение всего чайника, чтобы приготовить только один горячий напиток, вы эффективно тратя три четверти потребляемой энергии.Кипячение ровно столько воды, сколько вам нужно, значительно сэкономит вам денег — а также помогает окружающей среде.

Как чайник узнает, когда нужно выключиться?

Иллюстрация: Как выключается электрический чайник. Есть пароотводчик и трубка (желтая, 43 и 44), ведущая вниз от верхней части водяной камеры (серый, 38) к биметаллическому термостату и переключателю (оранжевый и красный, 1 и 2). Когда чайник закипает, по этой трубке вырывается пар, нагревает термостат и заставляет его открыться, отключая нагревательный элемент (зеленый, 39) и предотвращая кипение воды.Иллюстрация из патента США 4 357 520: Электрический контейнер для кипячения воды с включаемым сухим и чувствительным к потоку термочувствительным блоком управления от Джона К. Тейлора, любезно предоставлен Управлением по патентам и товарным знакам США.

Ранние электрические чайники имели встроенную опасность: их было относительно легко включить, уйти и сделать одну или две работы по дому, а потом забыть о них. Если бы ты был повезло, когда вы вернулись через несколько минут, вы нашли свой кухня наполнена облаками пара. Если не повезло, ваш чайник элемент может перегореть, перегореть предохранитель или даже вызвать пожар.

К счастью, практически все современные чайники отключаются. автоматически с помощью термостатов (механических, электрических или электронные устройства, реагирующие на изменение температуры). Многие из них на основе разработок английского изобретателя Джон С. Тейлор, чей компании Otter Controls и Strix Ltd разработали более миллиардов таких термостатов по всему миру.

Как они работают? Самые простые из них механические и используют биметаллический термостат (описанный в нашей основной статье о термостатах), интегрированный в элемент в нижней части чайника.Он состоит из диска два разных металла, тесно связанных друг с другом, один из которых расширяется быстрее, чем другой, по мере повышения температуры. Обычно термостат изогнутый в одном направлении, но когда горячая вода достигает точки кипения, пар попадает на биметаллический термостат и внезапно щелкнуть и согнуть в противоположном направлении, немного как зонт выворачивается наизнанку на ветру. Когда термостат открывается, он нажимает на рычаг, который срабатывает. цепь, отключает электрический ток и безопасно выключает чайник.Более сложные термостаты для чайников (используются в системах такие как модный кофейный бойлер Marco Über) полностью электронные и позволяют нагревать воду до точной температуры и поддерживать ее в течение неограниченного периода времени путем многократного включения тока. и выкл.

Фото: Вот как на самом деле выглядит типичный термостат-выключатель Strix. Я использовал точки того же цвета, что и на иллюстрации выше, чтобы показать ключевые детали этого старого разобранного чайника. Паровая трубка (желтая) направляет пар к биметаллическому термостату.Термостат (оранжевый) выключает чайник. Блок переключения (красный) и несколько проводов подключают термостат, выключатель питания (розовый) и беспроводной разъем (темно-синий) к двум клеммам нагревательного элемента (зеленый). Термостат и переключатель прикручены к нижней части светло-серого скрытого нагревательного элемента (показан на фото выше на этой странице).

Фото: крупный план биметаллического термостата (показан оранжевой точкой на другом фото).

«Механический эквивалент тепла»

Иллюстрация: эксперимент Джоуля по поиску механического эквивалента тепла.

Электрические чайники могут показаться ужасно обыденными, но их стоит прочитать и написать о том, потому что они блестяще иллюстрируют один из самых фундаментальные физические законы нашей Вселенной: вы можете преобразовывать один вид энергии в другой, но вы не можете создать энергию из воздуха или превратить ее в ничто. Эта чрезвычайно важная идея называется сохранением энергии, и английский физик Джеймс Прескотт Джоуль (1818–1889) был одним из первых, кто проник в ее суть.

Джоуль разработал блестящий эксперимент.Он прикрепил тяжелый груз (1) к веревке, намотанной на шкив (2), так, чтобы груз падал, веревка вращала ось (3) и перемешивала лопастное колесо внутри емкости, полной воды (4). Он рассудил, что «механическая» энергия, которую он таким образом добавлял к воде, превратится в тепловую энергию, слегка нагревая воду. После неоднократных экспериментов он успешно доказал, что энергия (или, как он это называл, vis viva), теряемая падающим грузом, в точности равна энергии, полученной при нагревании воды.Таким образом, Джоуль подтвердил, что механическая энергия (или работа) и тепловая энергия были взаимозаменяемыми, и результаты были опубликованы в известной статье под названием «Механический эквивалент тепла», которая до сих пор считается одним из самых важных подтверждений теория сохранения энергии.

Джоуль считал, что может найти доказательства, подтверждающие его идеи в реальном мире. Все, что ему нужно было сделать, это найти водопад и измерьте температуру вверху и внизу; падающая вода преобразует потенциал энергии в тепло, создавая разницу температур, которая, как он полагал, подтвердит его теория.По его расчетам, могучий Ниагарский водопад будет на пятую градуса теплее. внизу, чем вверху, хотя измерить это было бы довольно сложно! Пытаясь уладить этот вопрос, Джоуль взял с собой в медовый месяц несколько термометров. в Шамони, Франция, в 1847 году, и попытался измерить водопад там, но не смог сделать это достаточно точно. чтобы доказать свою точку зрения.

Узнать больше

Рекламные ссылки

Узнать больше

На фото: старинный чайник Morphy Richards из нержавеющей стали.В этой модели биметаллический термостат и механизм переключения полностью скрыты в массивной ручке.

На этом сайте

Возможно, вам понравятся эти другие статьи на нашем сайте по схожей тематике:

статей

• Пылающее желание эффективности Том Мерфи. Как я объяснил выше, для нагрева определенного количества воды до той же температуры требуется такое же количество энергии, как бы вы это ни выбрали. Но одни методы более эффективны, чем другие.Как объясняет Том Мерфи в этом замечательном сообщении в блоге, электрические чайники значительно более эффективны, чем чайники с плитой и микроволновые печи.
• Что более энергоэффективно — кипячение воды с помощью электрического чайника, чайника на газовой плите или микроволновой печи ?: The Guardian, Notes & Queries, 2011. Читатели Guardian высказывают различные мнения об эффективности различных методов кипячения воды .
• Fiddly, Fussy or Just Plain Ugly Kettles Элис Роустхорн. The New York Times, 9 августа 2009 г.Почему чайники так плохо спроектированы? Эта писательница интересуется эстетикой, но, может быть, ей было бы лучше подумать о том, как наука и техника ограничивают конструкцию машины, которая может быстро и эффективно вскипятить воду?

Книги

• Чайник: оценка Джонатана М. Вудмана. Aurum Books, 1997. Обзор 36 культовых чайников, в том числе знаковых дизайнов У.А.С. Бенсона, Питера Беренса (для AEG), Кеннета Грейнджа и других, с акцентом на промышленный дизайн.

Патенты

Если вас интересуют настоящие технические подробности, почему бы не взглянуть на некоторые из множества патенты, описывающие принцип работы чайников? Вот четыре, которые я выбрал, но вы найти больше в записях.

• Предохранитель Мориса Ли Уорнера: модифицированный предохранитель, предотвращающий выкипание электрических перколяторов. Патент США 1794045, 24 февраля 1931 г.
• Электрический кофейник от Амброуза Олдса. Электрический кофейный перколятор, поддерживающий установленную температуру заварки.Патент США 1998732. 23 апреля 1935 г.
• Электрический резервуар для кипячения воды с включаемым сухим и чувствительным к потоку термочувствительным блоком управления от Джона К. Тейлора. Патент США 4,357,520, 2 ноября 1982 г.
• Термочувствительное устройство управления для контейнеров, снабженных электрическими погружными нагревателями, John C. Taylor et al. Патент США 4,621,186. 4 ноября 1986 г.

Видео

Пожалуйста, НЕ копируйте наши статьи в блоги и другие сайты

статей с этого сайта зарегистрированы в Бюро регистрации авторских прав США.Копирование или иное использование зарегистрированных работ без разрешения, удаление этого или других уведомлений об авторских правах и / или нарушение смежных прав может привести к серьезным гражданским или уголовным санкциям.

Авторские права на текст © Chris Woodford 2011, 2020. Все права защищены. Полное уведомление об авторских правах и условиях использования.

Следуйте за нами

Сохранить или поделиться этой страницей

Нажмите CTRL + D, чтобы добавить эту страницу в закладки на будущее, или расскажите об этом друзьям с помощью:

Цитировать эту страницу

Вудфорд, Крис.(2011/2020) Электрочайники. Получено с https://www.explainthatstuff.com/how-electric-kettles-work.html. [Доступ (укажите дату здесь)]

Больше на нашем сайте …

Функции электрического чайника | Кутчина

Электрочайники в основном используются для быстрого кипячения воды. В отличие от традиционных газовых плит, электрические чайники очень эффективны и обладают рядом инновационных функций. Это одна из многих причин, по которым электрические чайники так популярны.

Покупка электромобиля — хорошее решение для сегодняшнего ограниченного по времени поколения

Для кипячения воды нужно время, особенно зимой. Электрический чайник за короткое время вскипятит воду. Самое приятное то, что электрический чайник имеет расширенную функцию автоматического отключения, что делает его безопасным выбором. Вам не нужно беспокоиться о сухом кипячении или чрезмерном кипении, поскольку электрический чайник отключается, как только вода начинает пузыриться.Также отсутствует риск разлива. Кутчина предлагает электрочайники из нержавеющей стали, а также пищевого пластика. Наши электрические чайники, оснащенные расширенными функциями, созданы для удобного использования. Съемный фильтр, беспроводной корпус на 360 градусов, скрытый нагревательный элемент и 2 года гарантии — вот некоторые из удивительных преимуществ, которые вы получаете, покупая электрические чайники Kutchina.

Здесь мы обсудим некоторые функции электрического чайника:

1.Нагревает воду мгновенно: Нагрев воды удобно с электрочайником. С электрическим чайником вам не придется слишком долго ждать, пока вода закипит. Не только это, вам не нужно беспокоиться о чрезмерном кипении или сухом кипении, поскольку электрические чайники оснащены функцией автоматического отключения. Электрический чайник автоматически отключается при закипании воды, полностью исключая риск перекипания или сухого кипения.

2. Приготовьте разнообразные горячие напитки: Если у вас есть дома электрический чайник, вы можете попробовать множество горячих напитков.Имбирный чай, кофе, горячий лимонад, мятный чай и зеленый чай — вот лишь некоторые из многих горячих напитков, которые вы можете приготовить без каких-либо проблем. Из носика, который легко наливается, удобно подавать. Вы можете наливать горячую воду по мере необходимости.

3. Вы можете приготовить несколько простых рецептов в электрическом чайнике: Если вы живете в общежитии или не находитесь дома, электрический чайник — это все, что вам нужно, чтобы приготовить простые закуски, чтобы победить эти вечерние голодные муки. С электрическим чайником с горячей водой и несколькими основными ингредиентами вы можете приготовить себе вкусные, но простые закуски.Лапша быстрого приготовления, овсяные хлопья, макароны, рис и вареные яйца — вот некоторые из вкусных блюд, которые можно приготовить в кратчайшие сроки.

Почему американцы не используют электрические чайники

Американцы не пользуются электрическими чайниками — по крайней мере, это очень редко. Это не похоже на Великобританию, где электрические чайники являются стандартом для кипячения воды.

Электрический чайник, обычно сделанный из пластика или стали, имеет нагревательный элемент на дне.Чайник подключен к электрической розетке, которая питает змеевик и нагревает воду.

Это выглядит так:

Олаф Шпейер / Shutterstock

Или это:

Ирина Кучма / Shutterstock

Американцы в основном используют чайники с варочной поверхностью.Чайник наполняется водой, а затем нагревается на газовой или электрической плите. Вода закипает, образуя пар, который затем выходит из носика чайника, издавая свист. Свисток сигнализирует о том, что вода готова, и вам следует выключить плиту.

Вот этот процесс в действии:

Vladeep / Shutterstock

Я американец, поэтому, когда я переехал в Великобританию, я был удивлен, что мне было трудно найти стандартный электрический чайник, с которым я вырос.Они почти все электрические.

Причина этого, по-видимому, связана с напряжением в Америке, которое ниже, чем в Великобритании. Британский физик и учитель естественных наук объясняет это в своем блоге MrReid.org.

Большинство домов в США работают от 100-127 вольт, тогда как в Великобритании и многих других странах используется напряжение от 220 до 240 вольт. Более низкое напряжение в США означает, что электрические чайники не будут нагревать воду так быстро, как в Великобритании. В результате они не прижились в США.

Г-н Рид приводит следующий пример:

Чтобы поднять температуру одного литра воды с 15 ° C до кипения при 100 ° C, требуется чуть более 355 килоджоулей энергии. «Средний» чайник в Великобритании имеет мощность около 2800 Вт, а в США — около 1500 Вт; если предположить, что оба чайника эффективны на 100% †, то кипячение британского чайника мощностью 2800 джоулей в секунду займет 127 секунд, а американского чайника мощностью 1500 Дж / с — 237 секунд, что более чем на полторы минуты дольше.

Он заключает: «Это такая проблема, что многие домохозяйства в США все еще используют старомодные чайники с варочной поверхностью».

Я не единственный американец, который задумывается о том, что у нас нет электрических чайников. Этому посвящена целая ветка Reddit.

Один британец, живущий в США, процитировал объяснение, связанное с напряжением, но также написал, что «культуры для этого нет», что, возможно, означает, что американцы пьют меньше чая и не так озабочены тем, как быстро закипает вода.

Электрический чайник, плита или микроволновая печь?

Уважаемый Пабло, что лучше всего использовать для кипячения воды: электрический чайник, кастрюлю на плите или микроволновую печь?

Завариваете ли вы чай или готовите макароны, знание того, какой из этих трех вариантов является наиболее эффективным способом кипячения воды, может помочь вам лучше научиться обнимать деревья и даже сэкономить немного денег. Я надеюсь дать окончательный ответ на этот вопрос с помощью некоторых быстрых измерений и расчетов.

Большая кружка составляет около двенадцати унций или 350 мл, поэтому я буду использовать 350 мл воды комнатной температуры (17 ° C). Я буду использовать электрический чайник производства Black & Decker, электрическую плиту производства General Electric с двухлитровой кастрюлей Circulon и микроволновую печь мощностью 900 Вт с поворотным столом. Потребление электроэнергии каждым из них будет измеряться с помощью счетчика Kill-a-ватт до тех пор, пока вода не достигнет точки кипения, или 100 ° C.

Электрический чайник

Электрические чайники разработаны с учетом их эффективности, и многие из них имеют такие названия, как Eco Kettle.В электрических чайниках вода находится в прямом контакте с нагревательным элементом, нет кастрюли для нагрева, и большинство чайников имеют встроенную крышку. Электрический чайник потреблял в среднем около 1200 Вт, а для кипячения воды требовалось 125 секунд, что соответствует 0,04 киловатт-часа (кВтч) потребляемой электроэнергии. Я очистил термодинамическую часть своего мозга от паутины и подсчитал, что теоретическая энергия, необходимая для нагрева 350 мл воды на 83 ° C за 125 секунд, составляет 972 Вт. Разделив это на фактическую потребляемую мощность, мы получим общую эффективность кипячения воды в электрическом чайнике — 81 процент.

Печь

Проблема с плитой двоякая; тепло должно быть передано от элемента к горшку, а затем горшок должен нагреться, прежде чем передать эту энергию воде. Кроме того, если вы не используете крышку, есть третий источник неэффективных потерь тепла из-за конвекции. 6-дюймовые элементы на моей плите потребляют 1250 Вт, а для кипячения 350 мл воды потребовалось 318 секунд и потреблялось 0,11 кВтч, что почти в четыре раза больше, чем у электрического чайника. Теоретическая энергия, необходимая для нагрева 350 мл воды на 83 ° C за 318 секунд, составляет 382 Вт, что дает нам общий КПД всего 30.5 процентов. Уже сейчас ясно, что электрический чайник намного эффективнее плиты, более чем в два раза эффективнее. В следующий раз, когда вы будете кипятить воду для приготовления макарон, вы можете сначала нагреть воду в электрическом чайнике, а затем добавить ее в кастрюлю.

Микроволновая печь

Поскольку вода, нагретая микроволновой печью, будет удерживаться кружкой, мы не только нагреваем воду, но и в некоторой степени нагреваем кружку. Это увеличит время и энергию, необходимые для доведения воды до кипения, но также поможет дольше поддерживать температуру воды по сравнению с кипящей водой, налитой в кружку комнатной температуры.Несмотря на то, что это была микроволновая печь на 900 Вт, фактическое потребление энергии составляло 1350 Вт. 900 Вт, скорее всего, относятся к выходной мощности самого микроволнового излучателя, что указывает на 67-процентную эффективность только для генерации микроволн. Кипячение того же количества воды заняло 191 секунду и потребовало 0,07 кВтч. Используя те же расчеты, что и раньше, я определил, что фактическая эффективность кипячения воды в микроволновой печи составляет 47 процентов, что лучше, чем у плиты, но все же не так хорошо, как у электрического чайника.

Заключение

Явным победителем является электрический чайник с КПД 81%, за ним следует микроволновая печь с КПД 67%, а плита — Hummer h3 из группы с КПД 30.Эффективность 5 процентов. Предполагая, что в настоящее время вы используете плиту для кипячения воды, переход на электрический чайник для утреннего чая сократит ежедневное потребление электроэнергии с 0,11 кВтч до 0,04 кВтч. Ежедневная экономия 0,07 кВтч в течение года составляет 25,5 кВтч. В зависимости от того, где вы живете, вы потенциально можете сэкономить от 2,50 до 5 долларов в год. Конечно, большинство из нас кипятят больше воды, чем просто для приготовления чая. Если вы экстраполируете эту экономию на каждый раз, когда вы готовите суп, пасту, самогон или варят лобстера, она может увеличиться.

Дополнительные соображения при кипячении воды

Независимо от способа кипячения воды, вы можете добиться максимальной эффективности, кипятя только то, что вам нужно. Используйте кружку, чтобы отмерить нужное количество, или купите Eco Kettle. Если вы находитесь в офисе, вы можете подумать, что наполнить электрический чайник до максимума — это наиболее эффективно, но подумайте еще раз. Если вода не будет использоваться сразу, большая часть энергии просто попадет в воздух, где ваша система отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха должна ее удалить.Кроме того, нагреть небольшие партии воды быстрее, чем одну большую.

Как работает: ваш чайник

Нет ничего проще и удобнее, чем поставить чайник и сесть за чашку горячего чая. Наука о том, как это работает, тоже довольно проста.

В третьей части нашей серии статей о том, как все работает, мы рассмотрим, как электричество приводит в действие наши чайники.

Краткая история

Когда около 100 лет назад газовые плиты стали более широко доступны, популярным кухонным прибором стал чайник со свистком, также известный как пароварка.Идея была проста: вода в чайнике закипала, создавая давление, которое продавливалось через крышку, издавая высокий свист ¹ .

К 1922 году паровые чайники были заменены электрическими чайниками, изобретенными Артуром Лесли.

Затем в 1959 году Рассел Хоббс произвел чайник K2, который отличался прохладной ручкой и крышкой, предотвращающей обжигание рук.

Как это работает

Если вы когда-нибудь задумывались, как работают чайники, мы разберем его для вас.

Внутри каждого чайника находится металлическая спираль. Электрическая энергия проходит через катушку, превращаясь в тепло и нагревая холодную воду внутри нее.

Процесс выглядит примерно так:

1. Когда чайник включен, через змеевик или «нагревательный элемент» протекает большой электрический ток.
2. Катушка имеет электрическое сопротивление (мера того, насколько сложно пропустить через нее электрический ток). Это сопротивление превращает электрическую энергию в тепло, когда она проходит через катушку.
3. Тепло доводит воду внутри до точки кипения.
4. В некоторых чайниках есть термостат, который предлагает им выключиться, когда вода достигает нужной температуры.

Как сэкономить энергию за счет более эффективного использования чайника

Чайники уже на 50% эффективнее, чем плиты, когда дело доходит до кипячения воды, но вы можете сэкономить еще больше энергии, избежав этих трех распространенных ошибок: